醪糟，食盐，冰糖，料酒，味精，豆豉，蛋，丸等等入味，
然后，杨清月再将葱姜蒜沫倒入其内，最后再给上面撒了一些芝麻和胡椒，
这样，麻辣烫的汤头，便做好了。
做好了汤头之后，杨清月便将各种串串放了进去，大火煮之……
当杨清月将麻辣烫，快做好的时候，三个女儿也陆续回来了。
小女儿柳玲的鼻子最尖，她一进门就闻到了，香气四溢的麻辣烫。
她不敢相信的冲进厨房，看着正在忙活的母亲，说道：
“妈妈，有没有搞错，咱们今天，竟然吃麻辣烫？”
在柳玲看来，麻辣烫这种奢侈的美味，可是院子里面，富裕家庭才吃的起的东西。
像自己家这样的情况，怎么吃得起麻辣烫呢？
杨清月将液化气关小，小火炖着，说道：
“妈妈今天，给你们做一顿麻辣烫，你们给妈妈评价评价，味道怎么样？”
柳玲伸长脖子，看着锅里面的串串，流着口水说道：
“妈妈，你太好了，我一会一定当一个美食家，好好的评价你做的麻辣烫……”
这时，柳萍也走进了厨房。
她看着铝锅里面，正在煮的麻辣烫，惊讶的说道：
“妈妈，我刚才走到单元门口的时候，我就闻着一股麻辣烫的香味，我以为是隔壁邻居家做的麻辣烫……
可是，我做梦也没有想到，竟然是咱们家做的麻辣烫啊？”
杨清月关了火，然后揭开了锅。
她看着一锅的麻辣烫，对柳萍说道：
“是啊，妈妈今天给你们做麻辣烫……”
在柳萍的印象当中，自己以前，可是没有听过麻辣烫的。
可是，这段时间，整个矿区家属院里面，突然就流行起了吃麻辣烫。
柳萍有一次，去好朋友王兰家里玩，她妈妈就做了麻辣烫。
她当时觉得，麻辣烫好好吃啊。
可是，她没有想到，母亲也给自己做麻辣烫了……
当杨清月和二女儿，小女儿在厨房里面说话的时候，柳燕一进门就大声说道：
“麻辣烫？”
杨清月将麻辣烫端出去后，她看着柳燕，说道：
“妈妈今天下午，给你们做麻辣烫，你们吃的时候，一定要给我提一些，宝贵的意见啊……”
柳燕之前，和同事们去县里吃过一次麻辣烫。
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