重生您好

拿着那几块破碎的宝贝，激动的对宋华阳：“宋总，我现在就想去看看这个宝贝的全貌，您看行吗？这个东西可是难得的宝贝啊！厂里有了这个宝贝，我们就有希望打败全国的酱油生产企业！”

    “有您这句话，我就更有信心了。走，我们现在就回厂里去！”

    半个时后，宋华阳和张兆祥出现在三花厂酱料生长车间的酱油灌装线前面。

    “这设备还真够老的呀，怪不得能这设备里面能有这样的宝贝。”看着已经锈迹斑斑的机器，张兆祥感慨的对宋华阳道。

    宋华阳：“您大概也知道，这厂子原来是私饶，后来公私合营才成了国营大厂。这个车间里的设备最陈旧，我大概查了一下，这个设备是二十年代东北生产的。”

    “没错，”张兆祥仔细打量着那台酱油灌装机，“根据我的了解，这台机器应该是定做的。你看，机头这里装着一个大桶，这是为了掺水作假而特别安装上去的，正常的机器应该没有这个大桶。”

    宋华阳对张兆祥竖起大拇指，“您果然是行家。就是因为上面安装了这个水桶，所以机器下面的管道出现了一点偏差，也就是这点偏差，才让这台有着七十年历史的机器下面长出了千年难得一见的宝贝呀！”

    张兆祥和宋华阳嘴里的宝贝，在酿造界业内叫做油晶。

    我们国家生产酱油有两千多年的历史，最开始都是纯手工制作的，酱油从蒸豆子、霉制、晾晒、发酵，所有的环节都是人工操作的。而且在古代，酱油酿好了之后，也不会像现代人那样用瓶子装起来，而是像米酒一样装在大缸里，有人来买，就拿勺子舀起来。

    所以古人买酱油叫做打酱油，也因为打酱油是一件并不重要的事情，所以打酱油也成了跟班的代名词。

    这酱油放在缸里的时间长了，缸底下就会出现结晶，结晶逐渐长大，漏出水面，遇到氧气之后里面就会长出有益菌。这种霉菌会慢慢的和酱油晶体融合在一起，形成一种特殊的物质：那就是油晶。油晶色泽红润，质地松脆，被割开之后，能散发出奇异的香味。

    在生产酱油的过程中，如果能让酱油和油晶适当的调配在一起，酱油就能产生独特的芳香，而且色泽会变得更加红亮，鲜艳。据相关的史料记载，在唐朝的时候曾经有一个酱油生产作坊培育出了一块重点达十五公斤的巨大油晶。有了那个油晶之后，他们家的酱油生意就越来越好，最后逐渐成了皇室贡品。

    但是，据宋华阳了解到的情况，这个油晶对于环境有很高的要求，一旦环境发生了变化，油晶也有可能会逐渐枯竭、死去，最后香味散尽，变成一块毫无价值的黑色结石。

    这也就是宋华阳一直都不敢乱动酱料车间的根本原因。

    如今他把张兆祥大师请来了，心里也的石头也就落下了。

    “油晶就在这个机器下面。也不知道是什么时候，有人在这个机器里面放了一个木桶，大概是为了接漏下去的酱油。但是过了一段时间之后，这个木桶的底部估计烂了一个