第 3 部分阅读
安守本分。对待身边的侍从也是从始至终和煦,有要走攀高枝的不拦着,愿意留下的也不曾另眼相待感激涕零;好好服侍的就留着,奴大欺主的,她也不会一味容忍,自会禀告皇后处置。
周松觉得自己跟对了主子,难得的开始表现起来。不受宠的嫔妃在宫里受欺压是难免的,一般不过分大家也就都忍着了,可万一有连饭食都不好好送,御医也请不来的时候,周松就拿出他混不吝的本事,开始去跟管事的人作。
俗话说,软的怕硬的,硬的怕不要命的。周松就是那不要命的,他闹起来,总是非要闹出个结果不可的,而且回回都要往大了闹,皇后在的时候就闹到皇后面前,皇后去了,四妃理事,就闹到四妃面前,最后他虽然少不了挨顿打,但白婕妤那里总归是不会太吃亏。
于是白婕妤死的时候,不少人都推他去殉葬,要不是当时八岁的周媛哭闹着非要他抱,他早活不到今天。若是这样的人,还不能相信他的忠心,周媛也没谁再可以相信了。
“十娘,前面就是扬州了,你和阿娘要不要上去瞧瞧?”周禄小跑下来寻周媛。
周媛笑着点头:“好啊。”起身去找春杏,两人戴了帷帽,跟周禄一起去了船头。
比起周松来,春杏到周媛身边的时日就短了许多,那年采选入宫后,她并没得到杨琰的青睐,只是作为普通宫人给分到了白婕妤那里,白婕妤看她年小,就让她陪着周媛玩耍,也不曾给她安排什么活计,后来白婕妤去世,身边大部分宫人都殉葬了,只因春杏是一直照顾周媛的,才留了下来。
十年相伴,周媛和春杏于主仆之外,更有一份姐妹情谊。
两人 ...
(相互扶持,站在船艄往岸边遥望,远远能看到高耸的城墙,虽不及京师城高池深,却也齐整坚固。
“我们是在城外下船?”周媛问旁边的周禄。
周禄点头:“是,不过码头离北城门不远,下船坐半个时辰的车也就到了。”又引她们往另一面走,指着对岸说:“听欧阳大官人说,扬州世家多喜在城外运河沿岸置宅院,那边景致更好一些。瞧,那处重楼就是谢家的宅子。”
周媛循着他指的方向望去,见沿岸连绵的白墙黑瓦间,有一处高塔耸立其间,在周围伸出墙头的繁茂花树掩映下,颇有一种遗世独立的感觉。她听说是谢家的宅子,不由心中一动:“这便是江南第一名门谢家的宅子?”
“正是。公、你还记得前两年有位谢大才子入京,连官家都亲自设宴款待吗?那位谢大才子,就是谢家长房二公子谢希齐。”周禄暗自掐了自己一把,怎么又差点叫出“公主”来。
当然记得,当时这位谢大才子还是韩广平花了大力气请来的,为他博了不少礼贤下士的名声。而且韩广平还建议杨琰留谢希齐做了中书侍郎,不过好像这位大才子就职之后,并没什么建树,这两年偶尔听说他,都是些花边新闻,全是他如何受京中仕女追捧的消息。
三人又看了一会儿景致,船已经进了码头等候靠岸,周媛就和春杏一起回了船舱,把东西收拾拿好,跟周禄一起出来,寻到周松一同下船。
欧阳明此次也运了不少货回来,要在码头多留一会儿,就安排了身边从人送周松他们先进城,让他们先去选好房子,今日暂时先安顿在欧阳家开的客栈里。
进城的时候已经将到申时,今日就算是选好了房子,也无法入住,所以周媛对这个安排也没有异议。给他们带路的是欧阳明身边一个管家,姓刘,大概有四十岁上下,也是舌灿莲花的人物,一路进城就没停了嘴,一直给周松介绍扬州城的情形。
周媛坐在车里也听了一耳朵,原来扬州城自第一代吴王就藩之后,也曾重新规划扩建过,并改建成了如京师一般四四方方的模样。吴王府就建在城东北,他们路上还遥遥看见了王府的屋顶。欧阳家的祖宅则在所行街道的西面,城中西市的北面。
欧阳明空着要租给他们的房子,一处是在西市那边,他自家开的酒楼珍味居后身。据刘管家说,珍味居是扬州城最好的食肆,每日客似云来,不是事先预定或为熟客,一般直接去的客人都不接待。
珍味居的店面与西市只隔着一条城中河,前面是二层小楼,楼后有个小院,东西各有厢房,是给特别客人备的雅室,再往后则是厨房。那处房子就在小楼后院西厢的隔壁。
第9章 新居
( 刘管家说,当初珍味居前面的二层楼并没这么宽,只是因食客越来越多,实在是盛不下了,才把旁边的店面也买下来,接盖了过去,可是后院却不需要这么大的地界,就把后面单隔成了一处宅院打算出租。ww
原本这里也是前店后宅的格局,前面改了酒楼之后,只在酒楼后加了一堵墙,从东侧开门,里面的结构都没动。周媛等人进去看了一番,见院内面南背北有座二层小楼,共有五间半屋子,挨着西面墙还有两间厢房,院内有水井,还种有一颗桂树。
房子里面桌椅板凳都有,只是有些陈旧,上面或多或少都有些污迹。二楼最里一间看起来是卧室,里面靠北放着一张四柱床,南边朝阳的地方有槅扇门可以打开,外面有个悬空露台,用围栏围着,还做了美人靠。
隔墙的外间则是起居室,有坐榻和椅子。挨着楼梯靠东另有一间小屋子,可以作书房、或是住人都可。楼下则只在西面隔了一间屋子,外面留作堂屋待客。
西厢房是小小的两间,其中一间原来应是作为厨房的,里面垒着灶,墙壁也都黑乎乎的,另一间像是做了储藏室,也不太干净。
“若是周郎君相中了这里,小人可以着人过来收拾。”刘管家看周松皱眉,忙说了一句。
周松点点头,说道:“再另一处吧。”
刘管家答应了,带着他们出门穿过西市又向南走,过了好几条街才在一处幽静的巷子里停了下来,命跟着的人打开一扇乌漆门,引着周松“一家”进去。
这处屋子也是典型的前店后宅,前面有三间临街的屋子,可以开铺子,后面穿过天井也是一座小楼,左右两边还另有连通的屋子,像是一个人张开两条手臂一般。这样一来屋子就多了,将楼上楼下合算起来,足有八、九间房的样子。
唯一美中不足的,就是院子很小,而且为了隔开后面的住宅,中间还立了影壁,更显得整座院子逼仄狭小。但是这座房子显然新收拾过,比先去看的那一处干净整齐。
刘管家见看的差不多了,就带着人去外面等,让他们一家人商议。
“欧阳大官人说,两处房子都是一样的价钱,赁一年租金,若是给银子,就要五两,若是铜钱,则须六贯。我看刚才那一处在西市旁边,还挨着食肆,恐怕有些吵闹,倒不如这里清静。屋子也不如这边齐整,你看呢?”周松问周媛。
周媛四处又瞄了瞄,答道:“这里倒是清静了,但只怕前面的铺子生意就不好,而且这院子太小,我站在这里总觉喘不上气。先头那一处虽然有些脏乱,可收拾一下、重新漆了墙也就好了。加上那里挨着食肆和西市,想必生意更好做。实话说来,这一处要银五两,也就是市价,那一处却当真是欧阳明大方了。”
周松有些意外:“难不成还真要做生意?”他可没这个准备,也对商贾之事不太懂行呢。
“若是只住几个月就走,做不做什么也不要紧,可若是时候长了,我们什么也不做,一样吃喝穿戴,能不让人起疑?咱们要扮什么,就得像什么。既说了是市户,做过小生意的,就要再拿起来。”所谓“小隐在山林,大隐于市朝”,也说的是这么个道理。
几个人一商量,觉得周媛说的有道理,最后就达成一致,要租最先看的房子。刘管家带着他们又回去西市那里,到了欧阳家开的一处客栈,让他们进去安顿了,才拿了契约来与周松签,又说好了,等欧阳家先派人去收拾屋子,将墙壁重新粉刷好了,再与他们住。
周媛就让周松跟他们说,粉墙壁之前,先把西厢的锅灶拆了,然后在靠着院子南墙和东墙的位置,单垒一间屋子用来做厨房,在里面再给垒好新的锅灶,这垒房子和锅灶的钱,他们自己出。
刘管家记下了回去。这一日大家也都累了,用过晚饭就早早歇了。第二日刘管家又来寻,说大官人说了,既是修房子,钱合该东家出,让周松不用管了,等房子收拾好了,再来通知他们搬过去。
于是在收拾房子的期间,周媛就和春杏、周禄一起出门去逛,想给新家添些东西。她看那房子里的桌椅板凳都太旧了,让周松跟刘管家说了,将那些家具都拿走,只留下了两张床一张榻,剩下的他们自己添置。
他们四人商量好了,等搬进去以后,春杏和周松住在二楼,周禄住一楼西面那一间,周媛则住在西厢房。这样一来,就需要再给周媛买一张床,剩下的就是桌椅和其余日常用具了。
除此之外,几个人还商量了到底要做什么买卖。周媛不想拿出太多钱来引人注意,自然也就不想做什么大买卖,于是想来想去,决定做点心。
周禄本身在宫里时就学会了厨下的各种活计,在周媛下嫁后还专门负责她的饮食,做些小点心算是不在话下。加上春杏也会做一些精致的点心,能帮周禄的忙,他们又挨着食肆住,前面就是西市,应该不愁卖,所以就这么愉快的决定了。
等到定好了床和家具,那边的新厨房也盖好了,周禄过去看着垒灶,就算不能照着宫里的标准,可也不能太差,不然到时做点心不得用,也不行。
欧阳家的人办事很麻利,他们到扬州的那天是七月二十二,第二天才开始找人收拾,竟然在八月十二那天就全都收拾好了。
接着将家具和各种用具送到宅子里,一一摆好拾掇完了,周媛他们就在八月十三这天正式搬进了新居。
“这刘管家做事真周到,竟然想到在这里留个活窗!”周媛指着新盖的厨房东面墙上对周松说。
周松点头:“是我跟他说打算做些吃食生意,他就让人在这里留了个小窗,又在中间做了间隔,把厨房分作了两间。”
周媛真是不能再满意了:“真是太好了,比我想象的还好。对了,你让刘管家传个话,咱们明日请欧阳大官人来吃个饭答谢一下吧。”
四个人四处看了一圈,都觉得这个新居虽小,却很舒适合意,就是春杏觉得有些委屈周松,“外间那张榻好像短了些,怕他睡不舒服。”她悄悄跟周媛说道。
“嗯,暂时先凑合吧,我已经让周禄去买个长而宽的竹榻了,只是眼下没有现成的,要等人做,恐怕得晚些日子才能送来。到时候把那张榻放在外间窗下正好。”周媛莫名有一种装修自家房子的感觉,总想添置东西来获得那种满足感。
等把东西归置好了,又把新买的被褥都铺好,周禄那里也做好了晚饭,招呼大家去吃。
第一次开火,周禄做的也简单。他擀了面皮切作宽面,煮熟以后过了水,然后另用肉末和豇豆做了汤卤浇在面上。余外只凉拌了一盘菠菜,调好味滴了几滴香油就端上了桌。
饭食虽简单,四人却都吃得香甜,周媛还说:“总算是能踏踏实实吃一顿家常饭了。”四个人你看看我,我看看你,一起笑了起来。
吃完饭商量第二日宴请欧阳明的菜单,“阿爹也把白辛他们一同请来吧,到了扬州地面,以 ...
(后少不得要他们这些地头蛇照应。”
周松应了:“我这就去写帖子。”写好了帖子以后,下楼来又笑道:“可真昏了头,我们是不是该买两个小子和小丫头?这样送帖子跑腿的事总不能我和四郎去。”
因将户籍挂在了临汾那边一个大家族的旁支上,出逃路上在商量称呼的时候,周媛就还是如旧称十娘,周禄则取了他在家的排行,称四郎,免得有人起疑。
“买人容易,住在哪啊?”周媛接道,“况且咱们这情形,也不方便有人在家里行走。”还有两个真太监在呢。
周松也觉头痛:“那就容后再说吧,此番我先去央烦刘管家。”这段时间他和刘管家来往频繁,关系也亲厚起来,因此先想到寻他帮忙。
他自去忙送帖子的事,周媛则与周禄和春杏商议菜单:“眼下正是板栗面市的时节,正鲜甜香糯,做个板栗烧鸭吧。昨天我看见有卖蟹子的,蒸上几只,再做个蟹黄豆腐,鱼么,清蒸个鳜鱼如何?”
这几样菜周禄都做过,当下就点头,又说:“再加个排骨山药汤?”
“好啊,其余明日一早你有什么时鲜菜蔬,或清炒或凉拌都可。反正我们在自家请客,都是家常菜,倒也不算失礼。”周媛说完了又想起,“明日还真得雇几个人来照应,来的都是男客,总不能我和阿娘亲自去上菜。”
等周松回来又跟他说这事,周松就笑道:“我去跟刘管家一商量就想起来了,他答应帮我先找两个使女和小子支应过明日。”
周媛听说就放了心,又把定好的菜单跟周松说了,当天下午周禄就出去买齐了需要的调味品和一些做菜的材料,剩下的螃蟹、鳜鱼等活物,打算等第二日一早再去买。
“对了,明日该当做些点心出来,让他们尝尝口味,等客人走的时候,再给他们都带一些,也算是帮我们宣扬宣扬。”周媛想起来跟春杏说。
春杏也觉得好,当下就去了厨房,可是周禄不在,她不会用灶生火,自己试了几回,把脸熏得黑了一块,还差点燎了眉毛也没点着火,倒把周媛笑得够呛。
后来还是等周禄回来了,去把火点着,跟春杏一起将新买的栗子去皮蒸熟,然后将栗子切碎捣成泥,另将糯米加糖和水煮到粘稠,再把栗子泥和糖桂花加进去搅匀,倒出后用刮板刮平,拿刀切出各种形状的栗子糕来。
周媛趁着还热乎,捏了一块来吃,一边吃一边赞:“软糯香甜,比我们从前做的都好吃。”她以前在宫里无事可做,就盯着周禄研究各种点心,做出来的东西有时候好吃,她就送去给胡昭仪母女尝,有时候不好吃,那也只能让自己身边的人捏着鼻子吃了。
于是又多了许多忍受不了这种荼毒的人去盯着周禄,倒让周禄的手艺一日千里,越做越好吃了。
第10章 惊鸿
( 当天晚些时候,各个收到邀请的人都遣人来回话,说明日必到,欧阳明也让刘管家亲自跑了一趟,说他明日会来,又问有没有需要帮忙的地方。ww
“使女和跑腿的小子我都给周郎君寻好了,明日你且用着试试,若是觉得合手,以后有事尽可找他们。他们这些人都不签长契,只在谁家临时有事需要的时候,才上门帮佣,周郎君且放心,这些人都是扬州本地人,又是我引荐来的,断不敢手脚不干净。”刘管家拍着胸脯保证。
周松笑道:“我还能信不过刘管家你么?”把雇佣人需要的钱给了刘管家,又让周禄装了一匣子新做的栗子糕给刘管家带回去,“自家做的,拿回去尝个新鲜吧。”
刘管家接过那串钱就知道周松多给了,心知是给他的好处,脸上笑得越发亲近:“周郎君真是客气,以后有什么需要小人做的,尽管开口。”拿到了好处,自称就又变成了“小人”。
周松也不在意,亲自送走了刘管家,回去又跟周媛交代了一声,就上楼去安歇了。
这一晚周媛睡得份外香甜,竟然一夜无梦就到了天亮,起来梳洗过后,出去看周禄和春杏都是神采奕奕,只有周松略有些没睡好的样子。
“昨夜郎君是不是掉到了地上?”春杏笑着问他。
周松讪讪笑了两声:“一时不惯。”
只有周禄不敢笑,说道:“要不阿爹去我那里睡,我去睡榻吧。”
没等周松说话,周媛就说:“也好,你个子小,总比阿爹睡的舒服一些,等那竹榻送来就好了。”反正家里没有下人,晚上怎么睡谁知道?
周禄一早已经出去买了今天要用的食材,吃过早饭就开始去收拾,周松、春杏也跟着去打下手,他们都不让周媛沾手,周媛就只能自己上楼,到美人靠上坐下发呆。不一时帮佣的人来到,连周松也不用插手了,去换了衣裳等着待客。
这一日大家都很捧场,早早的都到了,小院从安静渐渐变得喧闹起来。周媛和春杏都进了楼上内室回避,一边说话,一边侧耳听下面传来的声音。
一开始不外是些寒暄之声,等到菜上去以后,赞叹声就开始不绝于耳,那欧阳明最夸张,扬声追问周松到底藏了个什么样的大厨,竟比他珍味居的名厨做的菜还美味,惹得一众人等都起哄,笑闹成一片。
这顿饭从申时一直吃到了戌时,下面说话的人舌头都渐渐不灵活了,才有散的意思。欧阳明愣是呆到最后才走,还拉着来送的周松说:“我听刘静说周兄想开个点心铺子?”
“是有这个打算,今日这点心就是犬儿所做,大官人觉得味道如何?”周松笑问道。
欧阳明频频点头:“好。周兄,我就是觉得不错,才想与你说,我珍味居没有点心师傅,做不来好吃的点心,我就想着,周兄若是开起点心铺子,能不能专供我珍味居。此事周兄不忙答我,且先思量着,今日酒喝得有些多,我这脑子里也浑着,改日我做东,咱们再详谈。”说完就告辞走了。
周媛听说他有这个意思,倒有些惊讶:“原以为只是个纨绔,倒不想还有这份头脑。也好啊,借着珍味居的大旗,咱们也好闯出名号。我们可以这样,一共做五样点心,其中两样或三样专供珍味居,剩下的自家临街卖。”她怕珍味居要的量少,撑不起来生意,也不愿意一棵树上吊死。
周松跟她商量了一下细节,过了几日,等欧阳明请他去,就与欧阳明谈了他们的想法。
回来跟周媛学:“他说:‘我还怕你们人手不够,供不上珍味居里的客人,不想周兄倒更有雄心。’我瞧他虽面带笑容有调侃之意,实则却不太乐意,身边凑趣的人也纷纷劝我,说珍味居那么大的食肆,我们都未必能支应下来,竟还贪多。
当下只能借故说,听闻珍味居不是随意招待客人的,恐每日客人有限,倒不知细节如何,他这才接口,叫我放心,说他不止珍味居一家食肆,只要我们做得出,他就能卖出去。”
“这才是首富的气魄。”周媛听了也不生气,反而笑道:“那好呀,就这么着,我们不管他卖给客人多少钱,只定我们自己的价钱,然后与他签个契约,你记得,千万不能答应要给他供应多长时间,只说但凡我们做一天,就卖给他一天。”既到了扬州,就少不得要托赖欧阳明照应,自然还是好好哄着他为好。
接着就跟周禄和春杏开始把会做的各式点心尝试了一遍,定了几种工序不麻烦、味道又好、且可以四季常做的,核算了成本,又上浮了百分之二十五的利润,将这个价格给了欧阳明。
没想到欧阳明竟不还价,直接就答应了,很快就签了契约,约定九月起开始供应。至于供应的量,则没有做具体要求,只说待三个月后,再看实际情形来定。
趁着还有些天才到九月,春杏和周禄都忙着练习速度。以前他们做点心都是只求精致好吃,做的量既少、速度也慢,现在却不能像以前一样了,总要琢磨一些更省时省力的法子。
周媛看他们俩辛苦,想伸手帮忙又被拦着不许,只能每日傍晚强制他们休息,还拉着他们出门去闲逛。春杏不喜欢出门,她在宫里住久了,看见外面那么多的生人有些不适应,而且她想着已到深秋,也该给周媛做几件新冬衣,就不肯出去,让周禄陪着周媛出门。
出去转了几回之后,周媛找到了一个傍晚饭后散步的绝佳地点。从他们家门出来,沿着珍味居前面的路向西走到头,过一座小桥,再折向南走不远就有一个小湖。湖里面植有荷花,可惜此时花已凋谢,只有新结的莲蓬浮在水面。
但难得的是,湖西建有一座小小的六角亭子,亭内各边都有椅子可供坐下休息。亭外四周还种植了修竹,坐在亭子里静听水声和风过竹林声,总是能让人觉得宁静平和。而且在那亭子里还能时常听到不知自何处传来的琴声,这对没有mp3和手机的古代,绝对是难得的消遣。
周媛在宫里的时候,也曾跟着学过音律,实际上她前世就学过笛子,但是架不住她懒,想听不想吹,最后也真给她想出了办法,那就是教身边人学乐器。
可惜的是音律这东西,还真得有天份才能学好,最后她身边的人里,只有周禄学会了吹笛子。于是每次出来散步的时候,周媛都让周禄带着横笛,如果有人弹琴不缺背景音乐,就不让他吹,如果没有琴声,那也只能辛苦周禄了。
这一日两人出门稍有些晚,走到湖边的时候,发现湖面泛着雾气,朦朦胧胧的,更多了些美感。周媛就到了湖边的石头上坐下,叫周禄:“吹个梅花三弄。”
周禄从腰间解下横笛,坐到她身边,运了运气吹了起来。
眼前湖面水汽氤氲,对面的竹林似隐似现,笛声合着水声,一切都那么和谐美满……,等等,“好像下雨了?”周媛抬头,一颗大雨点直接打在了脸上,“真的下雨啦?”
周禄放下横笛,也伸手去接,“是下雨了,要不回去吧? ...
(”
“我看下不大,咱们去亭子里坐会儿躲雨,过会再回去。”周媛刚出来,还不想回家去,就拉着周禄一路小跑去了亭子那边。
因为有水雾遮掩视线,所以直到跑到亭子外面,周媛和周禄才发现里面有人。眼前小小的亭子里,有一人背对他们坐着,旁边还立着两个小僮,周媛就有些犹豫该不该进去。
就在她犹豫的功夫,亭子里的小僮闻声转头看了过来,又低头跟那坐着的人说了一句话,然后就快步出来向着周媛二人行礼:“我家主人请二位进来避雨。”
周禄道了一声谢,跟周媛一起进了亭子里。
进去以后,周禄看见坐着的那人穿了一件黑袍,身前还放了琴案,案上摆着一架琴。周禄看见有琴,不由就有些赧然,他自知学艺不精,吹来给公主听听解闷还好,让行家听见,未免有些贻笑大方。
好在那人也并没有要与他们打招呼的意思,只冲着他们二人微微点头致意,然后就侧头看着湖面,静静坐着不理会他们了。
此时天色将晚,夕阳也隐在了乌云里,亭子里光线暗淡,可就在那人冲他们点头的一刹那,周媛却觉得好似凭空有一道光照了进来,将那男子清俊的容颜照得一清二楚,让她在猝不及防之下惊艳了一回。
这、这个家伙是谁?竟然自带光华出场!在这样的地方,怎么会有这样一个美男子?
惊鸿一瞥之下,周媛第一次知道了什么叫“神清骨秀”,什么叫“龙章凤姿”,什么叫“可远观而不可亵玩”,呃,等等,为什么会有这句?周媛有点凌乱了,反正这个人就给人一种“明明人在你眼前却不在凡尘中”的感觉!
周媛盯着那人的侧脸看了好一会儿,直到周禄拉了她一把才回过神,然后立即悄悄把目光也转向了亭外湖面。她还是第一次看见陌生人这么失态,自己也有些不好意思,只能安慰自己说:咱长得小,就让他以为自己年少无知没见过世面好了。
亭子里没有人说话,只能听见外面的雨声。那人一直维持一个姿势不动不言,周媛却慢慢有些受不了了,她怕冷,这会儿本就凉气上升,又下了雨,凉意更甚,一阵微风吹来,她不由自主打了个喷嚏,周禄立时有些紧张:“冷了么?”
周媛点头:“我看雨不大,要不咱们跑回去吧。”
周禄看了一眼外面,还是有些犹豫,他怕淋了雨回去,周媛会生病,正纠结间,对面的小僮提着一把伞走了过来:“这雨恐一时不会停,这把伞送与两位用吧。”
周禄忙道谢,又问对方家住在哪,要去哪里还伞,小僮却说不必还了,也不肯答住处在哪,就退了回去。周媛看出是那人不欲与自己两人多有交集,就拉住周禄一同道了谢撑伞走了。
第11章 适应
( 后面几天经常下雨,周媛和周禄也就没有再出去。虽然有些好奇那个美男子是谁,可他们刚到扬州,人生地不熟,也无人可以打听,且周媛目前给自家定下的第一原则就是要低调、不惹人注目,所以更不愿节外生枝。
她在家闲着无事,就想起来要做几套模具,方便做点心的时候能多做出一些不同形状,让外形更吸引人。跟周禄、春杏商量过后,决定先做一套梅花形状的模子,再做些印花用的模板,可以按时节不同在点心上印上不同的花样。
周松出去转了两天,找了一个匠人来,周媛把画好的玉兔和桂花图样都给了他,让他务必照着自己的要求做,又让他做一套切割点心用的梅花模具来。
早先他们在宫里时,御膳房进上的点心也都是有花样的,但那都是人工手雕或捏的,他们现在要做生意,没那个精细功夫,还是直接用工具比较好。
但因时间上来不及,九月初供给珍味居的前几批点心上面的花样,还都是春杏和周媛用小刀随意划的,只求一个勉强不难看罢了。
到九月中模具都做好了,他们在家先试验了一次,倒还勉强可用,又让那匠人另作了新花样,比如月季花啊、牡丹花什么的各做了两块板换着用。
花样精致的点心果然比先前受欢迎,加上他们做的点心口味与本地不同,一时在珍味居就有些供不应求。周松托了刘管家找了个大婶帮着在厨房劈柴烧火打下手,那大婶夫家姓张,为人老实本分又勤快,让干什么就干什么,从来不多听多看。
春杏和周禄调馅料做点心的时候,不叫她在旁边,她也自觉地出了厨房,去洒扫庭院。时候一长,周家几个人还都挺喜欢她。
眼看着家里越来越忙,常常做出了点心,都要周松亲自去送,张大婶就跟春杏说,他们家二小子有把子力气,也还算知事机灵,问春杏能不能让他来帮手,也不用多给钱,一天管两餐饭就行。春杏跟周松、周媛一商量,就让张大婶把儿子带来看看。
第二日张大婶带着儿子张二喜来,周松跟春杏一起见了,都有些惊讶。本来他们以为那孩子也就十二三,却没想到张大婶带来个浓眉大眼的少年,虽然一身短褐紧紧巴巴,但怎么看也都有十六七了,一时都有些犹豫。ww这么大的少年人,实在有些不合适。
张大婶看出了他们神色不对,忙拉着儿子求恳,说家里男人病了,她出来帮佣的钱还不够给丈夫看病的,大儿子出去学徒还好,在家里的二儿子和小女儿饭都吃不饱,一再求周松和春杏怜悯。
最后周媛出去给说情,让留下张二喜,还让春杏出面,给张大婶涨了一百文工钱。张大婶感激涕零,拉着儿子连磕了几个头,后面做起事来更加卖力,做完厨房的活还帮着洗衣裳、打扫屋子,反正能看见的活全都干了。
那张二喜也很孝顺懂事,又勤快,没过多久,周媛就跟周松商量,说每月也给他一百文工钱,且每天做点心剩下的边角也都让他们母子带回去给家里人吃,那母子俩自然更尽心做活不提。
眼看家里点心事业上了正轨,和珍味居那边也确定了每日供应的量——没有特殊预定,每日不超过二十斤,周松这里就闲了下来,周媛还有些不放心京里,就让他没事多出门去走走,跟往来客商聊聊天,探听一下京师那边的消息。
她自己和周禄也恢复了每日傍晚出去散步,还是那个小湖边,还是偶尔可以听到一些琴声,还是没有琴声就叫周禄做背景音乐。
“吹那首《我愿意》吧。”这一日湖边甚是安静,天气渐冷,地上也有了落叶,莫名多了萧瑟的感觉,周媛就想听一首温暖型的曲子,这首《我愿意》她前世学笛子的时候吹过,于是也就顺手教给了周禄。
周禄听话的吹起了横笛,周媛听着笛声,在脑海里幻想天后王菲的声线,自己陶醉的不行,可惜时间长了不吹,周禄有些生疏,冷不丁吹错了一个音,笛声尖锐,刺得周媛赶忙捂耳朵,怒瞪周禄。
“这儿我总是忘。”周禄憨笑搔头。
周媛从腰间解下她自己的笛子,正要给周禄演示一遍,忽然从湖岸对面传来了古雅的琴声,周媛停住手,侧耳听了一会儿,跟周禄说:“是《阳春白雪》。”又听了一会儿,笑道:“还真是个清高之人,曲调里都透着一股‘尔等凡人知道些什么’的意味!”
把周禄听得直笑:“八成是听见我刚才吹错了音,才要亲自抚琴,清一清耳朵。”
“唔,好像还真是平日抚琴的那个人呢,估计你猜对了,他平日曲风甚是慵懒惬意,今日却带着些孤高不屑,显然是被你刚才那一声惊着了,这样也好,你也可以歇歇,咱们也有不花钱的好曲儿听。”周媛一边说一边迈开脚步在湖边踱了起来。
周禄心底对那位抚琴人又是同情又是抱歉,同情他在不知情的情况下就沦为了公主的乐师,又抱歉自己刚才污了人家的耳朵,不过他也有些轻松就是了,有好听的曲子衬着,在湖边散步也多了几分情趣,谁不喜欢?
过了几日,周松回来说:“新帝登基以后,京师往来盘查都严了许多,近来进过京师的客商极少。我小心探问了,他们都并没听过什么与公主府有关的消息,对了,我还听说韩肃奉命回京,想来这会儿已经在路上,快到京城了。”
韩肃回京了?也不知道他们两边一直在京师去凉州的这条道上找不到自己,有没有怀疑过自己是去了别的地方,或者他们也不在乎?杨琰都死了,宗室几乎被韩广平屠戮殆尽,她这样一个透明公主,对于韩氏父子来说,也没有什么利用价值了,索性当自己死了给郑三娘让位,也许更合他们心意呢。
反正不管怎么说,他们已经如自己预料的没有公开朝云公主失踪的消息,那么她在扬州也就不用太过提心吊胆,可以好好做她的周媛,好好过她自由自在的安稳日子。
到扬州已经两个月了,四个人都渐渐适应了这里的生活,也渐渐喜欢上了这里。周媛前世今生本都是生长在北方的,可到扬州才生活了两个月,她就骨头松软,哪也不想去了。
这个时空里的扬州城并不很大,也没有她前世的著名景点瘦西湖,可是这座城市特别像她梦里的水乡,城内几乎处处都能看见河流和小舟,自然也少不了河上的小桥。周媛无事出去闲逛的时候,已经见识过各种木桥、石桥不下十座,且朴拙、精致俱全,常常让她想起那句诗:“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫1”。
她一直想坐小船顺着河流游一游扬州城,可是自从到扬州以来,他们就一直在忙活,现在点心店虽然上了正轨,可家里还是忙得很,没人有空闲陪她玩。周松他们也不放心她自己出来,周松说要陪她吧,她又觉得家里忙着呢,她自己出来玩不太合适,于是一直没能成行。
进入十月以后,天渐渐有些凉了,珍味居的生意却还是很火爆。这一日周松应了一个相熟客商的邀,出门去吃酒,偏偏今日珍味居里也忙乱,说是吴 ...
(别驾宴请同僚,额外又跟周家订了一批桂花红豆糕。
午前将每日固定的点心送过去之后,春杏就打发张二喜回家去了,他爹这两日犯了咳喘,他妹妹自己在家有些照应不了,本来是想让张大婶一起回去的,但张大婶看厨房还没收拾好,就留了下来。也幸好她在,趁着锅还热着,这批点心才能做起来。
因那边要的不少,要分两锅出来,珍味居就特别嘱咐了,说第一锅出来以后就先送去,别等都做好了一起送,怕贵人们等不及。可二喜不在,灶上几个人都离不开,周媛就自告奋勇要去送。
春杏和周禄都有些犹豫,一是担心她拿不动,二又觉得这活不该她干。
“知道阿娘和哥哥疼我,可家里这般忙乱,也不能总让我光看着呀!珍味居就在隔壁,不过几步路罢了,没事的!”当着张大婶的面,周媛也只能这样说,她还上前去提起食盒示意给春杏和周禄看。
春杏三人的目光一起落在了她细白如玉的手上,眼见着她用力提起食盒,把手指勒得红了起来,都有些心疼,张大婶搓搓手,说:“要不,我去?”
周媛放下食盒,跟春杏、周禄转头看她,张大婶今天穿了一件深青粗布窄袖衫,袖缘已经磨的有些破了,衣角也都磨白了,脸上因为干活还蹭了黑灰,头发也掉了一绺下来,形象实在不怎么样。
“还是我去吧,没事,提不动了我就放下歇歇。”周媛直接做了决定,回身去检查了一下自己的外形,见两个丫髻绑的好好的,衣裳也都整齐,镜子里的小萝莉粉嫩可爱,她忍不住做了个鬼脸,对自己□□的样子实在无奈,索性直接转身出去,提着食盒就要走。
春杏忙追在后面嘱咐:“你慢一点,觉得重就放下歇歇,不要急啊。”给她开着门,又看着她磕磕绊绊的往后走了一段,才有些不放心的关门回去。
第12章 偶遇
( 点心加上食盒还真有点重,周媛平时从不拿重物,冷不丁走起来不免有些吃力。好在周家送点心一贯都是出门往北走,绕到珍味居后门送进去,所以路程倒也不远,她很快就到了后门那里。
后门上待客的小伙计不认得周媛,远远看见有个小娘子提着食盒过来,还以为是哪位客人家里的婢女,都没动地方,直到周媛走到近前开口说:“劳驾小哥,我是隔壁周家的十娘,来送点心的。”
小活计一听是送点心的,忙上前一步接过食盒,应道:“原来是周家小娘子,我来拿吧,请跟我来。”带着十娘进去见掌柜的。
掌柜的姓陈,一看是个玉雪可爱的小娘子来送,也有些惊讶,等得知缘由之后,当下就说:“怎能让小娘子来送?这么重的东西,累坏了你可不好。还有多长时候下一锅出锅?我叫伙计去取!”
“无事的,并不重,再说也不远。”周媛绽开天真的笑容,“多谢陈掌柜好意,等下一锅做好,我哥哥就能来送了,不用劳烦。”她本来就还没发育,又梳着双丫髻,看起来就像十一二的小女孩一般,这么一笑更多了几分娇憨,十足小少女模样。
陈掌柜看周媛不怕生,说话也清楚,加上生得娇小可爱,不免多了几分喜欢,叫小伙计去抓了一把糖塞给她,还说:“以后若是家里人手不够,也不用小娘子送,你来说一声儿,我叫人去取就是了。喏,这是票,拿回去给你娘。”
他们两家合作,当初定好了是按月结银,凭证就是每次送点心珍味居掌柜给的收讫票,算是一手交货一手交票,这主意还是周媛想出来的。
虽然对别人拿她当小孩子的行为有些无语,但周媛本来就打算扮小的——这样起码短期内不用考虑需要结亲事的可能、免得周围人生疑,所以也就乖巧的接过了糖和票道谢,又提起腾出来的食盒,跟掌柜的告别转身要走。
“这不是( 公主的市井生活 http://www.xlawen.org/kan/3354/ )
周松觉得自己跟对了主子,难得的开始表现起来。不受宠的嫔妃在宫里受欺压是难免的,一般不过分大家也就都忍着了,可万一有连饭食都不好好送,御医也请不来的时候,周松就拿出他混不吝的本事,开始去跟管事的人作。
俗话说,软的怕硬的,硬的怕不要命的。周松就是那不要命的,他闹起来,总是非要闹出个结果不可的,而且回回都要往大了闹,皇后在的时候就闹到皇后面前,皇后去了,四妃理事,就闹到四妃面前,最后他虽然少不了挨顿打,但白婕妤那里总归是不会太吃亏。
于是白婕妤死的时候,不少人都推他去殉葬,要不是当时八岁的周媛哭闹着非要他抱,他早活不到今天。若是这样的人,还不能相信他的忠心,周媛也没谁再可以相信了。
“十娘,前面就是扬州了,你和阿娘要不要上去瞧瞧?”周禄小跑下来寻周媛。
周媛笑着点头:“好啊。”起身去找春杏,两人戴了帷帽,跟周禄一起去了船头。
比起周松来,春杏到周媛身边的时日就短了许多,那年采选入宫后,她并没得到杨琰的青睐,只是作为普通宫人给分到了白婕妤那里,白婕妤看她年小,就让她陪着周媛玩耍,也不曾给她安排什么活计,后来白婕妤去世,身边大部分宫人都殉葬了,只因春杏是一直照顾周媛的,才留了下来。
十年相伴,周媛和春杏于主仆之外,更有一份姐妹情谊。
两人 ...
(相互扶持,站在船艄往岸边遥望,远远能看到高耸的城墙,虽不及京师城高池深,却也齐整坚固。
“我们是在城外下船?”周媛问旁边的周禄。
周禄点头:“是,不过码头离北城门不远,下船坐半个时辰的车也就到了。”又引她们往另一面走,指着对岸说:“听欧阳大官人说,扬州世家多喜在城外运河沿岸置宅院,那边景致更好一些。瞧,那处重楼就是谢家的宅子。”
周媛循着他指的方向望去,见沿岸连绵的白墙黑瓦间,有一处高塔耸立其间,在周围伸出墙头的繁茂花树掩映下,颇有一种遗世独立的感觉。她听说是谢家的宅子,不由心中一动:“这便是江南第一名门谢家的宅子?”
“正是。公、你还记得前两年有位谢大才子入京,连官家都亲自设宴款待吗?那位谢大才子,就是谢家长房二公子谢希齐。”周禄暗自掐了自己一把,怎么又差点叫出“公主”来。
当然记得,当时这位谢大才子还是韩广平花了大力气请来的,为他博了不少礼贤下士的名声。而且韩广平还建议杨琰留谢希齐做了中书侍郎,不过好像这位大才子就职之后,并没什么建树,这两年偶尔听说他,都是些花边新闻,全是他如何受京中仕女追捧的消息。
三人又看了一会儿景致,船已经进了码头等候靠岸,周媛就和春杏一起回了船舱,把东西收拾拿好,跟周禄一起出来,寻到周松一同下船。
欧阳明此次也运了不少货回来,要在码头多留一会儿,就安排了身边从人送周松他们先进城,让他们先去选好房子,今日暂时先安顿在欧阳家开的客栈里。
进城的时候已经将到申时,今日就算是选好了房子,也无法入住,所以周媛对这个安排也没有异议。给他们带路的是欧阳明身边一个管家,姓刘,大概有四十岁上下,也是舌灿莲花的人物,一路进城就没停了嘴,一直给周松介绍扬州城的情形。
周媛坐在车里也听了一耳朵,原来扬州城自第一代吴王就藩之后,也曾重新规划扩建过,并改建成了如京师一般四四方方的模样。吴王府就建在城东北,他们路上还遥遥看见了王府的屋顶。欧阳家的祖宅则在所行街道的西面,城中西市的北面。
欧阳明空着要租给他们的房子,一处是在西市那边,他自家开的酒楼珍味居后身。据刘管家说,珍味居是扬州城最好的食肆,每日客似云来,不是事先预定或为熟客,一般直接去的客人都不接待。
珍味居的店面与西市只隔着一条城中河,前面是二层小楼,楼后有个小院,东西各有厢房,是给特别客人备的雅室,再往后则是厨房。那处房子就在小楼后院西厢的隔壁。
第9章 新居
( 刘管家说,当初珍味居前面的二层楼并没这么宽,只是因食客越来越多,实在是盛不下了,才把旁边的店面也买下来,接盖了过去,可是后院却不需要这么大的地界,就把后面单隔成了一处宅院打算出租。ww
原本这里也是前店后宅的格局,前面改了酒楼之后,只在酒楼后加了一堵墙,从东侧开门,里面的结构都没动。周媛等人进去看了一番,见院内面南背北有座二层小楼,共有五间半屋子,挨着西面墙还有两间厢房,院内有水井,还种有一颗桂树。
房子里面桌椅板凳都有,只是有些陈旧,上面或多或少都有些污迹。二楼最里一间看起来是卧室,里面靠北放着一张四柱床,南边朝阳的地方有槅扇门可以打开,外面有个悬空露台,用围栏围着,还做了美人靠。
隔墙的外间则是起居室,有坐榻和椅子。挨着楼梯靠东另有一间小屋子,可以作书房、或是住人都可。楼下则只在西面隔了一间屋子,外面留作堂屋待客。
西厢房是小小的两间,其中一间原来应是作为厨房的,里面垒着灶,墙壁也都黑乎乎的,另一间像是做了储藏室,也不太干净。
“若是周郎君相中了这里,小人可以着人过来收拾。”刘管家看周松皱眉,忙说了一句。
周松点点头,说道:“再另一处吧。”
刘管家答应了,带着他们出门穿过西市又向南走,过了好几条街才在一处幽静的巷子里停了下来,命跟着的人打开一扇乌漆门,引着周松“一家”进去。
这处屋子也是典型的前店后宅,前面有三间临街的屋子,可以开铺子,后面穿过天井也是一座小楼,左右两边还另有连通的屋子,像是一个人张开两条手臂一般。这样一来屋子就多了,将楼上楼下合算起来,足有八、九间房的样子。
唯一美中不足的,就是院子很小,而且为了隔开后面的住宅,中间还立了影壁,更显得整座院子逼仄狭小。但是这座房子显然新收拾过,比先去看的那一处干净整齐。
刘管家见看的差不多了,就带着人去外面等,让他们一家人商议。
“欧阳大官人说,两处房子都是一样的价钱,赁一年租金,若是给银子,就要五两,若是铜钱,则须六贯。我看刚才那一处在西市旁边,还挨着食肆,恐怕有些吵闹,倒不如这里清静。屋子也不如这边齐整,你看呢?”周松问周媛。
周媛四处又瞄了瞄,答道:“这里倒是清静了,但只怕前面的铺子生意就不好,而且这院子太小,我站在这里总觉喘不上气。先头那一处虽然有些脏乱,可收拾一下、重新漆了墙也就好了。加上那里挨着食肆和西市,想必生意更好做。实话说来,这一处要银五两,也就是市价,那一处却当真是欧阳明大方了。”
周松有些意外:“难不成还真要做生意?”他可没这个准备,也对商贾之事不太懂行呢。
“若是只住几个月就走,做不做什么也不要紧,可若是时候长了,我们什么也不做,一样吃喝穿戴,能不让人起疑?咱们要扮什么,就得像什么。既说了是市户,做过小生意的,就要再拿起来。”所谓“小隐在山林,大隐于市朝”,也说的是这么个道理。
几个人一商量,觉得周媛说的有道理,最后就达成一致,要租最先看的房子。刘管家带着他们又回去西市那里,到了欧阳家开的一处客栈,让他们进去安顿了,才拿了契约来与周松签,又说好了,等欧阳家先派人去收拾屋子,将墙壁重新粉刷好了,再与他们住。
周媛就让周松跟他们说,粉墙壁之前,先把西厢的锅灶拆了,然后在靠着院子南墙和东墙的位置,单垒一间屋子用来做厨房,在里面再给垒好新的锅灶,这垒房子和锅灶的钱,他们自己出。
刘管家记下了回去。这一日大家也都累了,用过晚饭就早早歇了。第二日刘管家又来寻,说大官人说了,既是修房子,钱合该东家出,让周松不用管了,等房子收拾好了,再来通知他们搬过去。
于是在收拾房子的期间,周媛就和春杏、周禄一起出门去逛,想给新家添些东西。她看那房子里的桌椅板凳都太旧了,让周松跟刘管家说了,将那些家具都拿走,只留下了两张床一张榻,剩下的他们自己添置。
他们四人商量好了,等搬进去以后,春杏和周松住在二楼,周禄住一楼西面那一间,周媛则住在西厢房。这样一来,就需要再给周媛买一张床,剩下的就是桌椅和其余日常用具了。
除此之外,几个人还商量了到底要做什么买卖。周媛不想拿出太多钱来引人注意,自然也就不想做什么大买卖,于是想来想去,决定做点心。
周禄本身在宫里时就学会了厨下的各种活计,在周媛下嫁后还专门负责她的饮食,做些小点心算是不在话下。加上春杏也会做一些精致的点心,能帮周禄的忙,他们又挨着食肆住,前面就是西市,应该不愁卖,所以就这么愉快的决定了。
等到定好了床和家具,那边的新厨房也盖好了,周禄过去看着垒灶,就算不能照着宫里的标准,可也不能太差,不然到时做点心不得用,也不行。
欧阳家的人办事很麻利,他们到扬州的那天是七月二十二,第二天才开始找人收拾,竟然在八月十二那天就全都收拾好了。
接着将家具和各种用具送到宅子里,一一摆好拾掇完了,周媛他们就在八月十三这天正式搬进了新居。
“这刘管家做事真周到,竟然想到在这里留个活窗!”周媛指着新盖的厨房东面墙上对周松说。
周松点头:“是我跟他说打算做些吃食生意,他就让人在这里留了个小窗,又在中间做了间隔,把厨房分作了两间。”
周媛真是不能再满意了:“真是太好了,比我想象的还好。对了,你让刘管家传个话,咱们明日请欧阳大官人来吃个饭答谢一下吧。”
四个人四处看了一圈,都觉得这个新居虽小,却很舒适合意,就是春杏觉得有些委屈周松,“外间那张榻好像短了些,怕他睡不舒服。”她悄悄跟周媛说道。
“嗯,暂时先凑合吧,我已经让周禄去买个长而宽的竹榻了,只是眼下没有现成的,要等人做,恐怕得晚些日子才能送来。到时候把那张榻放在外间窗下正好。”周媛莫名有一种装修自家房子的感觉,总想添置东西来获得那种满足感。
等把东西归置好了,又把新买的被褥都铺好,周禄那里也做好了晚饭,招呼大家去吃。
第一次开火,周禄做的也简单。他擀了面皮切作宽面,煮熟以后过了水,然后另用肉末和豇豆做了汤卤浇在面上。余外只凉拌了一盘菠菜,调好味滴了几滴香油就端上了桌。
饭食虽简单,四人却都吃得香甜,周媛还说:“总算是能踏踏实实吃一顿家常饭了。”四个人你看看我,我看看你,一起笑了起来。
吃完饭商量第二日宴请欧阳明的菜单,“阿爹也把白辛他们一同请来吧,到了扬州地面,以 ...
(后少不得要他们这些地头蛇照应。”
周松应了:“我这就去写帖子。”写好了帖子以后,下楼来又笑道:“可真昏了头,我们是不是该买两个小子和小丫头?这样送帖子跑腿的事总不能我和四郎去。”
因将户籍挂在了临汾那边一个大家族的旁支上,出逃路上在商量称呼的时候,周媛就还是如旧称十娘,周禄则取了他在家的排行,称四郎,免得有人起疑。
“买人容易,住在哪啊?”周媛接道,“况且咱们这情形,也不方便有人在家里行走。”还有两个真太监在呢。
周松也觉头痛:“那就容后再说吧,此番我先去央烦刘管家。”这段时间他和刘管家来往频繁,关系也亲厚起来,因此先想到寻他帮忙。
他自去忙送帖子的事,周媛则与周禄和春杏商议菜单:“眼下正是板栗面市的时节,正鲜甜香糯,做个板栗烧鸭吧。昨天我看见有卖蟹子的,蒸上几只,再做个蟹黄豆腐,鱼么,清蒸个鳜鱼如何?”
这几样菜周禄都做过,当下就点头,又说:“再加个排骨山药汤?”
“好啊,其余明日一早你有什么时鲜菜蔬,或清炒或凉拌都可。反正我们在自家请客,都是家常菜,倒也不算失礼。”周媛说完了又想起,“明日还真得雇几个人来照应,来的都是男客,总不能我和阿娘亲自去上菜。”
等周松回来又跟他说这事,周松就笑道:“我去跟刘管家一商量就想起来了,他答应帮我先找两个使女和小子支应过明日。”
周媛听说就放了心,又把定好的菜单跟周松说了,当天下午周禄就出去买齐了需要的调味品和一些做菜的材料,剩下的螃蟹、鳜鱼等活物,打算等第二日一早再去买。
“对了,明日该当做些点心出来,让他们尝尝口味,等客人走的时候,再给他们都带一些,也算是帮我们宣扬宣扬。”周媛想起来跟春杏说。
春杏也觉得好,当下就去了厨房,可是周禄不在,她不会用灶生火,自己试了几回,把脸熏得黑了一块,还差点燎了眉毛也没点着火,倒把周媛笑得够呛。
后来还是等周禄回来了,去把火点着,跟春杏一起将新买的栗子去皮蒸熟,然后将栗子切碎捣成泥,另将糯米加糖和水煮到粘稠,再把栗子泥和糖桂花加进去搅匀,倒出后用刮板刮平,拿刀切出各种形状的栗子糕来。
周媛趁着还热乎,捏了一块来吃,一边吃一边赞:“软糯香甜,比我们从前做的都好吃。”她以前在宫里无事可做,就盯着周禄研究各种点心,做出来的东西有时候好吃,她就送去给胡昭仪母女尝,有时候不好吃,那也只能让自己身边的人捏着鼻子吃了。
于是又多了许多忍受不了这种荼毒的人去盯着周禄,倒让周禄的手艺一日千里,越做越好吃了。
第10章 惊鸿
( 当天晚些时候,各个收到邀请的人都遣人来回话,说明日必到,欧阳明也让刘管家亲自跑了一趟,说他明日会来,又问有没有需要帮忙的地方。ww
“使女和跑腿的小子我都给周郎君寻好了,明日你且用着试试,若是觉得合手,以后有事尽可找他们。他们这些人都不签长契,只在谁家临时有事需要的时候,才上门帮佣,周郎君且放心,这些人都是扬州本地人,又是我引荐来的,断不敢手脚不干净。”刘管家拍着胸脯保证。
周松笑道:“我还能信不过刘管家你么?”把雇佣人需要的钱给了刘管家,又让周禄装了一匣子新做的栗子糕给刘管家带回去,“自家做的,拿回去尝个新鲜吧。”
刘管家接过那串钱就知道周松多给了,心知是给他的好处,脸上笑得越发亲近:“周郎君真是客气,以后有什么需要小人做的,尽管开口。”拿到了好处,自称就又变成了“小人”。
周松也不在意,亲自送走了刘管家,回去又跟周媛交代了一声,就上楼去安歇了。
这一晚周媛睡得份外香甜,竟然一夜无梦就到了天亮,起来梳洗过后,出去看周禄和春杏都是神采奕奕,只有周松略有些没睡好的样子。
“昨夜郎君是不是掉到了地上?”春杏笑着问他。
周松讪讪笑了两声:“一时不惯。”
只有周禄不敢笑,说道:“要不阿爹去我那里睡,我去睡榻吧。”
没等周松说话,周媛就说:“也好,你个子小,总比阿爹睡的舒服一些,等那竹榻送来就好了。”反正家里没有下人,晚上怎么睡谁知道?
周禄一早已经出去买了今天要用的食材,吃过早饭就开始去收拾,周松、春杏也跟着去打下手,他们都不让周媛沾手,周媛就只能自己上楼,到美人靠上坐下发呆。不一时帮佣的人来到,连周松也不用插手了,去换了衣裳等着待客。
这一日大家都很捧场,早早的都到了,小院从安静渐渐变得喧闹起来。周媛和春杏都进了楼上内室回避,一边说话,一边侧耳听下面传来的声音。
一开始不外是些寒暄之声,等到菜上去以后,赞叹声就开始不绝于耳,那欧阳明最夸张,扬声追问周松到底藏了个什么样的大厨,竟比他珍味居的名厨做的菜还美味,惹得一众人等都起哄,笑闹成一片。
这顿饭从申时一直吃到了戌时,下面说话的人舌头都渐渐不灵活了,才有散的意思。欧阳明愣是呆到最后才走,还拉着来送的周松说:“我听刘静说周兄想开个点心铺子?”
“是有这个打算,今日这点心就是犬儿所做,大官人觉得味道如何?”周松笑问道。
欧阳明频频点头:“好。周兄,我就是觉得不错,才想与你说,我珍味居没有点心师傅,做不来好吃的点心,我就想着,周兄若是开起点心铺子,能不能专供我珍味居。此事周兄不忙答我,且先思量着,今日酒喝得有些多,我这脑子里也浑着,改日我做东,咱们再详谈。”说完就告辞走了。
周媛听说他有这个意思,倒有些惊讶:“原以为只是个纨绔,倒不想还有这份头脑。也好啊,借着珍味居的大旗,咱们也好闯出名号。我们可以这样,一共做五样点心,其中两样或三样专供珍味居,剩下的自家临街卖。”她怕珍味居要的量少,撑不起来生意,也不愿意一棵树上吊死。
周松跟她商量了一下细节,过了几日,等欧阳明请他去,就与欧阳明谈了他们的想法。
回来跟周媛学:“他说:‘我还怕你们人手不够,供不上珍味居里的客人,不想周兄倒更有雄心。’我瞧他虽面带笑容有调侃之意,实则却不太乐意,身边凑趣的人也纷纷劝我,说珍味居那么大的食肆,我们都未必能支应下来,竟还贪多。
当下只能借故说,听闻珍味居不是随意招待客人的,恐每日客人有限,倒不知细节如何,他这才接口,叫我放心,说他不止珍味居一家食肆,只要我们做得出,他就能卖出去。”
“这才是首富的气魄。”周媛听了也不生气,反而笑道:“那好呀,就这么着,我们不管他卖给客人多少钱,只定我们自己的价钱,然后与他签个契约,你记得,千万不能答应要给他供应多长时间,只说但凡我们做一天,就卖给他一天。”既到了扬州,就少不得要托赖欧阳明照应,自然还是好好哄着他为好。
接着就跟周禄和春杏开始把会做的各式点心尝试了一遍,定了几种工序不麻烦、味道又好、且可以四季常做的,核算了成本,又上浮了百分之二十五的利润,将这个价格给了欧阳明。
没想到欧阳明竟不还价,直接就答应了,很快就签了契约,约定九月起开始供应。至于供应的量,则没有做具体要求,只说待三个月后,再看实际情形来定。
趁着还有些天才到九月,春杏和周禄都忙着练习速度。以前他们做点心都是只求精致好吃,做的量既少、速度也慢,现在却不能像以前一样了,总要琢磨一些更省时省力的法子。
周媛看他们俩辛苦,想伸手帮忙又被拦着不许,只能每日傍晚强制他们休息,还拉着他们出门去闲逛。春杏不喜欢出门,她在宫里住久了,看见外面那么多的生人有些不适应,而且她想着已到深秋,也该给周媛做几件新冬衣,就不肯出去,让周禄陪着周媛出门。
出去转了几回之后,周媛找到了一个傍晚饭后散步的绝佳地点。从他们家门出来,沿着珍味居前面的路向西走到头,过一座小桥,再折向南走不远就有一个小湖。湖里面植有荷花,可惜此时花已凋谢,只有新结的莲蓬浮在水面。
但难得的是,湖西建有一座小小的六角亭子,亭内各边都有椅子可供坐下休息。亭外四周还种植了修竹,坐在亭子里静听水声和风过竹林声,总是能让人觉得宁静平和。而且在那亭子里还能时常听到不知自何处传来的琴声,这对没有mp3和手机的古代,绝对是难得的消遣。
周媛在宫里的时候,也曾跟着学过音律,实际上她前世就学过笛子,但是架不住她懒,想听不想吹,最后也真给她想出了办法,那就是教身边人学乐器。
可惜的是音律这东西,还真得有天份才能学好,最后她身边的人里,只有周禄学会了吹笛子。于是每次出来散步的时候,周媛都让周禄带着横笛,如果有人弹琴不缺背景音乐,就不让他吹,如果没有琴声,那也只能辛苦周禄了。
这一日两人出门稍有些晚,走到湖边的时候,发现湖面泛着雾气,朦朦胧胧的,更多了些美感。周媛就到了湖边的石头上坐下,叫周禄:“吹个梅花三弄。”
周禄从腰间解下横笛,坐到她身边,运了运气吹了起来。
眼前湖面水汽氤氲,对面的竹林似隐似现,笛声合着水声,一切都那么和谐美满……,等等,“好像下雨了?”周媛抬头,一颗大雨点直接打在了脸上,“真的下雨啦?”
周禄放下横笛,也伸手去接,“是下雨了,要不回去吧? ...
(”
“我看下不大,咱们去亭子里坐会儿躲雨,过会再回去。”周媛刚出来,还不想回家去,就拉着周禄一路小跑去了亭子那边。
因为有水雾遮掩视线,所以直到跑到亭子外面,周媛和周禄才发现里面有人。眼前小小的亭子里,有一人背对他们坐着,旁边还立着两个小僮,周媛就有些犹豫该不该进去。
就在她犹豫的功夫,亭子里的小僮闻声转头看了过来,又低头跟那坐着的人说了一句话,然后就快步出来向着周媛二人行礼:“我家主人请二位进来避雨。”
周禄道了一声谢,跟周媛一起进了亭子里。
进去以后,周禄看见坐着的那人穿了一件黑袍,身前还放了琴案,案上摆着一架琴。周禄看见有琴,不由就有些赧然,他自知学艺不精,吹来给公主听听解闷还好,让行家听见,未免有些贻笑大方。
好在那人也并没有要与他们打招呼的意思,只冲着他们二人微微点头致意,然后就侧头看着湖面,静静坐着不理会他们了。
此时天色将晚,夕阳也隐在了乌云里,亭子里光线暗淡,可就在那人冲他们点头的一刹那,周媛却觉得好似凭空有一道光照了进来,将那男子清俊的容颜照得一清二楚,让她在猝不及防之下惊艳了一回。
这、这个家伙是谁?竟然自带光华出场!在这样的地方,怎么会有这样一个美男子?
惊鸿一瞥之下,周媛第一次知道了什么叫“神清骨秀”,什么叫“龙章凤姿”,什么叫“可远观而不可亵玩”,呃,等等,为什么会有这句?周媛有点凌乱了,反正这个人就给人一种“明明人在你眼前却不在凡尘中”的感觉!
周媛盯着那人的侧脸看了好一会儿,直到周禄拉了她一把才回过神,然后立即悄悄把目光也转向了亭外湖面。她还是第一次看见陌生人这么失态,自己也有些不好意思,只能安慰自己说:咱长得小,就让他以为自己年少无知没见过世面好了。
亭子里没有人说话,只能听见外面的雨声。那人一直维持一个姿势不动不言,周媛却慢慢有些受不了了,她怕冷,这会儿本就凉气上升,又下了雨,凉意更甚,一阵微风吹来,她不由自主打了个喷嚏,周禄立时有些紧张:“冷了么?”
周媛点头:“我看雨不大,要不咱们跑回去吧。”
周禄看了一眼外面,还是有些犹豫,他怕淋了雨回去,周媛会生病,正纠结间,对面的小僮提着一把伞走了过来:“这雨恐一时不会停,这把伞送与两位用吧。”
周禄忙道谢,又问对方家住在哪,要去哪里还伞,小僮却说不必还了,也不肯答住处在哪,就退了回去。周媛看出是那人不欲与自己两人多有交集,就拉住周禄一同道了谢撑伞走了。
第11章 适应
( 后面几天经常下雨,周媛和周禄也就没有再出去。虽然有些好奇那个美男子是谁,可他们刚到扬州,人生地不熟,也无人可以打听,且周媛目前给自家定下的第一原则就是要低调、不惹人注目,所以更不愿节外生枝。
她在家闲着无事,就想起来要做几套模具,方便做点心的时候能多做出一些不同形状,让外形更吸引人。跟周禄、春杏商量过后,决定先做一套梅花形状的模子,再做些印花用的模板,可以按时节不同在点心上印上不同的花样。
周松出去转了两天,找了一个匠人来,周媛把画好的玉兔和桂花图样都给了他,让他务必照着自己的要求做,又让他做一套切割点心用的梅花模具来。
早先他们在宫里时,御膳房进上的点心也都是有花样的,但那都是人工手雕或捏的,他们现在要做生意,没那个精细功夫,还是直接用工具比较好。
但因时间上来不及,九月初供给珍味居的前几批点心上面的花样,还都是春杏和周媛用小刀随意划的,只求一个勉强不难看罢了。
到九月中模具都做好了,他们在家先试验了一次,倒还勉强可用,又让那匠人另作了新花样,比如月季花啊、牡丹花什么的各做了两块板换着用。
花样精致的点心果然比先前受欢迎,加上他们做的点心口味与本地不同,一时在珍味居就有些供不应求。周松托了刘管家找了个大婶帮着在厨房劈柴烧火打下手,那大婶夫家姓张,为人老实本分又勤快,让干什么就干什么,从来不多听多看。
春杏和周禄调馅料做点心的时候,不叫她在旁边,她也自觉地出了厨房,去洒扫庭院。时候一长,周家几个人还都挺喜欢她。
眼看着家里越来越忙,常常做出了点心,都要周松亲自去送,张大婶就跟春杏说,他们家二小子有把子力气,也还算知事机灵,问春杏能不能让他来帮手,也不用多给钱,一天管两餐饭就行。春杏跟周松、周媛一商量,就让张大婶把儿子带来看看。
第二日张大婶带着儿子张二喜来,周松跟春杏一起见了,都有些惊讶。本来他们以为那孩子也就十二三,却没想到张大婶带来个浓眉大眼的少年,虽然一身短褐紧紧巴巴,但怎么看也都有十六七了,一时都有些犹豫。ww这么大的少年人,实在有些不合适。
张大婶看出了他们神色不对,忙拉着儿子求恳,说家里男人病了,她出来帮佣的钱还不够给丈夫看病的,大儿子出去学徒还好,在家里的二儿子和小女儿饭都吃不饱,一再求周松和春杏怜悯。
最后周媛出去给说情,让留下张二喜,还让春杏出面,给张大婶涨了一百文工钱。张大婶感激涕零,拉着儿子连磕了几个头,后面做起事来更加卖力,做完厨房的活还帮着洗衣裳、打扫屋子,反正能看见的活全都干了。
那张二喜也很孝顺懂事,又勤快,没过多久,周媛就跟周松商量,说每月也给他一百文工钱,且每天做点心剩下的边角也都让他们母子带回去给家里人吃,那母子俩自然更尽心做活不提。
眼看家里点心事业上了正轨,和珍味居那边也确定了每日供应的量——没有特殊预定,每日不超过二十斤,周松这里就闲了下来,周媛还有些不放心京里,就让他没事多出门去走走,跟往来客商聊聊天,探听一下京师那边的消息。
她自己和周禄也恢复了每日傍晚出去散步,还是那个小湖边,还是偶尔可以听到一些琴声,还是没有琴声就叫周禄做背景音乐。
“吹那首《我愿意》吧。”这一日湖边甚是安静,天气渐冷,地上也有了落叶,莫名多了萧瑟的感觉,周媛就想听一首温暖型的曲子,这首《我愿意》她前世学笛子的时候吹过,于是也就顺手教给了周禄。
周禄听话的吹起了横笛,周媛听着笛声,在脑海里幻想天后王菲的声线,自己陶醉的不行,可惜时间长了不吹,周禄有些生疏,冷不丁吹错了一个音,笛声尖锐,刺得周媛赶忙捂耳朵,怒瞪周禄。
“这儿我总是忘。”周禄憨笑搔头。
周媛从腰间解下她自己的笛子,正要给周禄演示一遍,忽然从湖岸对面传来了古雅的琴声,周媛停住手,侧耳听了一会儿,跟周禄说:“是《阳春白雪》。”又听了一会儿,笑道:“还真是个清高之人,曲调里都透着一股‘尔等凡人知道些什么’的意味!”
把周禄听得直笑:“八成是听见我刚才吹错了音,才要亲自抚琴,清一清耳朵。”
“唔,好像还真是平日抚琴的那个人呢,估计你猜对了,他平日曲风甚是慵懒惬意,今日却带着些孤高不屑,显然是被你刚才那一声惊着了,这样也好,你也可以歇歇,咱们也有不花钱的好曲儿听。”周媛一边说一边迈开脚步在湖边踱了起来。
周禄心底对那位抚琴人又是同情又是抱歉,同情他在不知情的情况下就沦为了公主的乐师,又抱歉自己刚才污了人家的耳朵,不过他也有些轻松就是了,有好听的曲子衬着,在湖边散步也多了几分情趣,谁不喜欢?
过了几日,周松回来说:“新帝登基以后,京师往来盘查都严了许多,近来进过京师的客商极少。我小心探问了,他们都并没听过什么与公主府有关的消息,对了,我还听说韩肃奉命回京,想来这会儿已经在路上,快到京城了。”
韩肃回京了?也不知道他们两边一直在京师去凉州的这条道上找不到自己,有没有怀疑过自己是去了别的地方,或者他们也不在乎?杨琰都死了,宗室几乎被韩广平屠戮殆尽,她这样一个透明公主,对于韩氏父子来说,也没有什么利用价值了,索性当自己死了给郑三娘让位,也许更合他们心意呢。
反正不管怎么说,他们已经如自己预料的没有公开朝云公主失踪的消息,那么她在扬州也就不用太过提心吊胆,可以好好做她的周媛,好好过她自由自在的安稳日子。
到扬州已经两个月了,四个人都渐渐适应了这里的生活,也渐渐喜欢上了这里。周媛前世今生本都是生长在北方的,可到扬州才生活了两个月,她就骨头松软,哪也不想去了。
这个时空里的扬州城并不很大,也没有她前世的著名景点瘦西湖,可是这座城市特别像她梦里的水乡,城内几乎处处都能看见河流和小舟,自然也少不了河上的小桥。周媛无事出去闲逛的时候,已经见识过各种木桥、石桥不下十座,且朴拙、精致俱全,常常让她想起那句诗:“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫1”。
她一直想坐小船顺着河流游一游扬州城,可是自从到扬州以来,他们就一直在忙活,现在点心店虽然上了正轨,可家里还是忙得很,没人有空闲陪她玩。周松他们也不放心她自己出来,周松说要陪她吧,她又觉得家里忙着呢,她自己出来玩不太合适,于是一直没能成行。
进入十月以后,天渐渐有些凉了,珍味居的生意却还是很火爆。这一日周松应了一个相熟客商的邀,出门去吃酒,偏偏今日珍味居里也忙乱,说是吴 ...
(别驾宴请同僚,额外又跟周家订了一批桂花红豆糕。
午前将每日固定的点心送过去之后,春杏就打发张二喜回家去了,他爹这两日犯了咳喘,他妹妹自己在家有些照应不了,本来是想让张大婶一起回去的,但张大婶看厨房还没收拾好,就留了下来。也幸好她在,趁着锅还热着,这批点心才能做起来。
因那边要的不少,要分两锅出来,珍味居就特别嘱咐了,说第一锅出来以后就先送去,别等都做好了一起送,怕贵人们等不及。可二喜不在,灶上几个人都离不开,周媛就自告奋勇要去送。
春杏和周禄都有些犹豫,一是担心她拿不动,二又觉得这活不该她干。
“知道阿娘和哥哥疼我,可家里这般忙乱,也不能总让我光看着呀!珍味居就在隔壁,不过几步路罢了,没事的!”当着张大婶的面,周媛也只能这样说,她还上前去提起食盒示意给春杏和周禄看。
春杏三人的目光一起落在了她细白如玉的手上,眼见着她用力提起食盒,把手指勒得红了起来,都有些心疼,张大婶搓搓手,说:“要不,我去?”
周媛放下食盒,跟春杏、周禄转头看她,张大婶今天穿了一件深青粗布窄袖衫,袖缘已经磨的有些破了,衣角也都磨白了,脸上因为干活还蹭了黑灰,头发也掉了一绺下来,形象实在不怎么样。
“还是我去吧,没事,提不动了我就放下歇歇。”周媛直接做了决定,回身去检查了一下自己的外形,见两个丫髻绑的好好的,衣裳也都整齐,镜子里的小萝莉粉嫩可爱,她忍不住做了个鬼脸,对自己□□的样子实在无奈,索性直接转身出去,提着食盒就要走。
春杏忙追在后面嘱咐:“你慢一点,觉得重就放下歇歇,不要急啊。”给她开着门,又看着她磕磕绊绊的往后走了一段,才有些不放心的关门回去。
第12章 偶遇
( 点心加上食盒还真有点重,周媛平时从不拿重物,冷不丁走起来不免有些吃力。好在周家送点心一贯都是出门往北走,绕到珍味居后门送进去,所以路程倒也不远,她很快就到了后门那里。
后门上待客的小伙计不认得周媛,远远看见有个小娘子提着食盒过来,还以为是哪位客人家里的婢女,都没动地方,直到周媛走到近前开口说:“劳驾小哥,我是隔壁周家的十娘,来送点心的。”
小活计一听是送点心的,忙上前一步接过食盒,应道:“原来是周家小娘子,我来拿吧,请跟我来。”带着十娘进去见掌柜的。
掌柜的姓陈,一看是个玉雪可爱的小娘子来送,也有些惊讶,等得知缘由之后,当下就说:“怎能让小娘子来送?这么重的东西,累坏了你可不好。还有多长时候下一锅出锅?我叫伙计去取!”
“无事的,并不重,再说也不远。”周媛绽开天真的笑容,“多谢陈掌柜好意,等下一锅做好,我哥哥就能来送了,不用劳烦。”她本来就还没发育,又梳着双丫髻,看起来就像十一二的小女孩一般,这么一笑更多了几分娇憨,十足小少女模样。
陈掌柜看周媛不怕生,说话也清楚,加上生得娇小可爱,不免多了几分喜欢,叫小伙计去抓了一把糖塞给她,还说:“以后若是家里人手不够,也不用小娘子送,你来说一声儿,我叫人去取就是了。喏,这是票,拿回去给你娘。”
他们两家合作,当初定好了是按月结银,凭证就是每次送点心珍味居掌柜给的收讫票,算是一手交货一手交票,这主意还是周媛想出来的。
虽然对别人拿她当小孩子的行为有些无语,但周媛本来就打算扮小的——这样起码短期内不用考虑需要结亲事的可能、免得周围人生疑,所以也就乖巧的接过了糖和票道谢,又提起腾出来的食盒,跟掌柜的告别转身要走。
“这不是( 公主的市井生活 http://www.xlawen.org/kan/3354/ )