第 2 部分阅读
哎，我这才出去多久，就对小花如此牵肠挂肚的了，心里眼里都是他，这日后，搞不定某天就想把他绑在裤腰上带着走，寸步不离的。
甩甩头，抛开这些想法，将放在腰间的一大包菠菜种子放在水中浸泡着，土豆则放在阴凉潮湿的地方，等它出芽。接着就径直往小花房里走去。
这院子倒是被人好好打扫了一番，一些散落的树叶和一些不知名的垃圾都被弄干净了，我早上换的一套衣服也被洗了，不用猜也知道是小花干的。
我无奈的抓着脑袋，不是让他休息，家里事都交给我吗？哎……………。
小花做衣
（ ）我走进内间，小花正很专注的摸索着帮我缝制着衣裳，小花听到熟悉的脚步声，就喊了声“是妻主回来了吧？。”
我“嗯”了声，有点口渴的倒了杯水喝，咕咚咕咚的吞咽声在狭窄的房间里格外清晰。
小花听着自家妻主的喝水声，一边用线收紧衣服领子，一边低声说道：“妻主，我早上乖乖吃了早饭，本想去帮你做中饭，但你又不准我去。我实在有点闲，就简单的打扫了下院子，那个衣服我也洗了，我又考虑到你秋天衣服不多，就准备把前几天陈大叔送我的料子，拿来给你做件像样的衣服。”
我估摸着，这块藏青色料子一定是陈大叔送给小花，让他自己做件合身衣服的。他身上那身，都缝补了不知多少回了，大大小小都是被填补过的窟窿洞，没个衣服样子，街边乞丐还不一定比他差多少。这孩子就只一心为着我，也不考虑他自己。
现在料子也做了大半，改成男子的款型也难了，这次就先这样，等我明日去城里看看，找到份像样的工作，领了工资就给他买好料子穿。
我把水都喝完，琢磨了下语句，回道：“小花呐，你这样我很满意，你也做惯活了，简单帮村着做些，只要不累着伤着，我都不反对，做饭什么的，你不是很方便，以后就由我包了，其他的你就看着办，事后和我说清楚就成。我准备明天去城里看看，顺便在那谋份差事，家里也不能光靠种地不是。”
小花高兴极了，放下手头的工作，兴奋的问道：“妻主，你想通了吗？以前我老是叨念请求你去找活做，你每次都不耐烦，这可真是太好了。”
我看他穿线很费劲的，就顺手帮他穿好几个，放在床边，然后乘其不备，偷偷亲了亲他的侧脸，并在他耳边低语道：“看来失忆也是件好事，至少我真的能重新来过，小花，请你相信我，我们的未来会很美好的。”
小花将自己的头轻靠在我胸膛处，聆听着我强而有力的心跳声，慵懒如同小猫般的蹭了几下，说道：“嗯，小花相信妻主。”
两人互相抱着，矮小破旧的小屋载满着淡淡温情与幸福。
过了一会子，外面日头挂的老高了，估摸着到了该吃中饭的点了，就叮嘱他不要急着做衣服，适当休息一下，自己跑到厨房内开始张罗中饭了。
我仔细翻找盘算了一下。家中现在有1大袋糙米，小袋的大米，一袋子面粉，1颗白菜，一小把荠菜，一小筐青椒，花椒，红椒，干辣椒等。十几只新鲜的茄子。昨日做剩下的一些肉片，8只鸡蛋，一大盘子腌咸肉，但时间不长，还不能吃。
家中食材也不多，就只能简便的做些。今天还是继续吃糙米，这米价格便宜，大米金贵的多了，得省着点吃。小心的兑好水，淘好米，切点地瓜片放入，就在一个锅上开始煮其地瓜糙米饭了。
菜肴方面，将小把荠菜倒入盆子里，在水缸里舀了井水放入，仔细的用手捡干净后，掰成几段，锅中也倒入适量水，烧开后，就用热水烫几下，快速捞出来，去其苦味，均匀的撒点盐巴，用筷子搅拌好，就算做成了道凉拌荠菜。
将肉片小心的切成丝状，肉丝拿酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右。再在锅内放入油烧热；把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒，炸出香味；放入姜、蒜、葱，倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅，翻炒一小会，就盛出。接着，倒入油烧热后放点葱花炸出香味，再倒入青椒翻炒两三分钟，再倒入炒好的肉丝一起翻炒一会后盛出；一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。
等饭焖的差不多，拿个架子，打两只鸡蛋，加一点点水，放在上面蒸，做蒸鸡蛋吃。这道菜既方面简易又营养价值高。
等全部做好后，就招呼着小花放下手里的活，强硬的牵着他的手，一起到大堂吃饭。这次他学乖不少，低垂着头，羞红着脸，努力往嘴里扒饭，老半天也不见他夹菜，我只得帮他夹一大筷子青椒炒肉丝和凉拌荠菜到他碗里，又用勺子挖了一大勺子蒸鸡蛋继续堆在他碗里。
小花的手摸到饭沿，发觉饭碗堆得很高，像做小山一样。自己手上则沾了很多饭粒和菜油，把饭粒一一吃干净，菜油则用嘴舔干净。
虽然用现代人眼光来看，这个举动真的很不卫生，但是农家粒粒皆辛苦，油价也贵，也能理解。而且他的动作笨拙而可爱。
吃了一碗半糙米饭，菜倒是剩下不少，晚上随意加点菜就可以凑合一顿了，等赚了钱，去镇上好好采办些食材和用的，这家里少不得要添置的。
谋得差事
（ ）晚饭，我就照着剩菜，拌些醋溜白菜，两人就这么开心的凑合了一顿。
今晚，小花倒是很规矩，没再做出些大胆的举动，我放心的同时不免有些莫名的失落感。
等天蒙蒙亮，太阳也显露一小半时，我就穿戴好，亲了亲小花的额头，在他嘴上亲亲啃咬一下，算是给他一个早安吻外加甜蜜早点。
小花整个就如一只煮熟的虾子，捂着热烫的脸颊，扑到被窝深处不敢出来，我也不揭穿他，交待一句：“我可能晚些回来，我待会烙些饼，给你留在厨房，要是中午没回来，你就当中饭吃了。我会尽早赶回来的。”说完就大笑几声出门了。
小花听我走远了，过了一会，终是探出小脑袋，大喘着气，心还是扑通扑通直跳着，心想着，妻主真的彻底变了，以前可不会到了晚上不碰他的身子，还在早上亲他额头。呜呜，还有吃他嘴巴。哎，自己也不是什么少年郎了，怎么现在被妻主轻碰一下，就小鹿乱撞呢，以前可不会啊。
我拿出些面粉和着4个鸡蛋，烙了10几张鸡蛋饼，自己吃了2张，怀里揣上2张，其余就都留给了小花，栓紧门后，赶着日头快步赶到最近的城镇。
我也不认得路，就靠着问和打听，也顺利的到达距离陈家村最近的临安镇。
果然，和想象中一样，镇上热闹极了，到处不绝于耳的叫卖声，没走多少路就能看到很多大大小小的商铺酒楼什么的，一派繁荣之象。
我昨夜就一直辗转难眠的思考着，应征什么性质的工作，考虑半天，也难下定论。
哎，走一步算一步吧，看哪家店招聘人就先去看看，若是合适就去接了。
我兜了小半条街，也没看到什么招聘的书文，有点失落，正巧脚步应在一家醉乡楼门前，看到人家店铺前贴着招聘告示，心嗓子眼一下子提了上来，凑近一看，她们需要一个打理账务的账房先生，心里盘算了下，这工作倒也合我胃口，工作量也不重，自己一定能胜任。
当下接了告示，就往里走，小儿看到有客人来了，原本想询问我吃些什么，瞧见我手中的告示，明了的将带我带到后堂的会客厅。
一个衣着华丽丝绸衣物的瘦削女子，迈着沉稳步子，有条不紊的走了过来，先是用丹凤眼细细打量了我一番，然后就开口道：“你叫什么名字，原先在哪里做过事？”
我快速回答道：“我叫陈青，没出来做过事，但我想贵店也不是拘泥于对方经验而忽视能力的吧，我有足够的自信能让你满意，你可以雇用我，试用期后再做定夺。”
女子眼中闪现出欣赏之色，说道：“我也不是迂腐之人，你明日就来上工吧，3日后做得好就留下，不好你就走吧。”
看来这事成了大半，老板说是只要每天整理2本账目，交给她核对无误，就可以下班走人了，那我效率越是高，就能越早回去。至于薪酬是1两500钱一个月（1000钱=一两。），一旦做的好就会加工资，老板许诺说可以涨到最高2两800钱一月呢。醉乡楼因为算是镇上数一数二的店面，自然酬劳算是很丰厚的。
我和老板谈完细节就起身走了，路上吃掉那准备的2张鸡蛋饼，急着赶回陈家村去了。
赶了1个时辰多，总算回到家了，我急着把好消息和小花分享，就加快步子，到了内间，小花和昨日一样，缝制着衣服，现在新衣服倒是初步成型了，想着，再过几天就能做好。
我跑的有些喘，也热热的，额头上布着薄薄的一层细密汗珠，拿起屋内的面盆子，倒入井水洗了把脸，人神清气爽多了，便笑着对小花说：“小花，我今日在醉乡楼谋得账房先生一职，3日后，做得好就正式留下了。月钱1两500钱，要在3日后，正式通过试用才可以开始拿，这几天管饭的，但不给工钱。我和老板说了我家条件不好，你又不方便，老板心善，派人这几天会送饭菜来的。”
小花听着乐坏了，想着，这可真是件天大好事。自家妻主这么快就找了份工作，听着醉乡楼这名字，就一定是家大饭馆，待遇什么的也很好。至于等妻主工作了，自己吃饭啥的，倒也无所谓，以前就是有顿没顿的撮合着，可妻主居然顾念着他，这让自己抹了蜜似地，甜到心坎里去了。
小花甜蜜的同时，不免遥想到自己从前艰难的境遇，妻主的冷言冷语，不断打骂。
我望着他眼中滚动的泪珠，将人紧紧搂入怀中，轻轻拍着对方的背，慢慢哄着。
等小花呼吸平复，也不哭了，我又温柔地问道：“饭吃了没？先前人还好好的，后来为啥哭呢”
小花乖巧的点了点头，抹了抹有些哭花的脸，乖巧的回道“妻主，我只是想起些难过的旧事，现在没事了。饭我都吃了。”
现在的小花什么事都和我有商有量的，不再如从前般唯唯诺诺，战战兢兢，一副我是吃人怪物似地。等时间久了，我们会更像对平凡夫妻，没有所谓的女尊男卑，只有相濡以沫，执子之手。
我抬头看着外面日头也不大了，便留下小花呆在屋里，嘱咐了几声，自己则跑到院子里拿上种子，锄头之类的农具，又往水壶里灌满凉开水，准备到田里除除草和播种。
种地捕鱼
（ ）菠菜耐旱不耐洪，选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好的土壤倒是关键，可以让菠菜长的更好。正巧我家田地符合这个标准，倒也方便多了。畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰，采用撒播的方法。等7—15天后，幼苗长出后，就适时浇水，定时施肥，除除草，只等过了个把月就可以有大收获了。
接着，是播种土豆。首先把土豆按切成块；保证每块上至少有一个芽，接着将其种在疏松的土壤里。种好后，也不用每天浇水；保持土壤疏松湿润就可以了。等土豆苗长出来了；可以适当施肥。保温种植。
种好后，环顾下四周，自己地里新种的胡萝卜、大白菜、芹菜等倒是都成熟了，但不多，只是够吃，不够去卖钱的。由于多天的荒废，杂草长的很茂盛的样子，提起锄头一一除了个干净。稻子过几日和村里人一起收割后，捻成大米，家里正好紧缺着米，也解了燃眉之急。
我现代和姥姥一起生活过，对这些农活也算熟悉，但毕竟也不精通，想着，过段时间，去请教一下陈大婶。
忙活了小半天，觉得口很渴，把事先准备好的一罐子水拿到跟前，直接对着嘴大口喝着，喝完后摆放好，找了个干净点的地方坐下休息。
也不知过了多久，许多高壮女子都忙活完准备收工回家了，我看看天色也开始暗了，就起身，拍拍身上的泥土，拿着农具，打算赶回去。
家里与田地间距离倒也不远，我路过自己门前那条河，就打算今日做个渔网子，捕鱼做着吃。
推开门，径直去取了些用粗布加上麻作为原料，通过捆卷的方法，没一会儿，就制成一张简易的鱼网。找来两根细长竹竿，从网子两头穿插过去，打个死结，就算完成了。
乘着天还没黑，拿上一个装鱼用的竹篓，提着网子就往河边赶。
河水倒是很清澈，回流也不急，正好适合抓鱼，看准一处，用力将网子抛过去，两手紧抓着竹竿。等到看见网子里有很多水花溅起，估摸着网到鱼了，就快速收起。呵，运气真不错，有两条活蹦乱跳的大鲫鱼呢。之后又撒了几次网，鱼倒是没有，螺丝倒是不少，都放在竹篓里，满足的准备回去做点好吃的。
将一条鱼放在缸里养着，下次吃，另一条准备做成鲜美的鱼汤。先将鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，接着将老姜洗净切成指甲片，切了点葱，从后台找出一个煲汤的小锅，洗干净后，将食材一起放入，等汤做好后，最后再放入葱，这样就算完成了。
螺丝一定要用盐水养干净，里面泥土多，小螺丝也多，在水里滴几滴油，可以起到润滑效用，方便小螺丝跑出来和吐沙。接着可以先将葱切段，姜切丝，蒜切片，等螺丝养干净了，剪了屁股。再起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后，放入洗净的螺丝，翻炒多次后加白酒、酱油、糖、盐炒熟后出锅。
想着还有些茄子，就准备做简单点的闷茄子。先将茄子切斜刀块；放在油锅里炸软；把茄子取出；油倒出来；留少许；放蒜末炸香；倒入茄子；加酱油；小火闷片刻；加胡椒及少许调料，就算做好了。
今日就做这3个菜，厨房里还有小花吃剩的3张鸡蛋饼，也算道菜，这样就很够吃了，反正也就2张嘴。
鱼汤鲜美软化，螺丝香辣可口，闷茄子也是简单好吃的，小花吃的别提多香，自夸我厨艺好。两人吃完后，小花去洗碗了，我将两只小板凳挪到院子中，等小花洗好后，两人就沐浴着月光，唠唠家常，别有一番滋味在心头。
工作
（ ）隔天一早，我和往常一样，给小花一个早安吻后就离开了，我现在算是认路了，不满一个时辰就到了醉乡楼，这次是一个高高胖胖的总管接待的，她和我细细讲明了工作上注意的细节，就将我带到后堂的一间书房内，里面像是藏一样，陈列着许多书籍。
总管看着我盯着书籍瞧，说道：“这些书你都可以翻阅的，但切记不得损坏，若是弄坏哪本，你就得照价赔偿。”
我低眉顺眼的点头，总管倒是很满意我的顺从，大咧咧的给我说着我所要管辖的账本，这家酒楼在各地都有多家分店，账目需要做的很细致，不然容易出纰漏，先前几个账房先生就因为犯了点小错，导致醉乡楼有很大损失，直接被开除了。我算是第6个了，总管同情的看着我说道：“也不知道你能做多久，只要不出叉子纰漏，你就算很厉害了，老板要求很高的。”
我倒是不担心自己能力，送走那个总管后就埋头处理账目了，我用了2个时辰将2本规定的账目分析完，这个世界的文字倒是我熟悉的小楷字体，我现代算是个中高手。自己另外找了本空白的本子，将其仔细分门别类一番，整理了1个多时辰，虽然对方没要求我将其分类和归属，但我觉得她们的账目太复杂和粗犷，很容易就写错和估算错，按着现代习惯，细细划分好。
全部处理完，我就从书架上拿了几本书开始研读起来，不知不觉到了吃饭的点，一个小二端着1昏2素，一大碗白米饭敲了敲门。
我放下书，回了声：“门开着，进来吧。”
小二推门进来，放下东西准备转身走人了，我连忙拉着对方，问道：“你知道何人去送饭到陈家村吗？”
小二咧了咧嘴说道：“知道啊，就是伙房的一个叫阿青的男子送去的。去了有一回了呢，你可真疼你夫郎啊。”
我笑了笑，放心的坐回书案前，小二说完就走了。
这里饭食对打工的人来说真的很不错，一份宫保鸡丁，一份炒三丝，一份炒青菜，一大碗米饭。
看了一上午的账目，倒真饿的慌，我大口的吃了起来，大酒楼就是做的菜真是不一样，□味俱全。
等吃完了，我就把自己整理的东西和2本账本，拿着走到老板那交差去了。
那老板看着账本，眉毛挑了好几次，神情也很愉悦，看来对我的工作算是很满意了。
等女子看完，合上后，开口说道：“你办事效率很高，自己整理的东西更是深得我意，明日起就
算正式工了，不需要试用期，月钱现在算你2两一月，待你有更出色表现后再涨。你既然完成了，现在就可以回家了，明日继续。”
我和老板道了谢，就匆匆走回家去了，想着小花看到我这么早回家的欣喜表情，就不禁加快脚步。
一路风尘仆仆的赶到家中，就看到陈大叔和小花正坐在院子中央聊着天。
陈大叔看到我回来了，热络的说道：“陈青呐，回来了啊，听小花说，你在城里的醉乡楼寻了个账房先生的差事，真是长出息了，大叔为你们高兴呐。日后要好好对待小花，知道吗？”
我郑重的点了点头，说道：“大叔，我明白的，我现在开始也工作了，基本下午能回家，小花一人在家，我也不是很放心，拜托你常来看看，我这谢过大叔了。”
小花本想给我拿个椅子坐，陈大叔看到就压住他肩膀，示意帮小花去拿来，我接过椅子，坐了下来。
陈大叔感慨的说道：“还谢什么呐，这些事大叔心里都有数着呢，你放心去工作吧，小花是我看着长大的，我不会不管他的。你倒是越来越贴心了，好好干活养家吧。”
我抓着小花的手又点了点头，这举动倒让脸皮薄的小花羞的耳朵根子都红了。
陈大叔看两人亲密的腻歪劲，心中的大石头算是放下了。想着，要是小花能抓住机会，要个孩子，那也算稳定下来了。
陈大叔呆了一会就准备走了，我和小花执意让他吃顿饭再走，但陈大叔说他家二丫调皮死了，指不定他多待会就折腾出啥事。我对那土霸王印象算是深刻的，也就不挽留了。
做买卖
（ ）陈大叔走后，我和小花商量着自己每天空余的时间做点啥，也不能这么浪费过去。
小花听我说半天就能完成工作，直夸我能力强，呵呵，要是他知道我现代可是个叱咤风云的人物吗，不知道又会惊讶成什么样呢。但有些话总归只能埋藏在心底，作为一辈子的秘密。
本想说多种点田地，收货后拿去卖，但是自己没什么前去购买地，自己2亩薄田，只够种着吃，一个人地多了，也忙活不过来，人也容易累。
想着自己现代和各地厨师学过手艺，不如做点小吃去卖卖。
小花听后，倒是很赞同。至于买材料的钱，我倒是愁了。
小花察觉我半天没什么响动，有时还轻叹着气，大体猜到了我的难处，便执拗得拉着我的手望里屋走，他来到床后面的地方，拉出一个小罐子，里面赫然放着一对白银耳环，2两400钱。这是全家仅剩下的家当。
我问道：“小花，你是让我把这些钱拿去买材料吗，万一失败了，赔了本，你可想过日后怎么过，你这么信任我吗？”
小花坚定的点着头，说道：“你是我妻主，小花一辈子的依靠，你只要不去偷抢，做正经生意，
小花当然支持，家中的钱其实大多都是女子管的，只是你从前三天两头乱花钱，去赌博，我实在没法子，才积攒下来的私房钱。妻主不会责怪我吧？”
我摸了摸他的头，说道：“小花做的对，这家里要是没你，早就没个样子了，那这对白银耳环，看着算是怎么回事？”
小花不知道我不是陈青哪会知道这耳环来历，急忙解释道：“妻主，我不是故意私藏你给我的嫁妆的，你前几次和我要，我怕你把它拿去赌了，才收起来，骗你说是丢了的。”
我叹了口气，，哎，这个陈青还是不是人，连小花的嫁妆也要拿去赌。
我安慰着小花说道：“我不追究这事，你做得对，夫妻连基本信物都没了，算什么呢，我做的实在太不像话了，这对白银耳环，我不会动的，你收好。”
小花很困惑，以前妻主都要和他抢，还为了这对耳环打他，现在………，看来妻主真的改头换面，从新做人了。这对白银耳环还是留着，万一今后有啥事急用呢，虽然正如妻主现在说的，这是他们夫妻几年唯一的信物，但只要妻主待他好，这些也是身外物。
小花摸索着，把银子取了出来，那对白银耳环拿红布包了一下，藏到柜子底下了。他也不怕我以后又去抢，呵呵，当然以前的陈青已经死了，这事也不会再发生了。
有了本钱，我就开始考虑做点什么好，可以做点简单的小吃或是配菜，像银芽虾仁薄饼卷，葱香油酥饼，胡萝卜玉米蛋饼，煎年糕，薄荷蛋饼，咸蛋南瓜酱焗饭，麻辣花生，酸辣粉，杂粮生煎包，豆浆，油条，杂粮小饭团等等。
正好等明日上工去和厨房的头打听一下，哪里买食材便宜。
事情就这么定了下来，我每日起早点到镇上卖早点，午间去卖小吃，等将来做大了，就开间小吃铺。
小花听了我的打算，觉得我太辛苦，直说要给我打下手，我想着自己一人也确实有些吃力，就也应了他。
晚间，我到厨房看到多了好些东西，问了小花才知道是陈大叔今天送来给我们吃的，说了这陈大叔真是个好人，在现代我看多人性的冷然与狡诈，来到这个世界，村里邻里间的纯朴村民，依山傍水的环境都让我喜欢和着迷。
查收账目，发现问题
（ ）陈大叔带了一小篮子番茄，2只大黄瓜，一块豆腐，一小袋玉米和玉米粒来，虽是些农家的蔬菜，但我也很感激。
今晚就做个番茄炒蛋，蒜泥黄瓜和红烧鲫鱼豆腐。
先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净后鱼身两侧斜刻数刀，再将豆腐切丁，葱切段，辣椒切丝，接着将锅烧热，下入油，烧热，将豆腐投入锅中，炸至呈金黄｜色时捞起；再煎炸鱼，待一面煎黄时，再翻煎另一面，煎好后，捞出。最后油锅放少许油，加入调味料及材料和1碗水，烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。。先将大蒜剥好，再将黄瓜洗净备用。
先将黄瓜切片，置于盘子中，再将大蒜拍扁、剁碎，装入一小碗中，加盐、味精、少许白糖、少许食醋、少许香油拌匀，尝味合适后倒入黄瓜上，拌匀。倒出装盘就是一道蒜泥黄瓜做成了。
先将蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒，这样炒出来会很嫩的。再鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。接着番茄切块，不要切太小，维他命会流矢。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。最后热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。这样一道喷香的番茄炒蛋就出锅了。
我和小花幸福的吃完后，像昨日一样坐在院子里闲聊，小花和我说起，那个叫阿青的男子今日送饭来，看到小花眼盲又平凡的相貌，着实吃了一惊，他还想看看新来账房先生的美娇郎，长的如何美若天仙，让她这么惦记着，特地送饭菜来。
哪家妻主做到这份上呢。直夸小花挖到宝了。
阿青呢为人爽直，个性鲜明，不喜欢腻腻歪歪，烂在肚子里。想到什么就说什么，见识也广，和小花说了好多有趣的见闻，例如村里哪家人家丢了牲口，谁家生了娃子，你和他打听，就能得到许多门道。
两人聊了蛮久，当然主要是阿青叽里咕噜说了一大通话，小花默默附和几句。过了老半天，小花提醒阿青天色暗了，阿青才不依不舍的走的。
小花说阿青很愿意到他做客，这也是小花第一次交到朋友，自然很兴奋。阿青也是个结了婚的男子，他家妻主就是厨房的头，为人倒是忠厚老实，就是长的有点粗俗，阿青直夸小花家妻主斯文长的俊俏。当得知小花婚后第四年还没为对方生下一女半男的，很惊讶，他还以为小花长的平凡点，眼盲，但一定是因为生下个女儿什么的，才牢牢抓住对方的心，哪成想…………，这真可谓一大奇事。
天一亮，我就怀揣着2两400钱的家当出发了，到了醉乡楼，发现今日生意特别好，整个酒楼门庭若市，看来，自己的任务会重些呢。
走进内堂看到今日有很多附庸风雅的文人在这边吃饭，喝着酒作着诗，带动很多客人的兴致，大家都争先恐后的附和着。
要说，这镇上好多年都没出过正经的举人什么的，一般都是到了秀才就戛然而止了。有的人正对此事议论说镇上风水问题，只养农家人和商贾，不养书生。有的人则说是县城太闭塞，里京都远，见识也跟着浅薄。反正是公说公有理，婆说婆有理，大家饭后闲来无事，就磕这些话。
这些文人们做的诗词还真的不是很好，怎么说，就是结构框架有了，内容很浮夸或是很粗陋，难登大雅之堂。
我在现代和一些政界的，学术界，艺术节都有往来和交流。所谓近朱者赤近墨者黑。我的功底自然不错，应付着考取个举人，猜想着也不是难事。但我现在的心境是不想去考取功名或是当官做富豪什么的，再次崭露头角。
我前世已经站在权利的顶峰，享受过荣华富贵，我这世就打算和小花开开心心，平平淡淡的过，不求大富大贵，只愿能衣食无忧，健康平安。
我拐过内堂，来到原先那间书房内，开始查收账目。最近，酒楼虽然客人不绝，但是收益却不见涨，甚至小亏了几笔。我细细看了一下，发觉，随着菜价有小幅度提升，酒楼的很多菜也相应提了价，讲求实惠的顾客就只点那些便宜点的菜，很多价格昂贵的菜都没不出去，材料滞留，有些当天做才新鲜的，只能自己内部人吃或是吃不完的丢掉，成本就大了。还有许多客人都是老顾客，酒楼也没相应的奖励措施，有的老客人贪新鲜或是什么的也就不来了。酒楼菜色的单调也是一部分，没有优惠政策也占一大比重。
我把自己的建议和改良措施，一一列出，准备算好帐后给老板看看。
精简账目，改良建议
（ ）等我忙活了将近2个时辰，终于精简的把账目全部逐一规整好，小二也准时送饭菜来了，今天大概是由于生意不错的缘故，小二手中的托盘满当当的，端着4个菜呢。
我将账本交叠在一起，狼毫笔挂在众多大大小小毛笔中。小二倒是先沉不住气，乐呵的说道：“今天醉乡楼爆满，老板嘴都快笑歪了，于是给全体员工加菜啦。”
我接过她的手中沉甸甸的盘子，道了谢，看了眼，呵呵，好家伙，有地三鲜，鱼香肉丝，炒白菜，紫菜蛋花汤。荤素搭配得宜，有饭有菜有汤。
没一会儿，我就吃完了，在书房内到处走动走动消会食之后，就径直跑去老板那交代去了。
我把大致情况一一报备好，老板细细听完，埋头深思着，斟酌我建议的可行性，毕竟在这个封闭的小地方，这些设想也算是大胆的，没人实践过，不知道具体操作后的成效会如何。
对于像老板这样的商人，追求的就是怎样花费最小的成本谋得最大的利益。我的建议很吸引人，但风险也是存在的。
我静静站在一侧，等了片刻，老板抬头望向我说道：“陈青呐，我刚刚仔细考虑过了，你的建议句句在理，虽然从未听说有人如此的，但人不能一直不创新，这样会停滞不前。我愿意做这个尝试，具体事宜就交给你安排吧。你做的很好，我考虑着再给你加点酬劳。”
我连忙推拒道：“老板，我在你才做一天，很多不知内情的人会揣度和不服气，倒时影响酒楼的团结和气就不好了，等过段时间大家熟知我了，我也真正做出些成绩，也不迟。您说呐？”
老板满意的点头称赞道：“你做事仔细，考虑周到，为人勤快也不贪婪，我很满意，好好干，这件事由你全权负责。”
我也不是贪得无厌之人，上工一天就涨工资，怎么也说不过去，大家会嫉妒，会猜。而我不想因为得罪任何人，而丢了这份福利不错的稳定工作。
我给老板的改良建议有：第一，将价格偏贵的菜肴，原先是成本价之上4成的调整到2成。每天限量做，一天规定做多少盘，没有多的。借此吸引顾客，若是还剩下就附送给今日消费最高的前几名客人。算是赚人气，博得吃客的开心。第二，对老顾客实行天地玄黄四个等级设定，依据客人吃饭次数而定，例如10次及以上（总消费不低于10两的客人）为黄，30次及以上（总消费不低于40两的客人）为玄；60及以上（总消费不低于140两的客人）为地，90及以上（总消费不低于230两的客人）为天。相对应，获得黄牌的客人享受9。5折优惠，获得玄牌的客人享受8。5折优惠，获得地牌的客人享受7。5折优惠，获得天牌的客人享受5折优惠。当然，针对那些有钱难得光顾几次的客人，推出定包房，消费一次满15两及以上的，直接免费送一道招牌菜和水果。第三，每一礼拜推出一道新品，招牌菜不变。头次试吃的第一位顾客免费，之后正常算价。第四，在内堂贴张所有菜肴名称的单子，旁边放只笔，若是有顾客很满意某到菜，就可以在上面做个打勾记号，叉叉则代表不喜欢。一竖代表一般。这样的话，大家较为喜欢的菜就多引进些，不喜欢吃的菜少进些，一般的菜不变动。这样大大节省原材料，不至于有很大浪费现象。
和老板打好招呼，我就转身告辞去了伙房，找那个厨房的头，也就是阿青的妻主。
那个女子长得倒是高高壮壮，身材很是魁梧，不像我比较适中。她的脸上也比较邋遢，大概是所处环境的关系，整个人是灰头土脸的，皮肤偏黑，手很粗糙，一看就是长年动刀子的，身上围着个花边厨裙，说不出的滑稽便妞。
那个女子此时正大咧着嘴巴，双手随意将油渍往身上擦，头蹭着肩膀试图擦汗，阿青此时倒也回来了，看到自己妻主那副熊摸样，真是又气又好笑，本想好好说教一番，但考虑伙房人多，自己不想被人说成悍夫。就无奈得掏出袖子中的手帕，温柔的帮她擦拭干净，擦完后将人带到远处，确定不会被人听到后，气呼呼的小声骂道：“陈大柱，你怎么把脏东西往身上摸了，我每次给你洗衣服都要累个半死呐，你倒是给我改改，不然谁敢在和你这只大笨熊过日子。”
陈大柱顺从的让自家夫郎骂，倒也不回嘴，等偷瞄到对方神色缓了不少，就伸着手准备用自己脏兮兮的袖子帮对方擦擦汗。
阿青快速躲过自家妻主的脏爪子，龇牙再次骂道：“陈大柱，你蹬鼻子上眼了，还想把我弄的和你一样脏呐。”
陈大柱笨拙又尴尬的抽回手，神情很是落寞，也不吭声，就杵在那。
陈大柱和阿青
（ ）阿青知道自家妻主嘴不是一般笨，只会把心事藏在心底，闷葫芦一个。不像他有什么说什么，很豪爽，他们性格差异这么大，也真不知当年的自己怎么会稀里糊涂的嫁给这个木桩子。
话说当年阿青还是少年郎时，因为腰杆细细，眉清目秀的，很讨村里姑娘欢喜，上门提亲的人是络绎不绝，但阿青总也看不上眼，总觉得很多女子不是太花心，邪里邪气的，就是很大女人思想，一时间也挑不中谁。一次机缘巧合下，爹爹的远房亲戚来走访，说道他有个侄女在醉乡楼做厨房头头，赚钱多，人又是个正儿八经的主，老实可靠。于是就在双方撮合下，两人见了一面吃了顿便饭。
这顿饭吃下来，阿青对陈大柱的印象就是敦厚诚恳的木头，外加做菜顶呱呱，其他真的没概念，因为陈大柱压根没和他说上超过10句话，那10句还是他问，她慢吞吞的答话。哎，之后的事情也算离奇，两个彼此没大感觉的人就这么一起吃吃饭，窜窜门，算是交往了1年多，家人都以为这事算成了，他们两人觉得这么在一起过日子也很好，就默许了。
远房亲戚没几日就让陈大柱上门纳彩，算八字，定吉日，大家就红红火火，热热闹闹的办起大喜事。( 我的盲夫 http://www.xlawen.org/kan/683/ )
甩甩头，抛开这些想法，将放在腰间的一大包菠菜种子放在水中浸泡着，土豆则放在阴凉潮湿的地方，等它出芽。接着就径直往小花房里走去。
这院子倒是被人好好打扫了一番，一些散落的树叶和一些不知名的垃圾都被弄干净了，我早上换的一套衣服也被洗了，不用猜也知道是小花干的。
我无奈的抓着脑袋，不是让他休息，家里事都交给我吗？哎……………。
小花做衣
（ ）我走进内间，小花正很专注的摸索着帮我缝制着衣裳，小花听到熟悉的脚步声，就喊了声“是妻主回来了吧？。”
我“嗯”了声，有点口渴的倒了杯水喝，咕咚咕咚的吞咽声在狭窄的房间里格外清晰。
小花听着自家妻主的喝水声，一边用线收紧衣服领子，一边低声说道：“妻主，我早上乖乖吃了早饭，本想去帮你做中饭，但你又不准我去。我实在有点闲，就简单的打扫了下院子，那个衣服我也洗了，我又考虑到你秋天衣服不多，就准备把前几天陈大叔送我的料子，拿来给你做件像样的衣服。”
我估摸着，这块藏青色料子一定是陈大叔送给小花，让他自己做件合身衣服的。他身上那身，都缝补了不知多少回了，大大小小都是被填补过的窟窿洞，没个衣服样子，街边乞丐还不一定比他差多少。这孩子就只一心为着我，也不考虑他自己。
现在料子也做了大半，改成男子的款型也难了，这次就先这样，等我明日去城里看看，找到份像样的工作，领了工资就给他买好料子穿。
我把水都喝完，琢磨了下语句，回道：“小花呐，你这样我很满意，你也做惯活了，简单帮村着做些，只要不累着伤着，我都不反对，做饭什么的，你不是很方便，以后就由我包了，其他的你就看着办，事后和我说清楚就成。我准备明天去城里看看，顺便在那谋份差事，家里也不能光靠种地不是。”
小花高兴极了，放下手头的工作，兴奋的问道：“妻主，你想通了吗？以前我老是叨念请求你去找活做，你每次都不耐烦，这可真是太好了。”
我看他穿线很费劲的，就顺手帮他穿好几个，放在床边，然后乘其不备，偷偷亲了亲他的侧脸，并在他耳边低语道：“看来失忆也是件好事，至少我真的能重新来过，小花，请你相信我，我们的未来会很美好的。”
小花将自己的头轻靠在我胸膛处，聆听着我强而有力的心跳声，慵懒如同小猫般的蹭了几下，说道：“嗯，小花相信妻主。”
两人互相抱着，矮小破旧的小屋载满着淡淡温情与幸福。
过了一会子，外面日头挂的老高了，估摸着到了该吃中饭的点了，就叮嘱他不要急着做衣服，适当休息一下，自己跑到厨房内开始张罗中饭了。
我仔细翻找盘算了一下。家中现在有1大袋糙米，小袋的大米，一袋子面粉，1颗白菜，一小把荠菜，一小筐青椒，花椒，红椒，干辣椒等。十几只新鲜的茄子。昨日做剩下的一些肉片，8只鸡蛋，一大盘子腌咸肉，但时间不长，还不能吃。
家中食材也不多，就只能简便的做些。今天还是继续吃糙米，这米价格便宜，大米金贵的多了，得省着点吃。小心的兑好水，淘好米，切点地瓜片放入，就在一个锅上开始煮其地瓜糙米饭了。
菜肴方面，将小把荠菜倒入盆子里，在水缸里舀了井水放入，仔细的用手捡干净后，掰成几段，锅中也倒入适量水，烧开后，就用热水烫几下，快速捞出来，去其苦味，均匀的撒点盐巴，用筷子搅拌好，就算做成了道凉拌荠菜。
将肉片小心的切成丝状，肉丝拿酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右。再在锅内放入油烧热；把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒，炸出香味；放入姜、蒜、葱，倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅，翻炒一小会，就盛出。接着，倒入油烧热后放点葱花炸出香味，再倒入青椒翻炒两三分钟，再倒入炒好的肉丝一起翻炒一会后盛出；一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。
等饭焖的差不多，拿个架子，打两只鸡蛋，加一点点水，放在上面蒸，做蒸鸡蛋吃。这道菜既方面简易又营养价值高。
等全部做好后，就招呼着小花放下手里的活，强硬的牵着他的手，一起到大堂吃饭。这次他学乖不少，低垂着头，羞红着脸，努力往嘴里扒饭，老半天也不见他夹菜，我只得帮他夹一大筷子青椒炒肉丝和凉拌荠菜到他碗里，又用勺子挖了一大勺子蒸鸡蛋继续堆在他碗里。
小花的手摸到饭沿，发觉饭碗堆得很高，像做小山一样。自己手上则沾了很多饭粒和菜油，把饭粒一一吃干净，菜油则用嘴舔干净。
虽然用现代人眼光来看，这个举动真的很不卫生，但是农家粒粒皆辛苦，油价也贵，也能理解。而且他的动作笨拙而可爱。
吃了一碗半糙米饭，菜倒是剩下不少，晚上随意加点菜就可以凑合一顿了，等赚了钱，去镇上好好采办些食材和用的，这家里少不得要添置的。
谋得差事
（ ）晚饭，我就照着剩菜，拌些醋溜白菜，两人就这么开心的凑合了一顿。
今晚，小花倒是很规矩，没再做出些大胆的举动，我放心的同时不免有些莫名的失落感。
等天蒙蒙亮，太阳也显露一小半时，我就穿戴好，亲了亲小花的额头，在他嘴上亲亲啃咬一下，算是给他一个早安吻外加甜蜜早点。
小花整个就如一只煮熟的虾子，捂着热烫的脸颊，扑到被窝深处不敢出来，我也不揭穿他，交待一句：“我可能晚些回来，我待会烙些饼，给你留在厨房，要是中午没回来，你就当中饭吃了。我会尽早赶回来的。”说完就大笑几声出门了。
小花听我走远了，过了一会，终是探出小脑袋，大喘着气，心还是扑通扑通直跳着，心想着，妻主真的彻底变了，以前可不会到了晚上不碰他的身子，还在早上亲他额头。呜呜，还有吃他嘴巴。哎，自己也不是什么少年郎了，怎么现在被妻主轻碰一下，就小鹿乱撞呢，以前可不会啊。
我拿出些面粉和着4个鸡蛋，烙了10几张鸡蛋饼，自己吃了2张，怀里揣上2张，其余就都留给了小花，栓紧门后，赶着日头快步赶到最近的城镇。
我也不认得路，就靠着问和打听，也顺利的到达距离陈家村最近的临安镇。
果然，和想象中一样，镇上热闹极了，到处不绝于耳的叫卖声，没走多少路就能看到很多大大小小的商铺酒楼什么的，一派繁荣之象。
我昨夜就一直辗转难眠的思考着，应征什么性质的工作，考虑半天，也难下定论。
哎，走一步算一步吧，看哪家店招聘人就先去看看，若是合适就去接了。
我兜了小半条街，也没看到什么招聘的书文，有点失落，正巧脚步应在一家醉乡楼门前，看到人家店铺前贴着招聘告示，心嗓子眼一下子提了上来，凑近一看，她们需要一个打理账务的账房先生，心里盘算了下，这工作倒也合我胃口，工作量也不重，自己一定能胜任。
当下接了告示，就往里走，小儿看到有客人来了，原本想询问我吃些什么，瞧见我手中的告示，明了的将带我带到后堂的会客厅。
一个衣着华丽丝绸衣物的瘦削女子，迈着沉稳步子，有条不紊的走了过来，先是用丹凤眼细细打量了我一番，然后就开口道：“你叫什么名字，原先在哪里做过事？”
我快速回答道：“我叫陈青，没出来做过事，但我想贵店也不是拘泥于对方经验而忽视能力的吧，我有足够的自信能让你满意，你可以雇用我，试用期后再做定夺。”
女子眼中闪现出欣赏之色，说道：“我也不是迂腐之人，你明日就来上工吧，3日后做得好就留下，不好你就走吧。”
看来这事成了大半，老板说是只要每天整理2本账目，交给她核对无误，就可以下班走人了，那我效率越是高，就能越早回去。至于薪酬是1两500钱一个月（1000钱=一两。），一旦做的好就会加工资，老板许诺说可以涨到最高2两800钱一月呢。醉乡楼因为算是镇上数一数二的店面，自然酬劳算是很丰厚的。
我和老板谈完细节就起身走了，路上吃掉那准备的2张鸡蛋饼，急着赶回陈家村去了。
赶了1个时辰多，总算回到家了，我急着把好消息和小花分享，就加快步子，到了内间，小花和昨日一样，缝制着衣服，现在新衣服倒是初步成型了，想着，再过几天就能做好。
我跑的有些喘，也热热的，额头上布着薄薄的一层细密汗珠，拿起屋内的面盆子，倒入井水洗了把脸，人神清气爽多了，便笑着对小花说：“小花，我今日在醉乡楼谋得账房先生一职，3日后，做得好就正式留下了。月钱1两500钱，要在3日后，正式通过试用才可以开始拿，这几天管饭的，但不给工钱。我和老板说了我家条件不好，你又不方便，老板心善，派人这几天会送饭菜来的。”
小花听着乐坏了，想着，这可真是件天大好事。自家妻主这么快就找了份工作，听着醉乡楼这名字，就一定是家大饭馆，待遇什么的也很好。至于等妻主工作了，自己吃饭啥的，倒也无所谓，以前就是有顿没顿的撮合着，可妻主居然顾念着他，这让自己抹了蜜似地，甜到心坎里去了。
小花甜蜜的同时，不免遥想到自己从前艰难的境遇，妻主的冷言冷语，不断打骂。
我望着他眼中滚动的泪珠，将人紧紧搂入怀中，轻轻拍着对方的背，慢慢哄着。
等小花呼吸平复，也不哭了，我又温柔地问道：“饭吃了没？先前人还好好的，后来为啥哭呢”
小花乖巧的点了点头，抹了抹有些哭花的脸，乖巧的回道“妻主，我只是想起些难过的旧事，现在没事了。饭我都吃了。”
现在的小花什么事都和我有商有量的，不再如从前般唯唯诺诺，战战兢兢，一副我是吃人怪物似地。等时间久了，我们会更像对平凡夫妻，没有所谓的女尊男卑，只有相濡以沫，执子之手。
我抬头看着外面日头也不大了，便留下小花呆在屋里，嘱咐了几声，自己则跑到院子里拿上种子，锄头之类的农具，又往水壶里灌满凉开水，准备到田里除除草和播种。
种地捕鱼
（ ）菠菜耐旱不耐洪，选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好的土壤倒是关键，可以让菠菜长的更好。正巧我家田地符合这个标准，倒也方便多了。畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰，采用撒播的方法。等7—15天后，幼苗长出后，就适时浇水，定时施肥，除除草，只等过了个把月就可以有大收获了。
接着，是播种土豆。首先把土豆按切成块；保证每块上至少有一个芽，接着将其种在疏松的土壤里。种好后，也不用每天浇水；保持土壤疏松湿润就可以了。等土豆苗长出来了；可以适当施肥。保温种植。
种好后，环顾下四周，自己地里新种的胡萝卜、大白菜、芹菜等倒是都成熟了，但不多，只是够吃，不够去卖钱的。由于多天的荒废，杂草长的很茂盛的样子，提起锄头一一除了个干净。稻子过几日和村里人一起收割后，捻成大米，家里正好紧缺着米，也解了燃眉之急。
我现代和姥姥一起生活过，对这些农活也算熟悉，但毕竟也不精通，想着，过段时间，去请教一下陈大婶。
忙活了小半天，觉得口很渴，把事先准备好的一罐子水拿到跟前，直接对着嘴大口喝着，喝完后摆放好，找了个干净点的地方坐下休息。
也不知过了多久，许多高壮女子都忙活完准备收工回家了，我看看天色也开始暗了，就起身，拍拍身上的泥土，拿着农具，打算赶回去。
家里与田地间距离倒也不远，我路过自己门前那条河，就打算今日做个渔网子，捕鱼做着吃。
推开门，径直去取了些用粗布加上麻作为原料，通过捆卷的方法，没一会儿，就制成一张简易的鱼网。找来两根细长竹竿，从网子两头穿插过去，打个死结，就算完成了。
乘着天还没黑，拿上一个装鱼用的竹篓，提着网子就往河边赶。
河水倒是很清澈，回流也不急，正好适合抓鱼，看准一处，用力将网子抛过去，两手紧抓着竹竿。等到看见网子里有很多水花溅起，估摸着网到鱼了，就快速收起。呵，运气真不错，有两条活蹦乱跳的大鲫鱼呢。之后又撒了几次网，鱼倒是没有，螺丝倒是不少，都放在竹篓里，满足的准备回去做点好吃的。
将一条鱼放在缸里养着，下次吃，另一条准备做成鲜美的鱼汤。先将鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，接着将老姜洗净切成指甲片，切了点葱，从后台找出一个煲汤的小锅，洗干净后，将食材一起放入，等汤做好后，最后再放入葱，这样就算完成了。
螺丝一定要用盐水养干净，里面泥土多，小螺丝也多，在水里滴几滴油，可以起到润滑效用，方便小螺丝跑出来和吐沙。接着可以先将葱切段，姜切丝，蒜切片，等螺丝养干净了，剪了屁股。再起油锅爆香花椒、干红辣椒后加姜丝、葱段、蒜片炒香后，放入洗净的螺丝，翻炒多次后加白酒、酱油、糖、盐炒熟后出锅。
想着还有些茄子，就准备做简单点的闷茄子。先将茄子切斜刀块；放在油锅里炸软；把茄子取出；油倒出来；留少许；放蒜末炸香；倒入茄子；加酱油；小火闷片刻；加胡椒及少许调料，就算做好了。
今日就做这3个菜，厨房里还有小花吃剩的3张鸡蛋饼，也算道菜，这样就很够吃了，反正也就2张嘴。
鱼汤鲜美软化，螺丝香辣可口，闷茄子也是简单好吃的，小花吃的别提多香，自夸我厨艺好。两人吃完后，小花去洗碗了，我将两只小板凳挪到院子中，等小花洗好后，两人就沐浴着月光，唠唠家常，别有一番滋味在心头。
工作
（ ）隔天一早，我和往常一样，给小花一个早安吻后就离开了，我现在算是认路了，不满一个时辰就到了醉乡楼，这次是一个高高胖胖的总管接待的，她和我细细讲明了工作上注意的细节，就将我带到后堂的一间书房内，里面像是藏一样，陈列着许多书籍。
总管看着我盯着书籍瞧，说道：“这些书你都可以翻阅的，但切记不得损坏，若是弄坏哪本，你就得照价赔偿。”
我低眉顺眼的点头，总管倒是很满意我的顺从，大咧咧的给我说着我所要管辖的账本，这家酒楼在各地都有多家分店，账目需要做的很细致，不然容易出纰漏，先前几个账房先生就因为犯了点小错，导致醉乡楼有很大损失，直接被开除了。我算是第6个了，总管同情的看着我说道：“也不知道你能做多久，只要不出叉子纰漏，你就算很厉害了，老板要求很高的。”
我倒是不担心自己能力，送走那个总管后就埋头处理账目了，我用了2个时辰将2本规定的账目分析完，这个世界的文字倒是我熟悉的小楷字体，我现代算是个中高手。自己另外找了本空白的本子，将其仔细分门别类一番，整理了1个多时辰，虽然对方没要求我将其分类和归属，但我觉得她们的账目太复杂和粗犷，很容易就写错和估算错，按着现代习惯，细细划分好。
全部处理完，我就从书架上拿了几本书开始研读起来，不知不觉到了吃饭的点，一个小二端着1昏2素，一大碗白米饭敲了敲门。
我放下书，回了声：“门开着，进来吧。”
小二推门进来，放下东西准备转身走人了，我连忙拉着对方，问道：“你知道何人去送饭到陈家村吗？”
小二咧了咧嘴说道：“知道啊，就是伙房的一个叫阿青的男子送去的。去了有一回了呢，你可真疼你夫郎啊。”
我笑了笑，放心的坐回书案前，小二说完就走了。
这里饭食对打工的人来说真的很不错，一份宫保鸡丁，一份炒三丝，一份炒青菜，一大碗米饭。
看了一上午的账目，倒真饿的慌，我大口的吃了起来，大酒楼就是做的菜真是不一样，□味俱全。
等吃完了，我就把自己整理的东西和2本账本，拿着走到老板那交差去了。
那老板看着账本，眉毛挑了好几次，神情也很愉悦，看来对我的工作算是很满意了。
等女子看完，合上后，开口说道：“你办事效率很高，自己整理的东西更是深得我意，明日起就
算正式工了，不需要试用期，月钱现在算你2两一月，待你有更出色表现后再涨。你既然完成了，现在就可以回家了，明日继续。”
我和老板道了谢，就匆匆走回家去了，想着小花看到我这么早回家的欣喜表情，就不禁加快脚步。
一路风尘仆仆的赶到家中，就看到陈大叔和小花正坐在院子中央聊着天。
陈大叔看到我回来了，热络的说道：“陈青呐，回来了啊，听小花说，你在城里的醉乡楼寻了个账房先生的差事，真是长出息了，大叔为你们高兴呐。日后要好好对待小花，知道吗？”
我郑重的点了点头，说道：“大叔，我明白的，我现在开始也工作了，基本下午能回家，小花一人在家，我也不是很放心，拜托你常来看看，我这谢过大叔了。”
小花本想给我拿个椅子坐，陈大叔看到就压住他肩膀，示意帮小花去拿来，我接过椅子，坐了下来。
陈大叔感慨的说道：“还谢什么呐，这些事大叔心里都有数着呢，你放心去工作吧，小花是我看着长大的，我不会不管他的。你倒是越来越贴心了，好好干活养家吧。”
我抓着小花的手又点了点头，这举动倒让脸皮薄的小花羞的耳朵根子都红了。
陈大叔看两人亲密的腻歪劲，心中的大石头算是放下了。想着，要是小花能抓住机会，要个孩子，那也算稳定下来了。
陈大叔呆了一会就准备走了，我和小花执意让他吃顿饭再走，但陈大叔说他家二丫调皮死了，指不定他多待会就折腾出啥事。我对那土霸王印象算是深刻的，也就不挽留了。
做买卖
（ ）陈大叔走后，我和小花商量着自己每天空余的时间做点啥，也不能这么浪费过去。
小花听我说半天就能完成工作，直夸我能力强，呵呵，要是他知道我现代可是个叱咤风云的人物吗，不知道又会惊讶成什么样呢。但有些话总归只能埋藏在心底，作为一辈子的秘密。
本想说多种点田地，收货后拿去卖，但是自己没什么前去购买地，自己2亩薄田，只够种着吃，一个人地多了，也忙活不过来，人也容易累。
想着自己现代和各地厨师学过手艺，不如做点小吃去卖卖。
小花听后，倒是很赞同。至于买材料的钱，我倒是愁了。
小花察觉我半天没什么响动，有时还轻叹着气，大体猜到了我的难处，便执拗得拉着我的手望里屋走，他来到床后面的地方，拉出一个小罐子，里面赫然放着一对白银耳环，2两400钱。这是全家仅剩下的家当。
我问道：“小花，你是让我把这些钱拿去买材料吗，万一失败了，赔了本，你可想过日后怎么过，你这么信任我吗？”
小花坚定的点着头，说道：“你是我妻主，小花一辈子的依靠，你只要不去偷抢，做正经生意，
小花当然支持，家中的钱其实大多都是女子管的，只是你从前三天两头乱花钱，去赌博，我实在没法子，才积攒下来的私房钱。妻主不会责怪我吧？”
我摸了摸他的头，说道：“小花做的对，这家里要是没你，早就没个样子了，那这对白银耳环，看着算是怎么回事？”
小花不知道我不是陈青哪会知道这耳环来历，急忙解释道：“妻主，我不是故意私藏你给我的嫁妆的，你前几次和我要，我怕你把它拿去赌了，才收起来，骗你说是丢了的。”
我叹了口气，，哎，这个陈青还是不是人，连小花的嫁妆也要拿去赌。
我安慰着小花说道：“我不追究这事，你做得对，夫妻连基本信物都没了，算什么呢，我做的实在太不像话了，这对白银耳环，我不会动的，你收好。”
小花很困惑，以前妻主都要和他抢，还为了这对耳环打他，现在………，看来妻主真的改头换面，从新做人了。这对白银耳环还是留着，万一今后有啥事急用呢，虽然正如妻主现在说的，这是他们夫妻几年唯一的信物，但只要妻主待他好，这些也是身外物。
小花摸索着，把银子取了出来，那对白银耳环拿红布包了一下，藏到柜子底下了。他也不怕我以后又去抢，呵呵，当然以前的陈青已经死了，这事也不会再发生了。
有了本钱，我就开始考虑做点什么好，可以做点简单的小吃或是配菜，像银芽虾仁薄饼卷，葱香油酥饼，胡萝卜玉米蛋饼，煎年糕，薄荷蛋饼，咸蛋南瓜酱焗饭，麻辣花生，酸辣粉，杂粮生煎包，豆浆，油条，杂粮小饭团等等。
正好等明日上工去和厨房的头打听一下，哪里买食材便宜。
事情就这么定了下来，我每日起早点到镇上卖早点，午间去卖小吃，等将来做大了，就开间小吃铺。
小花听了我的打算，觉得我太辛苦，直说要给我打下手，我想着自己一人也确实有些吃力，就也应了他。
晚间，我到厨房看到多了好些东西，问了小花才知道是陈大叔今天送来给我们吃的，说了这陈大叔真是个好人，在现代我看多人性的冷然与狡诈，来到这个世界，村里邻里间的纯朴村民，依山傍水的环境都让我喜欢和着迷。
查收账目，发现问题
（ ）陈大叔带了一小篮子番茄，2只大黄瓜，一块豆腐，一小袋玉米和玉米粒来，虽是些农家的蔬菜，但我也很感激。
今晚就做个番茄炒蛋，蒜泥黄瓜和红烧鲫鱼豆腐。
先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净后鱼身两侧斜刻数刀，再将豆腐切丁，葱切段，辣椒切丝，接着将锅烧热，下入油，烧热，将豆腐投入锅中，炸至呈金黄｜色时捞起；再煎炸鱼，待一面煎黄时，再翻煎另一面，煎好后，捞出。最后油锅放少许油，加入调味料及材料和1碗水，烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。。先将大蒜剥好，再将黄瓜洗净备用。
先将黄瓜切片，置于盘子中，再将大蒜拍扁、剁碎，装入一小碗中，加盐、味精、少许白糖、少许食醋、少许香油拌匀，尝味合适后倒入黄瓜上，拌匀。倒出装盘就是一道蒜泥黄瓜做成了。
先将蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒，这样炒出来会很嫩的。再鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。接着番茄切块，不要切太小，维他命会流矢。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。最后热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。这样一道喷香的番茄炒蛋就出锅了。
我和小花幸福的吃完后，像昨日一样坐在院子里闲聊，小花和我说起，那个叫阿青的男子今日送饭来，看到小花眼盲又平凡的相貌，着实吃了一惊，他还想看看新来账房先生的美娇郎，长的如何美若天仙，让她这么惦记着，特地送饭菜来。
哪家妻主做到这份上呢。直夸小花挖到宝了。
阿青呢为人爽直，个性鲜明，不喜欢腻腻歪歪，烂在肚子里。想到什么就说什么，见识也广，和小花说了好多有趣的见闻，例如村里哪家人家丢了牲口，谁家生了娃子，你和他打听，就能得到许多门道。
两人聊了蛮久，当然主要是阿青叽里咕噜说了一大通话，小花默默附和几句。过了老半天，小花提醒阿青天色暗了，阿青才不依不舍的走的。
小花说阿青很愿意到他做客，这也是小花第一次交到朋友，自然很兴奋。阿青也是个结了婚的男子，他家妻主就是厨房的头，为人倒是忠厚老实，就是长的有点粗俗，阿青直夸小花家妻主斯文长的俊俏。当得知小花婚后第四年还没为对方生下一女半男的，很惊讶，他还以为小花长的平凡点，眼盲，但一定是因为生下个女儿什么的，才牢牢抓住对方的心，哪成想…………，这真可谓一大奇事。
天一亮，我就怀揣着2两400钱的家当出发了，到了醉乡楼，发现今日生意特别好，整个酒楼门庭若市，看来，自己的任务会重些呢。
走进内堂看到今日有很多附庸风雅的文人在这边吃饭，喝着酒作着诗，带动很多客人的兴致，大家都争先恐后的附和着。
要说，这镇上好多年都没出过正经的举人什么的，一般都是到了秀才就戛然而止了。有的人正对此事议论说镇上风水问题，只养农家人和商贾，不养书生。有的人则说是县城太闭塞，里京都远，见识也跟着浅薄。反正是公说公有理，婆说婆有理，大家饭后闲来无事，就磕这些话。
这些文人们做的诗词还真的不是很好，怎么说，就是结构框架有了，内容很浮夸或是很粗陋，难登大雅之堂。
我在现代和一些政界的，学术界，艺术节都有往来和交流。所谓近朱者赤近墨者黑。我的功底自然不错，应付着考取个举人，猜想着也不是难事。但我现在的心境是不想去考取功名或是当官做富豪什么的，再次崭露头角。
我前世已经站在权利的顶峰，享受过荣华富贵，我这世就打算和小花开开心心，平平淡淡的过，不求大富大贵，只愿能衣食无忧，健康平安。
我拐过内堂，来到原先那间书房内，开始查收账目。最近，酒楼虽然客人不绝，但是收益却不见涨，甚至小亏了几笔。我细细看了一下，发觉，随着菜价有小幅度提升，酒楼的很多菜也相应提了价，讲求实惠的顾客就只点那些便宜点的菜，很多价格昂贵的菜都没不出去，材料滞留，有些当天做才新鲜的，只能自己内部人吃或是吃不完的丢掉，成本就大了。还有许多客人都是老顾客，酒楼也没相应的奖励措施，有的老客人贪新鲜或是什么的也就不来了。酒楼菜色的单调也是一部分，没有优惠政策也占一大比重。
我把自己的建议和改良措施，一一列出，准备算好帐后给老板看看。
精简账目，改良建议
（ ）等我忙活了将近2个时辰，终于精简的把账目全部逐一规整好，小二也准时送饭菜来了，今天大概是由于生意不错的缘故，小二手中的托盘满当当的，端着4个菜呢。
我将账本交叠在一起，狼毫笔挂在众多大大小小毛笔中。小二倒是先沉不住气，乐呵的说道：“今天醉乡楼爆满，老板嘴都快笑歪了，于是给全体员工加菜啦。”
我接过她的手中沉甸甸的盘子，道了谢，看了眼，呵呵，好家伙，有地三鲜，鱼香肉丝，炒白菜，紫菜蛋花汤。荤素搭配得宜，有饭有菜有汤。
没一会儿，我就吃完了，在书房内到处走动走动消会食之后，就径直跑去老板那交代去了。
我把大致情况一一报备好，老板细细听完，埋头深思着，斟酌我建议的可行性，毕竟在这个封闭的小地方，这些设想也算是大胆的，没人实践过，不知道具体操作后的成效会如何。
对于像老板这样的商人，追求的就是怎样花费最小的成本谋得最大的利益。我的建议很吸引人，但风险也是存在的。
我静静站在一侧，等了片刻，老板抬头望向我说道：“陈青呐，我刚刚仔细考虑过了，你的建议句句在理，虽然从未听说有人如此的，但人不能一直不创新，这样会停滞不前。我愿意做这个尝试，具体事宜就交给你安排吧。你做的很好，我考虑着再给你加点酬劳。”
我连忙推拒道：“老板，我在你才做一天，很多不知内情的人会揣度和不服气，倒时影响酒楼的团结和气就不好了，等过段时间大家熟知我了，我也真正做出些成绩，也不迟。您说呐？”
老板满意的点头称赞道：“你做事仔细，考虑周到，为人勤快也不贪婪，我很满意，好好干，这件事由你全权负责。”
我也不是贪得无厌之人，上工一天就涨工资，怎么也说不过去，大家会嫉妒，会猜。而我不想因为得罪任何人，而丢了这份福利不错的稳定工作。
我给老板的改良建议有：第一，将价格偏贵的菜肴，原先是成本价之上4成的调整到2成。每天限量做，一天规定做多少盘，没有多的。借此吸引顾客，若是还剩下就附送给今日消费最高的前几名客人。算是赚人气，博得吃客的开心。第二，对老顾客实行天地玄黄四个等级设定，依据客人吃饭次数而定，例如10次及以上（总消费不低于10两的客人）为黄，30次及以上（总消费不低于40两的客人）为玄；60及以上（总消费不低于140两的客人）为地，90及以上（总消费不低于230两的客人）为天。相对应，获得黄牌的客人享受9。5折优惠，获得玄牌的客人享受8。5折优惠，获得地牌的客人享受7。5折优惠，获得天牌的客人享受5折优惠。当然，针对那些有钱难得光顾几次的客人，推出定包房，消费一次满15两及以上的，直接免费送一道招牌菜和水果。第三，每一礼拜推出一道新品，招牌菜不变。头次试吃的第一位顾客免费，之后正常算价。第四，在内堂贴张所有菜肴名称的单子，旁边放只笔，若是有顾客很满意某到菜，就可以在上面做个打勾记号，叉叉则代表不喜欢。一竖代表一般。这样的话，大家较为喜欢的菜就多引进些，不喜欢吃的菜少进些，一般的菜不变动。这样大大节省原材料，不至于有很大浪费现象。
和老板打好招呼，我就转身告辞去了伙房，找那个厨房的头，也就是阿青的妻主。
那个女子长得倒是高高壮壮，身材很是魁梧，不像我比较适中。她的脸上也比较邋遢，大概是所处环境的关系，整个人是灰头土脸的，皮肤偏黑，手很粗糙，一看就是长年动刀子的，身上围着个花边厨裙，说不出的滑稽便妞。
那个女子此时正大咧着嘴巴，双手随意将油渍往身上擦，头蹭着肩膀试图擦汗，阿青此时倒也回来了，看到自己妻主那副熊摸样，真是又气又好笑，本想好好说教一番，但考虑伙房人多，自己不想被人说成悍夫。就无奈得掏出袖子中的手帕，温柔的帮她擦拭干净，擦完后将人带到远处，确定不会被人听到后，气呼呼的小声骂道：“陈大柱，你怎么把脏东西往身上摸了，我每次给你洗衣服都要累个半死呐，你倒是给我改改，不然谁敢在和你这只大笨熊过日子。”
陈大柱顺从的让自家夫郎骂，倒也不回嘴，等偷瞄到对方神色缓了不少，就伸着手准备用自己脏兮兮的袖子帮对方擦擦汗。
阿青快速躲过自家妻主的脏爪子，龇牙再次骂道：“陈大柱，你蹬鼻子上眼了，还想把我弄的和你一样脏呐。”
陈大柱笨拙又尴尬的抽回手，神情很是落寞，也不吭声，就杵在那。
陈大柱和阿青
（ ）阿青知道自家妻主嘴不是一般笨，只会把心事藏在心底，闷葫芦一个。不像他有什么说什么，很豪爽，他们性格差异这么大，也真不知当年的自己怎么会稀里糊涂的嫁给这个木桩子。
话说当年阿青还是少年郎时，因为腰杆细细，眉清目秀的，很讨村里姑娘欢喜，上门提亲的人是络绎不绝，但阿青总也看不上眼，总觉得很多女子不是太花心，邪里邪气的，就是很大女人思想，一时间也挑不中谁。一次机缘巧合下，爹爹的远房亲戚来走访，说道他有个侄女在醉乡楼做厨房头头，赚钱多，人又是个正儿八经的主，老实可靠。于是就在双方撮合下，两人见了一面吃了顿便饭。
这顿饭吃下来，阿青对陈大柱的印象就是敦厚诚恳的木头，外加做菜顶呱呱，其他真的没概念，因为陈大柱压根没和他说上超过10句话，那10句还是他问，她慢吞吞的答话。哎，之后的事情也算离奇，两个彼此没大感觉的人就这么一起吃吃饭，窜窜门，算是交往了1年多，家人都以为这事算成了，他们两人觉得这么在一起过日子也很好，就默许了。
远房亲戚没几日就让陈大柱上门纳彩，算八字，定吉日，大家就红红火火，热热闹闹的办起大喜事。( 我的盲夫 http://www.xlawen.org/kan/683/ )