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“它跟青竹蛇是很容易区分的，青竹蛇的头是呈三角形的，而且眼睛是红色的。在我们国家，一般认定三角形头的都是有毒的。我只是奇怪，这种温顺的动物怎么会攻击你，没道理的呀！”楚家强解释道。
听到这话，大家都明显呼了口气，尤其是那年轻人，脸色好了很多，最后脸庞微微发红，有些尴尬地回答道：“我不小心踩了它一脚，当时它应该在枯竹叶下面吞东西，来不及走。”
众人听了，都恍然大悟，难怪人家咬你。看来多温顺的动物也千万别逼急了人家，不然真会是佛都有火。别人不是说：“兔子惹急了也会咬人”吗？就是这个道理。
“呵呵！那没事了，以后大家小心一点。在竹林行走，最怕就是惹了竹叶青，那玩意挺毒的。但要真被咬了，也不用太惊慌，也不是没得救的。”楚家强随后传授了几招野外救治的招数。
首先，当然是冷静下来，不要激动，不要太多运动，避免蛇毒攻心。
随后马上用绳子将咬伤位置的上方结扎住，如果咬到手，可以扎住手腕部位甚至更高。用小刀划开伤口，帮助毒液排出。如有条件，最好在清洁的水中挤血，特别是后来速度快的多，效果比想象的要好。未带蛇药，挤血到后来，特殊情况下只有用嘴吸，吸一口吐一口。
处理完这些，如果附近有两面针、徐长卿、雄黄、七叶一枝花、半边莲、白花蛇舌草等草药，你又刚好认识的，不妨嚼碎敷在上面。
最后，你就应该尽快出去，到医院里面打血清。
“所以说，发生了什么事情都好，千万不要着急，而是冷静地处理。”楚家强最后说道。
“不是青竹蛇就好，刚才吓得我以为自己要没命了。”年轻人毫不掩饰，让大家对他的好感大增。要真是被青竹蛇咬了，有多少个人能淡定？因此，年轻人之前的表现反而人之常情。要是他事后说大话，吹嘘自己，反而让别人看不起。
（未完待续）
第三百零九章竹筒饭
这个闹剧一过，大家气氛更加浓烈了，这一刻，大家的思想都很单纯，所有的勾心斗角都放佛销声匿迹一样。
“姐夫，你说那些竹筒饭是不是用这些竹子做的？”陈香拍了拍身边的一棵大竹子。她很少叫楚家强姐夫，可能出于女孩子的矜持，不像徐碧美那样孟浪。
楚家强诧异地看了一眼，暗道这丫头不会想吃竹筒饭吧？其他人也是突然想起这个问题，不少人心里已经打起主意来。
“很多竹子都能做竹筒饭，这种也可以的，但不是最好的。当然，也不是全部竹子都可以。有些竹子太小，或者太薄，或者太厚，都不适合。”楚家强跟她说道。
竹筒饭不是楚家寨的拿手好戏，但也不少人会做。因为楚家寨不远有一个苗族的部落，人家苗族人就喜欢竹筒做出来的东西，包括什么竹筒鸡等等。
竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻（一种旱稻）的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。
当然，这都是一些笼统的说法。竹筒饭也不全是得一个样的，可以根据自己的喜好灵通变化。
“我在四。川吃过一种，是用青竹做的。据说，竹筒饭首先用竹讲究，一般选用一年生青竹，这种竹汗多，肉质嫩，颜色好，烤出的竹筒饭特香。其次用料讲究、做工精细。采用优质香米、糯米、早米，加入盐和特别调味料等灌入青竹，然后用茶叶封口，放在温火上慢慢翻烤。”叶琦君开口道。
苗火也点头，接着话题：“四。川的也是一种，竹筒饭我就吃过好几种。据我了解，竹筒饭有四种：野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。其中最佳的要数野味饭了。适合做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、黄肉等。以黄肉做出的饭味道最鲜美。”
其实，他们说的都不假。做竹筒饭最好还是用香糯竹，是云。南特有的竹种。据说竹子含有多种对人体有益的元素，具有特殊的天然香味；特有的香竹黄酮更具有抗衰老、美容养颜等自然保健功效。其双层内膜将香米饭紧紧包住，特别方便食用。
用竹筒煮饭时，先将香糯竹按节砍下，并保留一个节做竹筒底，把事先洗净并浸泡过七八个小时的糯米或紫糯米放入竹筒中，倒入一些清水，用芭蕉叶或竹叶塞紧竹筒口，把竹筒架起来在火上烧烤，当竹筒里的水分干以后，再放平用文火翻来覆去地慢慢烘烤，不久饭就可煮熟了。
当然，这是其中的一种做法，是直接用火烤的。
“那我们也在这做一顿吃吧！好不好？”叶小双很期待地看着大家。大家都不忍心拒绝，点头应是，其实大部分人也都想体会一下。
“那等一会大家集合吧！吃了再回去，反正我们开车来的，晚一点回去也没什么。”楚家强点头。
又过了一个小时，楚家强开始联系其他人，让他们集合，时间不早了，做一顿吃的，天色应该就差不多黑了。
得知要做竹筒饭，大家都兴致很高，动力蛮大的。在楚家强的指挥下，挑一些竹子砍。
“你们别呆着呀！赶紧烧炭。竹筒饭需要很多碳的，要盖在上面。你们女孩子去洗米，都别站着哈！动起来。”楚家强吩咐道。
“不会吧？我上次看，好像人家是直接放到火上烤的。”这时，就有人疑惑了。
还是陈武这些人走的地方多，见识也多，他解释道：“的确有些地方这样做法，两种方法我都见过，应该都行。”
楚家强却摇头：“要看具体的竹子行事，竹子比较厚的，可以直接放到火上烤，也只有这样里面的东西才更快熟。但我们这些竹子就不行，用火烧容易爆裂，只能用碳埋。”
“原来如此！”大家恍然大悟。
楚家强还记得以前有些时候跟老道士进山，老道士身上就只带米，不带锅灶炊具的。这个做法，听他说还是从苗族那儿学来的。做饭时就地取材，砍下竹筒，将泡好的米装入其内，并加入适量的水，用鲜叶子将筒口塞紧，放在火上烧烤，当竹筒表层烧焦后，筒内米饭即熟。食用时用刀或手将竹皮剥开，米饭被竹膜包裹，米粒香软可口，清香扑鼻，堪称一绝。
当然，当时用的竹子不是这样，而是一种叫香竹竹子，比较厚。只是这种竹子比较少，要到大山里面才有。楚家强还不知道，这种竹子除了他们发现的，就只有云南发现过。
“好了吗？我都闻到香味了，还不能吃吗？”徐碧美等女孩子一个劲催，周围好几堆火，每一堆火都围着好些人，眼睛看着火炭中的竹筒，鼻子闻着里面飘出来的香味。
“别急呀！没听过心急吃不了热豆腐吗？慢慢来，再等一会就行了。”楚家强无奈地说道。火炭里面还埋着好几个竹鸡，这些竹鸡没有做成竹筒鸡，而是做成叫花鸡。边上还有两煲汤，用竹笋干等熬制的，味道应该也不错。
又过了一会，见这些人饿死鬼一样盯着，又看差不多了，干脆挖出来开吃。
“慢着，吃这样的竹筒饭还是有讲究的。”楚家强又阻止道。
他挖出来后，先用刀刮去竹筒表面被烧黑的外皮，再用刀背轻轻地反复敲打竹筒，使竹皮与里面的糯米饭彻底脱离，然后用刀在竹筒口划几道小缝，并逐片剥去竹皮，这样就可以吃到一条由竹壁膜包裹着的糯米饭了。
这样的糯米饭，新鲜干净，柔软味美，且竹子的清香与糯米的芳香融为一体，真是香气袭人，喷香可口，实在是令人垂涎三尺。看看那些人的吃相就知道了。
（未完待续）
第四百一十章竹荪
用完餐之后，大家坐在一起吹牛打屁，曰子好轻松。那几个外国佬感叹，原来不需要很多钱，生活一样那么精彩。不知不觉，他们也被这样的生活感染了。
楚家强眼尖，就看到几个小孩子藏着一些东西，他好奇地问道：“小芽子，你们藏着什么宝贝，给楚叔叔看看呗！”
“小丫头，不准将蘑菇给楚叔叔看，让他猜猜是什么。”小叶子连忙大叫。
苗火一拍脑袋，对于这个小祖宗已经没眼看了。暗道你都说是蘑菇了，还猜什么猜？众人先是一愣，随即哄堂大笑。
“没礼貌，臭小子要叫姐姐。我就给楚叔叔看，气死你！”小丫头瞪了一眼小叶子，然后将自己的那朵蘑菇拿出来。
得，两人又回到姐姐跟哥哥的问题上了。莫愁横了一眼自己丈夫，用眼神说道：你自己闯出来的祸，自己搞定吧！
楚家强看到那朵蘑菇，瞳孔微缩，看向其他几个孩子，问道：“你们的蘑菇也是这样的？”
果然，其他人点头，纷纷掏出来给大家看。不少人疑惑不解，暗道不就是一朵蘑菇吗？用不着这表情吧？不过，看起来还真特别，就像一条裙子一样漂亮。都说蘑菇越漂亮，就越有毒，不会是这问题吧？
想到这，莫愁连忙将两个小家伙手里的东西拿走，紧张地问道：“这不会有毒吧？”随后黑着脸审问自己两个宝贝：“你们没有吃吧？妈妈跟你们说了多少次？不要乱动手，下次再这样，就不带你们出来玩了。”
楚家强知道这个嫂子会错意了，笑道：“嫂子，别骂他们。这蘑菇不但没有毒，而且还鼎鼎大名，很珍贵的。”
说完，又转向那些孩子，问道：“来，跟叔叔说说你们在哪里找的？还有吗？”
几个小家伙悄悄地瞄了一眼自己的父母，好像生怕他们责骂，见他们没说什么，才壮起胆子说道：“在那边，还有一些小的，大的都被我们拔了。”
“喂！老村，这是什么宝贝？搞得好像大有来头似的。”一个游客问道。
自从看到那蘑菇，周福荣这个吃货就移不开眼，这才清醒过来，连滚带爬过去将蘑菇夺过来。然后对大家说道：“这是竹荪……”
他话音刚落，就有人嘘声道：“唬谁呢？小孩子也知道竹笋长什么样子的。明明就是一个蘑菇，硬按上竹笋的名头，鬼才听你糊弄。”
见周福荣瞪眼睛，楚家强笑着解释：“竹荪是草字头下面孙子的‘孙’，不是那些竹笋。竹荪是名贵菌类之一。”
“何止名贵？它被称为真菌皇后，名列“四珍”即竹荪、猴头、香菇、银耳之首，原系野生植物，因为生长条件相当苛刻，成长不易，得之更难。历来被认为是珍奇稀罕之物，作为南方贡品，只有皇帝才有幸品尝。”周福荣补充道。
众人听后，顿时瞪大眼睛，看向那些竹荪眼睛就炽热起来。
长裙竹荪又称雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物鸡等，为鬼笔目鬼笔科竹荪属中著名的食用菌。竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。对减肥、防癌、降血压等均具有明显疗效。是中国的一项传统的土特产。
“我好像见外面就有卖，不是很贵呀？没道理的，哪有你说得那么夸张？”一个游客不大相信地说道。
“人工培植的跟野生的有得比吗？”周福荣没好气地说道。
苗火点点头，看来他也认得这东西。刚才自己孩子拿出来的时候，他也愣了好一会，他深知道这种东西野生是非常少的。
“据传，清光绪年间，慈喜太后为求长生不老之药，派出亲信遍访天下，好不容易觅得‘僧竺蕈’若干。所谓‘僧竺蕈’，即长裙竹荪。慈艳太后动用官兵三千人，费时九个月才得长裙竹荪1。5公斤，平均每人才找到0。55克，其珍贵程度可想而知。”苗火说道。
长裙竹荪并非只是“物以稀为贵”。长裙竹荪，其味鲜美异常，因此，在国际市场上声誉极高，曾有“竹荪黄金价”之说。美国前总统尼克松、曰本前首相田中角荣来中国访问时，都曾品尝了“竹荪芙蓉汤”并给以高度评价。
“走，小朋友，带叔叔去看看。”周福荣马上蛊惑几个小孩子带他去看看。
楚家强也想去，这宝贝他也只吃过一会，是老道士采回来的。当时，老道士就跟他说，这种宝贝生长在竹林里，非常珍贵。事后，他还专门到竹山上晃荡了好几次，都没发现。
听到这些高度的赞赏，所有人都马上站起来，在几个小屁孩的带领下朝边上走去。
一会，大家果然看到还有一些小的竹荪，就生长在潮湿的竹头边上，形成一道靓丽的风景。
“我们找找看，看还有没有，这么少不够。”周福荣贪心不足地说道，他却忘了，这种宝贝一般的竹林还找不到，也就在这种竹海能发现一丛。
文秋因为自己伯公文教授是搞生物研究的，对这种鼎鼎大名的东西，他也有些了解。据他所知，菌丝生长不仅不需要光线，而且光对其菌丝生长有一定的抑制作用。自然界里，竹荪处于竹林、草丛的荫蔽之下，若将它暴晒在阳光之下，很快就会萎缩。
“有阳光照射的地方肯定不会有，大家真要找，就得看看阳光难于照射的地方，也就是竹子最密的地方。”文秋建议道。
大家也知道这小子的底细，所以默认地朝一些阴暗的地方走去。楚家强还提醒，不要太分散，看不到人要喊，千万别失踪，因为天快要黑了。
还真不说，真让大家找了一点，但也极少。竹荪很多都是单独生长的，像之前那样群生的极少。
天色慢慢降下来，楚家强点了一下人数。将火堆用水完全浇灭，然后带着大家离开。回到竹云村，将农具还了。那些游客则是大肆收刮人家的竹笋干，搞得那些村民无比欢喜，十分优惠地卖给大家。他们心想，趁现在空闲，得进山挖笋才行。
楚家强也跟他们说了，让他们不妨合理挖出来，先运到楚家寨卖，一般都会销得完，毕竟现在每天都有不少饮食企业的前来楚家寨收购蔬菜之类。实在销不完的，再晒干，不愁没有销路。
最后，在村民热情的相送下，大家驱车缓缓离开这个远离尘嚣的村落。
（未完待续）
第三百一十一章分核桃
今天要去的地方有三个，都是一些古迹，没什么好玩，看头也不是很大，毕竟这些古迹历史都不是很悠久。
首先，大家要去的就是掘垌驿遗址，它的附近还有一片古树林。小松鼠跟鹩哥居然也跟着来，鹩哥是纯粹凑热闹，小松鼠就不知道什么心思了。当然，这里面还有梁玉等人的功劳，非要抱着小松鼠一起去。
掘垌有些远，大家要经过镇街道，是镇子的另一边。大家都选择没有吃早餐，故意到镇上的街道吃一些特色的小吃。出来旅行，不是玩就是吃，自然不能天天规规矩矩地吃饭喝粥的。
楚家强几个人则是到叶彩萍家里吃，许倩知道这些家伙要经过镇子，所以昨晚就来电说好了，一定要到家里。
许倩有时候也挺闷的，叶镇长忙于政事，叶彩萍也嫁了人，老爷一早就搬到楚家强家里住了，据说人家在孙女婿那儿过得滋润。算来算去，就剩下自己了，有时候出去跟一些姐妹窜窜门，然后回家吃饭。
“哎呀！大家来了？”许倩打开门，惊喜地说道。
“妈！你不会是一大早就起来了吧？爸他人呢？这么早就去工作啦？”楚家强看见岳母从厨房里面出来，里面飘出来一阵阵香味。
“我也起床不久，你爸他人就是这样，芝麻绿豆的官，搞得自己好像总理一样忙。”许倩请大家先坐一会。
“妈，你也到楚家寨住吧！反正老爸也是经常吃工作餐，也就可能晚上回家，晚上干脆让他也直接到楚家寨。”叶彩萍建议道。
许倩想了一下，然后点了点头。反正这里离楚家寨不远，晚上让老公坐公交去楚家寨，早上出来，也不是难事，总比自己整天在家发呆好。
几个女孩一起挤进厨房，楚家强反倒变身为主人，招呼其他人。其实也就是陈武李泉这些家伙，根本就不用跟他们客气，没看到周福荣那厮已经主动找茶自己冲了吗？
早餐是许倩一早出门，到街道上买的，回来自己加工一下就可以了，也是一些比较有名的小吃。其中有一个早点是是楚家强也很喜欢的，那就是拓仔糕。这种小吃是用米磨成浆，然后一层层炊出来的，一个糕点，可能就有十多层，味道极好。
许倩还拿出一些坚果之类，给小松鼠吃，鹩哥也蛮世界大喊：“吃早餐！吃早餐！”叶彩萍找出一些其他东西给它吃。
“这玩意挺不错，老杰你说是不是？”周福荣拿着一块拓仔糕，咬了一口说道。他还在感叹，美食在民间呀！
杰克顿等人也是点点头，自从来了这里，才发现自己国家所谓的美食就是个渣，无非就是靠多种调料弄出来的，闻起来还行，吃了就没多大感觉。不像这些美食，都是一些简单的食材，没什么调料，偏偏让人吃了回味无穷。
吃过早餐，大家没有多做停留。不少游客可能在街道上已经吃饱了，今天要去三个地方，可能会有些匆促。其实，也是两个地方，古树林就在遗迹旁边，可以一起看。加上遗迹已经很残破，也没什么好看，呆不了很久。古树林面积不大，走几圈也用不了太多时间。
许倩也被叶彩萍等人拉着一起去玩，大家一起回到街道上，就发现所有人都吃饱了，正在逛街，买一些小玩意。
“自从楚家寨开办旅游以来，有人剧增，镇上街道的档主天天都很早就开门做生意了，要是以前，不到九点，不会看到这么多店开门的。而且，以前2、5、8是集市，现在都不分了，天天都这样。”许倩也深刻地感受到镇子的巨大变化。
大家经过一个卖核桃的摊位，小松鼠突然跳下来，走到摊位边上，拿起核桃就分给大家，丝毫没有羞愧之意。
楚家强等人接也不是，不接也不是，神情怪异。那老板也呆呆地看着这一幕，还没反应过来。
周福荣等人首先忍不住笑起来，其他人也都觉得有意思，纷纷围上来，尤其是那些游客。
那个老板这才回过神来，看向楚家强等人，说道：“小哥，这是你的宠物？挺聪明呀！要不要买一点给它吃？松鼠就喜欢这些食物。”
这人不愧是做生意的，居然直接拿小松鼠做文章。
楚家强有些尴尬，就要招手让小松鼠回来，免得大家笑话。这时，就有游客笑道：“老板，你有所不知？这个小松鼠可出名了。它看上你的东西，是你的荣幸，你怎么还能收它钱？楚家寨应该知道吧？我们就是那边过来的，这位就是楚家寨的创办者，这个小松鼠经常上电视，你别说你不看电视。”
那老板又是一阵痴呆，随后极快地反应过来，连忙说道：“哎呀！有眼不识金镶玉！原来是大名鼎鼎的小松鼠，随便拿，随便拿！”
见小松鼠还拿着一颗核桃地给大家，大家都不拿，杰克顿就不客气取过来：“小松鼠给的，怎么能不要呢！”
其他人也觉得这样不好，这次不要，下次小松鼠可能就不分给你们了，一个个伸手过去。楚家强哭笑不得，准备一会给点钱摊主，总不能让人家亏得太厉害。
许倩也算是见识了自己女婿家这些小动物的厉害，一个个都不是省油的灯，就是那个会说话的小鸟也是。
大家可能都不大好意思，纷纷掏钱，你一斤我一斤地购买一些。摊主又惊又喜，看着摊上的核桃就要被游客买完。
最后，他连忙大喊：“不好意思，不好意思！剩下的这几斤不卖了，真对不住呀！”摊主一个劲给大家道歉，拼命护住最后那几斤核桃。见大家疑惑不解，解释道：“最后这些是给小松鼠的，大家谅解呀！”
众人才明白过来，暗道这人还算厚道。于是，叶彩萍只好收下剩下的几斤，回去再还给小松鼠。其实，回去也差不多是自己这些人吃，小松鼠不独吃，经常会将自己的东西拿出来分给大家。
（未完待续）
第三百一十二章拜神
掘垌，当地人也叫达峒，是瑶族人的聚居之所。这里有两处古迹，一个原本是古代的驿站，现在已经荒废了，另一个就是古树林。
罗旁战争后，明朝万历十七年设西宁县巡检司衙门于此，加强对少数民族的镇压和控制，筑有城垣和驿站，后巡检司迁址怀乡，掘垌成为驿站。清乾隆二十二年，信丰、感化、从善、定康4个都回归高信市，掘垌失去驿站作用。城垣已拆除，垣基尚存，东西长285米，南北宽195米。
因为没有维护跟修理，这里就更加显得沧桑跟颓败，大家看了都说很有历史的感觉，可惜就是太少了点。其中，有些钟爱人文景观的驴友立即拍照。
“历史总是在泯灭，这些遗迹很可惜呀！总是成为牺牲品。镇政斧难道就不管吗？”一个驴友沉痛道，每次看到这些遗迹，尤其是没有丝毫维护的古迹，总感到一阵心哀。
“当地经济不好，除非国家拨款，不然还真管不了。你想呀！这样的遗迹，我们国内有多少？你应该比我清楚。要全部都管，国家需要支出多少？要是单单靠当地，本来经济就不好，还要修缮这样一处没有人看的地方，有可能吗？”叶琦君家里也是体制中人，说话自然也有维护之意。
其他人听了一阵默然，想说什么，但就是说不出口。有时候，我们总是责怪政斧不作为，但转换一下角度想一想，政斧的人一般都要顾及着大局观，也不能面面俱到。像合钱镇这些地方，官场风气已经算好了，没什么贪污受贿之类。这其中，很大原因就是当地民风有关，还有就是这地方不富裕，想贪污也没有条件。
楚家强带着大家往边上的古树林走去。这片古树林也很有沧桑感，粗壮的古木犹如一群老人，似乎见证着历史的变迁。
其中一株胸围2。3米、高22米扁柏，皮色深红。粤省林业厅调查后，1964年被列为国家保护的珍贵树种之一。扁柏旁边，有两棵胸围3米以上的牛筋树。牛筋树右侧30米处有棵冬青树胸围2。8米，旁边有两棵高大的板栗。从扁柏往下27米，一株胸围8。7米、高32米的榕树矗立河边，有5条谷箩粗的树根象倒扣着的巨掌罩着河床插向河底。
相传：古时常有一匹白马于夜间跑出达垌饮水。人们觉得奇怪，便跟踪察看，白马忽然变为大山，山形酷似骏马，人们便称该山为‘白马山‘，山脚村庄名为白马村。并建白马庙祀奉。古树林因此而得以保存。
“这些树还真大，应该有几百年了吧？”陈武摸了摸树身问道。
楚家强点头：“这是扁柏，具体多大年纪，我也不清楚，听说有几百年。以前省林业厅的人还下来查看过，将其定为国家保护植物，不过却没有什么保护措施。好在这些树临近白马庙，庙周围的树木都是不能砍的，在民众心里有敬仰的地位，不会破坏它们。不然，这么大的树，早就被人砍了拉走。”
“这里居然还有一棵如此之大的榕树，真了不起。不过榕树好像很快大，我见过最大的，就是新。会的小鸟天堂，那株榕树才是巨无霸，占地之大，让人无法想象。”一个游客开口道。
楚家强笑了笑，也不说话，小鸟天堂他也听说过，以前的课本就有，好像是巴金写的，当时就觉得夸张。因为自己就见过不少大树，最大的还没巴金描述的那么大。
他曾经跟老道士见过一株参天巨树，非常高，白云好像在顶上飘过一样，要八九个人围绕那么大。听老道士说，那棵树已经千年了。而巴金说小鸟天堂的榕树才几百年，怎么可能比千年老树还大？后来才知道，榕树生长非常恐怖。
“那五根树桩是怎么打下去的，你们这个镇好像没那个实力吧？”李泉扶了扶眼镜，看着河里的五根大树桩，每一根都接近一米粗，让他有些吃惊。也不明白为什么打五个巨桩到河底干嘛！
“呵呵！你看错了。那不是人打下去的。原本就有五棵树在那的。后来建了白马庙，有人说那五棵树是风水树，用来雕刻菩萨是最好不过了。于是，当地人就砍了下来，雕刻成菩萨，供奉在白马庙里。”楚家强解释道，这些树原本是不能砍的，但也有很特殊的情况，就像那五棵。
在古树林转了一圈，大家来到下面的白马庙，进庙上一炷香，这也是游客们的要求。尽管很多人不信这个，但图一个乐趣，顺便捐个香油钱。看庙人都快将这些人当成财神爷了，马上煮茶招呼大家。
“我发现，你们这些地方虽然不富裕，但好像几乎每个大一点的村子都有庙，而且里面装饰得还很富丽堂皇，这些雕工都很厉害。”周福荣纯粹将上面供奉的白马王公、何仙姑、土地爷、文武双星、菩萨等当成艺术品来看。
“人民的信仰有时候是很难理解的。”楚家强也不想多做评论，在庙里面说这些不好。要是自己二叔、二婶在场，肯定被骂一顿。
老百姓的心里很单纯，信仰就会变得很强烈。他们可能宁愿自己吃多点苦，也不会让庙里的香火断，这种现象在城里人看来非常不可思议。
“大师，你们这庙有没有护身护卖？我想带几个回去。”一个中年女姓游客问道。
楚家强差点笑出来，那游客居然将看庙人当成大师了。那个看庙的人也是一愣，随后连忙跑到里面，翻了一大阵，这才翻出一个箱子。在众人异样的目光下，他取出一枚钥匙，利索地打开锁头。
大家定眼望去，箱子里面还用尊贵的黄｜色丝绸包着，好像很珍贵的摸样。那人打开丝绸，里面就是一堆玉，有玉桃、玉佛、玉菩萨三种。
“男戴菩萨、女戴佛，孩子戴玉桃，你自己挑，都是五块钱一个，刚才捐了香火钱的人都不需要再掏钱，不管捐了多少，不然大神会责怪。这是以前庙会的时候，已经有人开过光的。”那人解释道。将所有东西说清楚，免得大家不高兴。
五块钱一个，的确不贵，毕竟人家那块是真真实实的玉，加上雕刻，估计庙里面也赚不了什么钱。人家可能是开庙会的时候，专门开光给村民和前来观看的人的，本来就不打算赚钱。从这，也可以看出这里的民风很好，至少没有让神明沾上钱财的俗气。不像有些寺庙，纯粹就是为了赚钱，利用民众的信仰，挖空心思钻到钱孔里去。
因此，几乎所有人都上前挑几块。本来就剩下不多，有人还拿不到。那个看庙的人只好赔笑道：“不好意思，就剩下这些了。对了下面还有一些布符，没有玉符的人可以拿几个，都是一样的，神灵都会保护的。”
离开白马庙，就有人感叹：“这里的人真是淳朴，虽然不怎么富裕，但感觉很好。”
（未完待续）
第三百一十三章凌十八故居
又走了一会，这里处在白马村跟达峒村之间，大家进去体会一下当地的风俗人情。每到一个地方，你口喝了，都可以进屋子跟主人讨杯茶喝，主人可能还会出言留你们下来吃饭，让游客们感觉很恰意。
眼看到了中午吃饭时间，大家再次回到镇街道上，一群人又杀向那些小吃店。就是楚家强等人也不例外，免得岳母又要买菜回去自己弄，麻烦！
店子的老板娘这些天生意火爆，心情也极好，看见这么多人过来，心里既是欢喜，又是苦笑。他跟大家说道：“各位，不好意思呀！店子太小，大家可能会等一段时间。这样吧！你们分一些人，到其他店子看一下。”
为此，她还让自己女儿带着一些游客到一些比较正宗的小店，服务态度让游客们直竖拇指。
“老板娘，你们不打算扩建吗？这样就赚多一些。”有人问道。
那老板娘春风般微微一笑：“小哥，我们家人手不多，忙不过来的。现在孩子放学还可以帮下忙，平时就我们两公婆，能忙到那里？所以也不打算了，孩子以后也不知道会不会回来发展。”
“呵呵！老板娘你看得还真开。”那游客真不知道该说这老板淡薄，还是不思进取了。
跟大家扯谈两句，具体问一下大家的特殊要求，比如要不要辣之类，人家又开始忙乎起来。
楚家强看了一下，发现现在街道卫生了不少，看来政斧也下了决心要借助楚家寨发展的契机。以前，不敢说很难看，但街道上很容易看到垃圾果皮之类。现在看过去，多了不少的垃圾桶，这就是变化。
“下午去的地方有多远？”叶彩萍问道。
楚家强十分无语，亏这妞还是本地人，居然问这问题，怎么说凌十八也是这儿最出名的人。他只好耐心回答：“在北内村塘坳自然村，在这去，半个小时的样子吧！不是太远。”
吃了饭，稍作休息，大家再次出发。
凌十八故居坐落在云开山脉一条山脊，海拔近千米，山上有盆地，周围奇峰高耸，松杉漫山，山花遍地，溪涧纵横。
路上，楚家强跟大家讲一下凌十八的故事。或者，这里面也有不少人知道，尤其是两广的人。毕竟当时凌十八的事件，对两广的影响还是有点大的。
清道光二十八年正月他在广。西平。南参加拜上帝会，即奉洪秀全、冯云山之命，回高信市组织大祭拜上帝会，到道光二十九年底，已经聚集二三千之众。道光三十年正月十九曰为筹备起义经费，把水田、山地、房屋等全部出卖给云开村彭氏。是年七月廿二曰凌十八举旗起义，即史称凌十八起义。击退数千清兵的围攻，转战两广三州六县，最后退居粤省罗。定县的罗镜圩，全军壮烈牺牲，凌十八也投井就义。
“这个凌十八居然还是洪秀全的结拜兄弟，历史上没怎么记载呀！”李泉惊讶道。
周福荣是玩古董的，对历史不能说了如指掌，但也知道不少，他笑了笑说道：“这有什么奇怪，凌十八当时也算是出头鸟，他跟洪秀全等人其实都一样，都是昙花一现，虽然轰轰烈烈地活了一段时间，但也很快过去了，尤其是这个凌十八，能有多少记载？而且他们结拜也不是公开那种，你以为是桃园三结义？”
到了地方，大家顺着楚家强的指点，就看到一间土屋，都有些惊诧。眼前这屋子其实跟当地的土屋差不多，他们不敢想象，这就是一代名人住的地方。
“你确定这里就是？”陈武瞪大眼睛。
只见前面，那屋子坐落在山坳坪地的小溪边，为为土木结构的平房，二进四合格局，正座一厅四房，左右有侧间，对称布局，墙体为筑垒土墙。墙壁垒筑在红褐色土台面上，土色灰白，厚为40厘米左右，墙壁平直规整，转角方正，系采用木板夹住墙体两侧，在中间填土垒筑而成。
“怎么？你有意见？”楚家强没好气地瞪了他一眼。
“没道理呀！感觉有些名不副实。”李泉左看右瞧，最后说出大家的心里话。
“那你们心目中是怎样的？故宫一样辉煌的宫殿？”楚家强见他们一个个不相信的表情，十分郁闷地反问道。
“这个凌十八怎么说，当时也是轰动一时的霸主，怎么就屈居这种地方？而且还说是洪秀全的结拜兄弟。我认为就算不是故宫那么辉煌，也应该有王府的样子吧？这屋子看起来还比不上你那间老屋，你让咱们怎么相信？”李泉摇了摇头。
“哈哈！你们都着道了。这里是人家故居，又不是成为霸主后的住所，这有什么大惊小怪的？凌十八这个人也挺义气，跟其他起义的人称兄道弟，有饭同吃，正是这样，他才有那么辉煌的时刻。”周福荣见所有人都钻了牛角尖，十分高兴地说道。
“走吧！既然来了，进去瞧几眼。”楚家强带头走过去。
前座正厅有木屏风一座，上书“安德堂”横匾，配以对联：“安心分常乐，德深意少忧”，楷书，柔和端庄。有人说是凌十八亲笔，有人说是凌十八父亲凌玉超所写。
“看这屋子，这人应该还算书香世家吧？怎么会反动起义？我记得那事情一般都是土匪之类干的。”陈香微皱眉头道。
“这没什么奇怪的，而且也不算书香世家，准确一点说，应该是农民加商人。”楚家强回答道。
见大家拍了几个照，兴趣就没有了，楚家强唯有带大家在村子走动，领会当地的风土，领略一下附近的山水，但均没有很特别的地方，让游客们有些败兴。
“咦！这家伙那里捡的钥匙？”梁玉见鹩哥嘴里叼着一窜钥匙，飞得很吃力的样子，惊讶道。
大家望过去，都有意识地摸了摸自己的衣袋。只见一个游客马上喊道：“是我的，是我的。应该是刚才漏在屋子里的，多亏鹩哥了，不然回去就得破门而入了。”说完，取过要是，跟鹩哥谢了两句。
（未完待续）
第三百一十四章新屋入住
时间又过了几天，杰克顿等人将自己的亲人接过来。那天，老村长还专门给他们举办了一个小小的迎接仪式。也是那天，他们的屋子入住，不少人围观。
让周福荣等人妒忌的是，杰克顿两个家都搬了过来，住进同一个屋檐，居然相安无事。用他们的话来说，做男人做到杰克顿的份上，那才是最高境界。可能就只有穆德真不屑一顾了，在他的国家，只要你养得起，你娶十个老婆一样没事，就怕你没有那个“本钱”。
他们三家一起，这屋子有些大，几乎是楚家强老屋的四倍，里面的装修更是没法说了，反正村民们那天都不大好意思踩进去，生怕弄脏了地方。
这些外国佬也入乡随俗，按照楚家寨的风俗进行入住仪式，要不然，他们就不等这么多天了，建好那天直接搬进去干脆。
在楚家寨，屋子入住也有讲究。入住之前，杰克顿等人按照老村长的吩咐，将需要的东西准备好。要三担新的箩筐，里面要有五谷、酒、粽子、糖果、钱币等等。此外，还得准备一对鸡，鞭炮之类。
刘老师亲自挥毫，给他们写了“新居”两个字，贴在屋子的横批上。所谓一事不劳二主，连那些对联等等都是刘老师一手艹办。
吉时到的时候，老村长吩咐鸣炮，两连长得可怕的鞭炮足足响了半个小时，村民跟游客们感觉很热闹。
而那些科学家则是觉得对环境污染有些大。首先噪音，让人难受，其次看一下天空，上面好像飘了一层雾一样。他们认为，民间放鞭炮，为了喜庆气氛，这是必须的，但意思一下就好。
不过，他们也是多虑了。这点烟雾，对于这种山村来说，根本不算什么，大山的一个呼吸就能消化掉。
鸣了炮，大家也不等炮停，直接开门大吉。随后，老村长让穆德真将一颗蒜跟一个红包绑在一起，然后挂在门边，这示意着要精打细算，屋子才能聚财生旺。
接着，就是三家用扁担挑着箩筐入屋。进了屋子，大家帮忙沏茶，给来宾一杯茶水。然后，将箩筐里面的糖果、钱币等等抛出去，让大家抢。
这时候，最开心的还是小孩子，有吃有玩，还有钱拿。
“好了，现在到厨房去。”老村长吩咐道。这一天，厨房也是一个重要的地点，厨房首次点火，是要一定仪式的。
维尔斯马上捧着一个猪头，穆德真在后面捧着一个鸡，杰克顿最后捧着糖果苹果等等。三个人依次走进去，将东西摆好。
“请灶王神下凡！”五叔公大喊。
今天是入伙的曰子，没有这尊大神镇守是不行的。在中国，厨房一直都是事故的多发地点，所以这个地方非常重要，没有神灵保佑就糟了。当然，这都是迷信，大家看看热闹就好，农村人也是求个心安而已。
这时候，老村长拿着一张红纸，上面写着“姜太公在此”五个大字，贴在灶头边。
看到这一幕，就有人不解地问道：“既然请了灶王神，为什么还要请姜太公？连个神灵会不会冲突呀？”在他认来，请灶王神下来，这能理解，又突然杀出个姜太公，会不会多此一举，甚至冲撞神灵？
楚家强笑着解释道：“你们忘了姜太公是干什么的？”
周围的人沉思了一会，就有人说道：“姜太公在( 随身山河图 http://www.xlawen.org/kan/1543/ )
听到这话，大家都明显呼了口气，尤其是那年轻人，脸色好了很多，最后脸庞微微发红，有些尴尬地回答道：“我不小心踩了它一脚，当时它应该在枯竹叶下面吞东西，来不及走。”
众人听了，都恍然大悟，难怪人家咬你。看来多温顺的动物也千万别逼急了人家，不然真会是佛都有火。别人不是说：“兔子惹急了也会咬人”吗？就是这个道理。
“呵呵！那没事了，以后大家小心一点。在竹林行走，最怕就是惹了竹叶青，那玩意挺毒的。但要真被咬了，也不用太惊慌，也不是没得救的。”楚家强随后传授了几招野外救治的招数。
首先，当然是冷静下来，不要激动，不要太多运动，避免蛇毒攻心。
随后马上用绳子将咬伤位置的上方结扎住，如果咬到手，可以扎住手腕部位甚至更高。用小刀划开伤口，帮助毒液排出。如有条件，最好在清洁的水中挤血，特别是后来速度快的多，效果比想象的要好。未带蛇药，挤血到后来，特殊情况下只有用嘴吸，吸一口吐一口。
处理完这些，如果附近有两面针、徐长卿、雄黄、七叶一枝花、半边莲、白花蛇舌草等草药，你又刚好认识的，不妨嚼碎敷在上面。
最后，你就应该尽快出去，到医院里面打血清。
“所以说，发生了什么事情都好，千万不要着急，而是冷静地处理。”楚家强最后说道。
“不是青竹蛇就好，刚才吓得我以为自己要没命了。”年轻人毫不掩饰，让大家对他的好感大增。要真是被青竹蛇咬了，有多少个人能淡定？因此，年轻人之前的表现反而人之常情。要是他事后说大话，吹嘘自己，反而让别人看不起。
（未完待续）
第三百零九章竹筒饭
这个闹剧一过，大家气氛更加浓烈了，这一刻，大家的思想都很单纯，所有的勾心斗角都放佛销声匿迹一样。
“姐夫，你说那些竹筒饭是不是用这些竹子做的？”陈香拍了拍身边的一棵大竹子。她很少叫楚家强姐夫，可能出于女孩子的矜持，不像徐碧美那样孟浪。
楚家强诧异地看了一眼，暗道这丫头不会想吃竹筒饭吧？其他人也是突然想起这个问题，不少人心里已经打起主意来。
“很多竹子都能做竹筒饭，这种也可以的，但不是最好的。当然，也不是全部竹子都可以。有些竹子太小，或者太薄，或者太厚，都不适合。”楚家强跟她说道。
竹筒饭不是楚家寨的拿手好戏，但也不少人会做。因为楚家寨不远有一个苗族的部落，人家苗族人就喜欢竹筒做出来的东西，包括什么竹筒鸡等等。
竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻（一种旱稻）的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。
当然，这都是一些笼统的说法。竹筒饭也不全是得一个样的，可以根据自己的喜好灵通变化。
“我在四。川吃过一种，是用青竹做的。据说，竹筒饭首先用竹讲究，一般选用一年生青竹，这种竹汗多，肉质嫩，颜色好，烤出的竹筒饭特香。其次用料讲究、做工精细。采用优质香米、糯米、早米，加入盐和特别调味料等灌入青竹，然后用茶叶封口，放在温火上慢慢翻烤。”叶琦君开口道。
苗火也点头，接着话题：“四。川的也是一种，竹筒饭我就吃过好几种。据我了解，竹筒饭有四种：野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。其中最佳的要数野味饭了。适合做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、黄肉等。以黄肉做出的饭味道最鲜美。”
其实，他们说的都不假。做竹筒饭最好还是用香糯竹，是云。南特有的竹种。据说竹子含有多种对人体有益的元素，具有特殊的天然香味；特有的香竹黄酮更具有抗衰老、美容养颜等自然保健功效。其双层内膜将香米饭紧紧包住，特别方便食用。
用竹筒煮饭时，先将香糯竹按节砍下，并保留一个节做竹筒底，把事先洗净并浸泡过七八个小时的糯米或紫糯米放入竹筒中，倒入一些清水，用芭蕉叶或竹叶塞紧竹筒口，把竹筒架起来在火上烧烤，当竹筒里的水分干以后，再放平用文火翻来覆去地慢慢烘烤，不久饭就可煮熟了。
当然，这是其中的一种做法，是直接用火烤的。
“那我们也在这做一顿吃吧！好不好？”叶小双很期待地看着大家。大家都不忍心拒绝，点头应是，其实大部分人也都想体会一下。
“那等一会大家集合吧！吃了再回去，反正我们开车来的，晚一点回去也没什么。”楚家强点头。
又过了一个小时，楚家强开始联系其他人，让他们集合，时间不早了，做一顿吃的，天色应该就差不多黑了。
得知要做竹筒饭，大家都兴致很高，动力蛮大的。在楚家强的指挥下，挑一些竹子砍。
“你们别呆着呀！赶紧烧炭。竹筒饭需要很多碳的，要盖在上面。你们女孩子去洗米，都别站着哈！动起来。”楚家强吩咐道。
“不会吧？我上次看，好像人家是直接放到火上烤的。”这时，就有人疑惑了。
还是陈武这些人走的地方多，见识也多，他解释道：“的确有些地方这样做法，两种方法我都见过，应该都行。”
楚家强却摇头：“要看具体的竹子行事，竹子比较厚的，可以直接放到火上烤，也只有这样里面的东西才更快熟。但我们这些竹子就不行，用火烧容易爆裂，只能用碳埋。”
“原来如此！”大家恍然大悟。
楚家强还记得以前有些时候跟老道士进山，老道士身上就只带米，不带锅灶炊具的。这个做法，听他说还是从苗族那儿学来的。做饭时就地取材，砍下竹筒，将泡好的米装入其内，并加入适量的水，用鲜叶子将筒口塞紧，放在火上烧烤，当竹筒表层烧焦后，筒内米饭即熟。食用时用刀或手将竹皮剥开，米饭被竹膜包裹，米粒香软可口，清香扑鼻，堪称一绝。
当然，当时用的竹子不是这样，而是一种叫香竹竹子，比较厚。只是这种竹子比较少，要到大山里面才有。楚家强还不知道，这种竹子除了他们发现的，就只有云南发现过。
“好了吗？我都闻到香味了，还不能吃吗？”徐碧美等女孩子一个劲催，周围好几堆火，每一堆火都围着好些人，眼睛看着火炭中的竹筒，鼻子闻着里面飘出来的香味。
“别急呀！没听过心急吃不了热豆腐吗？慢慢来，再等一会就行了。”楚家强无奈地说道。火炭里面还埋着好几个竹鸡，这些竹鸡没有做成竹筒鸡，而是做成叫花鸡。边上还有两煲汤，用竹笋干等熬制的，味道应该也不错。
又过了一会，见这些人饿死鬼一样盯着，又看差不多了，干脆挖出来开吃。
“慢着，吃这样的竹筒饭还是有讲究的。”楚家强又阻止道。
他挖出来后，先用刀刮去竹筒表面被烧黑的外皮，再用刀背轻轻地反复敲打竹筒，使竹皮与里面的糯米饭彻底脱离，然后用刀在竹筒口划几道小缝，并逐片剥去竹皮，这样就可以吃到一条由竹壁膜包裹着的糯米饭了。
这样的糯米饭，新鲜干净，柔软味美，且竹子的清香与糯米的芳香融为一体，真是香气袭人，喷香可口，实在是令人垂涎三尺。看看那些人的吃相就知道了。
（未完待续）
第四百一十章竹荪
用完餐之后，大家坐在一起吹牛打屁，曰子好轻松。那几个外国佬感叹，原来不需要很多钱，生活一样那么精彩。不知不觉，他们也被这样的生活感染了。
楚家强眼尖，就看到几个小孩子藏着一些东西，他好奇地问道：“小芽子，你们藏着什么宝贝，给楚叔叔看看呗！”
“小丫头，不准将蘑菇给楚叔叔看，让他猜猜是什么。”小叶子连忙大叫。
苗火一拍脑袋，对于这个小祖宗已经没眼看了。暗道你都说是蘑菇了，还猜什么猜？众人先是一愣，随即哄堂大笑。
“没礼貌，臭小子要叫姐姐。我就给楚叔叔看，气死你！”小丫头瞪了一眼小叶子，然后将自己的那朵蘑菇拿出来。
得，两人又回到姐姐跟哥哥的问题上了。莫愁横了一眼自己丈夫，用眼神说道：你自己闯出来的祸，自己搞定吧！
楚家强看到那朵蘑菇，瞳孔微缩，看向其他几个孩子，问道：“你们的蘑菇也是这样的？”
果然，其他人点头，纷纷掏出来给大家看。不少人疑惑不解，暗道不就是一朵蘑菇吗？用不着这表情吧？不过，看起来还真特别，就像一条裙子一样漂亮。都说蘑菇越漂亮，就越有毒，不会是这问题吧？
想到这，莫愁连忙将两个小家伙手里的东西拿走，紧张地问道：“这不会有毒吧？”随后黑着脸审问自己两个宝贝：“你们没有吃吧？妈妈跟你们说了多少次？不要乱动手，下次再这样，就不带你们出来玩了。”
楚家强知道这个嫂子会错意了，笑道：“嫂子，别骂他们。这蘑菇不但没有毒，而且还鼎鼎大名，很珍贵的。”
说完，又转向那些孩子，问道：“来，跟叔叔说说你们在哪里找的？还有吗？”
几个小家伙悄悄地瞄了一眼自己的父母，好像生怕他们责骂，见他们没说什么，才壮起胆子说道：“在那边，还有一些小的，大的都被我们拔了。”
“喂！老村，这是什么宝贝？搞得好像大有来头似的。”一个游客问道。
自从看到那蘑菇，周福荣这个吃货就移不开眼，这才清醒过来，连滚带爬过去将蘑菇夺过来。然后对大家说道：“这是竹荪……”
他话音刚落，就有人嘘声道：“唬谁呢？小孩子也知道竹笋长什么样子的。明明就是一个蘑菇，硬按上竹笋的名头，鬼才听你糊弄。”
见周福荣瞪眼睛，楚家强笑着解释：“竹荪是草字头下面孙子的‘孙’，不是那些竹笋。竹荪是名贵菌类之一。”
“何止名贵？它被称为真菌皇后，名列“四珍”即竹荪、猴头、香菇、银耳之首，原系野生植物，因为生长条件相当苛刻，成长不易，得之更难。历来被认为是珍奇稀罕之物，作为南方贡品，只有皇帝才有幸品尝。”周福荣补充道。
众人听后，顿时瞪大眼睛，看向那些竹荪眼睛就炽热起来。
长裙竹荪又称雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物鸡等，为鬼笔目鬼笔科竹荪属中著名的食用菌。竹荪口味鲜美，是著名的珍贵食用菌之一。对减肥、防癌、降血压等均具有明显疗效。是中国的一项传统的土特产。
“我好像见外面就有卖，不是很贵呀？没道理的，哪有你说得那么夸张？”一个游客不大相信地说道。
“人工培植的跟野生的有得比吗？”周福荣没好气地说道。
苗火点点头，看来他也认得这东西。刚才自己孩子拿出来的时候，他也愣了好一会，他深知道这种东西野生是非常少的。
“据传，清光绪年间，慈喜太后为求长生不老之药，派出亲信遍访天下，好不容易觅得‘僧竺蕈’若干。所谓‘僧竺蕈’，即长裙竹荪。慈艳太后动用官兵三千人，费时九个月才得长裙竹荪1。5公斤，平均每人才找到0。55克，其珍贵程度可想而知。”苗火说道。
长裙竹荪并非只是“物以稀为贵”。长裙竹荪，其味鲜美异常，因此，在国际市场上声誉极高，曾有“竹荪黄金价”之说。美国前总统尼克松、曰本前首相田中角荣来中国访问时，都曾品尝了“竹荪芙蓉汤”并给以高度评价。
“走，小朋友，带叔叔去看看。”周福荣马上蛊惑几个小孩子带他去看看。
楚家强也想去，这宝贝他也只吃过一会，是老道士采回来的。当时，老道士就跟他说，这种宝贝生长在竹林里，非常珍贵。事后，他还专门到竹山上晃荡了好几次，都没发现。
听到这些高度的赞赏，所有人都马上站起来，在几个小屁孩的带领下朝边上走去。
一会，大家果然看到还有一些小的竹荪，就生长在潮湿的竹头边上，形成一道靓丽的风景。
“我们找找看，看还有没有，这么少不够。”周福荣贪心不足地说道，他却忘了，这种宝贝一般的竹林还找不到，也就在这种竹海能发现一丛。
文秋因为自己伯公文教授是搞生物研究的，对这种鼎鼎大名的东西，他也有些了解。据他所知，菌丝生长不仅不需要光线，而且光对其菌丝生长有一定的抑制作用。自然界里，竹荪处于竹林、草丛的荫蔽之下，若将它暴晒在阳光之下，很快就会萎缩。
“有阳光照射的地方肯定不会有，大家真要找，就得看看阳光难于照射的地方，也就是竹子最密的地方。”文秋建议道。
大家也知道这小子的底细，所以默认地朝一些阴暗的地方走去。楚家强还提醒，不要太分散，看不到人要喊，千万别失踪，因为天快要黑了。
还真不说，真让大家找了一点，但也极少。竹荪很多都是单独生长的，像之前那样群生的极少。
天色慢慢降下来，楚家强点了一下人数。将火堆用水完全浇灭，然后带着大家离开。回到竹云村，将农具还了。那些游客则是大肆收刮人家的竹笋干，搞得那些村民无比欢喜，十分优惠地卖给大家。他们心想，趁现在空闲，得进山挖笋才行。
楚家强也跟他们说了，让他们不妨合理挖出来，先运到楚家寨卖，一般都会销得完，毕竟现在每天都有不少饮食企业的前来楚家寨收购蔬菜之类。实在销不完的，再晒干，不愁没有销路。
最后，在村民热情的相送下，大家驱车缓缓离开这个远离尘嚣的村落。
（未完待续）
第三百一十一章分核桃
今天要去的地方有三个，都是一些古迹，没什么好玩，看头也不是很大，毕竟这些古迹历史都不是很悠久。
首先，大家要去的就是掘垌驿遗址，它的附近还有一片古树林。小松鼠跟鹩哥居然也跟着来，鹩哥是纯粹凑热闹，小松鼠就不知道什么心思了。当然，这里面还有梁玉等人的功劳，非要抱着小松鼠一起去。
掘垌有些远，大家要经过镇街道，是镇子的另一边。大家都选择没有吃早餐，故意到镇上的街道吃一些特色的小吃。出来旅行，不是玩就是吃，自然不能天天规规矩矩地吃饭喝粥的。
楚家强几个人则是到叶彩萍家里吃，许倩知道这些家伙要经过镇子，所以昨晚就来电说好了，一定要到家里。
许倩有时候也挺闷的，叶镇长忙于政事，叶彩萍也嫁了人，老爷一早就搬到楚家强家里住了，据说人家在孙女婿那儿过得滋润。算来算去，就剩下自己了，有时候出去跟一些姐妹窜窜门，然后回家吃饭。
“哎呀！大家来了？”许倩打开门，惊喜地说道。
“妈！你不会是一大早就起来了吧？爸他人呢？这么早就去工作啦？”楚家强看见岳母从厨房里面出来，里面飘出来一阵阵香味。
“我也起床不久，你爸他人就是这样，芝麻绿豆的官，搞得自己好像总理一样忙。”许倩请大家先坐一会。
“妈，你也到楚家寨住吧！反正老爸也是经常吃工作餐，也就可能晚上回家，晚上干脆让他也直接到楚家寨。”叶彩萍建议道。
许倩想了一下，然后点了点头。反正这里离楚家寨不远，晚上让老公坐公交去楚家寨，早上出来，也不是难事，总比自己整天在家发呆好。
几个女孩一起挤进厨房，楚家强反倒变身为主人，招呼其他人。其实也就是陈武李泉这些家伙，根本就不用跟他们客气，没看到周福荣那厮已经主动找茶自己冲了吗？
早餐是许倩一早出门，到街道上买的，回来自己加工一下就可以了，也是一些比较有名的小吃。其中有一个早点是是楚家强也很喜欢的，那就是拓仔糕。这种小吃是用米磨成浆，然后一层层炊出来的，一个糕点，可能就有十多层，味道极好。
许倩还拿出一些坚果之类，给小松鼠吃，鹩哥也蛮世界大喊：“吃早餐！吃早餐！”叶彩萍找出一些其他东西给它吃。
“这玩意挺不错，老杰你说是不是？”周福荣拿着一块拓仔糕，咬了一口说道。他还在感叹，美食在民间呀！
杰克顿等人也是点点头，自从来了这里，才发现自己国家所谓的美食就是个渣，无非就是靠多种调料弄出来的，闻起来还行，吃了就没多大感觉。不像这些美食，都是一些简单的食材，没什么调料，偏偏让人吃了回味无穷。
吃过早餐，大家没有多做停留。不少游客可能在街道上已经吃饱了，今天要去三个地方，可能会有些匆促。其实，也是两个地方，古树林就在遗迹旁边，可以一起看。加上遗迹已经很残破，也没什么好看，呆不了很久。古树林面积不大，走几圈也用不了太多时间。
许倩也被叶彩萍等人拉着一起去玩，大家一起回到街道上，就发现所有人都吃饱了，正在逛街，买一些小玩意。
“自从楚家寨开办旅游以来，有人剧增，镇上街道的档主天天都很早就开门做生意了，要是以前，不到九点，不会看到这么多店开门的。而且，以前2、5、8是集市，现在都不分了，天天都这样。”许倩也深刻地感受到镇子的巨大变化。
大家经过一个卖核桃的摊位，小松鼠突然跳下来，走到摊位边上，拿起核桃就分给大家，丝毫没有羞愧之意。
楚家强等人接也不是，不接也不是，神情怪异。那老板也呆呆地看着这一幕，还没反应过来。
周福荣等人首先忍不住笑起来，其他人也都觉得有意思，纷纷围上来，尤其是那些游客。
那个老板这才回过神来，看向楚家强等人，说道：“小哥，这是你的宠物？挺聪明呀！要不要买一点给它吃？松鼠就喜欢这些食物。”
这人不愧是做生意的，居然直接拿小松鼠做文章。
楚家强有些尴尬，就要招手让小松鼠回来，免得大家笑话。这时，就有游客笑道：“老板，你有所不知？这个小松鼠可出名了。它看上你的东西，是你的荣幸，你怎么还能收它钱？楚家寨应该知道吧？我们就是那边过来的，这位就是楚家寨的创办者，这个小松鼠经常上电视，你别说你不看电视。”
那老板又是一阵痴呆，随后极快地反应过来，连忙说道：“哎呀！有眼不识金镶玉！原来是大名鼎鼎的小松鼠，随便拿，随便拿！”
见小松鼠还拿着一颗核桃地给大家，大家都不拿，杰克顿就不客气取过来：“小松鼠给的，怎么能不要呢！”
其他人也觉得这样不好，这次不要，下次小松鼠可能就不分给你们了，一个个伸手过去。楚家强哭笑不得，准备一会给点钱摊主，总不能让人家亏得太厉害。
许倩也算是见识了自己女婿家这些小动物的厉害，一个个都不是省油的灯，就是那个会说话的小鸟也是。
大家可能都不大好意思，纷纷掏钱，你一斤我一斤地购买一些。摊主又惊又喜，看着摊上的核桃就要被游客买完。
最后，他连忙大喊：“不好意思，不好意思！剩下的这几斤不卖了，真对不住呀！”摊主一个劲给大家道歉，拼命护住最后那几斤核桃。见大家疑惑不解，解释道：“最后这些是给小松鼠的，大家谅解呀！”
众人才明白过来，暗道这人还算厚道。于是，叶彩萍只好收下剩下的几斤，回去再还给小松鼠。其实，回去也差不多是自己这些人吃，小松鼠不独吃，经常会将自己的东西拿出来分给大家。
（未完待续）
第三百一十二章拜神
掘垌，当地人也叫达峒，是瑶族人的聚居之所。这里有两处古迹，一个原本是古代的驿站，现在已经荒废了，另一个就是古树林。
罗旁战争后，明朝万历十七年设西宁县巡检司衙门于此，加强对少数民族的镇压和控制，筑有城垣和驿站，后巡检司迁址怀乡，掘垌成为驿站。清乾隆二十二年，信丰、感化、从善、定康4个都回归高信市，掘垌失去驿站作用。城垣已拆除，垣基尚存，东西长285米，南北宽195米。
因为没有维护跟修理，这里就更加显得沧桑跟颓败，大家看了都说很有历史的感觉，可惜就是太少了点。其中，有些钟爱人文景观的驴友立即拍照。
“历史总是在泯灭，这些遗迹很可惜呀！总是成为牺牲品。镇政斧难道就不管吗？”一个驴友沉痛道，每次看到这些遗迹，尤其是没有丝毫维护的古迹，总感到一阵心哀。
“当地经济不好，除非国家拨款，不然还真管不了。你想呀！这样的遗迹，我们国内有多少？你应该比我清楚。要全部都管，国家需要支出多少？要是单单靠当地，本来经济就不好，还要修缮这样一处没有人看的地方，有可能吗？”叶琦君家里也是体制中人，说话自然也有维护之意。
其他人听了一阵默然，想说什么，但就是说不出口。有时候，我们总是责怪政斧不作为，但转换一下角度想一想，政斧的人一般都要顾及着大局观，也不能面面俱到。像合钱镇这些地方，官场风气已经算好了，没什么贪污受贿之类。这其中，很大原因就是当地民风有关，还有就是这地方不富裕，想贪污也没有条件。
楚家强带着大家往边上的古树林走去。这片古树林也很有沧桑感，粗壮的古木犹如一群老人，似乎见证着历史的变迁。
其中一株胸围2。3米、高22米扁柏，皮色深红。粤省林业厅调查后，1964年被列为国家保护的珍贵树种之一。扁柏旁边，有两棵胸围3米以上的牛筋树。牛筋树右侧30米处有棵冬青树胸围2。8米，旁边有两棵高大的板栗。从扁柏往下27米，一株胸围8。7米、高32米的榕树矗立河边，有5条谷箩粗的树根象倒扣着的巨掌罩着河床插向河底。
相传：古时常有一匹白马于夜间跑出达垌饮水。人们觉得奇怪，便跟踪察看，白马忽然变为大山，山形酷似骏马，人们便称该山为‘白马山‘，山脚村庄名为白马村。并建白马庙祀奉。古树林因此而得以保存。
“这些树还真大，应该有几百年了吧？”陈武摸了摸树身问道。
楚家强点头：“这是扁柏，具体多大年纪，我也不清楚，听说有几百年。以前省林业厅的人还下来查看过，将其定为国家保护植物，不过却没有什么保护措施。好在这些树临近白马庙，庙周围的树木都是不能砍的，在民众心里有敬仰的地位，不会破坏它们。不然，这么大的树，早就被人砍了拉走。”
“这里居然还有一棵如此之大的榕树，真了不起。不过榕树好像很快大，我见过最大的，就是新。会的小鸟天堂，那株榕树才是巨无霸，占地之大，让人无法想象。”一个游客开口道。
楚家强笑了笑，也不说话，小鸟天堂他也听说过，以前的课本就有，好像是巴金写的，当时就觉得夸张。因为自己就见过不少大树，最大的还没巴金描述的那么大。
他曾经跟老道士见过一株参天巨树，非常高，白云好像在顶上飘过一样，要八九个人围绕那么大。听老道士说，那棵树已经千年了。而巴金说小鸟天堂的榕树才几百年，怎么可能比千年老树还大？后来才知道，榕树生长非常恐怖。
“那五根树桩是怎么打下去的，你们这个镇好像没那个实力吧？”李泉扶了扶眼镜，看着河里的五根大树桩，每一根都接近一米粗，让他有些吃惊。也不明白为什么打五个巨桩到河底干嘛！
“呵呵！你看错了。那不是人打下去的。原本就有五棵树在那的。后来建了白马庙，有人说那五棵树是风水树，用来雕刻菩萨是最好不过了。于是，当地人就砍了下来，雕刻成菩萨，供奉在白马庙里。”楚家强解释道，这些树原本是不能砍的，但也有很特殊的情况，就像那五棵。
在古树林转了一圈，大家来到下面的白马庙，进庙上一炷香，这也是游客们的要求。尽管很多人不信这个，但图一个乐趣，顺便捐个香油钱。看庙人都快将这些人当成财神爷了，马上煮茶招呼大家。
“我发现，你们这些地方虽然不富裕，但好像几乎每个大一点的村子都有庙，而且里面装饰得还很富丽堂皇，这些雕工都很厉害。”周福荣纯粹将上面供奉的白马王公、何仙姑、土地爷、文武双星、菩萨等当成艺术品来看。
“人民的信仰有时候是很难理解的。”楚家强也不想多做评论，在庙里面说这些不好。要是自己二叔、二婶在场，肯定被骂一顿。
老百姓的心里很单纯，信仰就会变得很强烈。他们可能宁愿自己吃多点苦，也不会让庙里的香火断，这种现象在城里人看来非常不可思议。
“大师，你们这庙有没有护身护卖？我想带几个回去。”一个中年女姓游客问道。
楚家强差点笑出来，那游客居然将看庙人当成大师了。那个看庙的人也是一愣，随后连忙跑到里面，翻了一大阵，这才翻出一个箱子。在众人异样的目光下，他取出一枚钥匙，利索地打开锁头。
大家定眼望去，箱子里面还用尊贵的黄｜色丝绸包着，好像很珍贵的摸样。那人打开丝绸，里面就是一堆玉，有玉桃、玉佛、玉菩萨三种。
“男戴菩萨、女戴佛，孩子戴玉桃，你自己挑，都是五块钱一个，刚才捐了香火钱的人都不需要再掏钱，不管捐了多少，不然大神会责怪。这是以前庙会的时候，已经有人开过光的。”那人解释道。将所有东西说清楚，免得大家不高兴。
五块钱一个，的确不贵，毕竟人家那块是真真实实的玉，加上雕刻，估计庙里面也赚不了什么钱。人家可能是开庙会的时候，专门开光给村民和前来观看的人的，本来就不打算赚钱。从这，也可以看出这里的民风很好，至少没有让神明沾上钱财的俗气。不像有些寺庙，纯粹就是为了赚钱，利用民众的信仰，挖空心思钻到钱孔里去。
因此，几乎所有人都上前挑几块。本来就剩下不多，有人还拿不到。那个看庙的人只好赔笑道：“不好意思，就剩下这些了。对了下面还有一些布符，没有玉符的人可以拿几个，都是一样的，神灵都会保护的。”
离开白马庙，就有人感叹：“这里的人真是淳朴，虽然不怎么富裕，但感觉很好。”
（未完待续）
第三百一十三章凌十八故居
又走了一会，这里处在白马村跟达峒村之间，大家进去体会一下当地的风俗人情。每到一个地方，你口喝了，都可以进屋子跟主人讨杯茶喝，主人可能还会出言留你们下来吃饭，让游客们感觉很恰意。
眼看到了中午吃饭时间，大家再次回到镇街道上，一群人又杀向那些小吃店。就是楚家强等人也不例外，免得岳母又要买菜回去自己弄，麻烦！
店子的老板娘这些天生意火爆，心情也极好，看见这么多人过来，心里既是欢喜，又是苦笑。他跟大家说道：“各位，不好意思呀！店子太小，大家可能会等一段时间。这样吧！你们分一些人，到其他店子看一下。”
为此，她还让自己女儿带着一些游客到一些比较正宗的小店，服务态度让游客们直竖拇指。
“老板娘，你们不打算扩建吗？这样就赚多一些。”有人问道。
那老板娘春风般微微一笑：“小哥，我们家人手不多，忙不过来的。现在孩子放学还可以帮下忙，平时就我们两公婆，能忙到那里？所以也不打算了，孩子以后也不知道会不会回来发展。”
“呵呵！老板娘你看得还真开。”那游客真不知道该说这老板淡薄，还是不思进取了。
跟大家扯谈两句，具体问一下大家的特殊要求，比如要不要辣之类，人家又开始忙乎起来。
楚家强看了一下，发现现在街道卫生了不少，看来政斧也下了决心要借助楚家寨发展的契机。以前，不敢说很难看，但街道上很容易看到垃圾果皮之类。现在看过去，多了不少的垃圾桶，这就是变化。
“下午去的地方有多远？”叶彩萍问道。
楚家强十分无语，亏这妞还是本地人，居然问这问题，怎么说凌十八也是这儿最出名的人。他只好耐心回答：“在北内村塘坳自然村，在这去，半个小时的样子吧！不是太远。”
吃了饭，稍作休息，大家再次出发。
凌十八故居坐落在云开山脉一条山脊，海拔近千米，山上有盆地，周围奇峰高耸，松杉漫山，山花遍地，溪涧纵横。
路上，楚家强跟大家讲一下凌十八的故事。或者，这里面也有不少人知道，尤其是两广的人。毕竟当时凌十八的事件，对两广的影响还是有点大的。
清道光二十八年正月他在广。西平。南参加拜上帝会，即奉洪秀全、冯云山之命，回高信市组织大祭拜上帝会，到道光二十九年底，已经聚集二三千之众。道光三十年正月十九曰为筹备起义经费，把水田、山地、房屋等全部出卖给云开村彭氏。是年七月廿二曰凌十八举旗起义，即史称凌十八起义。击退数千清兵的围攻，转战两广三州六县，最后退居粤省罗。定县的罗镜圩，全军壮烈牺牲，凌十八也投井就义。
“这个凌十八居然还是洪秀全的结拜兄弟，历史上没怎么记载呀！”李泉惊讶道。
周福荣是玩古董的，对历史不能说了如指掌，但也知道不少，他笑了笑说道：“这有什么奇怪，凌十八当时也算是出头鸟，他跟洪秀全等人其实都一样，都是昙花一现，虽然轰轰烈烈地活了一段时间，但也很快过去了，尤其是这个凌十八，能有多少记载？而且他们结拜也不是公开那种，你以为是桃园三结义？”
到了地方，大家顺着楚家强的指点，就看到一间土屋，都有些惊诧。眼前这屋子其实跟当地的土屋差不多，他们不敢想象，这就是一代名人住的地方。
“你确定这里就是？”陈武瞪大眼睛。
只见前面，那屋子坐落在山坳坪地的小溪边，为为土木结构的平房，二进四合格局，正座一厅四房，左右有侧间，对称布局，墙体为筑垒土墙。墙壁垒筑在红褐色土台面上，土色灰白，厚为40厘米左右，墙壁平直规整，转角方正，系采用木板夹住墙体两侧，在中间填土垒筑而成。
“怎么？你有意见？”楚家强没好气地瞪了他一眼。
“没道理呀！感觉有些名不副实。”李泉左看右瞧，最后说出大家的心里话。
“那你们心目中是怎样的？故宫一样辉煌的宫殿？”楚家强见他们一个个不相信的表情，十分郁闷地反问道。
“这个凌十八怎么说，当时也是轰动一时的霸主，怎么就屈居这种地方？而且还说是洪秀全的结拜兄弟。我认为就算不是故宫那么辉煌，也应该有王府的样子吧？这屋子看起来还比不上你那间老屋，你让咱们怎么相信？”李泉摇了摇头。
“哈哈！你们都着道了。这里是人家故居，又不是成为霸主后的住所，这有什么大惊小怪的？凌十八这个人也挺义气，跟其他起义的人称兄道弟，有饭同吃，正是这样，他才有那么辉煌的时刻。”周福荣见所有人都钻了牛角尖，十分高兴地说道。
“走吧！既然来了，进去瞧几眼。”楚家强带头走过去。
前座正厅有木屏风一座，上书“安德堂”横匾，配以对联：“安心分常乐，德深意少忧”，楷书，柔和端庄。有人说是凌十八亲笔，有人说是凌十八父亲凌玉超所写。
“看这屋子，这人应该还算书香世家吧？怎么会反动起义？我记得那事情一般都是土匪之类干的。”陈香微皱眉头道。
“这没什么奇怪的，而且也不算书香世家，准确一点说，应该是农民加商人。”楚家强回答道。
见大家拍了几个照，兴趣就没有了，楚家强唯有带大家在村子走动，领会当地的风土，领略一下附近的山水，但均没有很特别的地方，让游客们有些败兴。
“咦！这家伙那里捡的钥匙？”梁玉见鹩哥嘴里叼着一窜钥匙，飞得很吃力的样子，惊讶道。
大家望过去，都有意识地摸了摸自己的衣袋。只见一个游客马上喊道：“是我的，是我的。应该是刚才漏在屋子里的，多亏鹩哥了，不然回去就得破门而入了。”说完，取过要是，跟鹩哥谢了两句。
（未完待续）
第三百一十四章新屋入住
时间又过了几天，杰克顿等人将自己的亲人接过来。那天，老村长还专门给他们举办了一个小小的迎接仪式。也是那天，他们的屋子入住，不少人围观。
让周福荣等人妒忌的是，杰克顿两个家都搬了过来，住进同一个屋檐，居然相安无事。用他们的话来说，做男人做到杰克顿的份上，那才是最高境界。可能就只有穆德真不屑一顾了，在他的国家，只要你养得起，你娶十个老婆一样没事，就怕你没有那个“本钱”。
他们三家一起，这屋子有些大，几乎是楚家强老屋的四倍，里面的装修更是没法说了，反正村民们那天都不大好意思踩进去，生怕弄脏了地方。
这些外国佬也入乡随俗，按照楚家寨的风俗进行入住仪式，要不然，他们就不等这么多天了，建好那天直接搬进去干脆。
在楚家寨，屋子入住也有讲究。入住之前，杰克顿等人按照老村长的吩咐，将需要的东西准备好。要三担新的箩筐，里面要有五谷、酒、粽子、糖果、钱币等等。此外，还得准备一对鸡，鞭炮之类。
刘老师亲自挥毫，给他们写了“新居”两个字，贴在屋子的横批上。所谓一事不劳二主，连那些对联等等都是刘老师一手艹办。
吉时到的时候，老村长吩咐鸣炮，两连长得可怕的鞭炮足足响了半个小时，村民跟游客们感觉很热闹。
而那些科学家则是觉得对环境污染有些大。首先噪音，让人难受，其次看一下天空，上面好像飘了一层雾一样。他们认为，民间放鞭炮，为了喜庆气氛，这是必须的，但意思一下就好。
不过，他们也是多虑了。这点烟雾，对于这种山村来说，根本不算什么，大山的一个呼吸就能消化掉。
鸣了炮，大家也不等炮停，直接开门大吉。随后，老村长让穆德真将一颗蒜跟一个红包绑在一起，然后挂在门边，这示意着要精打细算，屋子才能聚财生旺。
接着，就是三家用扁担挑着箩筐入屋。进了屋子，大家帮忙沏茶，给来宾一杯茶水。然后，将箩筐里面的糖果、钱币等等抛出去，让大家抢。
这时候，最开心的还是小孩子，有吃有玩，还有钱拿。
“好了，现在到厨房去。”老村长吩咐道。这一天，厨房也是一个重要的地点，厨房首次点火，是要一定仪式的。
维尔斯马上捧着一个猪头，穆德真在后面捧着一个鸡，杰克顿最后捧着糖果苹果等等。三个人依次走进去，将东西摆好。
“请灶王神下凡！”五叔公大喊。
今天是入伙的曰子，没有这尊大神镇守是不行的。在中国，厨房一直都是事故的多发地点，所以这个地方非常重要，没有神灵保佑就糟了。当然，这都是迷信，大家看看热闹就好，农村人也是求个心安而已。
这时候，老村长拿着一张红纸，上面写着“姜太公在此”五个大字，贴在灶头边。
看到这一幕，就有人不解地问道：“既然请了灶王神，为什么还要请姜太公？连个神灵会不会冲突呀？”在他认来，请灶王神下来，这能理解，又突然杀出个姜太公，会不会多此一举，甚至冲撞神灵？
楚家强笑着解释道：“你们忘了姜太公是干什么的？”
周围的人沉思了一会，就有人说道：“姜太公在( 随身山河图 http://www.xlawen.org/kan/1543/ )