御今道纪

    厨子也不怕丢人，在外面叫苦不迭。

    不一会儿，门帘撩开出来刚才那个叫轩子的姑娘，很灵巧地蹲下身体揪住厨子的耳朵，然后马上站起身了，厨子却哪里是个灵巧的身材，身子一下起不来，耳朵被揪得生疼。

    从柜台后面的小门出来一个胖子，拉着大脸蛋子，见看热闹的客人们很高兴，他却非常冷漠。走到了姑娘身边，那个人终于有点笑意，说：“丫头，为什么欺负人？”

    “他叫我儇子”姑娘理直气壮地说。

    大胖子转身对厨子骂道：“你凭什么叫他儇子？”说完话，大胖子也一愣。

    厨子刚才没有哭，现在终于哭了说：“平时都这么叫啊”。

    大胖子转身问姑娘，说：“对啊，平时不都叫你儇子吗？就连你爹我也经常那样叫啊。”

    轩子却气鼓鼓地，说：“刚才我都告诉他了，以后不能这样叫了。”

    申可为在外面似乎听出了个大概，这时哭笑不得，越发感觉这个姑娘虽然刁蛮，但是真得很可爱。

    “一时，一时改不过来”厨子抽泣着说。

    大胖子老板抱过厨子的脑袋赶紧哄着，过了一会儿，老板说：“行了，慢慢改，回去做菜吧，客人等着呢”。

    厨子挺起胸膛说：“我不！”

    再看老板，一脚把厨子给踢趴下了，喊道：“撑不下你了，是不是？”

    厨子又开始抹眼泪，哽咽着说：“不是啊——她，她”说这句时委屈得差点背过气去，“她，让我做‘蛇尾一片辣‘”

    老板非常吃惊，转身对女儿喝道：“你怎么能这样？！咱们饭馆界里，谁不知道蛇尾一片辣是仅次于龙尾一片辣的菜品，做那个？你让老爹怎么活？家里就一条眼镜王蛇了，老爹视若珍宝，难道你要把它也做了菜？”

    “我不，我就要做蛇尾一片辣！”轩子说。

    话音未落，后厨门帘撩起，几个厨子和伙计都把围裙套袖脱了，叠好了托在手里，可怜巴巴地说：“老板我们不干了，如果要做蛇尾一片辣，那么还是保命要紧。”

    “好，那我自己做，你们在外面，我做好了，你们再做别的”说着，轩子跑进了厨房。

    老板追了两步，最后还是停在了门帘外面，他转身对一个厨子说：“你去，进去逮她出来！”

    听见命令，厨子苦胆都吓了出来。

    “女儿，乖女儿快出来，你就是做了也不会有人敢吃的”老板不敢进门帘，只敢在外面喊道。

    轩子想了想，老板说的话未必没有道理，但是她有一个犟性子，说什么也要做成功。

    为了防止气味外泄，几个伙计赶紧搬来木板，把厨房门帘堵得严严实实。老板一把推开他们，说：“你们想干什么？”

    “老板，万不得已啊”伙计们说。

    这时候，看热闹的人围了上来，有的眼眶噙满泪水，有的双手合十求老板饶命，有的干脆就跑掉了，出了酒楼就喊：“快来看，快来看，风安楼大小姐做——蛇尾一片辣了！”

    出于伟大的父爱，老板把门板下面搬开了一个小缝，就这一个小缝不敢总是开着，还得时开时闭，即使这样，只见客人们躲回各自的座位，每个人也咳嗽不止，有的咳出了血，别人劝他身体不好就回家吧，还在坚持说：“老夫活了一辈子没有见识过蛇尾一片辣，我要开开眼——”最后几个字还拉着长音。

    据说，蛇尾一片辣是一道奇菜，选材就可以看得出来。选材必须是眼镜王蛇的尾部最后一片鳞甲，这个眼镜王蛇可不能随便挑选，必须是一个窝里的唯一一只存活下来的，最后是独生的，它的母亲是第一胎下崽。从很远的地方弄来这样一条蛇养在家里，必须天天喂他辣椒，刚开始它不吃辣，就饿着它，等它饥不择食时候，喂它吃一小条望天椒，望天椒必须是单棵枝上最高处的一个，适应了一条望天椒之后，蛇逐渐可以吃更多的望天椒，等蛇辣得开始骂街，每天可以吃十条的时候，就可以不再增长食量，可以随时取用它的最后一片鳞片。除了鳞片，就是取用蛇的苦胆，蛇的内脏，然后加入一些蔬菜，菜做好了，一片鳞甲永远是摆在菜的最高点。

    听说吃了蛇尾一片辣的人阳气骤升，即使中了锁骨纯寒之类的极寒之毒也能化解，如果是个壮汉，而且尚未婚配，那就尝尽阳亢之苦。如果是练武术的人，吃完了会功力大增，如果练的是阴性武功，那么就武功尽废。

    做过蛇尾一片辣的锅，需要用开水清洗，倒掉水之后马上用冰水冲洗，然后再倒掉冰水，倒入开水清洗，反复进行一百次才能把辣味清楚掉，多一次或少一次的话，辣味也是辛辣如初，因为辣味已经深入铁锅的纹理，一般情况下换个锅比较方便，也就是做过蛇尾一片辣的锅就报废了。

    做蛇尾一片辣时，人必须用浸满辣椒油的毛巾捂着嘴和鼻子，而且每隔一会儿就得吃一个辣椒，平时不吃辣的人吃一个，平时爱吃辣的人要吃更多。眼睛肯定不可以张开，所以全程全是用触觉，听觉和嗅觉。

    在厨房里，轩子闭着眼睛，眼泪还是不住地流着。才做到了一半，轩子后悔了，连她自己也不明白自己这样做的理由。难道只单纯得为外面那个公子一句话：“我最爱吃辣，可惜来到中原地区，根本吃不到真正的辣，有点想念家乡”。

    把蛇鳞刮了下来，就那一片鳞片不用任何处理，本来就是奇辣的东西，更何况要放在辣椒水里浸泡，然后还要用辣椒油去炸。

    蛇鳞放进去了，顿时屋里不光辣，更加闷热，整个人像处在锅炉里面。轩子在心里骂自己：“真傻，人家公子没准已经走了，何必为了一个陌生人牺牲，真是无厘头，真傻”。

    看见外面人们的惊恐，姑娘一直没有出厨房，申可为暗捏一把汗。他认为这个女子与众不同，能这样我行我素，敢于做自己的女子实在不多。在申可为心里，姑娘的形象在短短的时间里经过了多次变化，从神秘莫测的围观，到精灵古怪的调皮，大大方方的询问，刁钻可爱的蛮横，一意孤行的女子。不知道为什么，申可为觉得轩子神秘，心里有无尽的探索欲望。

    菜终于做好了，在出厨房的片刻，轩子还在犹豫，是不是应该把菜端出去，她已经坚信公子已经走了，即使没有走，也不会帮她，那么她就丢人了。在当地，召开饮食大赛时，如果做出的菜没人埋单，那么就只能自己吃掉。

    “吃不吃事小，面子事大”轩子在心里嘀咕。

    酒楼里一声巨响，门板被推倒了，门帘浮动，是厨房里热气腾腾的证明。万籁俱静，客人眼睛大瞪，强忍着咳嗽不敢出声，只见门帘撩开，一盘子缓缓前行，走过处感觉暖烘烘，蓝色火苗漂浮菜顶，端在手上像一盏灯。