bsp; 叶绯之所以会有这样的感叹,无他,只是因为她竟然还在这儿看见了金华火腿。</p>
现在看什么影视剧,又或是一切人的炫耀,大都拿出什么西班牙火腿,意大利帕尔玛火腿。</p>
却不知,我国的金华火腿,与前两者并成为世界三大火腿,并不亚于那些国外有名的火腿。</p>
金华火腿,选用的是“两头乌”的猪品种。</p>
这种品种的猪产量很少,中间白,两头黑,所以叫两头乌,又有“熊猫猪”之称。</p>
这种猪是放养型的,非一般的饲养方法。</p>
而且选取的后腿皮薄骨细。</p>
叶绯很是惊喜,没想到在这寻常的课堂里,都能发现这严格火腿。</p>
这儿似乎比厨艺大赛的东西还要齐全。</p>
不知道是不是因为有火腿的缘故。</p>
工具架上,连铡刀都有。</p>
叶绯没忙着选其他的食材。</p>
刚刚看了一圈,都有些什么她已心中有数。</p>
反正不限制来取用的次数,叶绯便一样一样的慢慢来。</p>
她先把火腿和铡刀搬了来。</p>
众人一看,她竟然一上来就摆开了这么大的架势。</p>
这火腿可是上等食材,因食材本身就是上乘,再加上制作工序麻烦,时间也长。</p>
这一条火腿,可不便宜。</p>
这样的食材,随便做做都好吃。</p>
叶绯是打算取巧了?</p>
刘正金一直盯着叶绯的动作。</p>
见她一上来就选用了火腿,不禁有些失望。</p>
他倒不是心疼这点儿火腿钱。</p>
只是他觉得,既然是来学习的,那就要做到最常用,最简单的食材,来尽可能的做出发挥到极致的美味。</p>
难道日常在餐厅里准备料理,还能每道料理都这样用料昂贵?</p>
这样的话,餐厅的定位与价格也要抬高。</p>
都这样做,有钱人是能去吃,那普通人是不是就没地方去了?</p>
这种无形中把客人拒之门外的行为,刘正金一向是十分不喜的。</p>
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