第 26 部分阅读
干不了说话,我决不会勉强。”常守信说。
“这点活不在话下,保证能干好。”孙瑞忠说。
“今天就算是你们上班,徐峰,你负责教玉兰收款,中午就让她干,你在一旁照看点,千万不能出现差错。平群、汉明教他们俩洗车,明天让他俩正式开始。”常守信说。
“没有问题,这工作简单,只要不收错钱就行,其他都是干中学,慢慢的都能学会。”徐峰说。
“那是你们当师傅的事情,让他们尽快上岗就行。”常守信说。
“常老板您就瞧好吧,保证会让您满意。”徐峰笑着说。
随后带着段玉兰来到收款台前,教她如何收款,如何开票结帐、记帐、盘点,给客人端送酒水等,段玉兰学的很是用心,关键地方用笔记了下来。徐峰告诉她,干的时候只要细心,就不会出现差错,再有就是服务态度必须好,只有态度好才能赢得顾客,遇到什么样的顾客一定要笑脸相迎,绝对不能无礼相待。段玉兰点点头表示记住了,常守信看了很是满意,转身又来到洗车行,段绪成、孙瑞忠正在洗车,韩平群、靳汉明在一旁指点着,两人干得很是卖力气,让他们好好学习,争取明天顶一摊。
到了下午六点,常守信考虑到段绪成他们今天是第一天上班,以前又没有干过这样的力气活,难免有些劳累,身体上会吃不消,让他们回家好好休息一下,明天早晨正式上班,不要耽误早晨卖早点,几个人连说没事,他们完全能够干下去。
“以前哪干出过这样的力气,肯定有些不适应,还是回家休息,以后会有你们干的时候。”常守信说。三个人这才回去。
晚上,潘学亮、魏大海照常来帮忙,有他俩帮着忙乎显得轻松许多,关门后几个人围在一起吃饭,常守信告诉他俩明天增加三个人,其中有一个是段绪成的妹妹玉兰,让她专门负责收款,烧烤广场是清一色大老爷们,情趣显得太单调,俗话说得好,男女搭配工作不累,有一个姑娘也可活跃气氛,这对生意也大有好处。
“常大老板是不是有意思,给大家找个老板娘,不然怎么招个女的。”魏大海打趣说。
“屁话,她是段绪成的妹妹,我也不认识她,能有什么想法,只是出于工作考虑,有一个女孩收款总比傻老爷们强。女孩心细也适合干这个,愿意来当然同意,今天也干得不错,明天完全可以上任。”常守信说。
“人手多了,我们可以轻松一点,至少可以倒过班来,不然实在是太辛苦,早晨都有些起不来,真想好好睡上一觉。”李铁成说。
“以后早点咱们可以分两组,铁成和徐峰各带一组,每班三个人。”常守信说。
李铁成和杜福元、贾成为一组,徐峰和韩平群、靳汉明为一组,教他们如何做早点,加上师傅指点会很快学出来。大家轮着班来,以后都要学会做早点,这是一门手艺,学会了到哪里都能吃上饭。早晨卖完早点可以休息,晚上再来上班,这样大家都有休息的时候,他自己负责洗车这边,段绪成、孙瑞忠他们刚来,一切还不熟悉,车多会忙乎不过来,还需要帮助他们一些。听了常守信的安排,认为还算合理,几个人都没有意见。
“咱们现在人是多了,只要大家齐心协力,我们一定会有好的效益。”徐峰说。
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“徐峰说得不错,咱们现在已经看到了光明,只要大家踏实肯干,我们的明天会更美好。”常守信说。
“我们明天第一班,平群、汉明早点睡觉,夜里两点起来做早点。”徐峰说。二人点头表示同意。
“好,就这么干,铁成你们明天可以睡个懒觉,十点开始做肉串,保证中午准时开业。”常守信说。
“没有问题,保证完成任务,绝对不会让老板费心。”李铁成说。
“看来烧烤广场经营形势不错,以后还会有发展,人多了管理工作应该跟得上,俗话说得好,没有规矩不成方圆,再小它也是个企业,麻雀虽小五脏俱全,要有一个具体管理方法,这样才能更好的经营下去。”潘学亮说。
“这个好办,徐峰以前在公司搞过,就由他来负责,把各方面制度建立起来,大家要严格遵守。”常守信说。
“我搞可以,不过不要骂我太严格,不实施等于白弄,与其那样还不能不搞。”徐峰笑着说。
“你放心大胆的去搞,只要是为了烧烤广场好,我一定会采纳,大家也一定会同意。”常守信说。
“守信现在生意是越来越精,手下是人才济济,又都是大学生,可以说是兵强马壮,以后会成为全市餐饮业一颗新星,成为名副其实的大老板。”魏大海说。
“大老板不敢说,只要能干我就干,有我吃的就会有弟兄们吃的,这也是我做人的原则。”常守信说。
“真正企业家要的就是诚实守信,你的性格会成全你的事业,只要继续保持下去,烧烤广场会前途无量。”潘学亮说。
夜里两点,徐峰悄悄起床,轻轻推醒韩平群、靳汉明,常守信随后也起来,徐峰让他继续睡觉,自己能够准时做好,不会耽误早晨卖早点。常守信还是有些不放心,韩平群、靳汉明必定是头一天干,一切还摸不找头脑,只能打打下手,怕徐峰一个人忙乎不过来。到了常守信家,几个人开始忙乎起来,王惠文走了进来,常守信跟师父说了他的安排,老人点点头,这样安排挺好,让这些人都学会,几个人可以倒班休息。将近五点半,面已经和好、豆腐脑也做了出来,赶紧用三轮车拉着来到烧烤广场,段绪成、孙瑞忠、段玉兰已经到来,并把准备工作做好,常守信让段玉兰负责收钱,他们三个人负责洗车。
九点钟,早点全部卖了出去,常守信看到段绪成、孙瑞忠、段玉兰干得很好,鼓励了他们几句,随后蹬着三轮去采购,徐峰要跟他一起去。
“大半夜都没有睡觉,你受得了吗,还是我一个人去吧。”常守信说。
“没事,这点活不算什么。”徐峰说。
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第283章 记者现场采采访
中午,潘学亮带着两个人进来,给常守信介绍这是电视台的记者,邵晓、丁浩然,因为他搞了一个小发明,名叫电力防鸟刺,放在高压输电线杆塔绝缘子上边的横担上,防止鸟在横担上筑巢和长时间的停留,为电网安全的运行提供保障,钢刺采用直径2毫米的钢丝,中间是螺旋式结构,增加了弹性,使得鸟类无法停留而飞走,既保障了电力安全,又避免了对鸟类的伤害,防鸟刺无需任何动力,节能环保,效果比较明显。
局里为了宣传推广这一发明,决定录制一个专题片,因为潘学亮是发明人,由他负责主持介绍,上午已经录制完毕,为了表示感谢,来这里招待他们。烧烤每样都上来一点,让两位记者尝尝烧烤广场的风味,既经济又实惠,花钱不多还能吃好。常守信随后去安排,不一会儿烧烤上来,两名记者吃着味道不错,纷纷夸好吃,以前还没有吃过这样的烧烤,别有一番风味。
三个人边吃边聊,潘学亮说了烧烤广场创业的经过,发起人是常守信,大学毕业二年没有找到工作,一次偶然的机会,发现这个洗车行要转手,于是就弄了过来,由于善于经营,发展越来越大。人员都是有大学生组成,开始只是经营洗车,觉得空间有些浪费,于是经营了烧烤。期间房主要卖房,便筹集资金买了过来,随之扩大了经营面积,后来又开办早点,实行全天候营业,有效地利用现有空间,在哥几个辛苦努力下,生意是越来越好。尤其是早晨早点,可以说是一个特色,为了做好早点,特拜一名有祖传手艺的老人为师,得到了师父的真传,为了让人么吃上放心油饼,天天用新油炸油饼,炸过的油当众倒掉,由于好吃,价格虽然有点高,还是吸引来不少顾客,可以说是买卖兴隆,邵晓二人听了很感兴趣,还没有听说过这样的事情。
“明天早晨我请你们来这里吃早点,保证味道和别处不一样,有着特殊的风味,同时还有优惠,早晨洗车免费供应早点,吃烧烤免费洗车,这都是他们新举措,可见他们有着经营头脑。”潘学亮说。
“如果确实好吃,我们可以好好宣传一下,尤其是早点,每天保证新油炸油饼很是新鲜,当众把炸过的油倒掉,还是头一回听说过,这是一个新生事物,老百姓都愿意吃上放心的早点,关系到老百姓生活中的大事,很是值得宣传。”邵晓说悭。
“现在一些个体户为了利润,什么事都干得出来,真是这样经营,确是一个好素材,值得向大家宣传。”丁浩然说。
“不信你们可以当众采访,如有一点假话算我白说。”潘学亮说。
“我们上次搞了一个大学生服装城的专题片,在社会上引起了很大反响,烧烤广场也是由大学生组成,又有这么好的信誉,可以宣传一番。”丁浩然说识。
“如果那样真是太好了,一会儿你们可以找老板谈谈,他会有切身体会,说的一点假不了。我和他虽是认识,但他的创业精神值得赞赏,从一个小小洗车行发展到现在这种地步,不花费许多心血哪能到这种地步。”潘学亮说。
“俗话说得好,耳听为虚,眼见为实,我们作为一名记者,肩负着国家赋予的使命,一定要亲眼看到,只要属实一定会加以宣传,这也是我们记者的责任,有好的素材绝对不会放过,必须进行宣传。”邵晓说。
“我对烧烤广场还是有一定的了解,你们什么时候来调查采访都行。”潘学亮说。
“餐饮是个特殊的行业,关系到百姓的生活,也是人们关注的焦点,我们需要进一步调查核实,真要向你说的那样,我们会如实报道。”邵晓说。
“凡事不能只听一面之词,俗话说得的好,事实胜于雄辩,真金不怕火炼,真的假不了,假的真不了,什么都要经得起现实的考验。”丁浩然说。
“你们可以随时来调查,如果有假我负责任。”潘学亮说。
“为了保证真实性,我们会来现场采访。”邵晓说。
“明天你们就可以来采访,这里面没有一点虚假,看后一定感兴趣。”潘学亮说。
“行,回去后向领导汇报,明天早晨我们过来,看看你说的事是不是真的。”邵晓说。
“保证没有问题。”潘学亮自信地说。
晚上,潘学亮和魏大海来到烧烤广场,潘学亮说了记者要采访的事情,魏大海一听这可是大好事,对烧烤广场有极大地好处,通过宣传能提高知名度,生意会更加红火,其他人听了也很是高兴。
“明天早晨是谁做早点?”潘学亮问。
“是徐峰,他负责卖早点。”常守信说。
“必须把早点做好,他们对你们新油炸油饼感兴趣,所以不能弄砸了。”潘学亮说。
“没有问题,已经卖了好几天了,多少有了经验,绝对不会出错。”徐峰说。
“那就好,不要到时候出了岔子,否则以后会没有了机会。”潘学亮说。
“铁成,你明天早晨辛苦一下,我们和徐峰一起做早点,千万不能出现差错。”常守信说。
“有我们俩就行,加上师父在一旁指点,不会出现问题。”李铁成很是自信地说。
“还是牢固一点好,不怕一万就怕万一,关系到我们的声誉,必须保证万无一失。”常守信说。
吃饭的时候,常守信告诉大家明天有记者采访,一定要打起精神来,必须保证服务态度,这可是显示烧烤广场整体风范的时候,不能因为一个人影响广场形象。人们一听点点头,保证会让记者满意。
“其实大家也不要紧张,要和往常一样,这才是真实的效果,通过宣传,烧烤广场没准会火起来。”潘学亮说。
“不是没准而是肯定,现在吃饭个热门话题,新油炸油饼你们是首创,目前还没有一家这样做,这就是个亮点,一定会引起人们的关注。”魏大海说。
第二天早晨,烧烤广场像往日一样开始卖早点,由于早点好吃,已有不少人在等候,邵晓和丁浩然早已赶到,见到记者采访,还没有经历过这样的事情,徐峰心里难免有些紧张。邵晓告诉他一切和往常一样,就当他们没有来,该怎么干还怎么干。徐峰点点头,开始面对摄像机还有点紧张,待把新油倒进锅里,油一开起锅来,顿时来了精神,忘记了摄像机的存在,双手熟练地炸起油饼,李铁成在一旁负责卖,段玉兰负责收款,其他几个人跟着忙乎起来,两名记者开始现场采访。
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邵晓对几名顾客进行采访,问他们对烧烤广场早点的看法,顾客纷纷点头称赞,能吃到这样的早点很是高兴,虽然价格贵点,但是吃着放心,多花点钱也值得。为了卫生有专人负责收款,和其他地方不一样,用手一边卖一边收钱,看着极不卫生,这样人们吃着也放心。有人为了吃到早点,特意从别处赶来买,给家人带回去。邵晓当场尝了几口,确实是好吃,和其他地方早点不一样,口感特别好,还有豆腐脑,有着一定的风味,如果没有高人的指点,做不出来这样的口味。
随后对常守信和员工进行采访,常守信说了他们创业的经过,烧烤广场的经营宗旨就是诚实守信,货真价实,一切为顾客着想,餐饮业是一个特殊的行业,本着对老百姓健康负责的态度,让人们吃着放心,吃着开心。油饼卖完后,徐峰当众把炸过的油到进下水道。
邵晓让徐峰说几句话,徐峰想了想说:“作为一名服务员,只要大家吃着高兴,我的心里就快乐,虽然累些也心甘情愿,欢迎广大顾客光临,保证让大家高兴而来满意而去。”看到记者离去,人们这才松了口气,只是不知在电视里面会是啥样子,大家纷纷议论起来。
“啥样子,保证是个人样,你们这回可算是出了名,明天找对象都好找,会有不少姑娘看上你们,到时候后美的你们合不上嘴。”常守信笑着说。
常守信和徐峰采购回来,做早点的韩平群、靳汉明没有去休息,高兴地和人们聊着天,话题都是记者采访的事,看来他俩很是兴奋,还没有休息的意思,便让他们赶紧去睡觉,不要影响晚上工作。
“今天能上电视,我们哥俩心里高兴,没有一点困意,想和大家多说会儿话。”韩平群说。
“你们这是兴奋过度,高兴得不知咋好。”常守信说。
“这回咱们出了名,生意肯定会更好。”靳汉明说。
“那是自然,你们几个好好干,我们的日子会越来越好。”常守信说。
“反正我们现在也不困,回去也睡不着,不如找点活干,一会儿和你们一起穿串。”靳汉明说。
“只要你们身体顶得住就行,也不要硬撑着。”徐峰说。
“没有问题,反正下午可以休息,不会耽误晚上的工作,今天也是高兴,多干点也不累。”韩平群说。
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第284章 区长很感兴感趣
三天后,常守信接到电视台通知,今天晚上八点,百姓生活栏目播放烧烤广场专题节目。常守信一听很是高兴,告诉大家晚上可以看到专题节目,为了让顾客也知道,准时把电视调到百姓生活频道,有不同意见可以向他们好好解释一下,这对烧烤广场有着一定的宣传作用,它比广告宣传还要强得多,这个机会千万不能错过。知道今天上了电视,大家心里高兴,干起活来也给力。
晚上,潘学亮来到烧烤广场,还带来一个好消息,市电视台觉得烧烤广场题材有一定宣传作用,已将专题节目已送到省电视台审查,通过后会在省电视台都市栏目播放,人们一听更是高兴,省电视台一旦播放,那影响面可就大了,比市电视台效应还要大,全省都知道有一个烧烤广场,他们的生意会更加红火。
“如果被省电视台采用,你们在全省出了名,可算是戏台上的绸子舞抖起来了,隔着窗户吹喇叭,名声在外,收入大大的。”潘学亮说。
“这一切都是你的功劳,不是你向记者同志推荐,他们怎么会知道我们这个小地方,或许一辈子都不会有人知道烧烤广场,我们得好好感谢你才对。”常守信说。
“还是你们干得好,不然记者也不会感兴趣,他们的职业敏感很强,不会轻易放过一个有用的素材。”潘学亮说悭。
“你要不说谁会知道,一切还得归功于你。”徐峰说。
“俗话说得好,好酒不怕巷子深,经营得好不怕没人知道,终究会引来八方客。”潘学亮说。
“这对我们也是一种促进,一定要更好的改进经营,不然人们对我们会有意见,也会砸了我们的牌子,影响我们的信誉。”常守信说式。
“说得极是,虽然得到了宣传,人们的口味越来越高,经营不能总是停滞不前,更不能让他们失望。”徐峰说。
“一切都在干中学,基础打好了,以后会越来越好。”潘学亮说。
魏大海给常守信打来电话,让给准备一个单间,把啤酒和烧烤准备好,他们几个人一会就到。
“大海又在给我们招揽生意,赶快把单间收拾好,他们马上就到。”常守信说。
魏大海带人赶到,常守信赶紧把他们让进单间,今天是所长请副区长岳光,本想去大酒店,岳光没有同意,觉得去大酒店没有意思,不如几个人到路边吃点烧烤,既经济又实惠,一边吃烧烤一边观赏夜景,热热闹闹还有情调,比去大饭店要强得多。所长张吉祥吃过这里的烧烤,知道味还不错,便提议来烧烤广场,岳光爽快同意,他这个人吃什么无所谓,只要高兴吃什么都行,这才把他们带到这里来。
常守信让他们稍等片刻,一会儿烧烤就上来,这时电视台正在播放烧烤广场的事迹。
“这不是这里的事情,怎么都上电视了。”张吉祥说。
“前几天记者来采访,没有想到这么快就播放了。”魏大海说。
电视台开始播放早晨卖早点的实况,看着记者的采访和顾客满意的态度,还有当众把油倒掉的场景,岳光很感兴趣,会有这么好吃的早点,炸油饼还能炸出什么好味来,值得上电视做宣传。
“你们这里早点真的会这么好吃?是不是太夸大其词。”岳光有些不相信,认为这是在有意炒作。
“的确味道不错,不行您来尝尝,明天早晨我请客,在座的大家都来,保证让你们吃好。”魏大海邀请说。
李铁成把烧烤送了上来,魏大海打开啤酒先给区长岳光倒上,然后逐个倒满酒,岳光叫住了正要离开李铁成,问:“你们的早点确实像电视里说的那么好吃,有没有夸大事实,是不是通过关系找到电视台,变相为你们做广告,故意邀买人心,欺骗广大消费者,这可是不道德行为。”
“请您放心,为了做好早点,我们专门拜了一名祖传炸油饼老人为师,得到了老人家的真传,绝对货真价实,没有一点虚假,您可以随时来吃,不满意您可以不给钱,还可以到有关部门检举我们,这下您可以相信了吧。”李铁成说。
“听你说的倒是实在话,只是不知味道到底如何。”岳光说。
“这有什么可难的,明天早晨来尝尝不就知道了,花不了几块钱的事,不好吃下次不来了,您也不必当真,只当早晨逛逛市场,锻炼锻炼身体。”张吉祥说。
“不是这个问题,咱们伙房的油饼吃得咋样。”岳光问。
“您问这个干什么?”张吉祥不知区长为啥这样问,他是主管后勤的副区长,伙房自然是他的管理范围,单位大师傅不会炸油饼,又不能总吃一样早点,为了变变花样,只得去外面去买油饼、豆腐脑之类,换换大家的口味,说句实话味道确实不咋样,可是谁敢说什么,这都是岳光安排的,不好吃也得吃。
“你给我说实话,好吃还是不好吃?”岳光问。
“当然是好吃,味道也不错。”既然这样问,也只得这样回答,谁知他心里是怎么想的,毕竟他是领导,得顺着他的话说,不能为了吃顿早点惹他不高兴。
“一看你就没有说实话,老王、老李做饭菜还是可以。”岳光说。
可是他们俩不会炸油饼,以前也曾经试着炸过,炸出的油饼一点不好吃,不是硬就是不熟,更不要说豆腐脑了,做出来根本没法吃,也不能因为这个不用他们。早点又不能天天吃包子馒头,那样太单调,人们不是很满意,为了调剂口味只得去外面买油饼、豆腐脑之类,有时候还算可以,有时候真的没法吃,他吃了都不顺口,更可况其他人了,只是人们碍着他的面子不敢说出来而已,这一点他心里十分明白。
“您说得一点不错,有时候真是难吃死了,吃了几口便不吃了,造成了极大浪费,结果钱没少花,人们还没有吃好,实在有些得不偿失。”张吉祥说。
“反正一星期吃不了几回,不好吃少吃点,好吃多吃点,谁也不在乎一顿早点。”魏大海说。
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“不能这样说,我是负责后勤方面的副区长,必须想法让大家吃好喝好,大家花了钱并没有吃好,这样哪成,为了工作不能不闻不问,否则大家对我有想法,说我不干正事,没准还会认为我从中有私情,拿不好吃的油饼来糊弄大伙,甚至认为我私下收了好处,这不是没有的事情。”岳光说。
“那您又能怎样,不可能逼着俩大师傅,他们不会有啥办法,为了这个不可能不用他们,情理上也说不过去,大家相互忍让一点算是过去了,只要大家吃饱就行。”张吉祥说。
“我可不是那样想,光是吃饱不能解决问题,只有大家吃好了,才会好心情,才能把工作干好,以前总是想办法来解决,换了不少家的油饼,大家还是不太满意,我的面子上也不好看。”岳光说。
“好了不要再说这些,早点的事情不要着急,终究会找到适合大家口味的早点,不能因为这个而影响大家喝酒。来,咱们大家共同敬区长一杯酒,祝他工作顺利,万事如意,步步高升。”张吉祥举杯说。
“谢谢大家的好意,能和大家聚在一起很是高兴。祝你们工作顺利,心情愉快。”岳光说完喝干杯中酒。
“这是新烤的鸽子,不同于炭火烧烤,是用烤箱烤出来,别有一番风味,又酥又脆,连骨头都能够吃。”张吉祥说。
看着烤得焦黄冒油的鸽子,岳光顿时来了食欲,撕下一块尝了尝,觉得味道很是不错,比起炭火烤的要好吃多了,连连点头说道:“行,这味道确实很香,你推荐的地方不错,以后有客人可以让他们品尝一下。说句实话,那些大酒店吃的就是个名,花钱多不说,最后大家都没有吃好,哪有这种地方吃舒服实惠。”
“烧烤广场是大海一个同学所办,烧烤也算是他们的特色,不用炭火而是用全功能烧烤车,烧烤刷为一体,燃料用的是天然气,无烟无味,即卫生又环保,吃起来也干净,所以这里的生意很是兴隆,有时候来晚了都没有地方。”张吉祥说。
“烧烤品种很多,您每样都尝尝,顺便给提出点意见,好让他们以后改正。”魏大海说。
“味道确实不错,比起炭火烤的要强得多。”岳光说。
酒足饭饱,岳光表情很是高兴,以后有机会还来这里,环境虽然简陋些,可是吃着痛快,要想吃好喝好还是这种地方,大酒店也做不出这种味道来。
“欢迎您下次光临。”有人为他们打开了门帘。岳光满意地点点头,告诉几个人明天早晨他请客,看看这里的早点到底咋样,是不是像电视中说的那样神奇,真要好吃,伙房可以用这里的油饼,几个人当场表示同意。
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第2855章
魏大海回来,今天岳光区长吃得不错,明天早晨要来这里吃早点,如果他觉得好吃,说不定会来了生意。区政府伙房大师傅不会炸油饼,为了调剂大家口味,只得到外面去买油饼、豆腐脑之类。结果很是不好吃,造成了极大的浪费。为此岳光区长很是不满意,但是也没有什么好办法,看了今天的电视,于是产生了兴趣,只是不知味道如何,他要亲自来尝尝。
“这样好办,我们可以送货上门,咱们的油饼没有问题,保证会让他们吃着满意。”常守信说。
“看看有多少人吃饭,吃油饼讲究的是新鲜,刚炸出来的才好吃,时间长了便会发皮,那会影响口感。你们那里距离较远,咱们的交通工具只是三轮车,送到以后肯定和新炸的不一样。”徐峰说。
“人肯定是不少,总得有百十来人吃饭。”魏大海说。
“那样好办,我们可以上门去炸,新出锅的油饼才好吃。”徐峰说悭。
“那还要看区长的意见,只要他觉得好吃,没准一高兴会用我们的油饼,反正都要去买,谁不买好吃的。”魏大海说。
“只要他同意就按徐峰说的办,这是咱们第一个大客户,为了烧烤广场的信誉,必须达到他们的满意。”常守信说。
“这样你们的买卖做活了,以后还会赢得更多的客户。”潘学亮说收。
“只要客户愿意,我们多搭点辛苦怕什么。”常守信说。
第二天早晨,岳光带着几个人来吃早点,觉得味道不错,征求大家的意见,以后早点就吃这里有的油饼,几个人没有不同意见,要吃就吃这样的油饼,见大家都没有意见,让魏大海把老板找来,商量一下如何送早点。
岳光告诉常守信,政府机关有一百来人吃早点,他觉得这里的油饼和豆腐脑不错,以后就吃他们的油饼、豆腐脑,不过一定要保证质量,必须像今天这个味道,如果这一点不能保证,他随时可以不要。常守信表示绝对没有问题,如果不符合大家的胃口,他一分钱不要。
“那好,明天早晨七点以前送五十斤油饼,一百碗豆腐脑,如果同志们感到确实好吃,大家没有不同意见,以后每星期一、四送两次,价钱随你们定,只要大家吃的好,多花点钱不算什么。”岳光说。
“行,保证没有问题,为了让大家吃好,我们明天派人当场去炸,这样油饼才会好吃。”常守信说。
“那样最好不过,你们可以早点过来,大家能吃到新出锅的油饼肯定会高兴。你这个人很会做生意,这一点让人佩服。”岳光说。
“咱们现在就订好,明天早晨我们派人过去,保证让大家吃着高兴。”常守信说。
“你们怎么过去?有车没有?”岳光问。
“我们是小本生意,哪有什么车,要有也是三轮车,不过请您放心,不会耽误大家吃早点。”常守信说。
“十几里路骑三轮车要走一段时间,大海,你家离这里近,早晨把他们带过去,省得他们蹬三轮车去,那样太费时间。”岳光说。
“行,没有问题,只要大家吃着高兴,我辛苦点不算什么。”魏大海说。
“就这么定了,明天先让大家尝尝。”岳光当场拍了板。
“这是个大户,必须让他们吃好,这对咱们也是一种宣传,说不定以后还会有这样的好事。”常守信说。
中午的客人比往日要多,常守信感觉到这是电视宣传的效果,不然不会有这么多的客人,以后生意会越来越好。肖俊歧带着几个客人进来,见到他到来,常守信热情地把他让进单间,肖俊歧告诉常守信,昨天看了电视专题片,看来烧烤广场经营得不错,以后还会有大的发展。
“没有姐夫的帮助,我们哪会有今天。”常守信说。
“你这是谦虚,还是你经营的好,不然再好的环境也是白搭。”肖俊歧说。
吃完饭后,肖俊歧和常守信说了一件事,他在公园河畔有三栋建设中的高层住宅,工地有二百多工人,上午去工地视察时发现,附近没有吃早点的地方。工人们吃早点要去几百米以外的地方,这样极为不方便,现在工人吃早点的不少,昨天晚上看了电视,知道烧烤广场的早点好吃,不如在工地前面建个早点摊。那里的工人不少,再加上附近的居民,老王油饼味道不错,人们肯定爱吃,生意少不了。常守信觉得主意是不错,可是人手是个问题,现在加上他会做早点七个人,每星期还有两天去沭阳区政府炸油饼,再加上烧烤广场中午晚上还要营业,这几个人实在是忙不过来,一两天还能支撑得住,时间长了恐怕够呛,即使这几个人没有意见,身体上也受不了,这一点他不得不考虑。
“你的主意是不错,可是人手是个难题,时间长了我怕他们受不了。”常守信说。
“这样什么,只要能挣到钱,多干点怕什么,比工地上的工人劳动强度差远了,年轻力精力旺盛,只要合理安排休息,不会有什么问题。”肖俊歧说。
“行,晚上我和他们商量一下,只要他们同意就干。只是场地问题咋办,现在城管方面管得很严,怕他们不让我们经营。”常守信说。
“这个你放心,那个地方我说了算,场地问题我来解决,安排好后随时可以开张。”肖俊歧说。
下午空闲的时候,常守信把徐峰和李铁成叫到一起,说了肖俊歧的建议,徐峰一听这是件好事,即做了生意,又把老王油饼作了宣传,可以扩大知名度。应该在那里建个早点摊,并把烧烤广场老王油饼的牌子挂出去,经过电视的宣传,人们会很容易接受。
“可我在担心人手问题,就咱们这几个人,时间长了肯定受不了。”常守信说。
“我觉得徐峰的意见可行,夜里只要把面和豆腐脑做出来就成,早晨六点开始卖早点,八点多钟结束,也就是两个多小时的事情,不会耽误大家休息。”李铁成说。
“咱们下午能够休息,完全可以缓过劲来,这一点不用担心。”徐峰说。
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“咱们一会儿去实地看看,如果可行咱们就办。”常守信被二人说活了心。
三个人来到肖俊歧的河畔工地,看到有不少人在施工,附近还有几个正在建设中的住宅,对面是已建成的住宅小区,如果附近没有卖早点的话,确实是个好地方,而且这里场地宽阔,搭个简易棚就行,常守信给肖俊歧打电话,得知他正在河畔工地,让他如果有时间过来,看看在那里适合卖早点,不一会儿肖俊歧赶到。常守信说明了他的意思。
“你在我的门口西侧卖就行,这里你们可以随便用,其他不用你们考虑,也不会有人找你们的麻烦。”肖俊歧说。
“我们回去做好准备,把手使的家什置备齐,在这里搭个简易棚子,然后正式开张。”常守信说。
“我这里有的是简易房材料,给你们建两间简易房,你们什么时候开张都行。”肖俊歧说。
“那真是太感谢你了。”常守信说。
“咱们这是相互合作,我这也是为工人们吃早点方便,不然会浪费不少时间,会影响我的效益。”肖俊歧说。
“我们回去着手安排,争取三两天开张,一会儿去买辆三轮车,首先解决交通问题。”常守信说。
“三轮车效率太低,知道你们资金困难,我这里有辆闲置的面包车,放在车库里也没用,一会儿你们开去用。”肖俊歧说。
“汽车我们可买不起,还是用三轮车实用。”常守信笑着说。
“我又没朝你们要钱,无偿给你们使用,三轮车效率太低,现在都是快节奏,你们得跟得上形势,出门办事也方便。”肖俊歧说着打电话,让把面包车油加满,然后开到河畔工地。
“那怎么行,我们不要你的汽车。”常守信说。
“和我还客气什么,这辆车闲置也是没用,不如送给你们发挥它的作用。”肖俊歧说。
十分钟后,有人把面包车送到河畔工地,肖俊歧让把车交给常守信,告诉他还有其他事情,如果有事随时可以找他,说完离开了河畔工地。
“咱们( 草根仕途 http://www.xlawen.org/kan/4429/ )
“这点活不在话下,保证能干好。”孙瑞忠说。
“今天就算是你们上班,徐峰,你负责教玉兰收款,中午就让她干,你在一旁照看点,千万不能出现差错。平群、汉明教他们俩洗车,明天让他俩正式开始。”常守信说。
“没有问题,这工作简单,只要不收错钱就行,其他都是干中学,慢慢的都能学会。”徐峰说。
“那是你们当师傅的事情,让他们尽快上岗就行。”常守信说。
“常老板您就瞧好吧,保证会让您满意。”徐峰笑着说。
随后带着段玉兰来到收款台前,教她如何收款,如何开票结帐、记帐、盘点,给客人端送酒水等,段玉兰学的很是用心,关键地方用笔记了下来。徐峰告诉她,干的时候只要细心,就不会出现差错,再有就是服务态度必须好,只有态度好才能赢得顾客,遇到什么样的顾客一定要笑脸相迎,绝对不能无礼相待。段玉兰点点头表示记住了,常守信看了很是满意,转身又来到洗车行,段绪成、孙瑞忠正在洗车,韩平群、靳汉明在一旁指点着,两人干得很是卖力气,让他们好好学习,争取明天顶一摊。
到了下午六点,常守信考虑到段绪成他们今天是第一天上班,以前又没有干过这样的力气活,难免有些劳累,身体上会吃不消,让他们回家好好休息一下,明天早晨正式上班,不要耽误早晨卖早点,几个人连说没事,他们完全能够干下去。
“以前哪干出过这样的力气,肯定有些不适应,还是回家休息,以后会有你们干的时候。”常守信说。三个人这才回去。
晚上,潘学亮、魏大海照常来帮忙,有他俩帮着忙乎显得轻松许多,关门后几个人围在一起吃饭,常守信告诉他俩明天增加三个人,其中有一个是段绪成的妹妹玉兰,让她专门负责收款,烧烤广场是清一色大老爷们,情趣显得太单调,俗话说得好,男女搭配工作不累,有一个姑娘也可活跃气氛,这对生意也大有好处。
“常大老板是不是有意思,给大家找个老板娘,不然怎么招个女的。”魏大海打趣说。
“屁话,她是段绪成的妹妹,我也不认识她,能有什么想法,只是出于工作考虑,有一个女孩收款总比傻老爷们强。女孩心细也适合干这个,愿意来当然同意,今天也干得不错,明天完全可以上任。”常守信说。
“人手多了,我们可以轻松一点,至少可以倒过班来,不然实在是太辛苦,早晨都有些起不来,真想好好睡上一觉。”李铁成说。
“以后早点咱们可以分两组,铁成和徐峰各带一组,每班三个人。”常守信说。
李铁成和杜福元、贾成为一组,徐峰和韩平群、靳汉明为一组,教他们如何做早点,加上师傅指点会很快学出来。大家轮着班来,以后都要学会做早点,这是一门手艺,学会了到哪里都能吃上饭。早晨卖完早点可以休息,晚上再来上班,这样大家都有休息的时候,他自己负责洗车这边,段绪成、孙瑞忠他们刚来,一切还不熟悉,车多会忙乎不过来,还需要帮助他们一些。听了常守信的安排,认为还算合理,几个人都没有意见。
“咱们现在人是多了,只要大家齐心协力,我们一定会有好的效益。”徐峰说。
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“徐峰说得不错,咱们现在已经看到了光明,只要大家踏实肯干,我们的明天会更美好。”常守信说。
“我们明天第一班,平群、汉明早点睡觉,夜里两点起来做早点。”徐峰说。二人点头表示同意。
“好,就这么干,铁成你们明天可以睡个懒觉,十点开始做肉串,保证中午准时开业。”常守信说。
“没有问题,保证完成任务,绝对不会让老板费心。”李铁成说。
“看来烧烤广场经营形势不错,以后还会有发展,人多了管理工作应该跟得上,俗话说得好,没有规矩不成方圆,再小它也是个企业,麻雀虽小五脏俱全,要有一个具体管理方法,这样才能更好的经营下去。”潘学亮说。
“这个好办,徐峰以前在公司搞过,就由他来负责,把各方面制度建立起来,大家要严格遵守。”常守信说。
“我搞可以,不过不要骂我太严格,不实施等于白弄,与其那样还不能不搞。”徐峰笑着说。
“你放心大胆的去搞,只要是为了烧烤广场好,我一定会采纳,大家也一定会同意。”常守信说。
“守信现在生意是越来越精,手下是人才济济,又都是大学生,可以说是兵强马壮,以后会成为全市餐饮业一颗新星,成为名副其实的大老板。”魏大海说。
“大老板不敢说,只要能干我就干,有我吃的就会有弟兄们吃的,这也是我做人的原则。”常守信说。
“真正企业家要的就是诚实守信,你的性格会成全你的事业,只要继续保持下去,烧烤广场会前途无量。”潘学亮说。
夜里两点,徐峰悄悄起床,轻轻推醒韩平群、靳汉明,常守信随后也起来,徐峰让他继续睡觉,自己能够准时做好,不会耽误早晨卖早点。常守信还是有些不放心,韩平群、靳汉明必定是头一天干,一切还摸不找头脑,只能打打下手,怕徐峰一个人忙乎不过来。到了常守信家,几个人开始忙乎起来,王惠文走了进来,常守信跟师父说了他的安排,老人点点头,这样安排挺好,让这些人都学会,几个人可以倒班休息。将近五点半,面已经和好、豆腐脑也做了出来,赶紧用三轮车拉着来到烧烤广场,段绪成、孙瑞忠、段玉兰已经到来,并把准备工作做好,常守信让段玉兰负责收钱,他们三个人负责洗车。
九点钟,早点全部卖了出去,常守信看到段绪成、孙瑞忠、段玉兰干得很好,鼓励了他们几句,随后蹬着三轮去采购,徐峰要跟他一起去。
“大半夜都没有睡觉,你受得了吗,还是我一个人去吧。”常守信说。
“没事,这点活不算什么。”徐峰说。
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第283章 记者现场采采访
中午,潘学亮带着两个人进来,给常守信介绍这是电视台的记者,邵晓、丁浩然,因为他搞了一个小发明,名叫电力防鸟刺,放在高压输电线杆塔绝缘子上边的横担上,防止鸟在横担上筑巢和长时间的停留,为电网安全的运行提供保障,钢刺采用直径2毫米的钢丝,中间是螺旋式结构,增加了弹性,使得鸟类无法停留而飞走,既保障了电力安全,又避免了对鸟类的伤害,防鸟刺无需任何动力,节能环保,效果比较明显。
局里为了宣传推广这一发明,决定录制一个专题片,因为潘学亮是发明人,由他负责主持介绍,上午已经录制完毕,为了表示感谢,来这里招待他们。烧烤每样都上来一点,让两位记者尝尝烧烤广场的风味,既经济又实惠,花钱不多还能吃好。常守信随后去安排,不一会儿烧烤上来,两名记者吃着味道不错,纷纷夸好吃,以前还没有吃过这样的烧烤,别有一番风味。
三个人边吃边聊,潘学亮说了烧烤广场创业的经过,发起人是常守信,大学毕业二年没有找到工作,一次偶然的机会,发现这个洗车行要转手,于是就弄了过来,由于善于经营,发展越来越大。人员都是有大学生组成,开始只是经营洗车,觉得空间有些浪费,于是经营了烧烤。期间房主要卖房,便筹集资金买了过来,随之扩大了经营面积,后来又开办早点,实行全天候营业,有效地利用现有空间,在哥几个辛苦努力下,生意是越来越好。尤其是早晨早点,可以说是一个特色,为了做好早点,特拜一名有祖传手艺的老人为师,得到了师父的真传,为了让人么吃上放心油饼,天天用新油炸油饼,炸过的油当众倒掉,由于好吃,价格虽然有点高,还是吸引来不少顾客,可以说是买卖兴隆,邵晓二人听了很感兴趣,还没有听说过这样的事情。
“明天早晨我请你们来这里吃早点,保证味道和别处不一样,有着特殊的风味,同时还有优惠,早晨洗车免费供应早点,吃烧烤免费洗车,这都是他们新举措,可见他们有着经营头脑。”潘学亮说。
“如果确实好吃,我们可以好好宣传一下,尤其是早点,每天保证新油炸油饼很是新鲜,当众把炸过的油倒掉,还是头一回听说过,这是一个新生事物,老百姓都愿意吃上放心的早点,关系到老百姓生活中的大事,很是值得宣传。”邵晓说悭。
“现在一些个体户为了利润,什么事都干得出来,真是这样经营,确是一个好素材,值得向大家宣传。”丁浩然说。
“不信你们可以当众采访,如有一点假话算我白说。”潘学亮说。
“我们上次搞了一个大学生服装城的专题片,在社会上引起了很大反响,烧烤广场也是由大学生组成,又有这么好的信誉,可以宣传一番。”丁浩然说识。
“如果那样真是太好了,一会儿你们可以找老板谈谈,他会有切身体会,说的一点假不了。我和他虽是认识,但他的创业精神值得赞赏,从一个小小洗车行发展到现在这种地步,不花费许多心血哪能到这种地步。”潘学亮说。
“俗话说得好,耳听为虚,眼见为实,我们作为一名记者,肩负着国家赋予的使命,一定要亲眼看到,只要属实一定会加以宣传,这也是我们记者的责任,有好的素材绝对不会放过,必须进行宣传。”邵晓说。
“我对烧烤广场还是有一定的了解,你们什么时候来调查采访都行。”潘学亮说。
“餐饮是个特殊的行业,关系到百姓的生活,也是人们关注的焦点,我们需要进一步调查核实,真要向你说的那样,我们会如实报道。”邵晓说。
“凡事不能只听一面之词,俗话说得的好,事实胜于雄辩,真金不怕火炼,真的假不了,假的真不了,什么都要经得起现实的考验。”丁浩然说。
“你们可以随时来调查,如果有假我负责任。”潘学亮说。
“为了保证真实性,我们会来现场采访。”邵晓说。
“明天你们就可以来采访,这里面没有一点虚假,看后一定感兴趣。”潘学亮说。
“行,回去后向领导汇报,明天早晨我们过来,看看你说的事是不是真的。”邵晓说。
“保证没有问题。”潘学亮自信地说。
晚上,潘学亮和魏大海来到烧烤广场,潘学亮说了记者要采访的事情,魏大海一听这可是大好事,对烧烤广场有极大地好处,通过宣传能提高知名度,生意会更加红火,其他人听了也很是高兴。
“明天早晨是谁做早点?”潘学亮问。
“是徐峰,他负责卖早点。”常守信说。
“必须把早点做好,他们对你们新油炸油饼感兴趣,所以不能弄砸了。”潘学亮说。
“没有问题,已经卖了好几天了,多少有了经验,绝对不会出错。”徐峰说。
“那就好,不要到时候出了岔子,否则以后会没有了机会。”潘学亮说。
“铁成,你明天早晨辛苦一下,我们和徐峰一起做早点,千万不能出现差错。”常守信说。
“有我们俩就行,加上师父在一旁指点,不会出现问题。”李铁成很是自信地说。
“还是牢固一点好,不怕一万就怕万一,关系到我们的声誉,必须保证万无一失。”常守信说。
吃饭的时候,常守信告诉大家明天有记者采访,一定要打起精神来,必须保证服务态度,这可是显示烧烤广场整体风范的时候,不能因为一个人影响广场形象。人们一听点点头,保证会让记者满意。
“其实大家也不要紧张,要和往常一样,这才是真实的效果,通过宣传,烧烤广场没准会火起来。”潘学亮说。
“不是没准而是肯定,现在吃饭个热门话题,新油炸油饼你们是首创,目前还没有一家这样做,这就是个亮点,一定会引起人们的关注。”魏大海说。
第二天早晨,烧烤广场像往日一样开始卖早点,由于早点好吃,已有不少人在等候,邵晓和丁浩然早已赶到,见到记者采访,还没有经历过这样的事情,徐峰心里难免有些紧张。邵晓告诉他一切和往常一样,就当他们没有来,该怎么干还怎么干。徐峰点点头,开始面对摄像机还有点紧张,待把新油倒进锅里,油一开起锅来,顿时来了精神,忘记了摄像机的存在,双手熟练地炸起油饼,李铁成在一旁负责卖,段玉兰负责收款,其他几个人跟着忙乎起来,两名记者开始现场采访。
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邵晓对几名顾客进行采访,问他们对烧烤广场早点的看法,顾客纷纷点头称赞,能吃到这样的早点很是高兴,虽然价格贵点,但是吃着放心,多花点钱也值得。为了卫生有专人负责收款,和其他地方不一样,用手一边卖一边收钱,看着极不卫生,这样人们吃着也放心。有人为了吃到早点,特意从别处赶来买,给家人带回去。邵晓当场尝了几口,确实是好吃,和其他地方早点不一样,口感特别好,还有豆腐脑,有着一定的风味,如果没有高人的指点,做不出来这样的口味。
随后对常守信和员工进行采访,常守信说了他们创业的经过,烧烤广场的经营宗旨就是诚实守信,货真价实,一切为顾客着想,餐饮业是一个特殊的行业,本着对老百姓健康负责的态度,让人们吃着放心,吃着开心。油饼卖完后,徐峰当众把炸过的油到进下水道。
邵晓让徐峰说几句话,徐峰想了想说:“作为一名服务员,只要大家吃着高兴,我的心里就快乐,虽然累些也心甘情愿,欢迎广大顾客光临,保证让大家高兴而来满意而去。”看到记者离去,人们这才松了口气,只是不知在电视里面会是啥样子,大家纷纷议论起来。
“啥样子,保证是个人样,你们这回可算是出了名,明天找对象都好找,会有不少姑娘看上你们,到时候后美的你们合不上嘴。”常守信笑着说。
常守信和徐峰采购回来,做早点的韩平群、靳汉明没有去休息,高兴地和人们聊着天,话题都是记者采访的事,看来他俩很是兴奋,还没有休息的意思,便让他们赶紧去睡觉,不要影响晚上工作。
“今天能上电视,我们哥俩心里高兴,没有一点困意,想和大家多说会儿话。”韩平群说。
“你们这是兴奋过度,高兴得不知咋好。”常守信说。
“这回咱们出了名,生意肯定会更好。”靳汉明说。
“那是自然,你们几个好好干,我们的日子会越来越好。”常守信说。
“反正我们现在也不困,回去也睡不着,不如找点活干,一会儿和你们一起穿串。”靳汉明说。
“只要你们身体顶得住就行,也不要硬撑着。”徐峰说。
“没有问题,反正下午可以休息,不会耽误晚上的工作,今天也是高兴,多干点也不累。”韩平群说。
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第284章 区长很感兴感趣
三天后,常守信接到电视台通知,今天晚上八点,百姓生活栏目播放烧烤广场专题节目。常守信一听很是高兴,告诉大家晚上可以看到专题节目,为了让顾客也知道,准时把电视调到百姓生活频道,有不同意见可以向他们好好解释一下,这对烧烤广场有着一定的宣传作用,它比广告宣传还要强得多,这个机会千万不能错过。知道今天上了电视,大家心里高兴,干起活来也给力。
晚上,潘学亮来到烧烤广场,还带来一个好消息,市电视台觉得烧烤广场题材有一定宣传作用,已将专题节目已送到省电视台审查,通过后会在省电视台都市栏目播放,人们一听更是高兴,省电视台一旦播放,那影响面可就大了,比市电视台效应还要大,全省都知道有一个烧烤广场,他们的生意会更加红火。
“如果被省电视台采用,你们在全省出了名,可算是戏台上的绸子舞抖起来了,隔着窗户吹喇叭,名声在外,收入大大的。”潘学亮说。
“这一切都是你的功劳,不是你向记者同志推荐,他们怎么会知道我们这个小地方,或许一辈子都不会有人知道烧烤广场,我们得好好感谢你才对。”常守信说。
“还是你们干得好,不然记者也不会感兴趣,他们的职业敏感很强,不会轻易放过一个有用的素材。”潘学亮说悭。
“你要不说谁会知道,一切还得归功于你。”徐峰说。
“俗话说得好,好酒不怕巷子深,经营得好不怕没人知道,终究会引来八方客。”潘学亮说。
“这对我们也是一种促进,一定要更好的改进经营,不然人们对我们会有意见,也会砸了我们的牌子,影响我们的信誉。”常守信说式。
“说得极是,虽然得到了宣传,人们的口味越来越高,经营不能总是停滞不前,更不能让他们失望。”徐峰说。
“一切都在干中学,基础打好了,以后会越来越好。”潘学亮说。
魏大海给常守信打来电话,让给准备一个单间,把啤酒和烧烤准备好,他们几个人一会就到。
“大海又在给我们招揽生意,赶快把单间收拾好,他们马上就到。”常守信说。
魏大海带人赶到,常守信赶紧把他们让进单间,今天是所长请副区长岳光,本想去大酒店,岳光没有同意,觉得去大酒店没有意思,不如几个人到路边吃点烧烤,既经济又实惠,一边吃烧烤一边观赏夜景,热热闹闹还有情调,比去大饭店要强得多。所长张吉祥吃过这里的烧烤,知道味还不错,便提议来烧烤广场,岳光爽快同意,他这个人吃什么无所谓,只要高兴吃什么都行,这才把他们带到这里来。
常守信让他们稍等片刻,一会儿烧烤就上来,这时电视台正在播放烧烤广场的事迹。
“这不是这里的事情,怎么都上电视了。”张吉祥说。
“前几天记者来采访,没有想到这么快就播放了。”魏大海说。
电视台开始播放早晨卖早点的实况,看着记者的采访和顾客满意的态度,还有当众把油倒掉的场景,岳光很感兴趣,会有这么好吃的早点,炸油饼还能炸出什么好味来,值得上电视做宣传。
“你们这里早点真的会这么好吃?是不是太夸大其词。”岳光有些不相信,认为这是在有意炒作。
“的确味道不错,不行您来尝尝,明天早晨我请客,在座的大家都来,保证让你们吃好。”魏大海邀请说。
李铁成把烧烤送了上来,魏大海打开啤酒先给区长岳光倒上,然后逐个倒满酒,岳光叫住了正要离开李铁成,问:“你们的早点确实像电视里说的那么好吃,有没有夸大事实,是不是通过关系找到电视台,变相为你们做广告,故意邀买人心,欺骗广大消费者,这可是不道德行为。”
“请您放心,为了做好早点,我们专门拜了一名祖传炸油饼老人为师,得到了老人家的真传,绝对货真价实,没有一点虚假,您可以随时来吃,不满意您可以不给钱,还可以到有关部门检举我们,这下您可以相信了吧。”李铁成说。
“听你说的倒是实在话,只是不知味道到底如何。”岳光说。
“这有什么可难的,明天早晨来尝尝不就知道了,花不了几块钱的事,不好吃下次不来了,您也不必当真,只当早晨逛逛市场,锻炼锻炼身体。”张吉祥说。
“不是这个问题,咱们伙房的油饼吃得咋样。”岳光问。
“您问这个干什么?”张吉祥不知区长为啥这样问,他是主管后勤的副区长,伙房自然是他的管理范围,单位大师傅不会炸油饼,又不能总吃一样早点,为了变变花样,只得去外面去买油饼、豆腐脑之类,换换大家的口味,说句实话味道确实不咋样,可是谁敢说什么,这都是岳光安排的,不好吃也得吃。
“你给我说实话,好吃还是不好吃?”岳光问。
“当然是好吃,味道也不错。”既然这样问,也只得这样回答,谁知他心里是怎么想的,毕竟他是领导,得顺着他的话说,不能为了吃顿早点惹他不高兴。
“一看你就没有说实话,老王、老李做饭菜还是可以。”岳光说。
可是他们俩不会炸油饼,以前也曾经试着炸过,炸出的油饼一点不好吃,不是硬就是不熟,更不要说豆腐脑了,做出来根本没法吃,也不能因为这个不用他们。早点又不能天天吃包子馒头,那样太单调,人们不是很满意,为了调剂口味只得去外面买油饼、豆腐脑之类,有时候还算可以,有时候真的没法吃,他吃了都不顺口,更可况其他人了,只是人们碍着他的面子不敢说出来而已,这一点他心里十分明白。
“您说得一点不错,有时候真是难吃死了,吃了几口便不吃了,造成了极大浪费,结果钱没少花,人们还没有吃好,实在有些得不偿失。”张吉祥说。
“反正一星期吃不了几回,不好吃少吃点,好吃多吃点,谁也不在乎一顿早点。”魏大海说。
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“不能这样说,我是负责后勤方面的副区长,必须想法让大家吃好喝好,大家花了钱并没有吃好,这样哪成,为了工作不能不闻不问,否则大家对我有想法,说我不干正事,没准还会认为我从中有私情,拿不好吃的油饼来糊弄大伙,甚至认为我私下收了好处,这不是没有的事情。”岳光说。
“那您又能怎样,不可能逼着俩大师傅,他们不会有啥办法,为了这个不可能不用他们,情理上也说不过去,大家相互忍让一点算是过去了,只要大家吃饱就行。”张吉祥说。
“我可不是那样想,光是吃饱不能解决问题,只有大家吃好了,才会好心情,才能把工作干好,以前总是想办法来解决,换了不少家的油饼,大家还是不太满意,我的面子上也不好看。”岳光说。
“好了不要再说这些,早点的事情不要着急,终究会找到适合大家口味的早点,不能因为这个而影响大家喝酒。来,咱们大家共同敬区长一杯酒,祝他工作顺利,万事如意,步步高升。”张吉祥举杯说。
“谢谢大家的好意,能和大家聚在一起很是高兴。祝你们工作顺利,心情愉快。”岳光说完喝干杯中酒。
“这是新烤的鸽子,不同于炭火烧烤,是用烤箱烤出来,别有一番风味,又酥又脆,连骨头都能够吃。”张吉祥说。
看着烤得焦黄冒油的鸽子,岳光顿时来了食欲,撕下一块尝了尝,觉得味道很是不错,比起炭火烤的要好吃多了,连连点头说道:“行,这味道确实很香,你推荐的地方不错,以后有客人可以让他们品尝一下。说句实话,那些大酒店吃的就是个名,花钱多不说,最后大家都没有吃好,哪有这种地方吃舒服实惠。”
“烧烤广场是大海一个同学所办,烧烤也算是他们的特色,不用炭火而是用全功能烧烤车,烧烤刷为一体,燃料用的是天然气,无烟无味,即卫生又环保,吃起来也干净,所以这里的生意很是兴隆,有时候来晚了都没有地方。”张吉祥说。
“烧烤品种很多,您每样都尝尝,顺便给提出点意见,好让他们以后改正。”魏大海说。
“味道确实不错,比起炭火烤的要强得多。”岳光说。
酒足饭饱,岳光表情很是高兴,以后有机会还来这里,环境虽然简陋些,可是吃着痛快,要想吃好喝好还是这种地方,大酒店也做不出这种味道来。
“欢迎您下次光临。”有人为他们打开了门帘。岳光满意地点点头,告诉几个人明天早晨他请客,看看这里的早点到底咋样,是不是像电视中说的那样神奇,真要好吃,伙房可以用这里的油饼,几个人当场表示同意。
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第2855章
魏大海回来,今天岳光区长吃得不错,明天早晨要来这里吃早点,如果他觉得好吃,说不定会来了生意。区政府伙房大师傅不会炸油饼,为了调剂大家口味,只得到外面去买油饼、豆腐脑之类。结果很是不好吃,造成了极大的浪费。为此岳光区长很是不满意,但是也没有什么好办法,看了今天的电视,于是产生了兴趣,只是不知味道如何,他要亲自来尝尝。
“这样好办,我们可以送货上门,咱们的油饼没有问题,保证会让他们吃着满意。”常守信说。
“看看有多少人吃饭,吃油饼讲究的是新鲜,刚炸出来的才好吃,时间长了便会发皮,那会影响口感。你们那里距离较远,咱们的交通工具只是三轮车,送到以后肯定和新炸的不一样。”徐峰说。
“人肯定是不少,总得有百十来人吃饭。”魏大海说。
“那样好办,我们可以上门去炸,新出锅的油饼才好吃。”徐峰说悭。
“那还要看区长的意见,只要他觉得好吃,没准一高兴会用我们的油饼,反正都要去买,谁不买好吃的。”魏大海说。
“只要他同意就按徐峰说的办,这是咱们第一个大客户,为了烧烤广场的信誉,必须达到他们的满意。”常守信说。
“这样你们的买卖做活了,以后还会赢得更多的客户。”潘学亮说收。
“只要客户愿意,我们多搭点辛苦怕什么。”常守信说。
第二天早晨,岳光带着几个人来吃早点,觉得味道不错,征求大家的意见,以后早点就吃这里有的油饼,几个人没有不同意见,要吃就吃这样的油饼,见大家都没有意见,让魏大海把老板找来,商量一下如何送早点。
岳光告诉常守信,政府机关有一百来人吃早点,他觉得这里的油饼和豆腐脑不错,以后就吃他们的油饼、豆腐脑,不过一定要保证质量,必须像今天这个味道,如果这一点不能保证,他随时可以不要。常守信表示绝对没有问题,如果不符合大家的胃口,他一分钱不要。
“那好,明天早晨七点以前送五十斤油饼,一百碗豆腐脑,如果同志们感到确实好吃,大家没有不同意见,以后每星期一、四送两次,价钱随你们定,只要大家吃的好,多花点钱不算什么。”岳光说。
“行,保证没有问题,为了让大家吃好,我们明天派人当场去炸,这样油饼才会好吃。”常守信说。
“那样最好不过,你们可以早点过来,大家能吃到新出锅的油饼肯定会高兴。你这个人很会做生意,这一点让人佩服。”岳光说。
“咱们现在就订好,明天早晨我们派人过去,保证让大家吃着高兴。”常守信说。
“你们怎么过去?有车没有?”岳光问。
“我们是小本生意,哪有什么车,要有也是三轮车,不过请您放心,不会耽误大家吃早点。”常守信说。
“十几里路骑三轮车要走一段时间,大海,你家离这里近,早晨把他们带过去,省得他们蹬三轮车去,那样太费时间。”岳光说。
“行,没有问题,只要大家吃着高兴,我辛苦点不算什么。”魏大海说。
“就这么定了,明天先让大家尝尝。”岳光当场拍了板。
“这是个大户,必须让他们吃好,这对咱们也是一种宣传,说不定以后还会有这样的好事。”常守信说。
中午的客人比往日要多,常守信感觉到这是电视宣传的效果,不然不会有这么多的客人,以后生意会越来越好。肖俊歧带着几个客人进来,见到他到来,常守信热情地把他让进单间,肖俊歧告诉常守信,昨天看了电视专题片,看来烧烤广场经营得不错,以后还会有大的发展。
“没有姐夫的帮助,我们哪会有今天。”常守信说。
“你这是谦虚,还是你经营的好,不然再好的环境也是白搭。”肖俊歧说。
吃完饭后,肖俊歧和常守信说了一件事,他在公园河畔有三栋建设中的高层住宅,工地有二百多工人,上午去工地视察时发现,附近没有吃早点的地方。工人们吃早点要去几百米以外的地方,这样极为不方便,现在工人吃早点的不少,昨天晚上看了电视,知道烧烤广场的早点好吃,不如在工地前面建个早点摊。那里的工人不少,再加上附近的居民,老王油饼味道不错,人们肯定爱吃,生意少不了。常守信觉得主意是不错,可是人手是个问题,现在加上他会做早点七个人,每星期还有两天去沭阳区政府炸油饼,再加上烧烤广场中午晚上还要营业,这几个人实在是忙不过来,一两天还能支撑得住,时间长了恐怕够呛,即使这几个人没有意见,身体上也受不了,这一点他不得不考虑。
“你的主意是不错,可是人手是个难题,时间长了我怕他们受不了。”常守信说。
“这样什么,只要能挣到钱,多干点怕什么,比工地上的工人劳动强度差远了,年轻力精力旺盛,只要合理安排休息,不会有什么问题。”肖俊歧说。
“行,晚上我和他们商量一下,只要他们同意就干。只是场地问题咋办,现在城管方面管得很严,怕他们不让我们经营。”常守信说。
“这个你放心,那个地方我说了算,场地问题我来解决,安排好后随时可以开张。”肖俊歧说。
下午空闲的时候,常守信把徐峰和李铁成叫到一起,说了肖俊歧的建议,徐峰一听这是件好事,即做了生意,又把老王油饼作了宣传,可以扩大知名度。应该在那里建个早点摊,并把烧烤广场老王油饼的牌子挂出去,经过电视的宣传,人们会很容易接受。
“可我在担心人手问题,就咱们这几个人,时间长了肯定受不了。”常守信说。
“我觉得徐峰的意见可行,夜里只要把面和豆腐脑做出来就成,早晨六点开始卖早点,八点多钟结束,也就是两个多小时的事情,不会耽误大家休息。”李铁成说。
“咱们下午能够休息,完全可以缓过劲来,这一点不用担心。”徐峰说。
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“咱们一会儿去实地看看,如果可行咱们就办。”常守信被二人说活了心。
三个人来到肖俊歧的河畔工地,看到有不少人在施工,附近还有几个正在建设中的住宅,对面是已建成的住宅小区,如果附近没有卖早点的话,确实是个好地方,而且这里场地宽阔,搭个简易棚就行,常守信给肖俊歧打电话,得知他正在河畔工地,让他如果有时间过来,看看在那里适合卖早点,不一会儿肖俊歧赶到。常守信说明了他的意思。
“你在我的门口西侧卖就行,这里你们可以随便用,其他不用你们考虑,也不会有人找你们的麻烦。”肖俊歧说。
“我们回去做好准备,把手使的家什置备齐,在这里搭个简易棚子,然后正式开张。”常守信说。
“我这里有的是简易房材料,给你们建两间简易房,你们什么时候开张都行。”肖俊歧说。
“那真是太感谢你了。”常守信说。
“咱们这是相互合作,我这也是为工人们吃早点方便,不然会浪费不少时间,会影响我的效益。”肖俊歧说。
“我们回去着手安排,争取三两天开张,一会儿去买辆三轮车,首先解决交通问题。”常守信说。
“三轮车效率太低,知道你们资金困难,我这里有辆闲置的面包车,放在车库里也没用,一会儿你们开去用。”肖俊歧说。
“汽车我们可买不起,还是用三轮车实用。”常守信笑着说。
“我又没朝你们要钱,无偿给你们使用,三轮车效率太低,现在都是快节奏,你们得跟得上形势,出门办事也方便。”肖俊歧说着打电话,让把面包车油加满,然后开到河畔工地。
“那怎么行,我们不要你的汽车。”常守信说。
“和我还客气什么,这辆车闲置也是没用,不如送给你们发挥它的作用。”肖俊歧说。
十分钟后,有人把面包车送到河畔工地,肖俊歧让把车交给常守信,告诉他还有其他事情,如果有事随时可以找他,说完离开了河畔工地。
“咱们( 草根仕途 http://www.xlawen.org/kan/4429/ )