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很渺小。这个认识是积极的还是消极的姑且不论,起码是真实的。当然,那些掌握了“巨大的”权力和财富后就自以为很伟大的人,不愿意承认这一点。
李白接着唱道:“浮生若梦,为欢几何?古人秉烛夜游,良有以也。”人生苦短,须自寻其乐,须及时行乐。秉烛夜游,按现代的话说,“夜生活”而已。李在唐朝有如此的“前意识”,很了不起。有人批评说这是消极的人生观,其实不然。行乐有何不好?孔老夫子也说“君子坦荡荡,小人长戚戚”,坦荡荡者为何不乐?
君子坦荡荡者:富亦乐,贫亦乐;得之亦乐,失之亦乐;友游亦乐,独处亦乐;显达亦乐,布衣亦乐;有所为亦乐,无所为亦乐;读自己文章亦乐,阅别人文章亦乐;自己做事亦乐,看别人做事亦乐;逢知己亦乐,遇小人亦乐;见光明正大亦乐,视蝇营狗苟亦乐;闻好人得报亦乐,观恶人遭惩亦乐。纵然是“人生不如意事十有**”,我如意亦乐,不如意亦乐;如此的“及时行乐”,仰不愧于天,附不愧于地,天地之间不愧于人,何消极之有?
同样,那唱“对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多”的曹操,也绝不是悲观消极之辈。我至今读阿瞒“老骥伏枥,志在千里。烈士暮年,壮心不已”,尚觉回肠荡气,血脉贲张,谁能因其对人生短暂的慨叹而小觑之!
所以,感慨人生之短而珍惜,知道珍惜而能把握和创造一种快乐的人生,这才是李白《春夜宴桃花园序》的真意啊!
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(88)。山口红树林一游
八十八。山口红树林一游
昨天去游览了北海的红树林,它位于合浦县山口镇沙田半岛的东西两侧,叫做《山口红树林国家自然保护区》,总面积8ooo公顷;远望去一片绿绿葱葱,非常养眼。
红树是生长在热带和亚热带海洋滩涂的一类乔木和灌木,属珍稀濒危植物,红树林被称为“海上森林”;我们乘小船在林中水道穿插,倒觉得有点像“海上白洋淀”。红树的品种很多,叶子并不是红的,据说是有的品种的树皮部分可以提炼红色染料,所以得名。它有一种很奇特的本领:为适应高盐份的生存条件,种子先在树上萌,生长成小树苗后,才从大树上落下,**泥土中生根,被称为“植物胎生”。这种繁殖方式在植物界非常罕见。
红树林生态系统是一种重要的海洋生态系统,不但能净化海水和空气,调节热带气候,防止海岸侵蚀,而且为海洋生物和鸟类提供了一个理想的栖息地。但它的现状并不乐观,有资料显示,建国初期我国的红树林总量过5万公顷,由于围海造地、围海养殖、砍伐等人为因素,半个世纪中红树林面积减少了7o%,现在仅存1.5万公顷左右,不及世界红树林总面积17oo万公顷的千分之一。目前,我国南方沿海已经设立了15个红树林国家自然保护区,《山口红树林国家自然保护区》是较大的一个,它2ooo年被列入联合国“人与生物圈”保护区,2oo2年被列入国际重要湿地。广西省在这里成立了“红树林研究中心”。红树林的珍贵的生态价值,经济价值和旅游价值已经被越来越多的人所了解和重视。
临走时,我们在那里买了真正的“红心海鸭蛋”,那是在红树林里散养的鸭子(据说有野鸭血统)吃了蟹贝类食物后自然形成的产蛋“特色”,绝对不必担心“苏丹红”!
几张照片,红树林的景致还是非常不错的。听去过的朋友说,如果幸运,还可以看到在林中栖息的鹤。可惜就是离北海市区远一些,乘车要两个多小时,否则真想常来这个地方走走,这儿真是养眼养身又养心哪!
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(89)。饕餮笑王孙――北海印象之九
八十九。饕餮笑王孙――北海印象之九
饕餮是传说中一种贪吃的怪兽,还有一说是“龙生九子”中一位贪爱美食的的龙子,古代的食器――大鼎上常刻有饕餮的头形作为装饰;所以“大吃大喝”也被形容为“饕餮”。
《红楼梦》中,贾宝玉与群芳一起吃螃蟹,作《咏蟹诗》,有“饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠”的佳句。去年年底,我们一行“八老”去涠洲岛,也尽情饕餮了一回,可谓“饕餮笑王孙”了。
外地人到北海,除了徜徉海滩,呼吸富氧空气,别忘了还有两样极为重要的享受:品尝有亚热带地区特色的海鲜和水果。而要吃海鲜,涠洲岛的海鲜又是居北海之――种类多,价钱便宜。
我们登6涠洲岛的当天中午,就迫不及待地到集市买了些海鲜让店里加工,等端上桌,只见这“八老”个个奋勇当先,风卷残云一般,一会儿就碗光盘净;大家望着负责采购的两位女士――我的老伴和张大姐,啧有怨言:“怎么啦,菜不管够啊?”这两位也知道错误的严重性,连忙检讨:“这次估计不足,以后多买,一定管够!”于是从那天开始,螃蟹大虾外加鱿鱼墨鱼章鱼,还有海鳗红鱼带鱼黄鱼,鲨鱼大蚝海螺海贝,其中有一些过去从未听说过的海产奇珍(如牛眼螺);众海鲜轮番上桌,顿顿管够。我们这群年龄从五十多至七十多的离退休老人,品着岛上自酿的米酒,尝着美味,好不惬意!有人不禁叹道:“哎呀,在这儿吃的海鲜比这辈子吃过的都多!”其实不仅是多,而且是从未有过的鲜。比如带鱼,过去谁没吃过?可谁又吃过带鳞(白色粉末状的细鳞)清蒸而不腥的带鱼?别小看那一层薄薄的细鳞,据说带鱼身上的白鳞含有一种抗癌成分,不但可补虚、解毒,还能促进毛的生长哪!
但如此的“大吃大喝”,四五天过去,群老的“战斗力”便明显下降,实在是有点“吃不消”了,而且吃不动的海鲜老往冰箱里放也不是事儿;有人又很理智地喊:“来点素的,换换口味吧,这样吃是会吃伤了的!”于是才吃了两天的素。不怕各位笑话,我们从涠洲岛回来后又接着吃了一个多星期的青菜,直到现在对海鲜的战斗力还大不如前,教训哪!
有人会问,你们“饕餮笑王孙”,如此的奢侈,一天要花多少钱哪?老实说,我们在涠洲岛连吃带住,平均每人每天的花费不过五十元,你相信吗?
不用我详细报账,仅举一例:拳头般大小的蚝,两三元一个;每人吃两个就足矣。如此的吃,你说能花多少钱?
听说前些日子有的游客在北海的一家海鲜大排档挨宰,五个人一顿饭花了一千五,这是极恶劣的例子。其实大排档宰客很普遍,元旦那天我们在银滩遇上从南宁开车来玩的母女,正攀谈时,赶上有渔民提着一篮子车螺上岸,过去一问,说是八元一斤,她们大惊:“我们中午吃的这个是六十块钱一斤!”我老伴告诉她,这在贵州路市场也不过是五六块钱一斤。你看,这些大排档连广西的本地人都照宰不误,何况是北方游客?话说回来,你要是住在这儿的“候鸟”,就没有挨这个宰的“机会”;平时你自己在集市买了回家做,海鲜的烹制又大都很简单,蟹贝之类蒸煮熟了沾作料吃就味美无比,海鱼的做法也与淡水鱼差不多,干嘛非到外面吃,去花那冤枉钱?
不过据我体验,在外面吃海鲜也不一定挨宰,近处的我们去过冠头岭,远处的去过铁山港的石头埠,那里都有渔民开的小店,比较实惠,待客也很好;价钱当然是比自己做要贵,可你想想总得让人家赚点钱,这样心里就平衡啦!
说到这里,北海有两样海产品要特别介绍一下,一种是“日月贝”,俗称“飞螺”或“带子”,外形像扇贝,但表面较光滑;贝壳的一面是玫瑰红色,另一面是白色,为日月之喻。广东广西沿海都有,但以北海较多。肉质比扇贝肥美,营养价值也很高。还有一种是“沙虫”,形状像大蚯蚓,生活于沿海的泥沙之中,据说有滋补降血压的作用,鲜的干的都有卖,但做菜前一定要洗干净沙子,否则吃起来牙碜。这些是在别的地方很难见到的特产,到北海一定要尝尝。
在北海吃过海鲜,回到北京就有“曾经沧海难为水”的感觉,吃哪家海鲜店的海鲜都不是味。就拿扇贝来说,北京的饭店大都是用干贝的,放在作为“道具”的扇贝的壳里,盖上粉丝,冒充鲜贝,吃起来味道相差甚远。鲜活的扇贝也有,我女儿过生日请我们吃过一回,十五元一只,贵得离奇不说,吃那蓄养在水池里多
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