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北宋时空走私商

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北宋时空走私商 第 11 部分阅读(第3/4页)
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也不喜客套,咱就直入正题吧!我给诸位的工钱,在杭州城酿酒工人平常工钱的基础上再加两层,不知傅师傅意下如何?”林习风就喜欢和这样的人打交道,不拘礼不做作,直来直去的多好。

    傅仲闻言,倒是愣了一下,他以为林习风好歹也该考考他们的酿酒技艺究竟如何,比如问些关于酿酒的普通常识之类的,如今见林习风这么爽快的就谈工钱的事儿了,他竟一时呆了呆。

    林习风自然不是傻子,只是他觉得,以叶倾凌这几日对他的态度来看,肯定不会随便找几个人糊弄他,到时若是把酒坊搞砸了,叶倾凌自己面子上也放不开,再说了,让他去问些有关酿酒的知识,他一时间也问不出来,因为他自己对这行都不太懂。

    第五十四章 准备妥当

    傅仲回过神来后,忙笑道:“林公子既然如此说了,工钱方面我们也没有异议,只是……只是林公子就这么相信我们哥几个?”

    “我当然不是相信你们,我只是相信叶兄而已。”与傅仲这种豪爽之人交往,林习风也没太多顾忌,半真半假的哈哈笑道。

    “哈哈哈……林公子倒是个实诚人。”傅仲也不生气,越发爽气地大笑道。

    一旁的叶倾凌也没想到,这才不到一盏茶的功夫,他们就已经谈妥了,此时便抱拳笑道:“既如此,林兄便带他们去看看酒坊吧!林兄应当还未置办酿酒设施呢,先由这几位兄台看看酒坊场地,由他们出谋划策一番,接下来也好置办合适的酿酒工具。”

    叶倾凌并不知道林习风是否对酿酒行业有所涉猎,但以他想来,这个可能性应当颇小,于是便在一旁圆着话,帮着林习风把置办酿酒工具的任务交给了这几人。

    “也好也好,诸位请跟我来吧!”林习风对于叶倾凌的说法相当赞成,忙笑着摆了摆手,招呼着众人出了林府。

    一行人来到“三千客”酒馆门前,林习风取出钥匙开了门,将众人领了进去。

    酒馆面积还算颇大,纵长有十好几米,做个酿酒坊自然不会有问题,宋朝的酿酒手法并不复杂,完全由人工完成,而且每个工序都是独立完成的,并不是如今的流水线工序,对场地的要求也不高,只要面积够就行了。

    酒馆有个后门,平常后门外面都堆放着蔬菜清酒之类的物品,林习风打算将这些东西清理一下,以后便用来囤酒了。

    傅仲从柜台上取下笔和纸,然后在酒馆里走走停停,根据场地的形状在纸上涂涂画画着,显然是在斟酌在哪块地儿完成哪道工序最好。

    林习风也不去打扰他,在一旁和叶倾凌唠着家常,听他说一些平常在药房遇到的奇人怪病。

    十多分钟后,傅仲才收起纸笔走回到林习风跟前,笑道:“林公子,酒坊大概的雏形我都计算好了,不知接下来林公子有什么打算?”

    “接下来啊……接下来就购买酿酒设施吧!坦白说,对于这行我也不太懂,买工具的事儿就需要劳烦诸位了,晚上我会亲自下厨做顿饭犒劳下大伙儿。”林习风对着众人扣了一揖,颇为客气地笑道。

    “嘿嘿……实不相瞒,我就等着林公子这句话呢!一直听闻公子的厨艺高超非凡,早就想尝尝公子的手艺了。”傅仲搓了搓布满老茧的双手,忽然不好意思地笑了起来,他这五大三粗的汉子突然露出这般忸怩的笑意,让林习风也诧异起来,扭头看向叶倾凌道:“叶兄,他怎么知道我的厨艺很好,也是你告诉他的?”

    叶倾凌轻笑了笑,摇头道:“这事儿哪里还用得着我去说啊!林兄可能还不知道,自打那日你为刘家的喜宴掌勺后,如今你的大名在杭州城已经渐渐传开了,大伙儿都知道西湖县出了个好厨子,杭州城的许多富商之家都在盘算着,下回他们办喜丧也要请你去掌勺呢……实不相瞒,这几位兄台之所以愿意来西湖县给你酿酒,其实部分原因也列于此。”

    林习风闻言,却是忍不住苦笑起来,这一点他倒真没料到,原想在西湖县扬扬名给自己树点威信便可,日后在西湖县行走办事自然也方便一些,却不曾想,这事儿都给传到杭州城了。

    至于叶倾凌所说的杭州城富商要找他去掌勺,他对这些兴趣倒不大,累人不说,得的工钱也不多,纵使当初刘家给了他十五贯钱的天价,但对于林习风而言,这些钱肯定还不及酒坊开业后半天的盈利,名声暂时够用就行了,被炒火了反而会带来诸多麻烦,如今得先在西湖县把脚跟儿站牢,日后若要打进杭州城,再去那儿扬名立万也不迟。

    林习风苦笑了一会儿,才说道:“既如此,在下便将置办酿酒设施的事儿交给诸位了,晚上的时候,诸位记得去市集那家小酒馆,在下自会准备晚宴招待。”

    “没问题,林公子咱们可说好了,晚上我们一定要不醉不归。”傅仲兴奋地大笑道。

    叶倾凌在这时插口道:“置办酿酒设施自然得去杭州城,林兄不如这样吧!置办设施的钱就由我先垫付,至于花了多少钱,日后林兄再给我清算补上便是。”

    “行,就依叶兄所言。”对于叶倾凌的话,林习风表示举双手赞成,他也不知这事儿大概要花多少钱,如今也没法给傅仲拿确切数量的钱,有了叶倾凌帮忙,这事儿自然就简单了,就像暂时赊了账,日后一并结算还清。

    接下来,几人便将酒馆里的桌椅整顿一番,留出空地,做完这些后,傅仲便带着他那一帮人去杭州城置办设施了,他们来时便是乘坐叶倾凌准备的马车,如今把林习风前些日子租来的马车也一并驾走,打算用两辆马车拉回所需的东西。

    林习风则去找刘温买了酒曲,这玩意只能经过官府的许可并且从官府购买,而以他与刘温的关系,这事儿自然不在话下。

    酿酒的原材,林习风选择了糯米,稻谷和小麦,至于玉米和高粱,这时是没有的,不过问题也不大,有这三种原材就够了。

    林习风自然是打算酿制白酒,如今在浙杭一带,属黄酒最受欢迎,此时也是历史上黄酒生产的鼎盛时期,林习风当然不愿意再跟风去酿黄酒,而是想用白酒去占领黄酒市场,这样才有成就感。

    到得傍晚的时候,林习风在市集小酒馆里准备晚饭,柳帘儿在一旁给他打着下手,傅仲几人则在酒坊里忙活着,稻谷,小麦和糯米也已经准备完毕,都堆放在后门外的棚子下面。

    林习风把用现代白酒调制好的清酒搬了出来,菜都上桌后,便让柳帘儿去招呼傅仲几人来吃晚饭了。

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    请个假,晚上平安夜,我出去也有点事,应该是没更了,大家不用等晚上的更新了。

    提前祝大家圣诞快乐,玩的开心!

    第五十五章 西湖盛会

    从淘米洗麦开始,到酿酒的整个过程结束,最少需要七八天时间,其中最耗时的便是“合酵”,还好如今是夏季,合酵的时间无需太长,五六天便可,其余榨酒,滤酒,煮酒等工序便简单了一些。

    因此林习风也不着急,急也急不来,把这些事情都交给傅仲处理就行了。

    林府的空房还有一些,若是挤一挤,住下他们八个不成问题,只是傅仲不愿住在林府,说是怕叨扰林习风,林习风也就不去强留了,他打心底也觉得府中一下子住进这么多人会不方便,尤其柳帘儿肯定会不习惯。

    只是西湖县这屁大的地方没有客栈,因为此地都是本地人,平常少有往来客商,开家客栈显然是赔本的生意,如此一来,傅仲几人只能早晚来往于杭州城,索性驾着马车行快一些也只是两刻多钟时间,十里地倒还算不得远,林习风租的那辆马车也就给他们代步了。

    这天已是八月十五,中秋的气氛浓烈到了顶峰,傍晚十分,天色还未擦黑,西湖畔便已经张灯结彩了起来,不知从哪儿冒出来的许多赤红灯笼将西湖岸挂满了,柳枝上,府门前,比比皆是,一片祥和喜悦的气氛。

    西湖里的画舫小船也在湖面上飘荡起来,听叶倾凌说,今晚西湖畔会举行什么诗会,是杭州城某个富商举办的,许多杭州城的文人墨客也会来此张扬文采,诗会的地点,似乎便是在那湖中的几艘画舫小船以及湖畔

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