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妙手小村医

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第三百零六章豪门夜宴(第2/3页)
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是一笔天文数字!”

    听她这么说,林昊突地想到了一件事,然后感觉整个人不太好了。

    李冰没有注意到他的神变化,因为这个时候行叔已经去酒窖里拿来了一瓶八二年的拉菲。

    拿来酒之后,行叔问:“小姐,现在打开吗?”

    李冰没有回答,只是问林昊,“真的要喝吗?”

    林昊暂且放下心事:“怎么,又舍不得了?”

    李冰摇头,“不过是一瓶酒罢了,没有什么舍不得的。不过真要喝的话,现在恐怕喝不到。”

    林昊疑问:“为什么?”

    李冰娓娓的:“对于陈年红酒来说,由于酒中的单宁和素会在漫长的岁月里形成沉淀物,马上就喝的话,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生些许苦涩。所以喝之前,首先要做的是醒酒!”

    林昊失笑:“我这还没喝呢,就开始要醒酒了?”

    李冰摇头:“我说的这个醒酒,不是让人醒,是让酒醒,把酒打开后,平稳而缓慢地倒入醒酒器,把沉淀物留在瓶底。这个过程就做醒酒,也可以说是换瓶!通过酒和空气的接触,使得酒中的单宁化,硫化物气消散,充分释放封闭的香气,这样喝起来才会有更美好的口感。”

    林昊问:“要很久它才能醒过来吗?”

    李冰再次摇头,“醒酒要多长时间,取决于品种、年份、酿造工艺以及存放条件的不同,并没有确的时间概念,不过像是这个八二年的拉菲,最少也要放上几个小时。”

    林昊听完后,感慨的:“谢谢李二小姐,林某人又姿势了!”

    不但他,旁边的好姐和行叔也跟着了知识,不过并不是因为李冰的见多识广,而是她的健谈。

    他们所了解的李家二小姐,格是孤僻的,是沉默寡言的,更是喜不行于的,平常她说话,基本上是一句起,两句止。对他们这些下人是这样,对她的家人也是一样!

    然而今晚,她对林昊说的话,已经比对别人说的一年都多了!

    如此的反常,怎么能不他们惊讶呢!

    李冰指着行叔手中的红酒:“你看这瓶拉菲是假的吗?”

    林昊摇头,“我看不出来。”

    李冰没再理他,对行叔:“打开吧!”

    林昊不解的问:“不是说现在不能马上喝吗?”

    “现在不能喝,可以留着晚上喝!”李冰回答一句后,又对好姐:“另外再开一瓶香槟吧。”

    林昊很土鳖的问:“不是说有什么喜庆的事才可以喝香槟的吗?”

    李冰:“喜庆时节喝香槟虽然比较应景,但也没有谁规定必须一定有什么喜事才喝香槟,只要高兴,只要想喝,那就喝咯。”

    林昊点头,悄悄的给这个率的富豪千金点了个赞。

    李冰接着又:“况且今天也确实是个喜庆,甚至可以说是一个值得纪念的子。”

    林昊:“何以见得呢?”

    李冰:“首先一个,我死里逃生了。再一个,我大病初愈了。还一个,你我相识了!”

    “啵!”的一声轻响,好姐将香槟打开了,给两人各倒了一杯,浓郁的酒香顿时在餐桌上散发

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