有，长蕖啊，你说的那铁板烧，是啥菜式。”
万来福也正一脸好奇的盯着卫长蕖看。
铁板烧——他活了这把年纪，可从来没听说过。
“来福叔，钱叔，你们先别急，”卫长蕖示意两人先别急，接着慢慢道：“清早起床，正是脾胃最虚弱的时候，胃口欠乏，宜吃清淡暖胃的食物，鲜少有少人跑来酒楼大吃大喝，若是上午经营菜式，恐怕也没啥生意。”
万来福，于钱一边听，一边微微点头，不自觉间就有些赞成了卫长蕖的想法。
这说的也有道理，醉香坊上午的确是没啥生意。
卫长蕖挑眉，不着痕迹的扫了二人一眼，见二人有被她说动的迹象，继续道。
“反之，早上这段时间，专门卖一些精致的糕点，香甜可口的稀粥，可能会有意想不到的收益，当然，至于糕点，粥类的烹饪方法，我会一一列出来，早点的烹饪之法也不难，钱叔完全可以应对。”
“至于，铁板烧嘛，最适合晚上做宵夜，再配上二两烧酒，那滋味，绝对美妙无穷。”
本来卫长蕖是想说——若是配上一瓶啤酒，就完美了。
可惜，没有啤酒，只能白酒代替。
万来福，于钱瞧着卫长蕖说得绘声绘色，都搞不懂，明明是一个乡下丫头片子，咋懂得这么多。
“长蕖，这铁板烧，真有你说的那么好，怎么个做法？”万来福像是看到了醉香坊的前景，迫不及待就追问。
卫长蕖耐心的道：“其实铁板烧的烹饪之法极为简单，钱叔，苏成都能做。”
苏成吃惊的看着卫长蕖。
“我真的可以做吗？”
他只是一个跑堂的伙计，虽然也很想学厨艺，但是却一直没有机会。
“嗯，”卫长蕖肯定的点头：“首先，咱们得去铁匠铺定制一个专门烹饪铁板烧的铁架子。”
“只要在铁架的匣子内，烧一堆炭火，盖上铁板，往铁板上浇油，就可以在铁板上炒东西了，不管是素的，荤的，海鲜的，都可以做成铁板烧，在铁板上将菜炒熟，再拌上秘制的辣酱调味料，撒些香菜，香脆的花生一拌，保证香辣可口，再过几个月就入冬了，铁板烧香辣，火热又够味，最适合冬天吃来御寒。”
卫长蕖详细说了一遍，万来福，于钱也大致听明白了。
万来福道：“做这铁板烧，岂不是需要很多的木炭。”
卫长蕖等的就是这就话。
她瞧见，江云贵夫妇俩卖了一上午的木炭，一斤半两都未卖出去。
如今在醉香坊推出铁板烧，正好借机帮着他们将木炭给卖了，不但今日这一麻袋能够卖成钱，醉香坊晚上经营铁板烧，肯定需要长期的供应木炭，也算是变相的替江云贵夫妇俩找了条进项。
虽然卫长蕖心里是盘算着帮江云贵夫妇俩卖木炭，但是脸上却半点未表现出来。
她神色平静道：“是的，”接着又试探着问：“来福叔，你是同意我的建议咯。”
万来福想着，眼下也没什么好法子，原本就生意冷清，试试也没啥坏处。
下定决心，便对卫长蕖道：“就依长蕖的意思，上午专卖早点，晚上经营铁板烧，暂且这样试试。”
将最醉香坊的事情定下来。
卫长蕖才提起木炭的事情。
“来福叔，酒楼经营铁板烧不是需要买木炭吗，我二舅家里存有木炭，今日正巧用牛车拉了一麻袋来集市卖，麻袋里的木炭，我之前看过，都是烧大柴块密出来的，经得起烧。”
江云贵夫妇俩听卫长蕖说话，一阵激动，一阵感激。
他们守了一个上午，半斤半两木炭都没卖出去，这下有点着落了，咋能不激动，只要家里的木炭能卖成钱，军儿明年的束脩就有盼头了。
“长蕖说的话，我信得过，”万来福也不准备去看木炭的成色，直接对江云贵夫妇俩道：“你们夫妇二人今天拉了多少斤木炭来卖，我全要了，按集市上的均价来算，每斤木炭，我出两文钱，你们觉得怎么样。”
江云贵赶紧高兴的答应：“多谢万掌柜的，今天拉了七八十斤木炭来，正搁在牛车上呢，我都卖给你。”
冯氏也跟着欢天喜地。
一斤木炭两文钱，集市长最多能卖到三文钱两斤，万掌柜是看在蕖儿的面上，出了高价，咋能不高兴。
这次啊，可真多亏了蕖儿。
万来福与江云贵夫妇俩谈好木炭的事情，又转言向卫长蕖道：“长蕖，现在铁板烧的生意还没开张，暂时就买这么些木炭，等先卖卖看，若是铁板烧的生意好，自然是需要长期供应木炭，到时候，再需要买木炭，我也就不看别家的了，直接让你二舅家送便是。”
万来福是看在卫长蕖的面子上，专门照顾江云贵夫妇俩的生意。
卫长蕖赶紧道谢：“长蕖明白，多谢来福叔。”
“万掌柜，真是太感谢了，”江云贵也跟着道谢。
“您放心，若是以后还需要咱家送木炭，我一定将木灰筛得干干净净的给您送来。”
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第五十一章 拯救，自个的屁股
商量好醉香坊经营的事情，顺便帮着江云贵夫妇俩把木炭卖了。
卫长蕖想，她得就交通这个严肃的问题，与万来福商量一下。
想想每日往返十里村与止水镇之间，这行程是个大大的问题。
若是坐牛车，从十里村到止水镇需要一个时辰的时间，一个来回就是两个时辰，又慢又费时，况且二舅家里也只是赶集时才去止水镇，她不可能每日都带着小萝卜头去搭别家的牛车。
岂不说，十里村不好搭牛车，就算有牛车给她搭，长此以往，屁股非得颠成八半。
她去酒楼做事，捎上那颗小萝卜头，一回两回坐牛车，小萝卜头可能还觉得新鲜，长此以往，遇到寒冬腊月的时候，坐那敞篷牛车，小萝卜头也是吃不消的。
卫长蕖回想早上坐牛车时，颠的那个劲儿，仍还觉得两瓣屁股一阵火辣火辣。
不行！绝对不行！牛车什么滴，她可不想再坐了。
在现代，她可是炙手可热的美食评论家，起码顶得上一个高级厨师吧，虽然穿越得有些坑他娘的爹，一个华丽的变身就成了村姑，村姑就村姑，但也不能委屈了自个的屁股。
敲定注意，得和掌柜的合计合计，弄辆马车。
卫长蕖向来是有要求就直说。
“来福叔，十里村到止水镇路途遥远，我每日一来一回，实在是不方便，可否劳烦你给我安排辆马车。”
万来福听了卫长蕖的要求，定神思索一瞬：“这的确是个问题，”料想不到的好说话：“这样吧，酒楼刚好有辆马车，平时也不怎么用，就让苏成每日接送你如何。”
有马车坐，卫长蕖当然乐意——来福叔，你可真是好人啦，这下自个的屁股有救了！
“如此，就多谢来福叔了，”卫长蕖道谢。
姐姐在商量事情，二舅舅，二舅妈在听姐姐谈话。
此时，一只小萝卜头非常无聊，他双手趴在桌子上，手指揪着碟子中的茴香豆玩，时不时塞一颗进嘴巴。
他人小腿短，坐在凳子上，一双脚就够不着地了，两条小短腿，在空中晃啊晃的，小嘴巴吧唧吧唧的嚼着茴香都，一双水汪汪的大眼睛时而转动一下，瞧姐姐。他知道姐姐在忙，就乖乖的闭上自己的嘴巴，不吵不闹。
直到，卫长蕖商量好马车的事情，转目就瞧见小萝卜头无聊得打哈欠的小模样。
今日起得太早了，又正是午休的时间，外面日头绵绵的，小萝卜头不犯困才怪。
卫长蕖伸手揉揉他的脑袋，柔声道：“长羽，困了吧，困就趴在桌子上睡会儿，吃了午饭，咱们就回家。”
卫长羽的一双小眼皮，懒懒的搭搭两下，感觉瞌睡虫都在睫毛上打秋千了。
姐姐的手好软，好舒服喔，“嗯，”轻轻嘀咕一声，一会儿，他终于坚持不住，两撇睫毛搭下来，呼呼就趴在桌子上睡着了。
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