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又传了过来，“二叔，你不问我们要钱啦？谢谢二叔！二叔你是个好人，二叔，要是我娘病好了，我给您当牛做马报答您的大恩大德！”
宋榆气的要仰头跌倒。
最先出言指责宋榆的老婆婆气的摆了摆手，“真是不要脸的东西！”让旁边的小孙子扶着她回家去了，多看宋榆一眼都觉得膈应。
宋榆脸皮涨红，不知道是羞的还是气的，再说下去也是越描越黑，干脆转身灰溜溜的跑了。宋榆走了，看热闹的人也散了，该回家的回家，该串门的串门，至于乡亲们背后的闲聊，那就不是宋家人能够管的了了。
外头没了声响，冬宝才跑到门口，踩到凳子上打开门洞往外看，见宋榆真的走了，才呼了一口气出来，希望宋榆以后长点眼色，别再打她们母女俩的主意了。
回头冬宝就看到李氏从屋里出来了，脸色惨白的靠在门框上，哆嗦着嘴唇问道：“你二叔来，到底啥事啊？”
冬宝关上了门洞，搬了凳子回院子里，拉着李氏坐下了，安慰道：“没事，你别怕，咱都分家了，谁也管不了咱们。他被我打发走了，这几天肯定不敢再过来了。”
“那他说了啥事没？”李氏心里稍稍安定了些。
冬宝摊手，“这谁知道？他嘴上说是我奶要他来看看你咋样了，哄谁啊？”黄氏再怎么自私不讲理，也不可能让宋榆一个大男人独自去看望寡嫂身体如何了。
“肯定是他听说你快好了，家里活没人干了，过来想知道咱咋样了，咱不搭理他，就是我奶来了，跟咱说啥也好，要啥也好，咱都不能让步，也不能给她啥。”冬宝说道。
李氏心软，被宋秀才洗脑的心里头有个信念，就是宋秀才死了，她得替宋秀才孝敬黄氏。然而冬宝认为，孝敬得分人，要是黄氏是个慈祥善良的长辈，她当然不拦着李氏替丈夫尽孝。如今黄氏是什么样的人，大家都知道，给黄氏尽孝就等于卖身给黄氏当牲口，干活再卖力也要被她时不时抽上几鞭子撒气。
她这是给李氏打预防针，万一黄氏上门来要李氏回家，或者是开口要什么东西，统统都打回去。
“这……肯定的。”李氏迟疑了下点头，为了女儿，她也不能回去了，她还想好好干几年活，多少攒点钱，给闺女做嫁妆，没嫁妆的闺女，到了婆家肯定要受家婆白眼的。
下午的时候，冬宝的大姨李红琴带着女儿张秀玉过来了，她在家里不放心李氏这个妹妹，吃过中饭就带着张秀玉过来，准备在冬宝家住一晚上再走。
张秀玉人如其名，比冬宝大了三岁，个子已经开始抽条，秀气腼腆，到了冬宝家里跟李氏和冬宝打过招呼后，就忙着给冬宝和李氏收拾院子，任凭李氏怎么说都不闲着。
李红琴还给冬宝带了两身衣服过来，笑道：“都是秀玉以前穿过的旧衣服，扔了也是扔了，宝儿先将就着穿。”
庄户人家哪有扔衣服的，等衣裳不能穿了，也要浆洗干净剪成块做鞋底子用，李红琴这么说，不过是客气的说法，怕李氏不要。
等到太阳偏西的时候，大锅里的豆浆已经开始翻腾着水泡沸腾了，冬宝从灶膛里掏出了烧的正旺的柴火，等豆浆冷却了一段时间，冬宝手指轻快的沾着锅里的豆浆试了试温度，就开始点豆腐。
随着石膏水断断续续均匀的点入，锅里的豆浆很快的凝成了一块块雪白的豆花，冬宝把成形的豆花捞了出来，放到一旁的盆子里，等豆花捞完，锅里原本白色的豆浆，只剩下澄清略带黄|色的水了。
“真是神了！”李红琴啧啧叹道。“这么白花花的豆腐，嫩成这样，光看着就叫人想吃口尝尝。”
看着一盆白嫩的豆花，冬宝心里也满是欢喜，豆花要经过压制，才能脱水成为豆腐。听了大姨的话，冬宝灵机一动，“娘，咱先不卖豆腐，先卖豆花，打开市场销路！”
第68章 开张
啥是市场销路，听的人一点都不懂，然而这并不妨碍众人对豆花的喜爱。＆lt；冰火#中文
过了一会儿，林家人也来了，还扛来了一袋磨好的苞谷面。
李氏推辞不要，被秋霞婶子制止住了，笑道：“冬宝做饭香，我们都想来吃冬宝做的饭，你要是不收，我们以后可不好意思来了！”
其实照林家人的为人，就是冬宝做饭比安州城大酒楼的厨子都好吃，林家人也不会总来蹭饭的，都是实诚人。秋霞婶子这么说，只是怕李氏面子薄，不要这些粮食。
宋家也有玉米面，高粱面不如玉米面好吃，过年的时候吃玉米面，平常都吃高粱面，若是一年到头还有余剩的玉米面，就要卖到粮铺子里去。
“我咋听村里人说，宋老二上午到你家来闹，是要钱还是咋地？”秋霞婶子问道。
李氏脸上就露出了无奈的神色，“是来了，说冬宝她奶叫他来看看我咋样了，冬宝不给他开门，他就踹门，还骂人，倒是没提要钱的事。”
李红琴没想到上午她不在，还出了这种事，气的拍桌子大骂：“宋老二就不是个东西！上寡嫂家踹门，也不怕遭报应！就不给他开门，下回再敢来，拿烧火棍捅他！”
冬宝抿嘴笑道：“这几天估计他是不敢来了。”
林实一直静静的听着，这会上说道：“这离我们家远，就是想照应恐怕也赶不及。大娘和冬宝俩人在家我们也不放心，上个月我二姑家的狗生狗崽子了，明天我就去我二姑家，抱个狗娃过来，也好看家护院。”
“那可谢谢大实哥了。”冬宝笑道，以后谁要敢踹门，就放狗咬他！
豆花做好后，冬宝给每个人都盛了一碗白嫩嫩的豆花，浇上卤汁，再撒上几粒嫩绿的葱花。由于材料的限制，调出来的卤汁自然比不上食品工业发达的现代，好在材料都是无污染的绿色食品，虽然没有那么多让食品更香更有味儿的食品添加剂，吃起来那股原汁原味的香醇感是多少添加剂都比不上的。
“好吃！”众人纷纷称赞。
林实慢慢吃着碗里的豆花，微笑着看着有点小得意的冬宝，他舍不得像栓子和全子那样一口气吃了个干净，接触越多，了解越多，他就越发现冬宝的好，这么小的小丫头，心思怎么就这么玲珑聪明呢！
全子和栓子两个孩子见盆子里的豆花没了，干脆把碗底都舔了个干净，眼巴巴的看着冬宝，盼着她再做出点来他们吃。
冬宝忍不住得意的笑，就是这么一碗在她看来材料都不全的豆花，把吃的人给美的！可惜她旁敲侧击的多次，确定了这个时代没有辣椒，要是有辣椒的话，用油炸了磨的细细的红辣椒粉做成红油辣椒，在豆花上浇上一小勺，味道那个美啊！
“等会我做豆腐，婶子你带回家一块，炒菜可好吃了！”冬宝说道。
两斤豆子磨出来的豆花被众人分吃了一半，剩下的豆花冬宝打算压成豆腐给众人尝尝。
人多力量大，林实帮冬宝压豆腐，压豆腐的工具是一个面上烂了几条空隙的升，冬宝把升洗干净，用布铺在上面，将豆花一勺一勺的舀到了布上，放满了之后就放上一个木板，搬石头压在上面，把豆花里头的水分给挤压出来。
压了一个时辰，冬宝觉得差不多了，拿掉石头，按了按豆腐，弹性什么的都不错，第一锅豆腐，就这么新鲜出炉了。
“还有这么多豆花，够明天早上卖了吧？”李氏问道。
冬宝摇了摇头，“这些不能卖，到明天早上就不新鲜了。咱们得早点起来，磨豆浆，点豆花。”
新鲜的豆花，吃起来口感才好，况且现在气温已经不低了，放到明天虽然不至于坏掉，但肯定不怎么好吃了。她既然决定要靠豆腐事业安身立命，发家致富，就不能出任何的差错来坏了她的招牌。
“哎哟，那得起多早？”秋霞婶子早听了李氏说做豆花的手续，不由得感叹，“原先想这活计轻省，没想到也是辛苦活。”
冬宝点点头，做豆腐可是辛苦活，前世她家里卖豆腐的时候，父母凌晨两三点就要起床磨豆子煮豆浆，吃过午饭还要再做一回豆腐，到晚饭前父亲就骑着二八式的大自行车，到各个村里头叫卖。
“辛苦怕啥？”李氏轻声说道，“我有的是劲儿，这点累不算啥。”比在宋家伺候那一群人轻松多了，还不受气。
李红琴也说道：“这两天我先不回去了，留下来给你帮忙。”
“那可是没工钱的！”冬宝眨着眼睛笑道。
张秀玉在一旁抿嘴笑了起来，捏了捏冬宝的耳朵，小声道：“就你嘴贫！”
豆腐做好后，足有三斤重，冬宝切下来一半放到井水里镇着，准备吃完饭让林实带回去，剩下一半切成片，一半爆炒，一半拿来凉调，李氏和秋霞婶子几个人蒸了高粱面和玉米面混一起的馒头。
庄户人家吃饭不讲究啥男女大防，都是熟人，更没什么拘谨的了，几口人都围在一起吃，和冬宝预料的一样，豆腐被众人吃的精光，连豆腐上的葱花都没能幸免。
“豆腐这东西好！”吃过饭林福忍不住感叹，“当初冬宝说要做的时候，我还怀疑过，现在看来，只要做出来，多少都卖的出去！”
现在虽然马上要进入夏天了，然而地里的菜还没长起来，嫩菜秧子庄户人家是舍不得吃的，也就疼爱宋柏的黄氏愿意摘了刚抽芽的嫩菜给宋柏吃。豆腐这东西，当菜吃真是极好的，又比肉便宜的多，肯定不愁销路。
那当然了！冬宝暗自点头，在十四亿人口的中国，豆腐可是家家必备的，想想一年下来，得卖出去多少豆腐啊？光她家一个工厂，一年净利润就够叫人心惊肉跳了。
“林叔，婶子，我还得跟你们商量一个事。”冬宝笑道，“明天早上我得借全子用一用，当然，还有栓子。”
秋霞婶子笑了，“啥事啊？用不着跟我们商量，你跟那俩人说，他俩愿意就行！”
“是好事。”冬宝笑道。
明天要开张了，李氏夜里翻来覆去的睡不着，她是头一次要去做生意，心中激动惶恐在所难免，临睡前李氏还一遍又一遍的检查准备好的碗筷，卤汁，生怕出错了。冬宝细声细气的劝了她半晌，两人才睡着。
半夜的时候，李氏就醒了，看冬宝还在睡，没舍得叫醒她。这年头也没个钟表，月底是下弦月，看月亮已经升到了正当空，估摸着也到了冬宝说的时间了，便轻手轻脚的下了床，穿好衣裳去了院子里。
月亮的银辉洒满了院子，不用点灯，就能看清楚院子里的一切。
李氏刚把泡豆子的桶提到了院子里，李红琴就出来了，小声道：“我没起晚吧？”
“没有没有。”李氏笑着说道，压低了声音，两人都是做娘的，不约而同的，都想让孩子多睡一会儿。
把豆子磨好后，冬宝就迷迷糊糊的醒了，听到外头磨盘转动的声音，她赶紧起床，其实她心里也难免激动，想早点起来，只是到底这个身体是个十岁孩子，正是贪睡的时候，没能像李氏和大姨起那么早。
等她穿好衣裳出来，张秀玉也起身了。
“快回去再睡会！”李红琴笑着冲两人摆手，“等我跟你娘把豆浆烧开了，你再过来。”
冬宝笑嘻嘻的说道：“那哪行？我不放心你们俩，我得看着。”
昨天只做了两斤豆子，所以李氏觉得轻松，可昨天晚上，冬宝把剩下的八斤豆子全泡上了，两个人做肯定吃力手忙脚乱，她多少能帮些忙。
天刚麻麻亮的时候，李氏和李红琴就挑着担子带着冬宝往镇上走，留着张秀玉看家，叮嘱她不管谁来都不给开门，一行人便走了。这会上已经有人陆陆续续的开始摆摊，因为来的早，三个人还抢到了集市上中间的位置，摆放好了东西。
等太阳露出了脸，街上的人流渐渐多了起来，林家人也带着栓子早早的过来了，全子和栓子一人捧了一碗豆花，站在大街上，大声的哧溜着豆花，叫道：“好吃！真好吃！”
豆花上洒了香油，混合着豆花的清香和卤汁特有的香味飘出去老远，豆花上还放了油炸的豆子，听全子和栓子咬豆子的清脆声音，就知道豆子炸的酥脆。
很快就有人围了过来，看全子和栓子吃的香，不少小孩缠着大人要吃，有人便问道：“你这是啥东西？咋卖的？”
冬宝没回答他这是什么，只笑道：“大叔来一碗尝尝？两文钱一大碗，不好吃不要钱！”
所谓的大碗，大约能装半斤豆花，小碗也就是比大碗少装一半的分量。光闻着香气就流口水，更何况豆花看起来又白又嫩，让人垂涎，两文钱确实不贵。
很快就有人拿了两文钱要了一碗，冬宝拿勺子刮了满满一碗豆花，浇了足足的卤汁和香油，放了炸黄豆和葱花，端给了那个人。
“好吃！”那人端着碗蹲到了路边，吃了第一口，忍不住赞叹了一句，埋头猛吃起来。
第69章 兴隆
古人好像都有这么一种心理，面对新事物时总有点畏缩，就像螃蟹，直到第一个吃螃蟹的人站出来尝试过了，觉得这个好吃，大家才恍然大悟一拥而上分享美食。
第一个来买豆花的人说了好吃后，冬宝收钱的手就没停过，刚开始还有些手忙脚乱，三个人常常手碰到一起，冬宝赶忙给进行了工作规划，冬宝收钱，李氏负责从盆子里舀豆花，李红琴负责给豆花浇卤汁。
从家里走之前，冬宝就叮嘱过李氏和李红琴了，今天去不在乎赚了多少钱，但一定要把名声打响了，来赶集的庄稼人平日里吃油少，喜欢吃口味重的东西，所以第一天卖豆花，不仅豆花给的要多，还不能吝啬了放豆花里的卤汁和香油。
三个人只带了六个碗过来，其中还有四个碗是借林家的，不少人吃了第一碗，觉得不过瘾，接着买第二碗吃。后面要买豆花的人只能等前头人吃完了，洗过了碗才能接着吃。冬宝看口袋里攒了有四十个钱了，跟李氏说了一声，揣着钱就去了卖碗筷的摊子上，买了是十个碗和十双筷子回来，才缓解了碗筷的压力。
赶集的人越来越多，前头吃豆花的人又给后面来的人做了活广告。等秋霞婶子领着全子和栓子在集市上买了东西回来，惊喜的发现那么大一盆子豆花，居然已经见了底，还有不少人等着要买。
“没了。”冬宝冲围过来还要买豆花的大婶抱歉的笑道。
一听没了，大婶子怀里抱着的小胖墩咧开嘴就要哭，抽抽搭搭的，委屈的不行，别人都吃到了轮到他就没了，这世界太残酷了！小孩子就是这样，非得要到他想要的东西才行。
冬宝看盆子底还有一点，就拿勺子把剩下的豆花刮了出来，放了香油和卤汁，递给了大婶子，说道：“这个不够一碗了，送小弟弟吃吧，不要钱了。今天我们第一天卖这个，准备的少了，明儿个我们还会来的，你们再过来肯定有。”
大婶感激的冲冬宝道了谢，蹲到一边喂小胖墩吃了起来，连连说明天带孩子的哥哥和爹一块来吃，给小姑娘捧场。
“唉！”全子和栓子两个好兄弟对视了一眼，齐齐哀叹了一声，他们俩才吃了一碗，还没吃够就没了！
从开始卖第一碗到卖完，冬宝估摸着也才用了一个小时多一点的时间，此时正是集市上人最多的时候，要是做了多的，肯定还能卖的出去，赚的更多。
“做的少了。”秋霞婶子笑道，帮着李氏和李红琴收拾摊子，“明儿多做些，肯定都能卖得出去。”
李氏脸上满是喜悦的笑容，她从昨晚就没睡好过，头一次做生意心里头没底，生怕卖不出去，甚至她还打算要是生意不好做，就去找大哥帮忙，给她找一个浆洗衣裳的活计，压根没想到会这么好卖。
“这不是咱们庄户人家没做过生意，胆小么，谁也不敢弄多了，现在摸到行情了，就好办了！”李红琴笑道，她的丈夫原来是赶车做生意的，她比李氏的生意头脑好多了，说话也利索。
几个人收了摊子，开开心心的一路往塔沟集走，脚步都轻快了许多。冬宝摸着怀里的钱袋子，一路上傻笑了好几次。李氏看她一副“小财迷”的模样，笑的合不拢嘴。
镇上粮店里价格和老成杂货店里的价格差不多，冬宝便没有在镇上买豆子，挑回来也挺累人的。到村里后，几个人先回家放了担子，又去老成家的杂货店称了五十斤的豆子。
看李氏面色红润，神情轻松愉悦，老成心里微微有些诧异，看来秀才娘子这病果真是好了，现在两个人来买豆子，一买就是五十斤，要一百五十个钱，不是个小数目。
老成拱手笑道：“秀才娘子病好了？恭喜恭喜啊！大难不死必有后福，以后你们娘俩日子肯定越过越好啊！”
李氏有些腼腆，其实自己压根没什么病，为了保护闺女才装了一场病，撒了这么一个谎，把全村人都骗住了，然而却不能叫别人知道。“承您吉言。”李氏笑道。
“冬宝她娘其实没啥病。”秋霞婶子笑道，又埋怨道：“都怪我跟孩子他爹眼瘸，去镇上请了俩大夫过来都不顶事儿，差点害了冬宝她娘，还是大姐请的大夫好！”
这几天，秋霞婶子跟村里的人一直都是这么说的。
老成笑着凑趣道：“你跟林福都是好心，人家秀才娘子是好人，好人咋会怨好心人哩！”庄户人家过的俭省，村里头人来买东西，顶多是三五文钱的买卖，像冬宝家这样一次性买五十斤豆子的大生意，一年也难得几次，老成开心都来不及，奉承的也更加卖力。
到了家，冬宝就看到林实抱了条黑不溜秋的小奶狗站在门口等他们，李红琴笑道：“大实咋不敲门进去啊？你秀玉妹子在家呢！”
林实笑道：“我也是刚到，听见你们说话了，就等着你们过来。”
小奶狗听到说话声，三角形的耳朵立刻支愣了一下，从林实臂弯里抬起头来，瞪着乌溜溜的眼珠子看着来人。
冬宝喜欢的不行，连忙跑过去摸着小奶狗的头，小奶狗也不怕生，一会儿工夫就和冬宝几个人熟悉了，乖乖的趴在地上，让冬宝给它挠头顺毛。
“咋抱个黑狗过来了？公的还是母的？”秋霞婶子有些不满，对林实说道。
林实笑道：“是小母狗，咱们开口要晚了，我过去的时候，二姑家的小狗就只剩下两条了，还有一条狗是花狗，我瞧着不咋欢腾，不如这小黑狗壮实，就没要花狗。”
“黑狗就挺好。”冬宝怕秋霞婶子再训斥林实“办事不力”，连忙开口了，“黑狗辟邪，有小黑在这里，那些魑魅魍魉都不敢过来了。”
秋霞婶子笑了起来，拍了下林实的肩膀，对儿子小声说道：“瞧瞧，我还没说你啥哩，这就护上了！”
林实俊秀的脸刷的就染上了一层红晕，看了眼冬宝，见她专心致志的玩小黑狗，没注意这边，才松了口气，小声埋怨道：“娘你瞎说啥，冬宝还小着哩！”又对李氏和李红琴笑道：“大娘，大姨，我先回家喂猪了。”说罢就背了豆渣低着头快步走了。
李氏从灶房里出来，只看到林实离去的背影，叹口气对秋霞婶子说道：“这孩子，咋就走了，等会儿留下来吃中饭。”
逗完儿子的秋霞婶子心情甚好，哈哈笑道：“不了，我们家还有一大块豆腐没吃，全子从昨晚上到家就吵着要吃了，中午不给他做，怕是又要念叨好久了！”
张秀玉也挺喜欢肥肥滚滚的小黑狗，摸着小黑狗的头羡慕的说道：“我也想要条小狗养着玩。”
“这没问题。”冬宝立刻豪爽大气起来，“等小黑生狗崽了，我把最好玩的那个给你留着。”
临近中午，李氏和李红琴在灶房做饭，冬宝和张秀玉带着小黑到树林里捡柴火。一般庄户人家烧柴火的不多，地里出产的秸秆，高粱杆，苞谷杆就够烧了，冬宝她们从宋家分出来，就只能靠自己捡柴火烧。
好在村里子小树林子多，散落的树枝子也多，捡起来也容易。
碰到了村里人扛着锄头从地里回来，凡是认得的冬宝都笑着打了招呼，喊叔叔大爷的喊的挺亲。
“冬宝，听说你娘身子好了？”不少人都跟冬宝打听。
冬宝就点头，笑道：“托福，好了，已经能下床做饭了！”
“你旁边的这姑娘是谁啊？长的恁俊！”
“是我大姨家的表姐。”冬宝拉着张秀玉笑道，张秀玉害羞腼腆，有大婶子小媳妇往她脸上瞅，她就低着头脸红。
“你们上午在集上卖的是啥啊？我瞧着买的人不少啊！”这是在集市上看到冬宝摆摊的人问的，潜台词就是你们赚了不少钱吧！
“是豆腐。”冬宝说道。
问的人更加惊奇了，“豆腐不是涩的么，咋我听说你家卖的还挺好吃的，一点都不苦！”
冬宝嘻嘻笑了起来，摇头道：“我也不知道，昨晚上试着做了一回，觉得好吃，就拿去卖了，我和我娘还背着几两银子的债哩，得想办法还钱。”
听到这里，任谁都要对冬宝母女翘个大拇指。孤儿寡母的安身立命都难，有了林家和洪家作保，要是搁疲懒的人，压根不把债务当回事了，反正有人还，冬宝母女能想办法赚钱还债，不能不叫人佩服。
冬宝和张秀玉抱着柴火回家的时候，就看到一个小孩站在她家门口鬼鬼祟祟的踮着脚往里头看。
“那是谁啊？”张秀玉纳闷的问道。家里头有李氏和李红琴，就没有关门，庄户人家都是乡里乡亲的，尤其是小孩子更没顾忌，都是直接进门的。
冬宝看清楚了那个小孩的背影，心里头的火气就蹭蹭往上冒，真是上梁不正下梁歪，老子铩羽而归就换儿子上了。
“二毛，你偷偷摸摸的想干啥啊？”冬宝扯着二毛的耳朵就开骂了。
第70章 卖豆腐
二毛刚被冬宝抓住的时候，吓了一跳，哆嗦了一下，回过头来见是冬宝，就有些不当回事了，拖着长长的鼻涕又使劲往回吸了一下，青色的长长的鼻涕就被他吸回了鼻子里，“成功”的把冬宝恶心到了。冰@火！中文
“不干啥。”二毛左顾右盼，显然是有些心虚，冬宝比他大，又凶巴巴的，想揍他轻而易举，“我就是看看。”
冬宝松开了揪住他耳朵的手，这小子不知道多少年没洗澡了，耳朵上都是一层油灰，浑身上下不知道有哪里不脏的，宋二婶只顾自己干净光鲜，伺候儿子的活都推给宋招娣干，宋招娣那个性子哪里会用心照顾弟弟，大毛二毛一个比一个邋遢。
“不干啥你跑我家鬼鬼祟祟干啥？是谁叫你来的？”冬宝不客气的问道，小黑似乎是能感受到主人的情绪，也冲着二毛呜呜叫了起来，只是小黑太小，叫起来一点威慑力都没有。
二毛却不吭声了，趁冬宝没防备，哧溜脚底抹油就跑了。小黑跑上去追了几步，就被冬宝叫了回来。
“这是谁啊？”张秀玉问道。
冬宝撇了撇嘴，“我二叔家的小孩。”
想起二毛拖着的鼻涕，张秀玉也觉得有些反胃，“赶紧回去吧。”宋家人除了冬宝都不是啥好人，这是她娘的原话。
吃过了饭，几个人又困又累，躺床上美美的睡了个午觉，李氏一觉醒来觉得神清气爽，以前在宋家，午觉都只敢眯一会儿，从不敢睡着了，生怕黄氏醒来看不到她干活，又要骂人。
冬宝醒来后，就开始数钱袋里的钱。
卖蛇蜕的一吊钱还有从宋家带出来的钱是她们的启动资金，也就是本钱。除去给全子和栓子两个“小饭托”吃的两碗豆花，今天一共卖出去了六十二碗豆花，一碗豆花两文钱，除去买碗筷的四十文钱，还剩下八十四文，冬宝今天带了一吊钱应急，回家又买了一百五十文钱的黄豆，算下来钱袋里应该还有三十四文钱。
袋子里的钱是对的，这让冬宝挺安心的，她看的紧，先给钱再给盛豆花，然而冬宝还没高兴一会儿，就听到洗碗的李红琴叫了起来，原来应该是十六只碗的，如今只剩下十五只碗了，少了一只！
“太不要脸了！”李红琴站在井边气的不行，一只碗四文钱，还是新碗，买一碗豆花不过两文钱，还要把碗给捎带走，“真是穷疯了，也不嫌丢人！”
冬宝也相当的无语，扶额叹气，到底是她对这个社会了解不够，这真是她的失算了……豆花不值钱，值钱的是四文钱一个的粗瓷大碗……
“算了，大姨。”冬宝笑着劝道，“明天起咱们注意点就是了，等过段时间碗用旧了，就没人要咱们家的碗了。”
见识了做豆花全部过程的李红琴想到了别的事上，有些犯愁，对冬宝和李氏说道：“这豆花好吃，我瞧着不算多难做，要是有人也学着咱们卖豆花卖豆腐，那可咋办？”
“大姨放心，他们肯定不知道咋点豆腐的。”冬宝笑道。
“有人看咱这生意赚钱肯定眼红，以后咱也少不了去买石膏，人家要是知道了用石膏点呢？”李红琴很发愁，她家还有些老张当年跑生意时留下来的家底子，倒是不愁吃不上饭，可冬宝家就不一样了，要是有人知道了秘方，做成了豆腐，挤的这孤儿寡母断了这条财路，可咋办？她很替冬宝母女发愁。
冬宝咯咯笑了起来，安慰李红琴道：“大姨，我上回买的石膏够用好长时间的，再说了就算他们知道了我买石膏，估计也难做的出来。”
药铺子里卖的石膏是生石膏，而点豆浆用的石膏是熟石膏，要把生石膏放火上煅烧才行，这个时代又有多少人能知道呢？
最重要的是，冬宝一点都不怕这个在别人看来是“不传之秘”的秘密被人知道，就算是被人摸索出来了，想必那个时候她已经积累了足够的名气和本钱了。做豆腐其实并不赚钱，豆腐作为家常菜，卖贵了没人买，卖的便宜了赚的是辛苦钱。一开始，她就没打算单靠卖豆腐挣大钱，想赚更多的钱，除了扩大平价市场，做腐竹，豆皮，豆干，还要拓展高端市场，内酯豆腐，千叶豆腐还有口味更嫩滑的日本豆腐……这些她都想一一做出来，卖上更高更好的价钱。
豆子用的多，豆渣也产生的多，豆渣可以拿来喂猪，是上好的猪饲料，等她手里头攒了钱，就能逮几头小猪养，几乎不用另外喂粮食，成本低，过年的时候卖年猪，又是一笔不小的收入。
再攒了钱就能买地，专门供应豆子，这样连买豆子的成本都省下来了，冬宝越想越觉得前景妙不可言，为了这个没好的前景，当初从宋家分离出来，实在是太对了。
下午的时候，李立风带了一个挑着担子的工匠过来，给冬宝家的大门刷上了一层清漆，因为冬宝和李氏还没出孝期，不便刷颜色鲜亮的，只能涂清漆。
“我上午听秋霞说你们去镇上卖豆……”李立风想了半天，也没想起来秋霞跟他说的是什么。
“豆花！”李红琴笑着接口，“多亏了冬宝这丫头脑瓜好使，机灵，想出了这么好的点子。”
李立风也笑了，问道：“生意咋样？”
“挺好的，六十碗豆花不一会儿就卖光了，还有好些人没吃上。”李氏笑道，“明天我们打算多做些去卖，冬宝昨天还做了豆腐，味儿不赖，明天我们到了集上，给你们送过去一块尝尝。”
冬宝小小的汗了一把，李氏真是个没啥心眼的实在人，连卖了多少碗都一五一十的说了出来。
李立风连忙摆手，“不用不用，你们攒钱不容易，生意好的话不用给我送过来，能多卖点就多卖点。”
“就是不卖豆腐，也要留够给大舅和妗子送的。”冬宝笑道，大舅还送了她家一扇大门，这么厚实质量好的门，都说是好木料做的，她虽然不懂，但摸起来大门的质地手感都不错，没二两银子肯定买不到。
欠别人的人情总叫她心里不舒坦，想着法子得还上了这恩情。
“那也别给老多了，你们身上还背着债，先想法子还上债要紧。也别光顾着挣钱，把自己给累到了，身体要紧。”大舅看着冬宝和李氏，温声说道。
冬宝点了点头，大舅是个明白人，他尽力帮忙，却从来不像她那个秀才爹一样自大到干啥都恨不得大包大揽。想到这里，冬宝突然灵机一动，问大舅道：“大舅，你见识多，知不知道有啥东西尝起来味道是辣的？”
李立风疑惑的看了看冬宝，说道：“姜，蒜和葱，都是辣的啊。”
“不，不是这个辣。”冬宝摇头，犹豫的说道：“有没有别的东西，吃起来舌头觉得火烧一样的……那种辣。”冬宝形容了良久，也不太能形容出来辣椒到底是什么味道。
李立风想了半天，说道：“你要是不要葱姜蒜的辣，我倒是知道有一种东西也有辣味，听说南边有人拿它来做菜，就是茱萸果子，磨碎了有辣味。”
“太好了。”冬宝笑道，“大舅你能弄来不？弄来我试试放豆花里，肯定好吃。”
李立风笑道：“好，我下次去进货的时候，托货行的掌柜帮我留意下，有的话就给你带上一些。”
吃晚饭前，冬宝泡了二十斤豆子，打算十五斤豆子做成豆花，五斤豆子做成豆腐，一斤干豆子能出三斤豆腐，至少四斤豆花，另外放豆花里的香油和卤汁也事先调配好了，小葱要等到早上的时候切，不然放了一夜脱水，就不新鲜了。
第二天来买豆花的人更多了，压根不用全子和栓子卖力宣传，冬宝收钱的手就忙不过来，李红琴则是一双利眼紧盯着拿碗喝豆花的客人，只要有人喝完了，她立刻去把碗收回来洗了，立志不再丢一个碗。
忙里偷闲，冬宝还跑去大舅家借了一杆小秤，跟来吃豆花的客人大力推荐自己做出来的豆腐。
豆腐是被压制过的，略带一点黄|色，没有豆花看起来那么白那么嫩，买的人不如冬宝想象中那么多，多数人都笑着摆手，“这东西吃起来一股豆涩味，家里人不爱吃。”
涩要读si，第一声。
不过冬宝也不灰心，劝一句，“这东西就是用豆花做出来的，一点涩味都没有，大婶你不是尝过我家的豆花了？一点都不涩吧！这豆腐您带回去尝尝呗！两文钱一斤，比豆花便宜！一文钱买半斤回去，就能做个好吃的菜了，炒了吃，炖了吃都好吃，划算的很！”
经过冬宝卖力推销，一上午的功夫，豆腐卖出去了六斤，还剩下九斤多豆腐，豆花一早就卖光了，要不是冬宝想多留一会儿多卖点豆腐，三个人说不定这会就到家了。
“豆腐还是不好卖啊！”李氏收拾着摊子，微微叹道。
第71章 送礼立名
不过她一点都不发愁，光靠卖豆花，就足够让她半夜从梦里笑醒了。＆lt；冰火#中文
李红琴笑道：“这也没办法，以前的豆腐不好吃，人家也不知道咱家的豆腐好吃。”
“不着急。”冬宝笑道，“今天不是卖了六斤出去么，那些买了豆腐的人回家一尝，肯定好吃，一传十，十传百，还愁卖不出去？”
口碑哪是那么容易立起来的？她这是赶上好时机了，也许用不几年品牌就树立起来了。过去那些名气响亮的老字号，没个百年积淀，没个几代传承，都不好意思说自己是“老字号”。
冬宝没打算卖两天三天，她完全是想把这个作为一项在古代安身立命的事业。刚来这个世界的时候，冬宝想做豆腐事业，还存着和前世的父母赌气好胜的念头，如今的她已经完全融入了这个古代社会，明白自己再也回不去了，她只想靠着自己的手艺，堂堂正正顶天立地的活着，带着李氏过上好日子。
剩下的九斤豆腐，冬宝切下了一块，称了一下，足有三斤重，用树叶子包了，跑到大舅的铺子里，送了过去。
“大舅，妗子，这是我们做出来的豆腐，可好吃了，给你们尝尝。”冬宝笑着把豆腐递给了高氏。
李立风看了眼豆腐包的大小，摇头对冬宝说道：“昨天不都跟你们说了，给这么多干啥？多留下来卖点钱！”
高氏立刻从冬宝手上接了豆腐，笑着对李立风说道：“你看你这人，咋这样啊？冬宝懂事，好心好意来孝敬你这个当大舅的，你在那里不说声好，叽歪来叽歪去，不是叫孩子心里难受么！冬宝，别搭理你舅啊，你这礼妗子收了！”
冬宝笑了笑，“肯定得收啊，不收以后我都不好意思上大舅家来了！”
李立风看着高氏就叹了口气，对冬宝说道：“有啥不好意思的，来就来，大舅不是外人，别跟大舅客气！”( 良田美井 http://www.xlawen.org/kan/3179/ )
宋榆气的要仰头跌倒。
最先出言指责宋榆的老婆婆气的摆了摆手，“真是不要脸的东西！”让旁边的小孙子扶着她回家去了，多看宋榆一眼都觉得膈应。
宋榆脸皮涨红，不知道是羞的还是气的，再说下去也是越描越黑，干脆转身灰溜溜的跑了。宋榆走了，看热闹的人也散了，该回家的回家，该串门的串门，至于乡亲们背后的闲聊，那就不是宋家人能够管的了了。
外头没了声响，冬宝才跑到门口，踩到凳子上打开门洞往外看，见宋榆真的走了，才呼了一口气出来，希望宋榆以后长点眼色，别再打她们母女俩的主意了。
回头冬宝就看到李氏从屋里出来了，脸色惨白的靠在门框上，哆嗦着嘴唇问道：“你二叔来，到底啥事啊？”
冬宝关上了门洞，搬了凳子回院子里，拉着李氏坐下了，安慰道：“没事，你别怕，咱都分家了，谁也管不了咱们。他被我打发走了，这几天肯定不敢再过来了。”
“那他说了啥事没？”李氏心里稍稍安定了些。
冬宝摊手，“这谁知道？他嘴上说是我奶要他来看看你咋样了，哄谁啊？”黄氏再怎么自私不讲理，也不可能让宋榆一个大男人独自去看望寡嫂身体如何了。
“肯定是他听说你快好了，家里活没人干了，过来想知道咱咋样了，咱不搭理他，就是我奶来了，跟咱说啥也好，要啥也好，咱都不能让步，也不能给她啥。”冬宝说道。
李氏心软，被宋秀才洗脑的心里头有个信念，就是宋秀才死了，她得替宋秀才孝敬黄氏。然而冬宝认为，孝敬得分人，要是黄氏是个慈祥善良的长辈，她当然不拦着李氏替丈夫尽孝。如今黄氏是什么样的人，大家都知道，给黄氏尽孝就等于卖身给黄氏当牲口，干活再卖力也要被她时不时抽上几鞭子撒气。
她这是给李氏打预防针，万一黄氏上门来要李氏回家，或者是开口要什么东西，统统都打回去。
“这……肯定的。”李氏迟疑了下点头，为了女儿，她也不能回去了，她还想好好干几年活，多少攒点钱，给闺女做嫁妆，没嫁妆的闺女，到了婆家肯定要受家婆白眼的。
下午的时候，冬宝的大姨李红琴带着女儿张秀玉过来了，她在家里不放心李氏这个妹妹，吃过中饭就带着张秀玉过来，准备在冬宝家住一晚上再走。
张秀玉人如其名，比冬宝大了三岁，个子已经开始抽条，秀气腼腆，到了冬宝家里跟李氏和冬宝打过招呼后，就忙着给冬宝和李氏收拾院子，任凭李氏怎么说都不闲着。
李红琴还给冬宝带了两身衣服过来，笑道：“都是秀玉以前穿过的旧衣服，扔了也是扔了，宝儿先将就着穿。”
庄户人家哪有扔衣服的，等衣裳不能穿了，也要浆洗干净剪成块做鞋底子用，李红琴这么说，不过是客气的说法，怕李氏不要。
等到太阳偏西的时候，大锅里的豆浆已经开始翻腾着水泡沸腾了，冬宝从灶膛里掏出了烧的正旺的柴火，等豆浆冷却了一段时间，冬宝手指轻快的沾着锅里的豆浆试了试温度，就开始点豆腐。
随着石膏水断断续续均匀的点入，锅里的豆浆很快的凝成了一块块雪白的豆花，冬宝把成形的豆花捞了出来，放到一旁的盆子里，等豆花捞完，锅里原本白色的豆浆，只剩下澄清略带黄|色的水了。
“真是神了！”李红琴啧啧叹道。“这么白花花的豆腐，嫩成这样，光看着就叫人想吃口尝尝。”
看着一盆白嫩的豆花，冬宝心里也满是欢喜，豆花要经过压制，才能脱水成为豆腐。听了大姨的话，冬宝灵机一动，“娘，咱先不卖豆腐，先卖豆花，打开市场销路！”
第68章 开张
啥是市场销路，听的人一点都不懂，然而这并不妨碍众人对豆花的喜爱。＆lt；冰火#中文
过了一会儿，林家人也来了，还扛来了一袋磨好的苞谷面。
李氏推辞不要，被秋霞婶子制止住了，笑道：“冬宝做饭香，我们都想来吃冬宝做的饭，你要是不收，我们以后可不好意思来了！”
其实照林家人的为人，就是冬宝做饭比安州城大酒楼的厨子都好吃，林家人也不会总来蹭饭的，都是实诚人。秋霞婶子这么说，只是怕李氏面子薄，不要这些粮食。
宋家也有玉米面，高粱面不如玉米面好吃，过年的时候吃玉米面，平常都吃高粱面，若是一年到头还有余剩的玉米面，就要卖到粮铺子里去。
“我咋听村里人说，宋老二上午到你家来闹，是要钱还是咋地？”秋霞婶子问道。
李氏脸上就露出了无奈的神色，“是来了，说冬宝她奶叫他来看看我咋样了，冬宝不给他开门，他就踹门，还骂人，倒是没提要钱的事。”
李红琴没想到上午她不在，还出了这种事，气的拍桌子大骂：“宋老二就不是个东西！上寡嫂家踹门，也不怕遭报应！就不给他开门，下回再敢来，拿烧火棍捅他！”
冬宝抿嘴笑道：“这几天估计他是不敢来了。”
林实一直静静的听着，这会上说道：“这离我们家远，就是想照应恐怕也赶不及。大娘和冬宝俩人在家我们也不放心，上个月我二姑家的狗生狗崽子了，明天我就去我二姑家，抱个狗娃过来，也好看家护院。”
“那可谢谢大实哥了。”冬宝笑道，以后谁要敢踹门，就放狗咬他！
豆花做好后，冬宝给每个人都盛了一碗白嫩嫩的豆花，浇上卤汁，再撒上几粒嫩绿的葱花。由于材料的限制，调出来的卤汁自然比不上食品工业发达的现代，好在材料都是无污染的绿色食品，虽然没有那么多让食品更香更有味儿的食品添加剂，吃起来那股原汁原味的香醇感是多少添加剂都比不上的。
“好吃！”众人纷纷称赞。
林实慢慢吃着碗里的豆花，微笑着看着有点小得意的冬宝，他舍不得像栓子和全子那样一口气吃了个干净，接触越多，了解越多，他就越发现冬宝的好，这么小的小丫头，心思怎么就这么玲珑聪明呢！
全子和栓子两个孩子见盆子里的豆花没了，干脆把碗底都舔了个干净，眼巴巴的看着冬宝，盼着她再做出点来他们吃。
冬宝忍不住得意的笑，就是这么一碗在她看来材料都不全的豆花，把吃的人给美的！可惜她旁敲侧击的多次，确定了这个时代没有辣椒，要是有辣椒的话，用油炸了磨的细细的红辣椒粉做成红油辣椒，在豆花上浇上一小勺，味道那个美啊！
“等会我做豆腐，婶子你带回家一块，炒菜可好吃了！”冬宝说道。
两斤豆子磨出来的豆花被众人分吃了一半，剩下的豆花冬宝打算压成豆腐给众人尝尝。
人多力量大，林实帮冬宝压豆腐，压豆腐的工具是一个面上烂了几条空隙的升，冬宝把升洗干净，用布铺在上面，将豆花一勺一勺的舀到了布上，放满了之后就放上一个木板，搬石头压在上面，把豆花里头的水分给挤压出来。
压了一个时辰，冬宝觉得差不多了，拿掉石头，按了按豆腐，弹性什么的都不错，第一锅豆腐，就这么新鲜出炉了。
“还有这么多豆花，够明天早上卖了吧？”李氏问道。
冬宝摇了摇头，“这些不能卖，到明天早上就不新鲜了。咱们得早点起来，磨豆浆，点豆花。”
新鲜的豆花，吃起来口感才好，况且现在气温已经不低了，放到明天虽然不至于坏掉，但肯定不怎么好吃了。她既然决定要靠豆腐事业安身立命，发家致富，就不能出任何的差错来坏了她的招牌。
“哎哟，那得起多早？”秋霞婶子早听了李氏说做豆花的手续，不由得感叹，“原先想这活计轻省，没想到也是辛苦活。”
冬宝点点头，做豆腐可是辛苦活，前世她家里卖豆腐的时候，父母凌晨两三点就要起床磨豆子煮豆浆，吃过午饭还要再做一回豆腐，到晚饭前父亲就骑着二八式的大自行车，到各个村里头叫卖。
“辛苦怕啥？”李氏轻声说道，“我有的是劲儿，这点累不算啥。”比在宋家伺候那一群人轻松多了，还不受气。
李红琴也说道：“这两天我先不回去了，留下来给你帮忙。”
“那可是没工钱的！”冬宝眨着眼睛笑道。
张秀玉在一旁抿嘴笑了起来，捏了捏冬宝的耳朵，小声道：“就你嘴贫！”
豆腐做好后，足有三斤重，冬宝切下来一半放到井水里镇着，准备吃完饭让林实带回去，剩下一半切成片，一半爆炒，一半拿来凉调，李氏和秋霞婶子几个人蒸了高粱面和玉米面混一起的馒头。
庄户人家吃饭不讲究啥男女大防，都是熟人，更没什么拘谨的了，几口人都围在一起吃，和冬宝预料的一样，豆腐被众人吃的精光，连豆腐上的葱花都没能幸免。
“豆腐这东西好！”吃过饭林福忍不住感叹，“当初冬宝说要做的时候，我还怀疑过，现在看来，只要做出来，多少都卖的出去！”
现在虽然马上要进入夏天了，然而地里的菜还没长起来，嫩菜秧子庄户人家是舍不得吃的，也就疼爱宋柏的黄氏愿意摘了刚抽芽的嫩菜给宋柏吃。豆腐这东西，当菜吃真是极好的，又比肉便宜的多，肯定不愁销路。
那当然了！冬宝暗自点头，在十四亿人口的中国，豆腐可是家家必备的，想想一年下来，得卖出去多少豆腐啊？光她家一个工厂，一年净利润就够叫人心惊肉跳了。
“林叔，婶子，我还得跟你们商量一个事。”冬宝笑道，“明天早上我得借全子用一用，当然，还有栓子。”
秋霞婶子笑了，“啥事啊？用不着跟我们商量，你跟那俩人说，他俩愿意就行！”
“是好事。”冬宝笑道。
明天要开张了，李氏夜里翻来覆去的睡不着，她是头一次要去做生意，心中激动惶恐在所难免，临睡前李氏还一遍又一遍的检查准备好的碗筷，卤汁，生怕出错了。冬宝细声细气的劝了她半晌，两人才睡着。
半夜的时候，李氏就醒了，看冬宝还在睡，没舍得叫醒她。这年头也没个钟表，月底是下弦月，看月亮已经升到了正当空，估摸着也到了冬宝说的时间了，便轻手轻脚的下了床，穿好衣裳去了院子里。
月亮的银辉洒满了院子，不用点灯，就能看清楚院子里的一切。
李氏刚把泡豆子的桶提到了院子里，李红琴就出来了，小声道：“我没起晚吧？”
“没有没有。”李氏笑着说道，压低了声音，两人都是做娘的，不约而同的，都想让孩子多睡一会儿。
把豆子磨好后，冬宝就迷迷糊糊的醒了，听到外头磨盘转动的声音，她赶紧起床，其实她心里也难免激动，想早点起来，只是到底这个身体是个十岁孩子，正是贪睡的时候，没能像李氏和大姨起那么早。
等她穿好衣裳出来，张秀玉也起身了。
“快回去再睡会！”李红琴笑着冲两人摆手，“等我跟你娘把豆浆烧开了，你再过来。”
冬宝笑嘻嘻的说道：“那哪行？我不放心你们俩，我得看着。”
昨天只做了两斤豆子，所以李氏觉得轻松，可昨天晚上，冬宝把剩下的八斤豆子全泡上了，两个人做肯定吃力手忙脚乱，她多少能帮些忙。
天刚麻麻亮的时候，李氏和李红琴就挑着担子带着冬宝往镇上走，留着张秀玉看家，叮嘱她不管谁来都不给开门，一行人便走了。这会上已经有人陆陆续续的开始摆摊，因为来的早，三个人还抢到了集市上中间的位置，摆放好了东西。
等太阳露出了脸，街上的人流渐渐多了起来，林家人也带着栓子早早的过来了，全子和栓子一人捧了一碗豆花，站在大街上，大声的哧溜着豆花，叫道：“好吃！真好吃！”
豆花上洒了香油，混合着豆花的清香和卤汁特有的香味飘出去老远，豆花上还放了油炸的豆子，听全子和栓子咬豆子的清脆声音，就知道豆子炸的酥脆。
很快就有人围了过来，看全子和栓子吃的香，不少小孩缠着大人要吃，有人便问道：“你这是啥东西？咋卖的？”
冬宝没回答他这是什么，只笑道：“大叔来一碗尝尝？两文钱一大碗，不好吃不要钱！”
所谓的大碗，大约能装半斤豆花，小碗也就是比大碗少装一半的分量。光闻着香气就流口水，更何况豆花看起来又白又嫩，让人垂涎，两文钱确实不贵。
很快就有人拿了两文钱要了一碗，冬宝拿勺子刮了满满一碗豆花，浇了足足的卤汁和香油，放了炸黄豆和葱花，端给了那个人。
“好吃！”那人端着碗蹲到了路边，吃了第一口，忍不住赞叹了一句，埋头猛吃起来。
第69章 兴隆
古人好像都有这么一种心理，面对新事物时总有点畏缩，就像螃蟹，直到第一个吃螃蟹的人站出来尝试过了，觉得这个好吃，大家才恍然大悟一拥而上分享美食。
第一个来买豆花的人说了好吃后，冬宝收钱的手就没停过，刚开始还有些手忙脚乱，三个人常常手碰到一起，冬宝赶忙给进行了工作规划，冬宝收钱，李氏负责从盆子里舀豆花，李红琴负责给豆花浇卤汁。
从家里走之前，冬宝就叮嘱过李氏和李红琴了，今天去不在乎赚了多少钱，但一定要把名声打响了，来赶集的庄稼人平日里吃油少，喜欢吃口味重的东西，所以第一天卖豆花，不仅豆花给的要多，还不能吝啬了放豆花里的卤汁和香油。
三个人只带了六个碗过来，其中还有四个碗是借林家的，不少人吃了第一碗，觉得不过瘾，接着买第二碗吃。后面要买豆花的人只能等前头人吃完了，洗过了碗才能接着吃。冬宝看口袋里攒了有四十个钱了，跟李氏说了一声，揣着钱就去了卖碗筷的摊子上，买了是十个碗和十双筷子回来，才缓解了碗筷的压力。
赶集的人越来越多，前头吃豆花的人又给后面来的人做了活广告。等秋霞婶子领着全子和栓子在集市上买了东西回来，惊喜的发现那么大一盆子豆花，居然已经见了底，还有不少人等着要买。
“没了。”冬宝冲围过来还要买豆花的大婶抱歉的笑道。
一听没了，大婶子怀里抱着的小胖墩咧开嘴就要哭，抽抽搭搭的，委屈的不行，别人都吃到了轮到他就没了，这世界太残酷了！小孩子就是这样，非得要到他想要的东西才行。
冬宝看盆子底还有一点，就拿勺子把剩下的豆花刮了出来，放了香油和卤汁，递给了大婶子，说道：“这个不够一碗了，送小弟弟吃吧，不要钱了。今天我们第一天卖这个，准备的少了，明儿个我们还会来的，你们再过来肯定有。”
大婶感激的冲冬宝道了谢，蹲到一边喂小胖墩吃了起来，连连说明天带孩子的哥哥和爹一块来吃，给小姑娘捧场。
“唉！”全子和栓子两个好兄弟对视了一眼，齐齐哀叹了一声，他们俩才吃了一碗，还没吃够就没了！
从开始卖第一碗到卖完，冬宝估摸着也才用了一个小时多一点的时间，此时正是集市上人最多的时候，要是做了多的，肯定还能卖的出去，赚的更多。
“做的少了。”秋霞婶子笑道，帮着李氏和李红琴收拾摊子，“明儿多做些，肯定都能卖得出去。”
李氏脸上满是喜悦的笑容，她从昨晚就没睡好过，头一次做生意心里头没底，生怕卖不出去，甚至她还打算要是生意不好做，就去找大哥帮忙，给她找一个浆洗衣裳的活计，压根没想到会这么好卖。
“这不是咱们庄户人家没做过生意，胆小么，谁也不敢弄多了，现在摸到行情了，就好办了！”李红琴笑道，她的丈夫原来是赶车做生意的，她比李氏的生意头脑好多了，说话也利索。
几个人收了摊子，开开心心的一路往塔沟集走，脚步都轻快了许多。冬宝摸着怀里的钱袋子，一路上傻笑了好几次。李氏看她一副“小财迷”的模样，笑的合不拢嘴。
镇上粮店里价格和老成杂货店里的价格差不多，冬宝便没有在镇上买豆子，挑回来也挺累人的。到村里后，几个人先回家放了担子，又去老成家的杂货店称了五十斤的豆子。
看李氏面色红润，神情轻松愉悦，老成心里微微有些诧异，看来秀才娘子这病果真是好了，现在两个人来买豆子，一买就是五十斤，要一百五十个钱，不是个小数目。
老成拱手笑道：“秀才娘子病好了？恭喜恭喜啊！大难不死必有后福，以后你们娘俩日子肯定越过越好啊！”
李氏有些腼腆，其实自己压根没什么病，为了保护闺女才装了一场病，撒了这么一个谎，把全村人都骗住了，然而却不能叫别人知道。“承您吉言。”李氏笑道。
“冬宝她娘其实没啥病。”秋霞婶子笑道，又埋怨道：“都怪我跟孩子他爹眼瘸，去镇上请了俩大夫过来都不顶事儿，差点害了冬宝她娘，还是大姐请的大夫好！”
这几天，秋霞婶子跟村里的人一直都是这么说的。
老成笑着凑趣道：“你跟林福都是好心，人家秀才娘子是好人，好人咋会怨好心人哩！”庄户人家过的俭省，村里头人来买东西，顶多是三五文钱的买卖，像冬宝家这样一次性买五十斤豆子的大生意，一年也难得几次，老成开心都来不及，奉承的也更加卖力。
到了家，冬宝就看到林实抱了条黑不溜秋的小奶狗站在门口等他们，李红琴笑道：“大实咋不敲门进去啊？你秀玉妹子在家呢！”
林实笑道：“我也是刚到，听见你们说话了，就等着你们过来。”
小奶狗听到说话声，三角形的耳朵立刻支愣了一下，从林实臂弯里抬起头来，瞪着乌溜溜的眼珠子看着来人。
冬宝喜欢的不行，连忙跑过去摸着小奶狗的头，小奶狗也不怕生，一会儿工夫就和冬宝几个人熟悉了，乖乖的趴在地上，让冬宝给它挠头顺毛。
“咋抱个黑狗过来了？公的还是母的？”秋霞婶子有些不满，对林实说道。
林实笑道：“是小母狗，咱们开口要晚了，我过去的时候，二姑家的小狗就只剩下两条了，还有一条狗是花狗，我瞧着不咋欢腾，不如这小黑狗壮实，就没要花狗。”
“黑狗就挺好。”冬宝怕秋霞婶子再训斥林实“办事不力”，连忙开口了，“黑狗辟邪，有小黑在这里，那些魑魅魍魉都不敢过来了。”
秋霞婶子笑了起来，拍了下林实的肩膀，对儿子小声说道：“瞧瞧，我还没说你啥哩，这就护上了！”
林实俊秀的脸刷的就染上了一层红晕，看了眼冬宝，见她专心致志的玩小黑狗，没注意这边，才松了口气，小声埋怨道：“娘你瞎说啥，冬宝还小着哩！”又对李氏和李红琴笑道：“大娘，大姨，我先回家喂猪了。”说罢就背了豆渣低着头快步走了。
李氏从灶房里出来，只看到林实离去的背影，叹口气对秋霞婶子说道：“这孩子，咋就走了，等会儿留下来吃中饭。”
逗完儿子的秋霞婶子心情甚好，哈哈笑道：“不了，我们家还有一大块豆腐没吃，全子从昨晚上到家就吵着要吃了，中午不给他做，怕是又要念叨好久了！”
张秀玉也挺喜欢肥肥滚滚的小黑狗，摸着小黑狗的头羡慕的说道：“我也想要条小狗养着玩。”
“这没问题。”冬宝立刻豪爽大气起来，“等小黑生狗崽了，我把最好玩的那个给你留着。”
临近中午，李氏和李红琴在灶房做饭，冬宝和张秀玉带着小黑到树林里捡柴火。一般庄户人家烧柴火的不多，地里出产的秸秆，高粱杆，苞谷杆就够烧了，冬宝她们从宋家分出来，就只能靠自己捡柴火烧。
好在村里子小树林子多，散落的树枝子也多，捡起来也容易。
碰到了村里人扛着锄头从地里回来，凡是认得的冬宝都笑着打了招呼，喊叔叔大爷的喊的挺亲。
“冬宝，听说你娘身子好了？”不少人都跟冬宝打听。
冬宝就点头，笑道：“托福，好了，已经能下床做饭了！”
“你旁边的这姑娘是谁啊？长的恁俊！”
“是我大姨家的表姐。”冬宝拉着张秀玉笑道，张秀玉害羞腼腆，有大婶子小媳妇往她脸上瞅，她就低着头脸红。
“你们上午在集上卖的是啥啊？我瞧着买的人不少啊！”这是在集市上看到冬宝摆摊的人问的，潜台词就是你们赚了不少钱吧！
“是豆腐。”冬宝说道。
问的人更加惊奇了，“豆腐不是涩的么，咋我听说你家卖的还挺好吃的，一点都不苦！”
冬宝嘻嘻笑了起来，摇头道：“我也不知道，昨晚上试着做了一回，觉得好吃，就拿去卖了，我和我娘还背着几两银子的债哩，得想办法还钱。”
听到这里，任谁都要对冬宝母女翘个大拇指。孤儿寡母的安身立命都难，有了林家和洪家作保，要是搁疲懒的人，压根不把债务当回事了，反正有人还，冬宝母女能想办法赚钱还债，不能不叫人佩服。
冬宝和张秀玉抱着柴火回家的时候，就看到一个小孩站在她家门口鬼鬼祟祟的踮着脚往里头看。
“那是谁啊？”张秀玉纳闷的问道。家里头有李氏和李红琴，就没有关门，庄户人家都是乡里乡亲的，尤其是小孩子更没顾忌，都是直接进门的。
冬宝看清楚了那个小孩的背影，心里头的火气就蹭蹭往上冒，真是上梁不正下梁歪，老子铩羽而归就换儿子上了。
“二毛，你偷偷摸摸的想干啥啊？”冬宝扯着二毛的耳朵就开骂了。
第70章 卖豆腐
二毛刚被冬宝抓住的时候，吓了一跳，哆嗦了一下，回过头来见是冬宝，就有些不当回事了，拖着长长的鼻涕又使劲往回吸了一下，青色的长长的鼻涕就被他吸回了鼻子里，“成功”的把冬宝恶心到了。冰@火！中文
“不干啥。”二毛左顾右盼，显然是有些心虚，冬宝比他大，又凶巴巴的，想揍他轻而易举，“我就是看看。”
冬宝松开了揪住他耳朵的手，这小子不知道多少年没洗澡了，耳朵上都是一层油灰，浑身上下不知道有哪里不脏的，宋二婶只顾自己干净光鲜，伺候儿子的活都推给宋招娣干，宋招娣那个性子哪里会用心照顾弟弟，大毛二毛一个比一个邋遢。
“不干啥你跑我家鬼鬼祟祟干啥？是谁叫你来的？”冬宝不客气的问道，小黑似乎是能感受到主人的情绪，也冲着二毛呜呜叫了起来，只是小黑太小，叫起来一点威慑力都没有。
二毛却不吭声了，趁冬宝没防备，哧溜脚底抹油就跑了。小黑跑上去追了几步，就被冬宝叫了回来。
“这是谁啊？”张秀玉问道。
冬宝撇了撇嘴，“我二叔家的小孩。”
想起二毛拖着的鼻涕，张秀玉也觉得有些反胃，“赶紧回去吧。”宋家人除了冬宝都不是啥好人，这是她娘的原话。
吃过了饭，几个人又困又累，躺床上美美的睡了个午觉，李氏一觉醒来觉得神清气爽，以前在宋家，午觉都只敢眯一会儿，从不敢睡着了，生怕黄氏醒来看不到她干活，又要骂人。
冬宝醒来后，就开始数钱袋里的钱。
卖蛇蜕的一吊钱还有从宋家带出来的钱是她们的启动资金，也就是本钱。除去给全子和栓子两个“小饭托”吃的两碗豆花，今天一共卖出去了六十二碗豆花，一碗豆花两文钱，除去买碗筷的四十文钱，还剩下八十四文，冬宝今天带了一吊钱应急，回家又买了一百五十文钱的黄豆，算下来钱袋里应该还有三十四文钱。
袋子里的钱是对的，这让冬宝挺安心的，她看的紧，先给钱再给盛豆花，然而冬宝还没高兴一会儿，就听到洗碗的李红琴叫了起来，原来应该是十六只碗的，如今只剩下十五只碗了，少了一只！
“太不要脸了！”李红琴站在井边气的不行，一只碗四文钱，还是新碗，买一碗豆花不过两文钱，还要把碗给捎带走，“真是穷疯了，也不嫌丢人！”
冬宝也相当的无语，扶额叹气，到底是她对这个社会了解不够，这真是她的失算了……豆花不值钱，值钱的是四文钱一个的粗瓷大碗……
“算了，大姨。”冬宝笑着劝道，“明天起咱们注意点就是了，等过段时间碗用旧了，就没人要咱们家的碗了。”
见识了做豆花全部过程的李红琴想到了别的事上，有些犯愁，对冬宝和李氏说道：“这豆花好吃，我瞧着不算多难做，要是有人也学着咱们卖豆花卖豆腐，那可咋办？”
“大姨放心，他们肯定不知道咋点豆腐的。”冬宝笑道。
“有人看咱这生意赚钱肯定眼红，以后咱也少不了去买石膏，人家要是知道了用石膏点呢？”李红琴很发愁，她家还有些老张当年跑生意时留下来的家底子，倒是不愁吃不上饭，可冬宝家就不一样了，要是有人知道了秘方，做成了豆腐，挤的这孤儿寡母断了这条财路，可咋办？她很替冬宝母女发愁。
冬宝咯咯笑了起来，安慰李红琴道：“大姨，我上回买的石膏够用好长时间的，再说了就算他们知道了我买石膏，估计也难做的出来。”
药铺子里卖的石膏是生石膏，而点豆浆用的石膏是熟石膏，要把生石膏放火上煅烧才行，这个时代又有多少人能知道呢？
最重要的是，冬宝一点都不怕这个在别人看来是“不传之秘”的秘密被人知道，就算是被人摸索出来了，想必那个时候她已经积累了足够的名气和本钱了。做豆腐其实并不赚钱，豆腐作为家常菜，卖贵了没人买，卖的便宜了赚的是辛苦钱。一开始，她就没打算单靠卖豆腐挣大钱，想赚更多的钱，除了扩大平价市场，做腐竹，豆皮，豆干，还要拓展高端市场，内酯豆腐，千叶豆腐还有口味更嫩滑的日本豆腐……这些她都想一一做出来，卖上更高更好的价钱。
豆子用的多，豆渣也产生的多，豆渣可以拿来喂猪，是上好的猪饲料，等她手里头攒了钱，就能逮几头小猪养，几乎不用另外喂粮食，成本低，过年的时候卖年猪，又是一笔不小的收入。
再攒了钱就能买地，专门供应豆子，这样连买豆子的成本都省下来了，冬宝越想越觉得前景妙不可言，为了这个没好的前景，当初从宋家分离出来，实在是太对了。
下午的时候，李立风带了一个挑着担子的工匠过来，给冬宝家的大门刷上了一层清漆，因为冬宝和李氏还没出孝期，不便刷颜色鲜亮的，只能涂清漆。
“我上午听秋霞说你们去镇上卖豆……”李立风想了半天，也没想起来秋霞跟他说的是什么。
“豆花！”李红琴笑着接口，“多亏了冬宝这丫头脑瓜好使，机灵，想出了这么好的点子。”
李立风也笑了，问道：“生意咋样？”
“挺好的，六十碗豆花不一会儿就卖光了，还有好些人没吃上。”李氏笑道，“明天我们打算多做些去卖，冬宝昨天还做了豆腐，味儿不赖，明天我们到了集上，给你们送过去一块尝尝。”
冬宝小小的汗了一把，李氏真是个没啥心眼的实在人，连卖了多少碗都一五一十的说了出来。
李立风连忙摆手，“不用不用，你们攒钱不容易，生意好的话不用给我送过来，能多卖点就多卖点。”
“就是不卖豆腐，也要留够给大舅和妗子送的。”冬宝笑道，大舅还送了她家一扇大门，这么厚实质量好的门，都说是好木料做的，她虽然不懂，但摸起来大门的质地手感都不错，没二两银子肯定买不到。
欠别人的人情总叫她心里不舒坦，想着法子得还上了这恩情。
“那也别给老多了，你们身上还背着债，先想法子还上债要紧。也别光顾着挣钱，把自己给累到了，身体要紧。”大舅看着冬宝和李氏，温声说道。
冬宝点了点头，大舅是个明白人，他尽力帮忙，却从来不像她那个秀才爹一样自大到干啥都恨不得大包大揽。想到这里，冬宝突然灵机一动，问大舅道：“大舅，你见识多，知不知道有啥东西尝起来味道是辣的？”
李立风疑惑的看了看冬宝，说道：“姜，蒜和葱，都是辣的啊。”
“不，不是这个辣。”冬宝摇头，犹豫的说道：“有没有别的东西，吃起来舌头觉得火烧一样的……那种辣。”冬宝形容了良久，也不太能形容出来辣椒到底是什么味道。
李立风想了半天，说道：“你要是不要葱姜蒜的辣，我倒是知道有一种东西也有辣味，听说南边有人拿它来做菜，就是茱萸果子，磨碎了有辣味。”
“太好了。”冬宝笑道，“大舅你能弄来不？弄来我试试放豆花里，肯定好吃。”
李立风笑道：“好，我下次去进货的时候，托货行的掌柜帮我留意下，有的话就给你带上一些。”
吃晚饭前，冬宝泡了二十斤豆子，打算十五斤豆子做成豆花，五斤豆子做成豆腐，一斤干豆子能出三斤豆腐，至少四斤豆花，另外放豆花里的香油和卤汁也事先调配好了，小葱要等到早上的时候切，不然放了一夜脱水，就不新鲜了。
第二天来买豆花的人更多了，压根不用全子和栓子卖力宣传，冬宝收钱的手就忙不过来，李红琴则是一双利眼紧盯着拿碗喝豆花的客人，只要有人喝完了，她立刻去把碗收回来洗了，立志不再丢一个碗。
忙里偷闲，冬宝还跑去大舅家借了一杆小秤，跟来吃豆花的客人大力推荐自己做出来的豆腐。
豆腐是被压制过的，略带一点黄|色，没有豆花看起来那么白那么嫩，买的人不如冬宝想象中那么多，多数人都笑着摆手，“这东西吃起来一股豆涩味，家里人不爱吃。”
涩要读si，第一声。
不过冬宝也不灰心，劝一句，“这东西就是用豆花做出来的，一点涩味都没有，大婶你不是尝过我家的豆花了？一点都不涩吧！这豆腐您带回去尝尝呗！两文钱一斤，比豆花便宜！一文钱买半斤回去，就能做个好吃的菜了，炒了吃，炖了吃都好吃，划算的很！”
经过冬宝卖力推销，一上午的功夫，豆腐卖出去了六斤，还剩下九斤多豆腐，豆花一早就卖光了，要不是冬宝想多留一会儿多卖点豆腐，三个人说不定这会就到家了。
“豆腐还是不好卖啊！”李氏收拾着摊子，微微叹道。
第71章 送礼立名
不过她一点都不发愁，光靠卖豆花，就足够让她半夜从梦里笑醒了。＆lt；冰火#中文
李红琴笑道：“这也没办法，以前的豆腐不好吃，人家也不知道咱家的豆腐好吃。”
“不着急。”冬宝笑道，“今天不是卖了六斤出去么，那些买了豆腐的人回家一尝，肯定好吃，一传十，十传百，还愁卖不出去？”
口碑哪是那么容易立起来的？她这是赶上好时机了，也许用不几年品牌就树立起来了。过去那些名气响亮的老字号，没个百年积淀，没个几代传承，都不好意思说自己是“老字号”。
冬宝没打算卖两天三天，她完全是想把这个作为一项在古代安身立命的事业。刚来这个世界的时候，冬宝想做豆腐事业，还存着和前世的父母赌气好胜的念头，如今的她已经完全融入了这个古代社会，明白自己再也回不去了，她只想靠着自己的手艺，堂堂正正顶天立地的活着，带着李氏过上好日子。
剩下的九斤豆腐，冬宝切下了一块，称了一下，足有三斤重，用树叶子包了，跑到大舅的铺子里，送了过去。
“大舅，妗子，这是我们做出来的豆腐，可好吃了，给你们尝尝。”冬宝笑着把豆腐递给了高氏。
李立风看了眼豆腐包的大小，摇头对冬宝说道：“昨天不都跟你们说了，给这么多干啥？多留下来卖点钱！”
高氏立刻从冬宝手上接了豆腐，笑着对李立风说道：“你看你这人，咋这样啊？冬宝懂事，好心好意来孝敬你这个当大舅的，你在那里不说声好，叽歪来叽歪去，不是叫孩子心里难受么！冬宝，别搭理你舅啊，你这礼妗子收了！”
冬宝笑了笑，“肯定得收啊，不收以后我都不好意思上大舅家来了！”
李立风看着高氏就叹了口气，对冬宝说道：“有啥不好意思的，来就来，大舅不是外人，别跟大舅客气！”( 良田美井 http://www.xlawen.org/kan/3179/ )