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个烤肉摊……”刘飞心里冒出这么个主意来。
要是讲吃烤肉,他倒是挺在行的,可真正去做,他觉得自己未必能够做的了。再者说,同学们都在放假,自己在外面摆摊卖烤肉,要是被看到,是不是显得挺丢人呀。
一想到丢人,刘飞马上告诫自己,不用怕丢人,历史只会记住成功的人,再丢人,还有一个君王去卧薪尝胆丢人么。这么一件丢人的事儿,都被历史评为美谈,说越王勾践能忍常人所不能忍,是以才能成就一番霸业。自己卖个烤肉,有啥丢人的,挣钱就行呗。当你能够拿出一大叠的钞票时,别人只会对你奉承,谁又会在意你这个钱是从哪里来的。
刘飞也不能是一个傻子,其实也算聪明,举一反三的能力很强。别看学习成绩不好,可他那是不愿意学。另外,刘飞还有个爱好,那就是看历史小说,上初中的时候,历史学的特别好,可惜,这不是主科,没啥用。
方针终于确定,刘飞决定尝试着晚上摆摊,去街上卖烤串。不过这事看起来简单,同样也是个辛苦活,另外还有点技术,切肉、串肉,外加煨肉。
这家伙倒是个急脾气,想到了就要去做,现在才下午三点,他匆匆离开家门,到街上的日杂店买了一些铁签字,顺便又买了半斤肉,以及一点海鲜,各种调料。回家之后,就开始演练,还真别说,刘飞多少也有点天赋,一边烤肉,一边撒调料、刷酱,经过反复的尝试,自己品尝起来,味道还算不错,和自己在街边上吃的差不多。
摸到了一点门路,他就开始反复练习,到了晚上八点,肉和海鲜被他全部消灭干净。
这个时候,刘飞认为,自己可以去尝试出去摆摊了。只是,需要准备的东西还很多,大炉子、小炉子、碳、鼓风机、保温箱什么的。最重要的,还属交通工作,起码得有一个三轮车吧。
从第二天开始,刘飞就着手准备,将需要的东西,一样样的购置回家,还买了些肉,开始串串。切肉、串串那可真是个力气活和耐心活。用刀将肉切成小块,没切上二十分钟,就累的他手碗生疼。看来这个腕力实在差远了,可是,正是因为如此,他突然认为,这是自己练习腕力的好机会。铁腕么,应该就是这么练出来的。为了练习铁腕,为了赚出重修的费用,刘飞要紧牙关,继续坚持,忙活了大半天,肉切完,肉串串好。
一辆三轮车的价格不低,刘飞没舍得花钱买,主要也是前期的费用比较多,购置那么多东西,让他花了不少钱,而且自己也要留点本钱,留点生活费,万一赔了,可别连饭都吃不上。
邻居张阿姨的老伴是蹬三轮车的,每天白天都要上街拉活,晚上五六点钟回家。刘飞认为,自己不如先管人家借三轮车用一段时间,如果生意好的话,再买一辆。
刘飞父母双亡,全靠爷爷照顾,也算是半个孤儿吧。所以他这个人,有点自卑,很少和邻居说话,有的时候,邻居张阿姨主动和他说话,他也就是点点头意思一下,很少主动和邻里打招呼。
这次为了赚钱,他又决定豁上脸皮,去管人家借三轮车。来到张阿姨家,说明来意之后,张阿姨难免问题借三轮车做什么用,刘飞也没隐瞒,将自己打算利用暑假的时间,卖点烤串的事儿说了一遍。张阿姨一直都很同情刘飞,即便在小区内见面的时候,刘飞从来不主动打招呼,但是张阿姨也知道,刘飞不打招呼的原因是因为自卑,不好意思,并非没有礼貌。
现在听说刘飞要自食其力,利用暑假的时间出去赚钱,张阿姨是全力支持,表示只要晚上一收工回家,就把三轮车借给刘飞。刘飞用完之后,在楼下把车锁好就行。然后,便翻出家里三轮车的钥匙,先给了刘飞。
张阿姨的热情,令刘飞很是感动。这笔情,刘飞牢牢地记在心中。
昨天晚上,刘飞已经把摆摊的地方选好了。中福县不大,但是晚上摆摊卖烤串的还不少。虽说城管对夜里摆摊也不允许,可到了晚上,一般也没有人管。只要不扰民就行。
刘飞选的地方是一条背街,晚上的人不是很多,街上只有一家烤肉店,不过这家店面的生意很是红火。刘飞之所以选在这个地方,是因为别的街上都有摆摊的,自己再过去凑热闹的话,生意肯定不行,还是选一个摆摊人少点的地方。
晚上,刘飞从张阿姨的老板手中将三轮车结果,大叔对他进行了嘱咐,一来鼓励他,二来是让他小心,做生意只为赚钱,不要惹是生非。
刘飞点头,连连道谢,表示自己会记住叔叔的话,绝不会惹事。
张阿姨两口子帮着刘飞将东西全都搬上车,张阿姨本想跟着一起去,帮衬一下,但是被刘飞婉言谢绝。在他看来,张阿姨已经帮自己够多的了,怎能再麻烦人家。而且,不就是摆摊么,自己一个人足够了。
第十八章 保护费
六点半钟的时候,刘飞蹬着三轮车来到自己事先看好的地点。一路之上,他看到不少夜间摆摊的人都已经出来,在街边将摊位摆好。
刘飞到了地方,将车挺好,也开始摆放东西。炉子、凳子挨样摆好,烤肉所需要的大炉子也生火点燃。肉串、海鲜串什么的,也都都保温箱内拿出来,在车上摆的整整齐齐,供人挑选。
一切就绪,已经是七点多了。街上那家烤肉店,此刻的生意十分火爆,因为是夏天,很多人都嫌店里面比较热,所以都在外面吃。一张张桌子摆在街边,桌旁坐满了人。
相比之下,刘飞这边就显得寒碜了一些,一个来吃的也没有,就他孤零零的一个人。
时间一点一滴的流逝,到了晚上九点,刘飞这边还没开张呢,而对面的生意,依然火爆,一桌吃完,很快就会有客人登门,再摆上一桌。
看到人家的生意那么好,刘飞不禁有点眼馋。可是,光眼馋又有什么用,那也不是自己的买卖。自己这边,只是有人路过,却无人问津。不知为何,刘飞总是觉得,路过这里的人,向他露出鄙夷的眼神。
“看不起老子!”刘飞心中恨恨,不住地嘀咕,“看不起就看不起!等老子赚了钱,看谁还敢瞧不起我!”
他坚定的信心,不住的给自己打气,因为他一直站在炉子边,炭火冒出的烟,被风吹到他的面前,面对烟的熏烤,刘飞没有躲避,仍是迎着眼,不知不觉,他的眸子中流露出一股极为坚毅的光芒。
这时,有五个人从街口走了过来,走在前面的,是一个三十岁上下的男人,在他身后,跟着四个小青年。这五个人,也就那三十岁的男子,身上穿了一件背心,露出的胳膊上尽是纹身。而那四个小青年,都是光着膀子,上身啥也没穿,一个个,身上全都是刺龙画虎。
五个人很快走到刘飞的摊位前,然后停住脚步。刘飞一见到有人过来停下,心中高兴急了,连忙热情地说道:“想吃点什么,随便选。”
“小子,你这是第一天摆摊吧,竟然连我们财哥都不认识!”在三十岁男子身后的一个小青年上前一步,咧着嘴说道。
“我这确实是第一天摆摊,不过我的手艺很不错,肉也特别新鲜。这位财哥,您好,尝一尝。”刘飞满脸堆笑地说道。
其实,他也看得出,来的这几个人,不像是什么善类。但是,自己既然选择了练摊,那就要面对形形色色的人。
“尝什么尝,尝个屁呀!小子,你既然是新来的,那不妨实话告诉你,这一带的鬼档,都是我们财哥罩着,想在这里摆摊,就得交保护费。”那个小青年又大咧咧地说道。
“鬼档……鬼档是什么呀?”刘飞好奇地问道。
“鬼档是什么意思都不知道,你小子还学人家出来混,老子今天心情好,不妨给你上一课。告诉你,但凡晚上出来摆的摊位,因为没有政府出来收费,所以都叫鬼档。现在听明白了吗?”小青年冷冷地说道。
“听明白了……”刘飞此刻已然明白,原来这几个小子是来收保护费的。自己若是不给,摊子很有可能被人家给砸了,可是给了,像自己这样都没开张的,一分钱都没挣到,就先掏钱,实在有点委屈。对方五个人
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