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什么不打给我?”
“我打了啊,只是我没说话而已!”
我记得好像是有那么几次接到陌生的电话,而且也不是同一个号码,总是接通了半天不说话,原来是她!“你为什么不说话,难道你不想跟我说话么?”
“我现在不是在跟你说话么?”她似乎不想回答我的问题,不知不觉我们已经走到山下,在路灯的照射下,她的脸是那么的妩媚动人。“走不动了,你背我吧!”
“路还远呢,搭车吧!”
“不行,就要你背!”
“好吧,真是上辈子我欠你的!”
“当然,何止是上辈子,还有这辈子,下辈子,下下辈子……”
第六十二章 新年(一) 〖本章字数:2689 最新更新时间:2006-08-27 19:13:56.0〗
清晨是一天里空气最新鲜的时候,也是人们对生活憧憬的开始。我睁开眼的时候,小雪已经走了,只留下一张非常简短的字条:“我走了,希望再见你时依然一直想着我,新年快乐!”什么意思,就这么完了,地址,电话号码,甚至下次约会的时间都没有,除了那句新年快乐。过了今天,又是新的一年了。
洗了个澡,一个人仔细的冷静了一下,来日方长,还是先忍耐一下吧!今天是年三十,酒楼里的生意应该非常火,估计员工们已经开始忙碌了。虽然昨天晚上已经跟李海他们交代了下,但我还是有点不放心,第一次做老板肯定要谨慎一点。学姐和小猛那边,等到酒楼的时候我再打个电话给他们,最好是今天大家都在酒楼里过年算了。学姐的家人我倒是没见过,我爸妈,还有小孟一家人到可以接过来一起过年,人多热闹。过年嘛,不就是图个热闹!
倒了杯水喝,厨房里居然放着早餐,下面还压着一张字条。嗯,还算是有点良心,知道给我弄早餐。有时候也真奇怪,女孩子应该很贪睡才对,怎么她经常就起的比我早,看来以后得改掉我贪睡的毛病才行。即合即离,我不知道自己的心脏还能不能多经历几次这样大喜大落的感觉。吃了口面包,顺便拿起纸条看了一下:“亲爱的,要想以后每天都有早餐吃,加油赚够100万吧!”
钱!钱!钱!又是钱,我就是想不明白,她咋就那么爱钱呢?这哪像是有钱人家的女儿,简直一超级守财奴!我又咬了一口面包,将纸条放进我房间的抽屉里,然后整装出门。既然她要一百万,那我就去赚一百万回来,谁叫我爱上了她呢!
到了富贵酒楼,里面已经是一番热火朝天的局面,十几个桌子,每一桌都坐满了人,服务员看上去都有点忙不过来了。我问了一下收银员小燕:“怎么早上就这么好的生意了?”
小燕笑道:“每一桌都是一家人,吃团年饭呢!”
我问道:“不是晚上才吃团年饭吗?”
小燕道:“谁说的,早上,中午,晚上都可以,咱们江城流动人口多,不同地方的人风俗都不一样的……”她说到这里,突然旁边的电话响了,于是她连忙接通电话:“你好,这里是富贵酒楼……”“订位置?不好意思啊!已经满座了。”“中午?中午也预定完了,连晚上的位置都给预定完了,是在抱歉!”
想不到生意居然这么火,真是多亏了陆大叔给我找了这么好的一个酒楼,小雪居然还让我防着他,真是的!我见小燕还在忙着,便不再打扰她,一个人走进厨房去了。生意这么好,就2个厨师肯定忙不过来,看来是有必要多请2个才行。大不了到淡季的时候再解雇2个,这样也能形成他们之间的竞争,对酒楼未来的发展未免不是一件好事。
李海正在炒菜,见我来了也只是笑了一下,然后又继续干活。其他的人也都各司其职,我一时间还真不知道自己该干些什么。切菜我不会,炒菜更加不会,总不能让我去洗碗,端盘子吧!正好一个女服务员端着一盘菜准备送出去,我连忙走上去说道:“我来帮你吧!”
那女服务员大概18岁左右,记得李海还想说她是寒假到这里打零时工的,还是个学生。不过人却鬼精灵的狠,一听说我要帮她干活,马上眨了眨眼:“老板,你不会这么抠吧,连员工的饭碗都抢了,你让我明年的零花钱去哪里弄啊!”
我苦笑了一下,对她解释道:“我不是这个意思,我就是看你们太忙了,想帮帮手,你别误会!”
小精灵鬼马上板起脸来:“那也不行,员工让老板端盘子成什么话,回头让我妈知道非抽我了,不行不行!”说完她也不管我了,端着菜就走了出去,留下我看着她离开的背影尴尬的傻笑。
“小凡,你就在大堂里呆着吧,这些活大家都干习惯了,虽说今天是忙点,但是我们还应付的来。”李海擦了擦头上的汗,对着还在发呆的我建议道。不过他这么说也有道理,大家都干熟练了,突然加进来我这么一个从来没干过这事的人,弄不好反而影响了大家做事。
既然员工工作都积极热情,我这个做老板的还有什么不满意。又回到大堂,我马上打了个电话给学姐,得知她总公司的部分同事已经在酒楼里订好了位置,中午的时候会来这里吃饭。我心里又纳闷了一下,按理说他们公司应该会搞个晚会什么的啊,怎么还到这里聚会,看来这次来的估计都是些干部阶层的人。嗯,看来股东效应还是发挥作用了,以后有学姐联系业务,这个饭店还愁没有生意啊!我又问了一下小燕,果然说是学姐一早就打电话来预定了一间包厢。因为学姐脸上的那本招牌式的冷艳到是让小燕记住了她的样子,印象中我也只见学姐笑过几次而已。不过说到这包厢,以后的生意肯定更大,重新装修的时候多搞几个是有必要的。
大约忙到10点半,第一拨人才慢慢散场,我也终于找到了自己的工作。那就是尽快找出现酒楼的不足之处,然后统计一下,等到下次重修的时候一切将现有的问题解决掉。一个处在竞争中的酒楼自我的更新完善是必不可少的,我当然不会忘记对面还有家更豪华的酒店在虎视眈眈的注意着我们的一举一动呢!嗯,那个金城饭店的老板,什么时候得去拜会拜会,知己知彼,百战百胜嘛。
小燕说,新酒楼应该买一台收银机,这样统计方便也不容易出错。嗯,可以考虑!
小精灵鬼嫌现在的桌子太小,有时候摆菜的空间都不够,经常要叠罗汉才能将菜盘放满,新酒楼应该换大一点的桌子,最好是旋转式的,嗯,也可以考虑!
李海说,新酒楼应该再多请两名厨师,想今天这样忙碌的生意他们两人最多撑个几天就吃不消了。厨师不能干活,那酒楼的生意也得跟着停怠,这么严重的问题我怎么可能不清楚,而且这也早是我计划内的,当然会采用。另外李海还跟我提到要请个领班,原来的领班前段时间辞职了,最近这个位置一直空着,所以酒楼里管理十分松散。这个问题我今天上午也感觉到了,大家都是各干各的,一点组织都没有,中间出了好几次乱,好在都是熟手,总算没搞出什么乱子来。看来领班的问题是必须尽快解决的事情,可这大过年的我去哪里找呢!思索了一会,我把在这里做了5年的赵姐叫了过来:“赵姐,最近暂时由你先代替一下领班的位置,等过了年我再重新安排!”我这么做自然有我的道理,赵姐虽然只比我大几岁,但是在这行却干了10年,换过几家饭店,这里也是她呆的时间最长的一家酒楼。她在员工里的口碑也不错,听李海说以前也做过代领班,所以这个时候她肯定是最合适的人选。
赵姐感激的对我说道:“谢谢老板,我会努力的!”
我笑着点了点头,这个时候也要收买一下人心,所以我还是补充了一句:“如果你干的好,那么领班的工组你就继续干下去吧!”
有了我的承诺,赵姐笑的脸上都开了花:“老板放心,我一定不会让你失望的。”
我点了点头,吩咐她去准备一下,毕竟马上又要中午,第二批的客人马上就要入座了。一会学姐来的那桌,少不了得让我去招呼一下,虽说不喜欢跟那些曾经得所谓领导打交道,谁叫我是老板呢!要发财还得靠他们多来关顾!
第六十三章 新年(二) 〖本章字数:2542 最新更新时间:2006-08-29 16:50:09.0〗
一天碰到一个不想见的人就算倒霉了,大过年的我居然一次碰到三,你说郁闷不郁闷。原本在厨房里跟赵姐商谈一下今天的工作安排事宜,所以学姐她们来了我并没有看到,还是服务员小王通知了我才知道。做为老板,我当然要过去应酬一下,不说别的,至少也要冲学姐的面子。小孟已经打过电话过来,说是他们晚上才过来,听口气好像要来很多人;爸妈没打电话过来,估计也会跟他们一起过来,其他人,不用猜我也知道是哪些人。
我来到学姐他们所在的3号包房,老远就听到里面传来学姐熟悉的声音,另外还有个女声好像也有点熟悉,就是不知道在哪里听过。心说既然是她的同事,说不定是原来跟她一起在分公司被调上去的,我听过也很正常。我整了整衣服,笑着走了进去,就在我刚踏进包房的那一刻,我顿时傻眼了。
秦露?赵克诚?他们怎么在这里,还有……小雪,她居然也在!前两个我是压根不想见,小雪我虽然很想见却不是在这个时候这个场合。她居然跟赵克诚在同一个时间同一个地点出现,这代表了什么?难道昨天她对我说的都是假的?难道她一早离我而去就是为了跟赵克诚来这里?她明明知道这里是我开的,居然……
我仿佛听见胸口以上的地方好像有碎裂的声音,四肢僵硬的像是给极寒之冰封冻住一样,甚至连原本要吐出口的招呼语都卡在喉咙里了。
“学弟,你怎么了?”见我脸色惨白,林帆关心的上前问候道。
“没事,我很好,帮我介绍下你的朋友吧!”我尽量装出很镇定的样子,笑出来的声音显得有气无力。
“哦?”可能是明白了什么,林帆有意识的先指了指秦露,“这位你应该认识,之前你们的误会我已经听秦小姐解释清楚了。这次她来的目的就是想为上次的事给你道歉……”
“不用了,我已经说过我不生气了,某些人不用这么铺张,我怕自己有点承受不起!”道歉?简直就是来看我笑话吧!这是唱的哪出?我的心越来越沉,眼睛一直在小雪和赵克诚身上左右徘徊。
林帆见我不领情,以为我还介怀被秦露逼出公司的事,拉了拉我的手,又对我使了一下眼色,道:“男子汉大丈夫,应该拿出点肚量来,难道你连学姐的面子都不给了?”
我知道那眼色的意思是什么,这些家伙肯定是未来的大客户,我要是现在妥协了,以后肯定酒楼的生意会好上几倍,我如果不妥协,肯定要损失一笔很大的收入。但是,我能妥协吗?不能,我挣开学姐的手,又看了一眼小雪,她低着头不作声,于是我转身走出门去。
“哼,给你面子来这里吃饭还不领情,什么态度!我看大家不如去我的酒店吃吧,就是对面的金城饭店,菜式比这里好,环境更是好上十倍!”赵克诚居然公然拉客,他可能并不知道他拉的这群客里有一个正是富贵酒楼的老板之一,但是他的那番话还是让我的脑子里猛的炸了一声响。
“金城饭店?他开的?”我转过头再次看了一眼赵克诚,他也正一脸得意的看着我,眉宇中带着几分不屑。我没有理会他,将目光转移到小雪身上,她原本一直发呆,这回终于发言了,而且是走到我面前,将我的手拉住:“我们出去聊吧!”
“为什么要出去?”我心说有什么事是不能当面说清楚的吗?在我跟赵克诚之间,她到底做了些什么。最可怕的是她明明说已经和赵克诚分手了,但是此刻却同时出现在我们的面前。我怎么会忘记几个小时之前,她还跟我睡在同一个出租房里!
“你想知道什么,到外面我全部告诉你!”小雪拉着我的手,使劲的把我往外拽,可她终究是个女子,哪能够拉得动正在怒火中的我。
“总经理,你们?”见到这种场面让林帆惊讶不已,但马上她似乎什么都明白了,脸上的神情渐渐黯淡起来。
“总经理?”我看了一眼林帆,又看了看拉着我手的小雪,她是总经理?
“没事,你们先聊吧,我跟男朋友出去聊点私事。”小雪没再理会其他人,拉着我的手力气变得更大了。可能是“男朋友”三个字突然让我的态度软了下来,我终于还是妥协的跟着她向外走去。我并没有注意到,此刻包房里有两道恶毒的光芒似乎要从我背后直接穿透我的心脏。
大厅里人声鼎沸,男女老少围满了酒楼的每一张圆桌,花花绿绿的衣服将大厅渲染的更加漂亮。在员工和顾客们异样的目光下,我跟着小雪走出富贵酒楼,在酒楼旁边一个比较安静的拐角停了下来。
“好了,现在你可以给我解释刚才的一切了吧?”我猜不透她跟赵克诚现在还是什么关系,也没有勇气再去猜。就算是他们再在一起也是正常,那个男人的确跟她门当户对,我几乎没有任何优势。
小雪苦笑道:“我本来是想给你个惊喜的,没想到他会突然出现……”
“惊喜?惊倒是有,喜可是一点都感觉不到!”我真有种哭笑不得的感觉,“你不告诉他,他怎么会知道你在这里?还有,你怎么一直都跟他有联系?”
“可能是我老爸吧……”小雪想了一下,接着说道:“我不知道他是怎么知道我家的地址,总之我可以发誓我绝对没有跟他有任何联系,就是刚才他也是死皮赖脸跟着来的!”
“你可以拒绝啊!你为什么不拒绝?”我发现我从来没这么愤怒过,在他面前我一直妥协,忍让,但是这一刻,我简直控制不了自己。
小雪摇了摇头,低声道:“不可以,这是我跟老爸之间的约定……”她停了一会,小手将我抓的更紧:“总之,你只要相信我是爱你的就行了!”
“相信?你让我怎么相信?”我欲哭无泪,他们父女之间到底有什么约定,而且听语气她老爸看来是支持赵克诚的,万一小雪不堪家庭压力,那我不是彻底玩完了!“你跟你老爸到底有什么约定?为什么不能告诉我?”
小雪白了我一眼,没好气的说道:“你喉什么?还不是你自找的,没事开什么酒楼,还买下这间破酒楼!”
我一听,更加火了:“我开酒楼还不是为了你,我不想办法赚钱难道等天下落下来一百万啊!你现在居然还怪我……”
“好了,不怪你,总之,只要你的酒楼打败了金城饭店,那么你的一百万条件我可以免了,行了吧!”嗜钱如命的女人居然会为抛弃她所爱的金钱,真是出乎我意料。不过她的条件,打败金城饭店,那不就是打败赵克诚。那个家伙,之前就是一个大公司的老板,资金实力多强我用脑子想都知道。让我去打败以他为后台的金城饭店,只怕是比赚一百万还要难上不知道多少倍了。
我问道:“这也是你老爸的意思?”
小雪点了点头:“是的!”
“哦,我尽力!”无力的吐出几个字,我终于明白小雪为什么说我会恨陆大叔。亲爱的陆大叔啊,我对你那么好,你居然帮着小雪她老爸挖陷阱让我钻,我恨你!!!
第六十四章 新年(三) 〖本章字数:2368 最新更新时间:2006-08-30 16:59:14.0〗
再次回到包房,我的心情也好了不少,但是对赵克诚我依然没有好脸色,既然是情敌,我没赶他出酒楼就不错了。那个秦露,依然是一头黄毛,在学姐和几个男同事时间大大咧咧的说话,兴致出奇的高昂。我偷偷在小雪耳边说道:“你表妹是谁生出来的啊?”
小雪白了我一眼:“废话,当然是她爸妈,我大舅和大舅母啦!”
我不禁感叹道:“怎么看都像个男人,真是基因培育失败啊!”
小雪使劲的掐了我一把,嘴巴凑到我的耳边警告道:“你最好说话小心点,让她老爸知道你就吃不了兜着走!”
我满不在乎的说道:“切,她老爸是谁啊?市长还是省长,难不成还是国家主席,我才不怕呢!”
“那真的是不巧,她老爸就是最前面那一号……”丢下了最后一句,小雪也不再管我,上去跟秦露她们打招呼去了。
“我的老妈啊,秦正霖是她爸?怎么会这么巧!”我暗地里擦了一把汗,得罪了市长的女儿,我这店以后还要怎么开啊,更别说打败金城饭店了。我说我怎么就这么倒霉呢,尽碰到些惹不起的人物。
那一顿饭她们吃了很久,连我都纳闷,年底她们公司不要盘底么?居然在这里大吃大喝像没事人一样,我真为她们的老板感到痛心啊!临走的时候小雪只是对我笑了一下,然后拉着秦露一起走了,那喷火龙还甩给了我一个颇有深意的眼神,让我忍不住打了个寒战。赵克诚走在她们后面,依然是阴沉着一张脸,临走前还瞪了我一下。我真是佩服他的皮肤厚度,在这种尴尬的局面下他依然沉的住气,换成是我早就夹着屁股逃了。其他的人却都用一种羡慕而又敬畏的眼神看着我,让我感觉鸡皮疙瘩都要跳出来了。
“薛凡,公司还有事,这里就你看着了啊,我还得跟她们一起走!”一行人里就只有学姐跟我寒暄了一句,然后也跟这大部分走了。
走了也好,这种场面我还真不习惯,现在总算是舒了一口气。看着学姐的背影,我突然想起了一件事,又把她叫住:“学姐,晚上一起到这里来吃团年饭么?把伯父伯母也一起叫过来!人多热闹一点,我爸妈,还有小猛一家人也都会过来,你们认识认识!”
学姐对我笑了笑:“我爸妈早移民去了加拿大,家里只有我一个人。”
“哦,这样啊……”我心说难怪那么大的房子只有她一个人住,原来她爸妈都移民了。“那你来么?好歹你也是我学姐兼股东啊,咱们也算是一家人了。”
学姐看了看我,见我一脸的真诚,于是点头道:“好吧,我会过来的,晚上见了。”说完她也走了。
折腾了这一会,我感觉肚子咕咕的叫了,这才想起大家都还没吃饭,于是对赵姐说道:“赵姐,你让李海哥赶紧再炒几个菜,别把大家伙都饿着了。”
赵姐笑道:“早弄好了,等她们干完活就可以吃了。”
“吃完再干吧,后面还有的折腾呢!”我看了看大厅里的一片狼藉,估计这一收拾最少也要一个小时,就算我熬的住,她们也熬不住啊!最麻烦的事就是晚上,大家都要回去吃团年饭,我总不能留着大家加班吧!可是她们要是不在,晚上怎么办?
吃饭的时候我把这个问题提了出来,希望听听她们的意见。毕竟这是第一次做老板,我是一点经验都没有。
李海首先发言:“我现在单身一个人,回去也是闲着,我是没什么问题!”
赵姐也接着说道:“我们家是早上吃团年饭,所以我晚点回去也没事!”
小燕对我眨了眨眼:“我也留下来吧,不过劳苦费得跟你好好计算……”
鬼丫头,居然跟我讨价还家来了,我苦笑道:“没问题,就算你不留下来我也会给你个红包的!”的确,大家都这么辛苦的帮我干活,就算今天晚上不加班,我多少也要意思一下。
其他人也跟着纷纷表态,有的还是愿意留下来,也有的家里的确有事,最后除了李海,赵姐,小燕,还有4个服务员肯留下来,不过我以后很满意了。留下一半的人员,晚上实在忙不过来我就自己上阵,何况还有小猛,爸妈他们,凑合一下应该没什么问题。
吃完饭,我让大家把剩下的活干完,然后让那几个家里有事的下班,其他人准备晚上的酒宴。为了以防万一,我还是打了个电话给小猛,得知他们已经在路上了我才放下心来。
三十分钟后,富贵酒楼外面出现了一条长长的家庭队伍,爸妈,小猛,吕大叔,吕大婶,连桂芬和他爸妈也都来了。我跟大家打了个招呼,然后把小猛和桂芬拉到一边,把中午小雪跟我说的话跟他们简单的说了一下,希望他们有个心理准备。
小猛表现出百分百支持我的态度:“小凡,做兄弟的绝对支持你,什么金城饭店,什么诚的都让他去死!”这就是典型的小猛式答白,也非常符合他的性格,不过这次我却跟他对不上号,连我自己都不知道为什么这么没信心。我看了一下桂芬,希望她能给我一点意见,这丫头平时大大咧咧的,做事却十分细腻,肯定有独到的看法。
果然,桂芬马上担心的说道:“对手的实力太强,江城这么大,我觉得应该换个地方开。做生意是求财,你可不要义气用事!”
我想了想,桂芬说的的确有道理,如果我跟赵克诚死斗,吃亏的肯定是我,说不顶最后连爸妈的棺材本都输进去。但是如果我退缩的话,那不就是对赵克诚示弱了吗?最后的结果我可能就失去小雪。怎么办?怎么办?怎么办才好呢!
“变态的小雪他爸,一个有老婆的家伙他居然也看的上,就算我的条件是差了一点,但也比那个赵克诚强吧!”我心里暗骂了一句,然后垂头丧气的靠在墙边看着窗外的天空。那上面突然蒙上了一层黑蒙蒙的薄布,紧接着又被五颜六色的光芒映亮,但那种压迫式的力量始终在提醒人们,现在已经到了黑夜统治的时刻。过了今天,又是新的一天,新的一年,明天会是怎么?明年会是怎么样?
新年的钟声终于敲响,在酒楼的大厅里,小猛他们跟着春节联欢晚会的节目主持人一起数着“十,九,八……三,二,一,零!”
江城市的上空突然飞起了许多五颜六色的烟花,进接着到处是噼里啪啦的鞭炮声,几乎要将每一个人的耳朵震聋。除了依然在窗口发呆的我,全中国的人们都沉浸在新年来临的喜悦中。
“新年快乐!”
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“新年快乐!”
第六十五章 新年(四) 〖本章字数:2515 最新更新时间:2006-09-02 21:57:17.0〗
年初一,大家都去拜年,爸妈也去了大舅家,本来想让我一起去,但是因为酒楼的事我还是选择不去了。以前读书的时候还没什么感觉,真让我自己来创业才感觉到身上的这份压力。既然赵克诚知道我是富贵酒楼的老板,今天肯定会有大的动作,我怎么能掉以轻心呢!
带着小猛一起来到酒楼,还没进去我就一眼看到金城酒店门口挂着一条很长的横标,上面写着:“春节期间本酒店所有消费一律八折……”。跟我打价格战,这一招可真毒啊!明显就是占着财力雄厚的优势,就算他们不赚钱也要将我们的生意全部抢走。
小猛还在发愣,我拉了一下他,一起走进酒楼。大厅里的生意依然很火爆,我俩漫步走了过去,顿时感觉情势不妙。因为大部分客人的话题都是对面金城饭店新春期间消费打八折的事。不用我猜肯定也知道他们是在那边没有订到位置,所以才选择到富贵酒楼来。虽然现在短期内并不能影响酒楼的生活,但是久了,只怕周围的人心里面就只有金城饭店了。
我把小猛拉到一旁,低声道:“要不我们也八折吧?”
小猛不解的看着我道:“为什么,我们生意不是很好么?别人要怎么搞随便他,咱们有钱赚就行了!”
我说:“现在是生意好,但是以后呢,要是大家都在那本吃习惯了还会来我们这吗?再说了,我们也不能在赵克诚面前示弱!”
小猛也没再说什么,于是我把赵姐叫了过来,把我的意思告诉她,让她也去弄个横幅,富贵酒楼在新春期间也同样八折优惠。赵姐果然不负我所托,先是在大厅里公开宣布酒楼八折优惠,然后马上又去弄了一个横幅让几个服务员一起挂在酒楼上。我的这个决定马上改变了大厅里的气氛,大家都为我的这个降价决定鼓掌,更重要的是“金城饭店”这个话题终于在大厅里消失了。
为了实践诺言,我又给每个员工封了一个大红包,李海,赵姐和小燕每人给了两百,其他人一人一百。毕竟这两天也真辛苦他们了,我这个做老板的要是不意思一下实在有点说不过去。这一天总算风平浪静的过去了,不过下班的时候赵姐跟我说了一下,就是今天的收入比起酒楼去年这个时候的收入要差。我当然知道是什么原因,好在只要没亏本,但如果长久弄下去肯定不是办法。
一夜未免,脑子里想不出什么解决的办法,我发现我在饮食这一行根本没有一点经验可言。虽然赵克诚比我强不了多少,但是他比我有钱,社会关系也比我广阔。所以相对来说我完全处在劣势,从第一天的情况来说,虽然我争回了一口气,却丢掉了一大笔收入,到底值不值得?我在心里问自己。
接下来的几天情况都差不多,金城饭店似乎没有什么大动作,而酒楼里几乎经常性满桌,但因为八折的原因,加上日常的开支,其实酒楼里每天的盈利十分微薄。这种情况直接导致小猛的情绪开始变化,最近几天一直没跟我说话,每天的大部分时间都盯着小燕的账本上看。弄的小燕一脸委屈,每天工作都不开心。我看在眼里,心里也十分焦急,毕竟我只是股东之一,如果为了自己的一点私欲影响到整个酒楼那就太不负责任了。小猛嘴上没说什么,心里肯定对我的行为不理解。沉思了一会,我决定把学姐一起叫过来开一个股东会议,共同想出一个解决的方案来。
小猛这几天看来是一直憋着话,所以一开始就直接发言了:“我觉得反正我们迟早要装修,不如换个地方再开吧,你们的意思呢?”
林帆点了点头,“也是个不错的意见,对手的经济实力太强了,我们没有必要跟他硬碰!而且不仅在经济人比不上人家,服务上更是落人之后。虽说这里的老顾客还是很多,但是要吸引新顾客进来几乎很难。如果想要有更好的发展,就必须换个环境,甚至还要相出更好的服务才能做的更好,你们看呢?”
“嗯,我没意见!”这是小猛的态度,看来在学姐这个观点上他也找到了共同点。
“薛凡,你呢?”学姐看了看我,等待我的发言。
我分析了一下小猛和学姐的发言,他们说的其实都有道理,我如果再坚持现在的态度无疑是以卵击石。赵克诚有钱,即使金城饭店倒了对他来说也不过是损失皮毛。但是我呢,小猛的家境并不好,我自己那份还是爸妈的最后积蓄,我们两个更本就亏不起。至于学姐,虽然她的经济条件比我俩都好,但是她肯支持我,要是最后亏了,我又拿什么脸面再去见她。自尊和现实状况哪个更重要?我一时间陷入矛盾。此刻我多希望小雪能够出现,只要她一句话让我放弃这个酒楼,我肯定会毫不犹豫的放手。沉思了许久,我终于还是下定了主意:“这样吧,新酒楼我们照样去物色,现在的酒楼依然照常营业。反正很多东西我们都不懂,不如就乘现在的时间多学习点经验。只要找到新地方,我们马上将现在的酒楼转让出去,到时候店里的人愿意跟我们走的就走,不愿意走的就留下来。你们的意思呢?”
学姐跟小猛都点头同意,我也终于舒了口气,至少在现阶段暂时将内部矛盾解决掉了。以后的路还长,既然我选择了这么路,那就做好准备去面对吧!
小雪这几天不知道在干什么,一个电话都没打给我,最可气的就是她的新号码也不愿意告诉我。有时候我真在想,她到底是不是真心愿意跟我在一起,还是只是玩玩而已。平心而论,我们俩的性格一点都和不来,每次不是她迁就我,就是我迁就她,万一有一天两个人都不能相让的时候会是什么结果,我真的不敢想像。那天她居然当着那么多人面说我是她男朋友,看上去我们的关系又更进了一步,至少我不再是她的替补情人,身份也转正了。但实际上呢?她的若即若离,来去无踪,她到底把我当成了什么?还有这次的酒楼事件,她明明知道其中的内幕,但是她却不出来组织我,也不告诉我具体的经过。一个人的时候,我常常在想,她到底把我放在什么位置?
“金城饭店请了司仪主持酒宴”“金城饭店还请了歌手唱歌”“金城饭店举行了宴后抽奖活动”时间一天一天的过去,我听到关于金城饭店的消息也越来越多,只要他们做什么,我就让酒楼的员工跟着干。无形中我发现自己又犯了一个错误,那就是每一次的改革金城饭店都走在我们前面,我们几乎就是被人牵着鼻子走。这种局面如果一直持续到月底,那结果会是怎样,我简直无法想像。别说是竞争,根本就是一点竞争的能力都没有。
好在发现问题的时间还早,而且已经将有了转移阵地的打算,吃一堑,长一智,别等到将来再来犯同样的错误那真是后悔也没有用了。原来只知道创业艰难,没想到只是开一个小小的酒楼就已经这么困难,再干其他的事就更不用说了。
第六十六章 惊变(上) 〖本章字数:2912 最新更新时间:2006-09-02 21:57:00.0〗
“小凡,不好了,快起来!”
一大清早我就听到小猛的在门外焦急的呼喊声,记得昨天好像跟他说了今天由他轮班,怎么还没出门就在这里鬼叫?是水管道坏了,还是房顶要塌了?
我伸了个懒腰,无精打采的走出门去,差点就跟小猛撞了个正着:“老大,你就不能坐在沙发上等我吗?像个鬼一样站在门口吓人啊!”
小猛不理会我的反应,一脸焦虑的对我说道:“先不管这个了,大事不好,那个厨师……就是李海他不干了!”
“李海哥?他不干了?”我一下子睡意全没了,问道:“他人呢?我找他去!”
“没来!”小猛也显得很无奈,递给我一张纸:“我早上去就没见到他,只留下这封辞职信。现在店里只有一个帮厨在干活,根本忙不过来,好多客人都走了,怎么办?”
“别急,我们先去酒楼看看。”我依然是一头雾水,拉着小猛就出了门。这两天其实已经感觉李海哥有点不对劲,开始我还以为他身体不舒服,问了他却说没事。如今突然不辞而别,这又是唱的哪出啊?
一路上我反复思索着其中的原因,是赵克诚在捣鬼还是李海的债主来找他麻烦了。记得李海曾经跟我说过,那些债主已经同意让他慢慢还钱,所以绝对不会在年初就来讨钱吧!难道是被人挖角,那么就只有金城饭店会干这事。如果真是这样,那就麻烦了。人心隔肚皮,虽然我救过李海,但是他毕竟现在身负举债,对于高额的金钱诱惑难免会不心动。我咬了咬牙,这个赵克诚也太狠毒了,居然用这么卑鄙的手段。
到了富贵酒楼,老远就看到赵姐焦急的等在门口,看来小猛走的时候肯定也没给她交代什么,所以一时间她也不知道怎么办好。我走上前打了个招呼,然后问道:“店里生意怎么样?李海哥来了么?”
赵姐无奈道:“你进去看看就知道了,李海估计是不会来了……”
我心里一沉,快步走了进去,只看见里面冷冷清清,就两三张桌子坐着为所不多的几位客人。这是我接手富贵酒楼一来生意最惨淡的一次,最主要的原因是因为主厨不在了。我感觉自己的气血都要涌到脑门上了,赵克诚,你等着,我会跟你慢慢算帐的!
冷静了一会,我立刻对赵姐说:“你马上去给我请两个厨师,薪水高点也没问题。”赵姐点了点头,跟小燕说了几句就准备去人才市场。我又叫小猛马上打电话给我妈,让她先到这里来应急。完了后我决定还是去找一下李海当面谈谈,凭我对他的了解,他应该不像是一个做事不负责任的人。见赵姐还没出门,我马上叫住她:“赵姐,你知道李海家的地址吗?”
“红旗路44号,他家就在1楼,你附近一问就知道了。”赵姐说完边走出门去。
我看了一下时间,现在是上午10点,如果是李海是被金城饭店挖去了,那么现在肯定去金城饭店报到了。如果他是因为其他原因,现在肯定在家。金城饭店我肯定是进不去,所以只有去他家碰碰运气。说是在的,毕竟他是这里的老厨师,手艺也好,如果能把他再挽留回来肯定最好,实在不行那也不好勉强。毕竟人各有志!打定了主意我让小猛在店里守着,然后骑着车到红旗路去找李海。
红旗路属于江城市的老城区,这里的住户基本上都是本地居民,房子也都老旧了,大凡有钱点的要么自己建了新房子,要么就搬到新城区。所以现在住在红旗路的居民要么是贫困户要么是下岗工人和老人。
李海居住的地方是个大巷子,问了半天我才找到红旗路44号,正好一个老太太走了出来,我连忙上前礼貌的问道:“请问,这里有没有一个李海的住在这里?”
“找他干吗?”老太太冷冷的看了我一眼,显然对我这个不速之客充满了敌意。
“是这样的,我是他同事,他今天没来上班,我担心他是不是生病了,所以过来看看。请问他住在这里吗?”我一脸诚恳的说道。
“哦,同事啊?”老太太仔细的看了我两眼,刚才的敌意也慢慢的褪去,转过头指了指其中的一间房道:“他应该还在睡觉,你去找他吧!”说完她不再理会我,直接向巷子外走去。
我对着老太太离开的背影道了声谢,然后走到她刚才手指的那件房边“咚咚咚”敲了三下门。
“谁呀!睡觉呢,别烦我!”里面传来李海熟悉的声音,听语气像是很烦闷的样子。
“是我,薛凡,可以进来吗?”
屋子里突然变得沉默起来,好半天才听见李海的声音再次响起:“我已经辞职了,你不要再来找我了。”
“为什么?”我不解的说道:“好好的为什么不干了?你先开门,有什么事好商量啊!”
“你帮不了我,兄弟,这次就当做哥哥的对不起你了,你不要再来找我了,行吗?”李海沉默了一会,又用一种乞求的语气对我说道。
我一听,果然是有问题,看来这次他辞职肯定是事出有因。于是我说道:“李海哥,既然你叫我兄弟,那就把门先打开,没什么事是不能解决的。我自问没有对不起你的地方,只要你跟我说清楚,你要是真不想干,我也绝对不留你,你这段时间的薪水和奖金我也一分不少的全部给你算上!”
屋子里又陷入沉默,过了一会,门终于“吱呀”一声开了,里面露出李海一脸憔悴的脸。一夜不见,他看起来瘦了不少,双眼通红,满脸的胡渣,简直变了一个人。是什么原因让他突然变成这样?我忍不住唏嘘了一下。
“兄弟,哥哥对不起你,我真的不能再去富贵酒楼里主厨了。”李海说着说着,居然黯然泪下起来。
我鼻子一酸,到底发生什么事了,他会落到这种地步。简直比当初在海边见到他还要凄凉几分。“李海哥,出什么事了,你能跟我说吗?”
“我……”李海声音哽咽了一下,头又埋向地下:“我没脸再见你了!”
我拍了拍他的肩膀,安慰道:“李海哥,你别这样说,你有你的自由。再说,就算你不做了,我还能请别的厨师。不过你有什么难处就尽管对我说吧,只要我能帮的上我一定帮忙!”
李海摇了摇头,道:“兄弟,你就别问了,下辈子我一定为你作牛作马,报答你对我的救命之恩!”
我见他执意不肯说明原委也不好再面前,看来肯定是背后捣鬼的那个人不准他说出真相。不过就算李海不说我也能猜出几分,想了想,我还是客气的说道:“当初救你也是因为咱俩有缘,说什么报恩太见外了。既然你不想做( 替补情人 http://www.xlawen.org/kan/2857/ )
“我打了啊,只是我没说话而已!”
我记得好像是有那么几次接到陌生的电话,而且也不是同一个号码,总是接通了半天不说话,原来是她!“你为什么不说话,难道你不想跟我说话么?”
“我现在不是在跟你说话么?”她似乎不想回答我的问题,不知不觉我们已经走到山下,在路灯的照射下,她的脸是那么的妩媚动人。“走不动了,你背我吧!”
“路还远呢,搭车吧!”
“不行,就要你背!”
“好吧,真是上辈子我欠你的!”
“当然,何止是上辈子,还有这辈子,下辈子,下下辈子……”
第六十二章 新年(一) 〖本章字数:2689 最新更新时间:2006-08-27 19:13:56.0〗
清晨是一天里空气最新鲜的时候,也是人们对生活憧憬的开始。我睁开眼的时候,小雪已经走了,只留下一张非常简短的字条:“我走了,希望再见你时依然一直想着我,新年快乐!”什么意思,就这么完了,地址,电话号码,甚至下次约会的时间都没有,除了那句新年快乐。过了今天,又是新的一年了。
洗了个澡,一个人仔细的冷静了一下,来日方长,还是先忍耐一下吧!今天是年三十,酒楼里的生意应该非常火,估计员工们已经开始忙碌了。虽然昨天晚上已经跟李海他们交代了下,但我还是有点不放心,第一次做老板肯定要谨慎一点。学姐和小猛那边,等到酒楼的时候我再打个电话给他们,最好是今天大家都在酒楼里过年算了。学姐的家人我倒是没见过,我爸妈,还有小孟一家人到可以接过来一起过年,人多热闹。过年嘛,不就是图个热闹!
倒了杯水喝,厨房里居然放着早餐,下面还压着一张字条。嗯,还算是有点良心,知道给我弄早餐。有时候也真奇怪,女孩子应该很贪睡才对,怎么她经常就起的比我早,看来以后得改掉我贪睡的毛病才行。即合即离,我不知道自己的心脏还能不能多经历几次这样大喜大落的感觉。吃了口面包,顺便拿起纸条看了一下:“亲爱的,要想以后每天都有早餐吃,加油赚够100万吧!”
钱!钱!钱!又是钱,我就是想不明白,她咋就那么爱钱呢?这哪像是有钱人家的女儿,简直一超级守财奴!我又咬了一口面包,将纸条放进我房间的抽屉里,然后整装出门。既然她要一百万,那我就去赚一百万回来,谁叫我爱上了她呢!
到了富贵酒楼,里面已经是一番热火朝天的局面,十几个桌子,每一桌都坐满了人,服务员看上去都有点忙不过来了。我问了一下收银员小燕:“怎么早上就这么好的生意了?”
小燕笑道:“每一桌都是一家人,吃团年饭呢!”
我问道:“不是晚上才吃团年饭吗?”
小燕道:“谁说的,早上,中午,晚上都可以,咱们江城流动人口多,不同地方的人风俗都不一样的……”她说到这里,突然旁边的电话响了,于是她连忙接通电话:“你好,这里是富贵酒楼……”“订位置?不好意思啊!已经满座了。”“中午?中午也预定完了,连晚上的位置都给预定完了,是在抱歉!”
想不到生意居然这么火,真是多亏了陆大叔给我找了这么好的一个酒楼,小雪居然还让我防着他,真是的!我见小燕还在忙着,便不再打扰她,一个人走进厨房去了。生意这么好,就2个厨师肯定忙不过来,看来是有必要多请2个才行。大不了到淡季的时候再解雇2个,这样也能形成他们之间的竞争,对酒楼未来的发展未免不是一件好事。
李海正在炒菜,见我来了也只是笑了一下,然后又继续干活。其他的人也都各司其职,我一时间还真不知道自己该干些什么。切菜我不会,炒菜更加不会,总不能让我去洗碗,端盘子吧!正好一个女服务员端着一盘菜准备送出去,我连忙走上去说道:“我来帮你吧!”
那女服务员大概18岁左右,记得李海还想说她是寒假到这里打零时工的,还是个学生。不过人却鬼精灵的狠,一听说我要帮她干活,马上眨了眨眼:“老板,你不会这么抠吧,连员工的饭碗都抢了,你让我明年的零花钱去哪里弄啊!”
我苦笑了一下,对她解释道:“我不是这个意思,我就是看你们太忙了,想帮帮手,你别误会!”
小精灵鬼马上板起脸来:“那也不行,员工让老板端盘子成什么话,回头让我妈知道非抽我了,不行不行!”说完她也不管我了,端着菜就走了出去,留下我看着她离开的背影尴尬的傻笑。
“小凡,你就在大堂里呆着吧,这些活大家都干习惯了,虽说今天是忙点,但是我们还应付的来。”李海擦了擦头上的汗,对着还在发呆的我建议道。不过他这么说也有道理,大家都干熟练了,突然加进来我这么一个从来没干过这事的人,弄不好反而影响了大家做事。
既然员工工作都积极热情,我这个做老板的还有什么不满意。又回到大堂,我马上打了个电话给学姐,得知她总公司的部分同事已经在酒楼里订好了位置,中午的时候会来这里吃饭。我心里又纳闷了一下,按理说他们公司应该会搞个晚会什么的啊,怎么还到这里聚会,看来这次来的估计都是些干部阶层的人。嗯,看来股东效应还是发挥作用了,以后有学姐联系业务,这个饭店还愁没有生意啊!我又问了一下小燕,果然说是学姐一早就打电话来预定了一间包厢。因为学姐脸上的那本招牌式的冷艳到是让小燕记住了她的样子,印象中我也只见学姐笑过几次而已。不过说到这包厢,以后的生意肯定更大,重新装修的时候多搞几个是有必要的。
大约忙到10点半,第一拨人才慢慢散场,我也终于找到了自己的工作。那就是尽快找出现酒楼的不足之处,然后统计一下,等到下次重修的时候一切将现有的问题解决掉。一个处在竞争中的酒楼自我的更新完善是必不可少的,我当然不会忘记对面还有家更豪华的酒店在虎视眈眈的注意着我们的一举一动呢!嗯,那个金城饭店的老板,什么时候得去拜会拜会,知己知彼,百战百胜嘛。
小燕说,新酒楼应该买一台收银机,这样统计方便也不容易出错。嗯,可以考虑!
小精灵鬼嫌现在的桌子太小,有时候摆菜的空间都不够,经常要叠罗汉才能将菜盘放满,新酒楼应该换大一点的桌子,最好是旋转式的,嗯,也可以考虑!
李海说,新酒楼应该再多请两名厨师,想今天这样忙碌的生意他们两人最多撑个几天就吃不消了。厨师不能干活,那酒楼的生意也得跟着停怠,这么严重的问题我怎么可能不清楚,而且这也早是我计划内的,当然会采用。另外李海还跟我提到要请个领班,原来的领班前段时间辞职了,最近这个位置一直空着,所以酒楼里管理十分松散。这个问题我今天上午也感觉到了,大家都是各干各的,一点组织都没有,中间出了好几次乱,好在都是熟手,总算没搞出什么乱子来。看来领班的问题是必须尽快解决的事情,可这大过年的我去哪里找呢!思索了一会,我把在这里做了5年的赵姐叫了过来:“赵姐,最近暂时由你先代替一下领班的位置,等过了年我再重新安排!”我这么做自然有我的道理,赵姐虽然只比我大几岁,但是在这行却干了10年,换过几家饭店,这里也是她呆的时间最长的一家酒楼。她在员工里的口碑也不错,听李海说以前也做过代领班,所以这个时候她肯定是最合适的人选。
赵姐感激的对我说道:“谢谢老板,我会努力的!”
我笑着点了点头,这个时候也要收买一下人心,所以我还是补充了一句:“如果你干的好,那么领班的工组你就继续干下去吧!”
有了我的承诺,赵姐笑的脸上都开了花:“老板放心,我一定不会让你失望的。”
我点了点头,吩咐她去准备一下,毕竟马上又要中午,第二批的客人马上就要入座了。一会学姐来的那桌,少不了得让我去招呼一下,虽说不喜欢跟那些曾经得所谓领导打交道,谁叫我是老板呢!要发财还得靠他们多来关顾!
第六十三章 新年(二) 〖本章字数:2542 最新更新时间:2006-08-29 16:50:09.0〗
一天碰到一个不想见的人就算倒霉了,大过年的我居然一次碰到三,你说郁闷不郁闷。原本在厨房里跟赵姐商谈一下今天的工作安排事宜,所以学姐她们来了我并没有看到,还是服务员小王通知了我才知道。做为老板,我当然要过去应酬一下,不说别的,至少也要冲学姐的面子。小孟已经打过电话过来,说是他们晚上才过来,听口气好像要来很多人;爸妈没打电话过来,估计也会跟他们一起过来,其他人,不用猜我也知道是哪些人。
我来到学姐他们所在的3号包房,老远就听到里面传来学姐熟悉的声音,另外还有个女声好像也有点熟悉,就是不知道在哪里听过。心说既然是她的同事,说不定是原来跟她一起在分公司被调上去的,我听过也很正常。我整了整衣服,笑着走了进去,就在我刚踏进包房的那一刻,我顿时傻眼了。
秦露?赵克诚?他们怎么在这里,还有……小雪,她居然也在!前两个我是压根不想见,小雪我虽然很想见却不是在这个时候这个场合。她居然跟赵克诚在同一个时间同一个地点出现,这代表了什么?难道昨天她对我说的都是假的?难道她一早离我而去就是为了跟赵克诚来这里?她明明知道这里是我开的,居然……
我仿佛听见胸口以上的地方好像有碎裂的声音,四肢僵硬的像是给极寒之冰封冻住一样,甚至连原本要吐出口的招呼语都卡在喉咙里了。
“学弟,你怎么了?”见我脸色惨白,林帆关心的上前问候道。
“没事,我很好,帮我介绍下你的朋友吧!”我尽量装出很镇定的样子,笑出来的声音显得有气无力。
“哦?”可能是明白了什么,林帆有意识的先指了指秦露,“这位你应该认识,之前你们的误会我已经听秦小姐解释清楚了。这次她来的目的就是想为上次的事给你道歉……”
“不用了,我已经说过我不生气了,某些人不用这么铺张,我怕自己有点承受不起!”道歉?简直就是来看我笑话吧!这是唱的哪出?我的心越来越沉,眼睛一直在小雪和赵克诚身上左右徘徊。
林帆见我不领情,以为我还介怀被秦露逼出公司的事,拉了拉我的手,又对我使了一下眼色,道:“男子汉大丈夫,应该拿出点肚量来,难道你连学姐的面子都不给了?”
我知道那眼色的意思是什么,这些家伙肯定是未来的大客户,我要是现在妥协了,以后肯定酒楼的生意会好上几倍,我如果不妥协,肯定要损失一笔很大的收入。但是,我能妥协吗?不能,我挣开学姐的手,又看了一眼小雪,她低着头不作声,于是我转身走出门去。
“哼,给你面子来这里吃饭还不领情,什么态度!我看大家不如去我的酒店吃吧,就是对面的金城饭店,菜式比这里好,环境更是好上十倍!”赵克诚居然公然拉客,他可能并不知道他拉的这群客里有一个正是富贵酒楼的老板之一,但是他的那番话还是让我的脑子里猛的炸了一声响。
“金城饭店?他开的?”我转过头再次看了一眼赵克诚,他也正一脸得意的看着我,眉宇中带着几分不屑。我没有理会他,将目光转移到小雪身上,她原本一直发呆,这回终于发言了,而且是走到我面前,将我的手拉住:“我们出去聊吧!”
“为什么要出去?”我心说有什么事是不能当面说清楚的吗?在我跟赵克诚之间,她到底做了些什么。最可怕的是她明明说已经和赵克诚分手了,但是此刻却同时出现在我们的面前。我怎么会忘记几个小时之前,她还跟我睡在同一个出租房里!
“你想知道什么,到外面我全部告诉你!”小雪拉着我的手,使劲的把我往外拽,可她终究是个女子,哪能够拉得动正在怒火中的我。
“总经理,你们?”见到这种场面让林帆惊讶不已,但马上她似乎什么都明白了,脸上的神情渐渐黯淡起来。
“总经理?”我看了一眼林帆,又看了看拉着我手的小雪,她是总经理?
“没事,你们先聊吧,我跟男朋友出去聊点私事。”小雪没再理会其他人,拉着我的手力气变得更大了。可能是“男朋友”三个字突然让我的态度软了下来,我终于还是妥协的跟着她向外走去。我并没有注意到,此刻包房里有两道恶毒的光芒似乎要从我背后直接穿透我的心脏。
大厅里人声鼎沸,男女老少围满了酒楼的每一张圆桌,花花绿绿的衣服将大厅渲染的更加漂亮。在员工和顾客们异样的目光下,我跟着小雪走出富贵酒楼,在酒楼旁边一个比较安静的拐角停了下来。
“好了,现在你可以给我解释刚才的一切了吧?”我猜不透她跟赵克诚现在还是什么关系,也没有勇气再去猜。就算是他们再在一起也是正常,那个男人的确跟她门当户对,我几乎没有任何优势。
小雪苦笑道:“我本来是想给你个惊喜的,没想到他会突然出现……”
“惊喜?惊倒是有,喜可是一点都感觉不到!”我真有种哭笑不得的感觉,“你不告诉他,他怎么会知道你在这里?还有,你怎么一直都跟他有联系?”
“可能是我老爸吧……”小雪想了一下,接着说道:“我不知道他是怎么知道我家的地址,总之我可以发誓我绝对没有跟他有任何联系,就是刚才他也是死皮赖脸跟着来的!”
“你可以拒绝啊!你为什么不拒绝?”我发现我从来没这么愤怒过,在他面前我一直妥协,忍让,但是这一刻,我简直控制不了自己。
小雪摇了摇头,低声道:“不可以,这是我跟老爸之间的约定……”她停了一会,小手将我抓的更紧:“总之,你只要相信我是爱你的就行了!”
“相信?你让我怎么相信?”我欲哭无泪,他们父女之间到底有什么约定,而且听语气她老爸看来是支持赵克诚的,万一小雪不堪家庭压力,那我不是彻底玩完了!“你跟你老爸到底有什么约定?为什么不能告诉我?”
小雪白了我一眼,没好气的说道:“你喉什么?还不是你自找的,没事开什么酒楼,还买下这间破酒楼!”
我一听,更加火了:“我开酒楼还不是为了你,我不想办法赚钱难道等天下落下来一百万啊!你现在居然还怪我……”
“好了,不怪你,总之,只要你的酒楼打败了金城饭店,那么你的一百万条件我可以免了,行了吧!”嗜钱如命的女人居然会为抛弃她所爱的金钱,真是出乎我意料。不过她的条件,打败金城饭店,那不就是打败赵克诚。那个家伙,之前就是一个大公司的老板,资金实力多强我用脑子想都知道。让我去打败以他为后台的金城饭店,只怕是比赚一百万还要难上不知道多少倍了。
我问道:“这也是你老爸的意思?”
小雪点了点头:“是的!”
“哦,我尽力!”无力的吐出几个字,我终于明白小雪为什么说我会恨陆大叔。亲爱的陆大叔啊,我对你那么好,你居然帮着小雪她老爸挖陷阱让我钻,我恨你!!!
第六十四章 新年(三) 〖本章字数:2368 最新更新时间:2006-08-30 16:59:14.0〗
再次回到包房,我的心情也好了不少,但是对赵克诚我依然没有好脸色,既然是情敌,我没赶他出酒楼就不错了。那个秦露,依然是一头黄毛,在学姐和几个男同事时间大大咧咧的说话,兴致出奇的高昂。我偷偷在小雪耳边说道:“你表妹是谁生出来的啊?”
小雪白了我一眼:“废话,当然是她爸妈,我大舅和大舅母啦!”
我不禁感叹道:“怎么看都像个男人,真是基因培育失败啊!”
小雪使劲的掐了我一把,嘴巴凑到我的耳边警告道:“你最好说话小心点,让她老爸知道你就吃不了兜着走!”
我满不在乎的说道:“切,她老爸是谁啊?市长还是省长,难不成还是国家主席,我才不怕呢!”
“那真的是不巧,她老爸就是最前面那一号……”丢下了最后一句,小雪也不再管我,上去跟秦露她们打招呼去了。
“我的老妈啊,秦正霖是她爸?怎么会这么巧!”我暗地里擦了一把汗,得罪了市长的女儿,我这店以后还要怎么开啊,更别说打败金城饭店了。我说我怎么就这么倒霉呢,尽碰到些惹不起的人物。
那一顿饭她们吃了很久,连我都纳闷,年底她们公司不要盘底么?居然在这里大吃大喝像没事人一样,我真为她们的老板感到痛心啊!临走的时候小雪只是对我笑了一下,然后拉着秦露一起走了,那喷火龙还甩给了我一个颇有深意的眼神,让我忍不住打了个寒战。赵克诚走在她们后面,依然是阴沉着一张脸,临走前还瞪了我一下。我真是佩服他的皮肤厚度,在这种尴尬的局面下他依然沉的住气,换成是我早就夹着屁股逃了。其他的人却都用一种羡慕而又敬畏的眼神看着我,让我感觉鸡皮疙瘩都要跳出来了。
“薛凡,公司还有事,这里就你看着了啊,我还得跟她们一起走!”一行人里就只有学姐跟我寒暄了一句,然后也跟这大部分走了。
走了也好,这种场面我还真不习惯,现在总算是舒了一口气。看着学姐的背影,我突然想起了一件事,又把她叫住:“学姐,晚上一起到这里来吃团年饭么?把伯父伯母也一起叫过来!人多热闹一点,我爸妈,还有小猛一家人也都会过来,你们认识认识!”
学姐对我笑了笑:“我爸妈早移民去了加拿大,家里只有我一个人。”
“哦,这样啊……”我心说难怪那么大的房子只有她一个人住,原来她爸妈都移民了。“那你来么?好歹你也是我学姐兼股东啊,咱们也算是一家人了。”
学姐看了看我,见我一脸的真诚,于是点头道:“好吧,我会过来的,晚上见了。”说完她也走了。
折腾了这一会,我感觉肚子咕咕的叫了,这才想起大家都还没吃饭,于是对赵姐说道:“赵姐,你让李海哥赶紧再炒几个菜,别把大家伙都饿着了。”
赵姐笑道:“早弄好了,等她们干完活就可以吃了。”
“吃完再干吧,后面还有的折腾呢!”我看了看大厅里的一片狼藉,估计这一收拾最少也要一个小时,就算我熬的住,她们也熬不住啊!最麻烦的事就是晚上,大家都要回去吃团年饭,我总不能留着大家加班吧!可是她们要是不在,晚上怎么办?
吃饭的时候我把这个问题提了出来,希望听听她们的意见。毕竟这是第一次做老板,我是一点经验都没有。
李海首先发言:“我现在单身一个人,回去也是闲着,我是没什么问题!”
赵姐也接着说道:“我们家是早上吃团年饭,所以我晚点回去也没事!”
小燕对我眨了眨眼:“我也留下来吧,不过劳苦费得跟你好好计算……”
鬼丫头,居然跟我讨价还家来了,我苦笑道:“没问题,就算你不留下来我也会给你个红包的!”的确,大家都这么辛苦的帮我干活,就算今天晚上不加班,我多少也要意思一下。
其他人也跟着纷纷表态,有的还是愿意留下来,也有的家里的确有事,最后除了李海,赵姐,小燕,还有4个服务员肯留下来,不过我以后很满意了。留下一半的人员,晚上实在忙不过来我就自己上阵,何况还有小猛,爸妈他们,凑合一下应该没什么问题。
吃完饭,我让大家把剩下的活干完,然后让那几个家里有事的下班,其他人准备晚上的酒宴。为了以防万一,我还是打了个电话给小猛,得知他们已经在路上了我才放下心来。
三十分钟后,富贵酒楼外面出现了一条长长的家庭队伍,爸妈,小猛,吕大叔,吕大婶,连桂芬和他爸妈也都来了。我跟大家打了个招呼,然后把小猛和桂芬拉到一边,把中午小雪跟我说的话跟他们简单的说了一下,希望他们有个心理准备。
小猛表现出百分百支持我的态度:“小凡,做兄弟的绝对支持你,什么金城饭店,什么诚的都让他去死!”这就是典型的小猛式答白,也非常符合他的性格,不过这次我却跟他对不上号,连我自己都不知道为什么这么没信心。我看了一下桂芬,希望她能给我一点意见,这丫头平时大大咧咧的,做事却十分细腻,肯定有独到的看法。
果然,桂芬马上担心的说道:“对手的实力太强,江城这么大,我觉得应该换个地方开。做生意是求财,你可不要义气用事!”
我想了想,桂芬说的的确有道理,如果我跟赵克诚死斗,吃亏的肯定是我,说不顶最后连爸妈的棺材本都输进去。但是如果我退缩的话,那不就是对赵克诚示弱了吗?最后的结果我可能就失去小雪。怎么办?怎么办?怎么办才好呢!
“变态的小雪他爸,一个有老婆的家伙他居然也看的上,就算我的条件是差了一点,但也比那个赵克诚强吧!”我心里暗骂了一句,然后垂头丧气的靠在墙边看着窗外的天空。那上面突然蒙上了一层黑蒙蒙的薄布,紧接着又被五颜六色的光芒映亮,但那种压迫式的力量始终在提醒人们,现在已经到了黑夜统治的时刻。过了今天,又是新的一天,新的一年,明天会是怎么?明年会是怎么样?
新年的钟声终于敲响,在酒楼的大厅里,小猛他们跟着春节联欢晚会的节目主持人一起数着“十,九,八……三,二,一,零!”
江城市的上空突然飞起了许多五颜六色的烟花,进接着到处是噼里啪啦的鞭炮声,几乎要将每一个人的耳朵震聋。除了依然在窗口发呆的我,全中国的人们都沉浸在新年来临的喜悦中。
“新年快乐!”
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“新年快乐!”
第六十五章 新年(四) 〖本章字数:2515 最新更新时间:2006-09-02 21:57:17.0〗
年初一,大家都去拜年,爸妈也去了大舅家,本来想让我一起去,但是因为酒楼的事我还是选择不去了。以前读书的时候还没什么感觉,真让我自己来创业才感觉到身上的这份压力。既然赵克诚知道我是富贵酒楼的老板,今天肯定会有大的动作,我怎么能掉以轻心呢!
带着小猛一起来到酒楼,还没进去我就一眼看到金城酒店门口挂着一条很长的横标,上面写着:“春节期间本酒店所有消费一律八折……”。跟我打价格战,这一招可真毒啊!明显就是占着财力雄厚的优势,就算他们不赚钱也要将我们的生意全部抢走。
小猛还在发愣,我拉了一下他,一起走进酒楼。大厅里的生意依然很火爆,我俩漫步走了过去,顿时感觉情势不妙。因为大部分客人的话题都是对面金城饭店新春期间消费打八折的事。不用我猜肯定也知道他们是在那边没有订到位置,所以才选择到富贵酒楼来。虽然现在短期内并不能影响酒楼的生活,但是久了,只怕周围的人心里面就只有金城饭店了。
我把小猛拉到一旁,低声道:“要不我们也八折吧?”
小猛不解的看着我道:“为什么,我们生意不是很好么?别人要怎么搞随便他,咱们有钱赚就行了!”
我说:“现在是生意好,但是以后呢,要是大家都在那本吃习惯了还会来我们这吗?再说了,我们也不能在赵克诚面前示弱!”
小猛也没再说什么,于是我把赵姐叫了过来,把我的意思告诉她,让她也去弄个横幅,富贵酒楼在新春期间也同样八折优惠。赵姐果然不负我所托,先是在大厅里公开宣布酒楼八折优惠,然后马上又去弄了一个横幅让几个服务员一起挂在酒楼上。我的这个决定马上改变了大厅里的气氛,大家都为我的这个降价决定鼓掌,更重要的是“金城饭店”这个话题终于在大厅里消失了。
为了实践诺言,我又给每个员工封了一个大红包,李海,赵姐和小燕每人给了两百,其他人一人一百。毕竟这两天也真辛苦他们了,我这个做老板的要是不意思一下实在有点说不过去。这一天总算风平浪静的过去了,不过下班的时候赵姐跟我说了一下,就是今天的收入比起酒楼去年这个时候的收入要差。我当然知道是什么原因,好在只要没亏本,但如果长久弄下去肯定不是办法。
一夜未免,脑子里想不出什么解决的办法,我发现我在饮食这一行根本没有一点经验可言。虽然赵克诚比我强不了多少,但是他比我有钱,社会关系也比我广阔。所以相对来说我完全处在劣势,从第一天的情况来说,虽然我争回了一口气,却丢掉了一大笔收入,到底值不值得?我在心里问自己。
接下来的几天情况都差不多,金城饭店似乎没有什么大动作,而酒楼里几乎经常性满桌,但因为八折的原因,加上日常的开支,其实酒楼里每天的盈利十分微薄。这种情况直接导致小猛的情绪开始变化,最近几天一直没跟我说话,每天的大部分时间都盯着小燕的账本上看。弄的小燕一脸委屈,每天工作都不开心。我看在眼里,心里也十分焦急,毕竟我只是股东之一,如果为了自己的一点私欲影响到整个酒楼那就太不负责任了。小猛嘴上没说什么,心里肯定对我的行为不理解。沉思了一会,我决定把学姐一起叫过来开一个股东会议,共同想出一个解决的方案来。
小猛这几天看来是一直憋着话,所以一开始就直接发言了:“我觉得反正我们迟早要装修,不如换个地方再开吧,你们的意思呢?”
林帆点了点头,“也是个不错的意见,对手的经济实力太强了,我们没有必要跟他硬碰!而且不仅在经济人比不上人家,服务上更是落人之后。虽说这里的老顾客还是很多,但是要吸引新顾客进来几乎很难。如果想要有更好的发展,就必须换个环境,甚至还要相出更好的服务才能做的更好,你们看呢?”
“嗯,我没意见!”这是小猛的态度,看来在学姐这个观点上他也找到了共同点。
“薛凡,你呢?”学姐看了看我,等待我的发言。
我分析了一下小猛和学姐的发言,他们说的其实都有道理,我如果再坚持现在的态度无疑是以卵击石。赵克诚有钱,即使金城饭店倒了对他来说也不过是损失皮毛。但是我呢,小猛的家境并不好,我自己那份还是爸妈的最后积蓄,我们两个更本就亏不起。至于学姐,虽然她的经济条件比我俩都好,但是她肯支持我,要是最后亏了,我又拿什么脸面再去见她。自尊和现实状况哪个更重要?我一时间陷入矛盾。此刻我多希望小雪能够出现,只要她一句话让我放弃这个酒楼,我肯定会毫不犹豫的放手。沉思了许久,我终于还是下定了主意:“这样吧,新酒楼我们照样去物色,现在的酒楼依然照常营业。反正很多东西我们都不懂,不如就乘现在的时间多学习点经验。只要找到新地方,我们马上将现在的酒楼转让出去,到时候店里的人愿意跟我们走的就走,不愿意走的就留下来。你们的意思呢?”
学姐跟小猛都点头同意,我也终于舒了口气,至少在现阶段暂时将内部矛盾解决掉了。以后的路还长,既然我选择了这么路,那就做好准备去面对吧!
小雪这几天不知道在干什么,一个电话都没打给我,最可气的就是她的新号码也不愿意告诉我。有时候我真在想,她到底是不是真心愿意跟我在一起,还是只是玩玩而已。平心而论,我们俩的性格一点都和不来,每次不是她迁就我,就是我迁就她,万一有一天两个人都不能相让的时候会是什么结果,我真的不敢想像。那天她居然当着那么多人面说我是她男朋友,看上去我们的关系又更进了一步,至少我不再是她的替补情人,身份也转正了。但实际上呢?她的若即若离,来去无踪,她到底把我当成了什么?还有这次的酒楼事件,她明明知道其中的内幕,但是她却不出来组织我,也不告诉我具体的经过。一个人的时候,我常常在想,她到底把我放在什么位置?
“金城饭店请了司仪主持酒宴”“金城饭店还请了歌手唱歌”“金城饭店举行了宴后抽奖活动”时间一天一天的过去,我听到关于金城饭店的消息也越来越多,只要他们做什么,我就让酒楼的员工跟着干。无形中我发现自己又犯了一个错误,那就是每一次的改革金城饭店都走在我们前面,我们几乎就是被人牵着鼻子走。这种局面如果一直持续到月底,那结果会是怎样,我简直无法想像。别说是竞争,根本就是一点竞争的能力都没有。
好在发现问题的时间还早,而且已经将有了转移阵地的打算,吃一堑,长一智,别等到将来再来犯同样的错误那真是后悔也没有用了。原来只知道创业艰难,没想到只是开一个小小的酒楼就已经这么困难,再干其他的事就更不用说了。
第六十六章 惊变(上) 〖本章字数:2912 最新更新时间:2006-09-02 21:57:00.0〗
“小凡,不好了,快起来!”
一大清早我就听到小猛的在门外焦急的呼喊声,记得昨天好像跟他说了今天由他轮班,怎么还没出门就在这里鬼叫?是水管道坏了,还是房顶要塌了?
我伸了个懒腰,无精打采的走出门去,差点就跟小猛撞了个正着:“老大,你就不能坐在沙发上等我吗?像个鬼一样站在门口吓人啊!”
小猛不理会我的反应,一脸焦虑的对我说道:“先不管这个了,大事不好,那个厨师……就是李海他不干了!”
“李海哥?他不干了?”我一下子睡意全没了,问道:“他人呢?我找他去!”
“没来!”小猛也显得很无奈,递给我一张纸:“我早上去就没见到他,只留下这封辞职信。现在店里只有一个帮厨在干活,根本忙不过来,好多客人都走了,怎么办?”
“别急,我们先去酒楼看看。”我依然是一头雾水,拉着小猛就出了门。这两天其实已经感觉李海哥有点不对劲,开始我还以为他身体不舒服,问了他却说没事。如今突然不辞而别,这又是唱的哪出啊?
一路上我反复思索着其中的原因,是赵克诚在捣鬼还是李海的债主来找他麻烦了。记得李海曾经跟我说过,那些债主已经同意让他慢慢还钱,所以绝对不会在年初就来讨钱吧!难道是被人挖角,那么就只有金城饭店会干这事。如果真是这样,那就麻烦了。人心隔肚皮,虽然我救过李海,但是他毕竟现在身负举债,对于高额的金钱诱惑难免会不心动。我咬了咬牙,这个赵克诚也太狠毒了,居然用这么卑鄙的手段。
到了富贵酒楼,老远就看到赵姐焦急的等在门口,看来小猛走的时候肯定也没给她交代什么,所以一时间她也不知道怎么办好。我走上前打了个招呼,然后问道:“店里生意怎么样?李海哥来了么?”
赵姐无奈道:“你进去看看就知道了,李海估计是不会来了……”
我心里一沉,快步走了进去,只看见里面冷冷清清,就两三张桌子坐着为所不多的几位客人。这是我接手富贵酒楼一来生意最惨淡的一次,最主要的原因是因为主厨不在了。我感觉自己的气血都要涌到脑门上了,赵克诚,你等着,我会跟你慢慢算帐的!
冷静了一会,我立刻对赵姐说:“你马上去给我请两个厨师,薪水高点也没问题。”赵姐点了点头,跟小燕说了几句就准备去人才市场。我又叫小猛马上打电话给我妈,让她先到这里来应急。完了后我决定还是去找一下李海当面谈谈,凭我对他的了解,他应该不像是一个做事不负责任的人。见赵姐还没出门,我马上叫住她:“赵姐,你知道李海家的地址吗?”
“红旗路44号,他家就在1楼,你附近一问就知道了。”赵姐说完边走出门去。
我看了一下时间,现在是上午10点,如果是李海是被金城饭店挖去了,那么现在肯定去金城饭店报到了。如果他是因为其他原因,现在肯定在家。金城饭店我肯定是进不去,所以只有去他家碰碰运气。说是在的,毕竟他是这里的老厨师,手艺也好,如果能把他再挽留回来肯定最好,实在不行那也不好勉强。毕竟人各有志!打定了主意我让小猛在店里守着,然后骑着车到红旗路去找李海。
红旗路属于江城市的老城区,这里的住户基本上都是本地居民,房子也都老旧了,大凡有钱点的要么自己建了新房子,要么就搬到新城区。所以现在住在红旗路的居民要么是贫困户要么是下岗工人和老人。
李海居住的地方是个大巷子,问了半天我才找到红旗路44号,正好一个老太太走了出来,我连忙上前礼貌的问道:“请问,这里有没有一个李海的住在这里?”
“找他干吗?”老太太冷冷的看了我一眼,显然对我这个不速之客充满了敌意。
“是这样的,我是他同事,他今天没来上班,我担心他是不是生病了,所以过来看看。请问他住在这里吗?”我一脸诚恳的说道。
“哦,同事啊?”老太太仔细的看了我两眼,刚才的敌意也慢慢的褪去,转过头指了指其中的一间房道:“他应该还在睡觉,你去找他吧!”说完她不再理会我,直接向巷子外走去。
我对着老太太离开的背影道了声谢,然后走到她刚才手指的那件房边“咚咚咚”敲了三下门。
“谁呀!睡觉呢,别烦我!”里面传来李海熟悉的声音,听语气像是很烦闷的样子。
“是我,薛凡,可以进来吗?”
屋子里突然变得沉默起来,好半天才听见李海的声音再次响起:“我已经辞职了,你不要再来找我了。”
“为什么?”我不解的说道:“好好的为什么不干了?你先开门,有什么事好商量啊!”
“你帮不了我,兄弟,这次就当做哥哥的对不起你了,你不要再来找我了,行吗?”李海沉默了一会,又用一种乞求的语气对我说道。
我一听,果然是有问题,看来这次他辞职肯定是事出有因。于是我说道:“李海哥,既然你叫我兄弟,那就把门先打开,没什么事是不能解决的。我自问没有对不起你的地方,只要你跟我说清楚,你要是真不想干,我也绝对不留你,你这段时间的薪水和奖金我也一分不少的全部给你算上!”
屋子里又陷入沉默,过了一会,门终于“吱呀”一声开了,里面露出李海一脸憔悴的脸。一夜不见,他看起来瘦了不少,双眼通红,满脸的胡渣,简直变了一个人。是什么原因让他突然变成这样?我忍不住唏嘘了一下。
“兄弟,哥哥对不起你,我真的不能再去富贵酒楼里主厨了。”李海说着说着,居然黯然泪下起来。
我鼻子一酸,到底发生什么事了,他会落到这种地步。简直比当初在海边见到他还要凄凉几分。“李海哥,出什么事了,你能跟我说吗?”
“我……”李海声音哽咽了一下,头又埋向地下:“我没脸再见你了!”
我拍了拍他的肩膀,安慰道:“李海哥,你别这样说,你有你的自由。再说,就算你不做了,我还能请别的厨师。不过你有什么难处就尽管对我说吧,只要我能帮的上我一定帮忙!”
李海摇了摇头,道:“兄弟,你就别问了,下辈子我一定为你作牛作马,报答你对我的救命之恩!”
我见他执意不肯说明原委也不好再面前,看来肯定是背后捣鬼的那个人不准他说出真相。不过就算李海不说我也能猜出几分,想了想,我还是客气的说道:“当初救你也是因为咱俩有缘,说什么报恩太见外了。既然你不想做( 替补情人 http://www.xlawen.org/kan/2857/ )